|
[показать]Очень красивые и нежные розы, которые станут украшением для всего, что вам подскажет ваша фантазия!

[показать]
[600x409]
[358x435]
[525x700]
Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование - (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда.
Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов.
Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.
Jamsan
[604x403]
[показать]
Фотографии в альбоме «Дуплет №150 Лето в деревне» irina.iralev на Яндекс.Фотках
[показать]
http://www.stranamam.ru/album/3349194/#photo4798755 СХЕМЫ И ОПИСАНИЯ
Легкий, вкусный и невероятно простой в приготовлении фруктово-овощной салат!