• Авторизация


Имбирный ликер 22-10-2011 14:22

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[372x560]
Ликер получается ароматный. Очень вкусно добавлять его в кофе, выпечку и десерты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2011 14:19

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Афонаризмы

Порция афоризмов



Вот за что я не люблю будильники, так это за их принципиальную настойчивость

Не понимаю, дорогая, чем ты недовольна? Каждое утро я подаю тебе кофе в постель и… тебе остается только помолоть его…

Блондинки всегда загадка - то ли крашеная, то ли родилась дурой…

Нарушено кровоснабжение взрослых отделов мозга

У компьютерщиков даже кошка мурлыкает “url-url-url…”

Гюльчатай, открой лифчик-то…

Стонать - это ныть, но по уважительной причине

От женщин никогда не знаешь чего ожидать - мальчика или девочку

Общественное мнение не может не быть банальным (Константин Кушнер)

Искусство требует жертв - вот почему редеют зрительные залы

Если точно знаешь, кто виноват - не выдавай себя.

A я вчера в постели монетку нашла. Приятно - кто-то вернуться хочет!

Очень странно, что голова круглая, а подушка для нее квадратная

Ученые-китоведы доказали, что на берег выбрасываются только те киты, которые уже накупались

Ленивые всегда собираются сделать что-нибудь. (Л.Вовенарг)

Мда.. Разочаровал нас конкурс “Мисс бюст” на сверхплоском экране корейского телевизора…

Хотите провести кампанию по борьбе со взяточничеством? Сделаем. Надо только будет кое-кого подмазать в Думе…

Грех, совершенный однажды с содроганием, мы в жизни повторяем еще много раз, но уже с удовольствием. (О.Уайльд)

Часто женщины упрекают мужчин за то, что редко

Женская грудь - как рыба в воде, пока в руку не возьмешь - большой кажется

Бог - юморист. Если не верите, посмотрите на себя в зеркало…

Женщины - они такие же как мы, только приятней на ощупь

Самое удачное начало трудового дня - это его проспать.

Я зла не помню. Приходится записывать.

Скажи мне, кто я и я скажу тебе кто ты…

Не опошляй мою любовь своим согласием.

Круче гор могут быть только яйца

Лучший способ избавиться от искушения - это поддаться ему…

Товарищ, пройдемте для выяснения наличности

Reset - не кнопка, а горькая необходимость

Будь проще и люди на тебе оттянутся.

Пессимист изучает китайский язык, оптимист - английский, а реалист - автомат Калашникова.

Вы за кого меня, дурака, принимаете?

СОВЕСТЬ у нас чиста - мы ей не пользуемся!

Карлсон залетел. Он ждал Малыша…

Дурная голова ногам покоя не дает, дурная привычка - рукам.

Студент не знает в двух случаях: либо еще не сдавал, либо уже сдал.

Вы имеете право хранить молчание. Все, что вы скажете, будет искажено и направлено против вас.

Женщина как парашют - в любой момент может отказать, поэтому всегда надо иметь запасной!

Стояла тихая Варфоломеевская ночь.

Не рой другому яму сам.

Ты, работа, нас не бойся, мы тебя не тронем.

Ограниченность недалеких людей компенсируется неограниченностью их количества!

Шампанское по-домашнему: водка под шипение жены.

Даже если тебя съели, у тебя есть два выхода

Оторвали Ваньке встаньку...

Ворчание - знак согласия!

Тише воды, смешнее травы...

Водитель, берегись тех мест, откуда выскакивают дети!

Противозачаточная внешность.

С голой женщиной трудно спорить.

Если вас окружают одни дураки, значит, вы центральный.

Он так молчит, что хочется раздеться...

Разврат - это секс, в котором ты не участвуешь.

Путь к холодильнику женщины лежит через её сердце.
Супружеские узы так тяжелы, что их можно нести только вдвоем, а иногда и втроем.

Психоанализ есть попытка мозга получить удовольствие, предназначенное для другого органа.

Придумают же люди... Актовый зал, половая тряпка....

Обналичу Нобелевскую премию...

Одинокий мужчина познакомится с одинокой женщиной с целью создания одинокого ребёнка.

Дед Мороз! Сделай так что бы меня не дразнили. Вова Какашкин. 7 лет.

Хорошо быть линкором - башню снесло, три осталось!

В службу 911 поступил тревожный звонок. Спасатели занервничали, но трубку не сняли.

Морозко: - Тепло ли тебе девица, тепло ли тебе, красная? - Да просто оx***, дедушка! Не сугроб, б***, а солярий...

Вчера в нашей лаборатории скрещивали двух слонов, не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Из пластиковых бутылок 22-10-2011 14:18

Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение

[450x600] [200x267]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный сыр 22-10-2011 13:36

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Прочитала в книге Гастронома рецепт Яичный сыр, но решила еще посмотреть в инете кто и как его делал. Нашла только у Лены Фиалки и это же фото еще в двух местах.
Смотреть одно, а делать самому совсем другое. Единственное что мне на пользу,не стала сидеть и перепечатывать страницу из книги, а текст скопировала.
Сказать, что сыр получился у меня, не скажу. На вкус тоже не понравился. Могу сразу сказать, что повторять этот рецепт не буду.

(рецепт скопирован)
Начанайте готовить за 11 часов до подачи
10 яиц
1 литр молока
1 ст простокваши или сметаны
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
4 порции:
Подготовка 10 минут
Приготовление 10 часов 40 минут
Этот стариный рецепт родом с берегов Рейна.Там для такого «сыра» существуют специальные глиняные формы с отверстиями для стекания сыворотки.Его режут как настоящий сыр,и едят со сдобным белым хлебом,посыпав сахаром и корицей.
1.Яйца размешайте с солью и сахаром,дайте постоять 5 минут,чтобы желтки стали интенсивного желтого цвета.Добавте молоко и сметану или простоквашу.Всё тщательно перемешайте,смесь вылейте в кастрюлю,поставте её на водяную баню в большую кастрюлю с холодной водой.
2.Поставте всю конструкцию на средний огонь,доведите воду до кипения,уменьшите огонь до слабого.Готовте 40 минут.Молоко и яйца должны превратиться в хлопья.
3 .Откиньте смесь на дуршлаг,выстланный полотяной салфеткой или сложенной в несколько слоев марлей,дайте стечь сыворотке,накройте «сыр» сверху краями ткани.Установите дуршлаг в миску,сверху поместите гнёт(весом около ? кг) и поставте в холодильник на 10 часов.
4.Готовый «сыр» выньте из дуршлага,снимите ткань.Подавайте не слишкои холодныим.

фотографии и действия мои

Яичный сыр

[показать]

8 яиц (столько оказалось в наличии)
1 литр молока
1 ст простокваши или сметаны
1 ч.л соли
1 ст.л сахара

Все делала по рецепту, но в марле стекало почти сутки, стояло в дуршлаге. Потом поставила вместе с дуршлагом еще на сутки в холодильник и еще жидкость сливала. Перевернула получившуюся массу на тарелку и еще на сутки в холодильник и опять с боков была жидкость и ее, наклонив тарелку, сливала.
В итоге сыр простоял трое суток. Получилось на мой взгляд все равно мягко и жидковато. Не отрезалось ножом, ложкой можно подчерпнуть и намазать на хлеб.

С небольшой части этого сыра сделала чайными ложками колобки и замариновала, получив Маринованный сыр.
[показать]
остатки переложила в банку в холодильник, не знаю что с ним буду делать
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный сыр Gouda в листьях салата Айсберг 21-10-2011 23:01

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

[показать]

1 большой Айсберг салат (помыть и очень осторожна разобрать на цельные листочки)
500 гр сыра Gouda натереть
2-4 зубчика чеснока (по вкусу)
Майонез + сметана
Тёртый сыр смешать с майонезом и со сметаной в кремовую массу, добавить чеснок через пресс.
Заворачивать сырную массу в листья салата, как заворачивают голубцы, делать это надо осторожно, чтоб не ломать листья салата, они очень хрупкие (надо немного приловчится)
Выложить в чашку которую можно плотно закрыть, теперь готовим маринад.
Маринад:
Воды 200 мл
60 мл раст. масла
3 -4 пачки приправы для салатов с укропом (можно любые, фото ниже)
Всё для маринада смешать всё вместе и залить им завёрнутый сыр, закрыть крышкой иногда не забывая время от времени переворачивать к верх ногами чтоб мариновались завёрнутый сыр лежащий на верху (не трясти не в коем случае)

мариновать 3-4 часа, если делать на ночь, хватит 3 пакетика приправы

[показать]

Я брала вот такую приправу, по рецепту надо с укропом
[показать]

Мариновала также моцареллу, выходит тоже очень вкусно


http://www.forum.u-samovara.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось в медовой подливе 21-10-2011 22:58

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Для приготовления лучше всего подойдет вок. При его отсутствии самая большая сковорода.
            Филе или стейк лосося/горбуши/форели разбираем, пинцетом или когтями  ногтями вылавливая косточки. Режем на порционные кусочки. Небольшие шампиньоны моем, обрезаем ножки, делаем узор на шляпке. Половинку фиолетового лучка режем тоненькими пёрышками.

            Три столовые ложки меда расплавляем на сковороде. Дожидаемся, когда мед начнет менять свой цвет на коричневый (карамелизация). Кладем рыбу. Обжариваем по 1 минутке на каждой стороне. Бросаем шампиньоны и сверху лук. Еще пару минуток. Достаем осторожно рыбку, выкладываем шампиньоны узором вверх и поливаем все медом с луком. Сочетание вкусов – просто потрясающее. Рекомендую.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x525]

Как готовился лосось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный соус 21-10-2011 21:46

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

[450x564]

Ингредиенты на 500 мл баночку:

200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2011 21:37

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Анектоды

*****
Москва. Центр. Стоит мужик в пробке. Вдруг стук в окно. Опускает стекло и спрашивает, что надо.
- Понимаете, террористы взяли премьер-министра Путина в заложники и требуют 10 миллионов долларов выкуп, иначе они обольют его бензином и подожгут. Мы решили пройти по машинам, кто сколько даст.
- Ну... я - литров 5 могу дать...

*****
Пересмотрела видео себя в детстве... Долго спрашивала родителей, ПОЧЕМУ
ОНИ МЕНЯ НЕ ПРИСТРЕЛИЛИ??? Ответ порадовал - "Ты быстро бегала, папа не успевал прицеливаться, а когда ты спала, вроде такая милая"...

*****
Маленький мальчик подходит к милиционеру и спрашивает его:
- Дядя милиционер, а для чего у вас на фуражке хлястик?
Тот принимает гордую осанку и важно так говорит:
- А это, мальчик, на случай, если вдруг погоня будет, бандиты. Я буду ехать в машине, высовываться из окна, чтобы стрелять из пистолета. Вот ветер и может сдуть фуражку. А так я хлястик опущу себе на подбородок, и фуражка останется у меня на голове.
- А-а, теперь понятно. Просто папа мне говорил, что хлястик на фуражке для того, чтобы вам е@льник не разорвало, когда вы в свисток дуете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые распространенные заблуждения о животных 21-10-2011 21:34

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Страус любит прятать голову в песок

Это одно из самых распространенных заблуждений о животных.

Вероятнее всего данное заблуждение появилось в связи с тем, что страуса часто можно наблюдать с низко опущенной головой, особенно если он стоит в высокой траве. И причин тому несколько. Во время кормления страус может подолгу задерживаться в этой позе, внимательно разглядывая то, что хочет съесть. Также страус может отдыхать с низко опущенной головой, расслабляя, таким образом, мышцы шеи или даже прятать голову в тень, от палящего солнца.

В любом случае, пока не известно ни одного достоверного случая, когда страус зарыл свою голову в землю или песок, да и, ко всему прочему, этому ни как не способствует анатомическое строение его головы и шеи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН 21-10-2011 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

timthumb (150x150, 15 Kb)
СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

Были времена, когда прилавки магазинов не могли порадовать не то, что разнообразием, но и, в принципе, наличием каких-либо косметических средств. Тем не менее, на полочках наших бабушек красовался полный арсенал средств по уходу за кожей и волосами. Где они его брали? Конечно же, делали сами. В ход шли разнообразные травы, а также продукты питания.

Сегодня во всем мире признали пользу косметики, основанной на натуральных компонентах. Но нам нет необходимости делать её самостоятельно, так как выбор натурпродукта сегодня огромен, витрины щедро заставлены всевозможными баночками, тюбиками и флакончиками. Чего тут только нет.. Всё это радует не только глаз, но и кошелёк, поэтому я предлагаю сделать крем-маску для лица ,как говорится-я ее слепила из того что было.

супер маска от морщин
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересная техника 21-10-2011 20:26

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

http://www.vitoriaquintal.com.br/receita20.htm

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники в маковом соусе 21-10-2011 20:24

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[640x480]
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

500 г творога
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
50 г муки
ваниль

Для соуса:

100 г мака
200 г сметаны
100 г сахара
50 г сливолчного масла
ваниль
растительное масло для жарки

Приготовление:
Смешать творог я сахаром, яйцом, ванилью и мукой. Замесить тесто.
Сделать из творожного теста небольшие шарики, примерно размером с грецкий орех.
Обжарить творожные шарики в большом количестве растительного мала до золотистого цвета.
Сложить обжаренные шарики в горшочек.
Мак предварительно запарить на 20 мину. Оставшуюся воду слить. Приготовить соус. Сметану смешать с маком и сахаром, добавить ваниль и сливочное мало. Сырные шарики залить приготовленным соусом и отправить в духовку на 10-15 минут. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

Примечание: Рецептик с "поваренка"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка 21-10-2011 20:23

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-голубцы 21-10-2011 19:38


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из чая с молоком 21-10-2011 19:35


http://www.dessertworld.info/desert-iz-chaya-s-molokom/
[550x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Парфе из халвы 21-10-2011 19:31


http://www.dessertworld.info/parfe-iz-xalvy/
[550x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ МОРЩИН - дешевый и эффективный способ 21-10-2011 19:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[200x251]
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ МОРЩИН - дешевый и эффективный способ

Всем женщинам хочу предложить дешевый и эффективный способ разглаживания морщин. Уже через две недели вы заметите, как помолодеет ваша кожа, а материальных затрат на это уйдет в сотни раз меньше, чем на приобретение дорогостоящих импортных средств.
 

  • Итак, 2 головки чеснока очистить и пропустить через пресс, залить растительным маслом (лучше оливковым)на 1 см выше уровня чеснока и закрыть крышкой. Далее в течении 7 дней выдержать масло при комнатной температур и 3 дня - в холодильнике. Когда масло настоится,его нужно процедить через марлю и по 2-3 капли добавлять в свой ночной крем, которым вы обычно пользуетесь.


Будьте красивыми и молодыми в любом возрасте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Противопростудная смесь (мед, чеснок, лимон) 21-10-2011 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Дети в это время года болеют часто.  Вот такой рецепт - для повышения иммунитета и сопротивляемости организма.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 21-10-2011 15:56

Это цитата сообщения Продвинутая_мама Оригинальное сообщение

[480x320]
описание Этот лимонный пирог при желании и наличии фантазии вполне можно превратить в апельсиновый, лаймовый или даже «пирог-мохито» – достаточно дополнить лайм мелко нарубленной мятой и ромом. Берите за основу этот классический рецепт европейской кухни и фантазируйте!

Кстати, удивительное свойство этого пирога состоит в том, что в холодном виде он не менее вкусный, чем в горячем. А горячий лимонный пирог невероятно вкусно подавать с ванильным мороженым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные булочки с корицей 21-10-2011 13:35

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии