|


В прошлом году делала эту универсальную вкуснейшую заготовку - это и салат, и закуска, и заправка для супа, и на работу взять подкрепиться можно, очень удобно. В этом году увеличу количество вдвое.


Готовлю зелёные помидоры на зиму "по-грузински"! Такие всегда съедаются даже быстрее, чем красные!
Невероятный аромат стоит уже на этапе готовки! Такие помидоры я закатываю каждый год, и, к декабрю, уже ни банки не остаётся! Многие знакомые именно на такую заготовку используют все свои зелёные помидоры, уж очень они вкусные получаются!

[показать]
[показать]
[показать]




Мне нравится классическая татарская выпечка тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков. Элеши с курицей получаются очень сочными и вкусными.
Предлагаю приготовить очень вкусный и сочный татарский пирог элеш с курицей, картошкой и черносливом, с вкусным рассыпчато-слоистым тестом. Пирог получается очень сытным и сочным и ароматным!



Всеми любимый салат «Сельдь под шубой» в новой оригинальной подаче изумит любого гостя. Розы из блинов - шикарная шубка для этого салата.


Такую капусту вы еще не пробовали. Корейцы — боги капусты. Казалось бы кто, как не мы русские умеем готовить её, но... До этого рецепта не додумался ни один наш повар. Это блюдо — прям 80-й уровень вкуса капусты! Улётный и безумно простой рецепт огромного капустного блина! Очень рекомендую!

Простейший рецепт блюда №1 в корейских ресторанах. Такой большой блин можно заказать в Корее везде, но ничего не стоит научиться делать его самим.
[показать]



Но новичкам, возможно, будет сложно разобраться со схемой. Попробую рассказать подробно что и как.
[показать]