Ингредиенты:

Свиные рёбрышки – 1 кг.;

Соль – 2 ст.ложки;

Чёрный перец молотый – 1 ст. ложка;

Приправа для мяса – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Рецепт «Торт "Крем-брюле"»:

Набор продуктов: 

Для теста: 
4 желтка 
200 гр мягкого маргарина или масла 
300 гр муки 
100 гр сахарного песка 
150 мл молока 
1 чайная ложка разрыхлителя 

Для маковой начинки: 
250-300 гр молотого мака 
100 гр сахарного песка 
150 мл молока 
4 яичных белка 

Для творожных шариков: 

300 гр творога 
1 желток 
15 гр ванильного сахара 
2 ст ложки картофельного крахмала или кокосовой стружки 
2 ст ложки сахарного песка 

Для крема: 
3 ст ложки картофельного или кукурузного крахмала 
2 ст ложки муки 
500 мл молока 
200-250 гр масла 
150-200 гр сахарного песка 

Для шоколадной глазури: 
150 гр шоколада 
40 гр сливочного масла 

Способ приготовления: 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

– Мое поколение тихо идет к финишу. Недавно умерла Белла Ахмадулина, Данелия позвонил мне и сказал: «Ты ее не жалей. Потому что она очень болела. И то, что она умерла, – для нее благо. И когда я умру, ты тоже меня не жалей. Я так плохо себя чувствую, что лучше бы я ничего не чувствовал».

Я ответила: «Ты, пожалуйста, не умирай. Если ты умрешь, уже никого не останется, кто помнит меня молодую, красивую и счастливую».

– А он что?

– Он сказал: «Ты не беспокойся. Если даже я умру, ты меня позови – я тебе приснюсь, и мы опять повидаемся…»

Наши отношения опустились в культурный слой, но они существуют где-то в глубине, а может быть, и в космосе. Можно жить друг с другом бок о бок и отсутствовать, а можно жить на разных концах земли и быть вместе.

Федерико Феллини мызгал свою Мазину так, как никому не снилось. У него были самые красивые женщины и не самые красивые тоже. Но в конце жизни он буквально не мог жить без своей Джульетты. А когда Федерико умер и выносили гроб, то Мазина – лысая после облучения, в какой-то шапочке, старая, умирающая – аплодировала стоя, потому что выносили ее жизнь.

– Какой хороший финал у любви…

Из интервью Виктории Токаревой, опубликованного в сборнике «Мои мужчины»