[559x699]
[450x600]Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание:
Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!
Ингредиенты для "Свинина по-степному"
Рецепт "Свинина по-степному"
Мясо нарезать на отбивные и отбить их( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. Все вымешиваем.

В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".

Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.

Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.

Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!! В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.

Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/22982/
[800x525]
[800x528]
[299x45]
[596x53]
[800x530]
[800x530]Вышивка лентами АСТРЫ В КОРЗИНКЕ
Imer atelie / IMER
Галерея
Тем, кто занимается росписью по дереву и любит поработать лобзиком, этот пост будет интересен.
Замечательные идеи от IMER.
[267x400]Татьяна Конне знакома многим и я даже знаю, кто влюблен в эту мастерицу:))). Но без работ этого мастера дневник будет не полным... Добротно, качественно пошитые игрушки, хороший вкус в выборе расцветок и форм делают эти игрушки шикарными. Их хочется иметь... или хотя бы увидеть снова и снова.
beautifulthings-tatcon.blogspot.com/
Взято в альбомах Picasa.
Инге 46 лет. Она любит антиквариат и часто посещает блошиные рынки. Всё в её доме состоит, в основном, из старой переработаной мебели.
Jane Schouten - графический дизайнер и художник из Нидерландов. Очень нравится стиль ее работ и ее дом - яркий, но немного сдержанный, и при этом очень нежный....
Автор мастер-класса - Jalin (Страна Мастеров)
Предлагаю вашему вниманию такую вот Пряничную улиточку :) Почему пряничную? Да потому что она похожа на вкусный и ароматный пряничек ) Улиточка "экспериментальная", уверена, может получится еще более красивчатая )))
Нам понадобится:
* кусочек ткани (бязь, лен или хлопок)
* наполнитель (холлофайбер, синтепон)
* краски акриловые по ткани
* ножницы, игла, палочка для набивания, кисть и др. вспомогательные материалы и инструменты
* выкройка (выкройку легко нарисовать самим, нужного размера и желаемой формы )
Для тонирования:
* готовое изделие
* вода - 1/2 стакана
* клей ПВА - 1 ч. лож.
* кофе (или какао) - 1 ч. лож.
* немного корицы или ванили
Вроде ничего не забыла )
Начнем ) Складываем ткань вдвое, обводим выкройку, вырезаем, оставляем припуски на шов примерно 0,5 см
Прошиваем по контуру, оставляя непрошитое местечко для набивки. Я шила вручную, можно и на машинке, кому как привычно и удобно :)
Далее обрезаем лишние припуски (оставляем совсем немного) и делаем надсечки со стороны припусков в вогнутых местах. Их у улиточки совсем немного )
Выворачиваем...помогая себе палочкой. Особенно аккуратно выворачиваем "глазки", расстояние между ними маленькое и выворачивать весьма проблематично. Не повредите шов!
[256x363]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[640x418]
[609x699]