Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пусть вас не смущает наличие меда в ингредиентах. Он не сделает картофель сладким, как конфеты, а только придаст изюминку вкусу и покроет картофель замечательной карамельной корочкой.
- 10 шт. картофеля средней величины (20 маленьких)
- 1 лавровый лист
- 5 горошин черного перца
- 2 веточки свежего тимьяна
- 1,5 ст.л. меда
- 1 ст.л. растительного масла
- 0,5 ч.л. сушеного розмарина
- крупная соль, черный перец
- Вымыть тщательно картофель и, не очищая от кожи отварить в подсоленной воде, с лавровым листом, горошками черного перца и тимьяна
- Снять картофель с огня, слить воду, облить холодной водой и подержать в ней несколько секунд
- Слить холодную воду и очистить картофель от кожи
- Разогреть сковороду с растительным маслом
- Выложить картофель (крупный предварительно разрезать на 2 или 4 части) и обжарить со всех сторон до золотистого цвета
- Добавить к картофелю мед, и еще подержать на огне, осторожно перемешав картофель пару раз, около двух минут
- Насыпать в мельницу для перца крупную соль, сушеный розмарин и перец, измельчить и посыпать этой смесью картофель
Рецепт предельно просто, но, тем не менее, достаточно изыскан на вкус. Подавала в качестве гарнира к жареному фазану. На мой взгляд, именно этот сладковатый картофель идеально сочетается с дичью или птицей. Мед использовала розмариновый. В связи с тем, что у нас на острове круглый год снимают урожай картофеля, то естественно картофель брала молодой. По желанию можно добавить для остроты щепотку перца чили. Этого количество ингредиентов достаточно для гарнира на 4- 6 порций.
http://www.carina-forum.com/ricette/assorti/verdura/0000031.php
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Легенд об этом блюде существует множество, какая из ниx самая правдивая сложно судить. Одна из них утверждает, что как- то раз, Кайзер Франц - Иосиф отправившись на прогулку, с ужасом обнаружил, что отбился от своей свиты и заблудился в глухом лесу. Продираясь через дебри, он, наконец, увидел огонек и вскоре выбрался к крохотной крестьянской избушке, где его встретили со всем радушием. Хозяйка на скорую руку соорудила для Франца Иосифа праздничный омлет: смешала молоко, яйца, муку и сахар, вылила смесь на сковородку, слегка её поджарила, а затем острым ножом быстро нарезала все это великолепие тонкими полосками, подрумянила их, посыпала сахарной пудрой и подала кайзеру вместе со сливовым компотом. Францу Иосифу необыкновенно понравилось вкусное блюдо, и, вернувшись домой, он приказал придворным поварам готовить ему «крестьянскую закуску» каждый день. С тех пор сладкий омлет стали называть «кайзершмаррен» — в переводе с немецкого «полоски кайзера».
Однако другая легенда гласит, что этот вкусный десерт был придуман во второй половине 19-го века в городке Бад Ишль, где находилась одна из летних резиденций Австрийского Франца-Йосифа. Бад Ишл известен тем, что именно здесь в 1853-ем году была представлена Кайзеру его невеста, Елена фон Поссенхофен. А он, однако, влюбился в ее сестру Сисси, которая сопровождала невесту. Сестра и стала императрицей Елизаветой, которую жители Австрии, и особенно Вены, до сих пор ласково называют просто Сисси. В Бад Ишл был и есть до сих пор трактир «Гастхаус Реттенбахмюле», который очень нравился императорской семье. Тут и был сервирован в первый раз «Kaiserschmarrn” как раз для его Величества. Рецептов этого замечательного десерта существует множество. Я выложу, который готовится с творогом
- 3 больших яйца
- 100 г пшеничной муки
- 125 г кремообразного творога (quark, fromage blanc)
- 100 мл обезжиренного молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта (корица)
- 30 г сахарного песка
- 20 г сливочного масла
- 50 мл изюма
- 50 мл рома (брэнди, апельсиновый ликер)
- 1 - 2 ст.л. сахарной пудры
- Замочить изюм в роме минимум на 30 минут
- Разделить яйца на желтки и белки
- Взбить в пышную пену желтки с сахаром, и, не прекращая взбивать, добавить ванильный экстракт и творог.
- Просеять муку, добавить изюм и перемешать.
- Взбить белки в крепкую пену и частями добавить к основной массе, осторожно перемешивая после каждого раза.
- Разогреть тефлоновую сковороду, добавить сливочное масло и вылить массу.
- На умеренном огне поджарить омлет в течение 3 минут
- Затем поставить сковороду в предварительно нагретую до 200 С духовку и выпекать в течение 10- 12 минут
- Готовый омлет разрезать на небольшие кусочки, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
- Сервировать с фруктовым компотом или конфитюром
Легкий, как по калориям, так и в приготовлении десерт. Необыкновенно вкусный. Обычно я использую fromagе blanc, предварительно отцедив от лишней жидкости. Подаю в сезон с клубникой « маринованной» в ликере из пассифлоры c добавлением мякоти свежих плодов.
http://www.carina-forum.com/ricette/desserts/assorti/0000032.php
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Откройте для себя новое направление в одежде, благодаря которой Вы будете выделяться. Здесь вы можете приобрести футболки скидки 15% при покупке двух и более футболок. Изображения на футболках - это один из самых удивительных способов выразить свое отношение или же рассказать о своем увлечении.
[540x405]Обычную майку можно превратить в оригинальный топ с помощью цветов вырезанных из ненужной ткани.Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
В Испании это почти национальное, культовое блюдо.
Подают его на завтрак во всех кафе, готовят дома.
В России, повторяя чуррос, посыпают его сахарной пудрой.
Настоящий испанский чуррос ничем не посыпают – его обязательно подают с горячим тягучим шоколадом и употребляют, макая в этот шоколад.
Чтобы ощутить вкус Испании у себя дома, лучше всего запастись специальным отсадочным кондитерским мешочком с такой насадкой, чтобы чуррос получались в форме звезды на срезе.
Но подойдет и обычный кондитерский мешок.
В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.
Снимаем с огня, вмешиваем муку.
По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение
Если Вам уже порядком надоело ломать голову над тем, чем можно привлечь к себе противоположный пол, предлагаем ознакомиться с результатами исследований, проведённых в США.
Мужчины не могут устоять перед слабым полом, если:
[388x582]• Если женщина умеет играть и предлагать свои правила игры, время от времени может дразнить и подшучивать.• Если женщина готова принять мужчину таким, какой он есть, со всеми его недостатками.
• Если она охотно носит Его майку или рубашку дома.
• Если она способна вывести мужчину из депрессии и поднять настроение.
• Если женщина проявляет фантазию при поцелуях.
• Если ей нравится общество сильного пола, и она всегда охотно готова принять участие в дискуссии на ту или иную тему.
• Если она готова принять участие в различных спортивных мероприятиях.
• Если она готова хотя бы изредка проводить целый день в постели.
• Если она охотно обращается к мужчине за помощью в выборе техники, автомобиля и т.д.
• Если она отлично ладит с мамой своей второй половинки.
• Если она сексуальна, но при этом еще и достаточно умна.
• Если она способна так тонко намекнуть на то, что бы она желала получить в качестве подарка, что это, тем не менее, не отнимает инициативу у мужчины.
• Если она достаточно независима, но при этом дает понять, что без мужчины ее жизнь была бы не так интересна.
• Если женщина прекрасно понимает ту тонкую грань между легким флиртом и желанием просто казаться дружелюбной.
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Римская система нумерации с помощью букв была распространена в Европе на протяжении двух тысяч лет. Только в позднем средневековье ее сменила более удобная для вычислений десятичная система цифр, заимствованная у арабов. Но, до сих пор римскими цифрами обозначаются даты на монументах, время на часах и (в англо-американской типографической традиции) страницы книжных предисловий. Кроме того, в русском языке римскими цифрами принято обозначать порядковые числительные.
[показать]Для обозначения чисел применялось 7 букв латинского алфавита: I = 1, V = 5, X = 10, L = 50, C = 100, D = 500, M = 1000. Промежуточные числа образовывались путем прибавления нескольких букв справа или слева. Сначала писались тысячи и сотни, затем десятки и единицы. Таким образом, число 24 изображалось как XXIV. Горизонтальная линия над символом означала умножение на тысячу.
>>>>>>
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Для женщин детство заканчивается тогда, когда зовут не кушать, а готовить.
Детство, девочки, кончилось - это вот когдa идешь ночью в хлaм пьянaя нa кухню попить воды и думaешь: "Кaкaя нaхрен бaбaйкa? Лишь бы злого пaпу не встретить! "
Молчащая женщина неуязвима.
Есть люди, которые всегда чем-то недовольны. Обычно их называют одним словом: женщины!
В подвале клуба любителей тавтологии обнаружен смертельно убитый труп погибшего мертвеца.
Вчера нашел вторую половинку. Всю ночь примерял. Оказалось, не моя.
— Хочу хомяка.
— За ним надо ухаживать, следить, убирать, кормить, менять воду, играть с ним.
— Хочу стать хомяком.
— Дорогой, так все надоело, так хочется разнообразия в постели. Давай поиграем: я продавщица, а ты покупатель?
— Ну давай, попробую. Девушка, у вас сало есть?
— Нет!
— А я нащупал!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[544x600]
ЛИКЕР "ВИХРИ ВРАЖДЕБНЫЕ..."
Предлагаю вам выпить рюмочку, скажем, кофейного ликера. Думаю, многим придется по вкусу сей приятный напиток. ...
На примерно 550-600 мл ликера
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[398x531]сангрия "Витаминное раздолье"
На дворе уже конечно разгар осени. Но тем не менее пока ещё природа щедро одаривает нас своими дарами. Знай только не ленись, да в лес ходи... Любимый "коктейль" моего мужа.
Это напиток для настоящих ..мужчин. Так что господа испанцы, мы вашу сангрию того... фью-фью... тоже любим.
Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение
[627x679]ОПИСАНИЕ НА ПАРИЖАНКЕ
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - топ
Часть 2 - серое пальто
...
Часть 98 - Кофточка из DROPS с рельефной кокеткой
Часть 99 - Пуловер с фантазийным рисунком
Часть 100 - Пуловер на высокой резинке
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
[показать]Кто имеет дом с печным отоплением, знает, что, когда затапливают печь, температура внутри здания резко понижается, и в комнате становится холодновато. И прежде чем комната нагреется до необходимой температуры, иной раз проходит не один час. Понижение температуры после розжига печи объясняется просто. Когда открывают перед розжигом дров заслонки печи, появляется тяга и необходимый для горения дров воздух поступает из комнаты. В комнате создается пониженное давление, и холодный воздух с улицы через щели, окна, стены и двери просачивается в комнату, и температура внутри дома падает. Кирпичная печь - сооружение с низким КПД. Прежде чем нагревать, она, естественно, сама должна основательно прогреться. И она нагревается.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Девочки! Не знаю как вы..., а я пошла майки нарезать! Мне так понравились коврики! А подушечки... Мастер-класс - под катом.
Люблю мягкие ковры – так , чтоб ножка утопала и лицо улыбалось от удовольствия=) как по травке ходить весь год. А как приятно когда такой коврик из лоскутков делаешь своими руками в свой любимый дом! И на самом деле все очень просто – только времени может занять много – но если приноровится, то можно и по-быстрее такую красоту смастерить из трикотажа – например старых маек, а можно и новый купить в магазине тканей, разноцветный и сделать рисунок.
[525x700]
нарезаем трикотаж на вот такие полосочки
Это цитата сообщения marfutochka Оригинальное сообщение
мне особенно крышки на баночки понравились
Этот пост будет посвящён самым интересным кухонным принадлежностям.
Первое – инструмент для измельчения чеснока.
Динозавр кушает заварку и заваривает чай.
Одно нажатие – и ваш банан окажется разделён на ровные кусочки.
Соединить колотушку для мяса с кастетом – и получим удобную вещь для отбивания мяса.
Это – не подставка для ножа, а подставка для бумажных полотенец.
Природные формы послужили источником вдохновения для этих предметов.
Изображения панды всегда умиляют людей.
Удобная и безопасная заточка для ножей. Ваши лезвия всегда будут острыми.
Нет, это не оружие, а всего лишь штопор.
Очень оригинальный предмет для перемешивания теста.
Форма для льда. Кто является фанатом «Звёздных войн» наверняка уже узнал Хэна Соло.
Щётка для мытья посуды с возможностью пускать мыльные пузыри – отличная возможность привлечь детей к этому процессу.
Обычные банки с такими крышками превращаются в полезные.
Ощутите себя рок-звездой, натирая сыр на этой тёрке!
А это – нож для резки салата.