Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение
Кокосовый торт
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Наконец-то) ходила возле да около этого рецепта очень долго (4 года), смущал технологический процесс с нагреванием яиц. Сегодня решилась.... Этот торт из журнала "Вкусно и полезно" осень 2005 года. Торт понравился кокосово-лимонный, к воскресному вечернему чаепитию как раз, правда уже от него ничего к вечеру не осталось))
КОКОСОВЫЙ ТОРТ
1 стакан муки
5 муки
2 яичных желтка
1 ст.ложка апельсиновой и лимонной цедры
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
40 г (полстакана) кокосовой стружки
2 ст.л крахмала
Для крема:
100г сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
цедра 1 лимона
100 мл лимонного сока
400 г кокосовой стружки
1.Приготовьте крем: взбейте масло с сахарной пудрой до однородной массы. Смешайте с лимонной цедрой и соком и поставьте в холодильник.
2.Просейте муку и оставьте в сторону. Яйца и яичные желтки взбивайте на водяной бане миксером до образования пены. Постепенно добавляйте песок (всегда смешно когда так пишут - песок а не сахар!), цедру и стружку. Взбивайте, пока масса не нагреется. Всыпьте муку и крахмал, перемешайте, добавьте растопленное сливочное масло.
3. Форму для торта выстелите пергаментом. Вылейте тесто, выпекайте 30 минут про температуре 190 градусов. Удалите бумагу. Когда бисквит остынет, разрежьте на 3 пласта.
4. Промажьте коржи кремом ( я еще и абрикосовым джемом намазала!), посыпьте кокосовой стружкой и прижмите ее хорошенько лопаточкой.
[350x263]
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Шоколадная картошка
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
[350x263]
Рецепт приготовления
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Домашние мокасины
[показать]Предлагаем один вариант домашних тапочек. Предлагаемая модель - тапочки типа мокасин, мягкой обуви, где носок сформирован с помощью сборок или вытачек.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Готовим вкусно!
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Вдруг кому интересно будет ;)
Копилка альбомов.
http://www.mama.uz/text/3bab.html полезные статьи
http://picasaweb.google.com/BoCnuTaHue альбомы
http://picasaweb.google.com/sabelidrugoc/AlfineteirosEAgulheiros# игольницы
как банты завязывать
три выкройки на барби
Носковики
коробочки, упаковка
Выкройки мягких игрушек
Выкройки мягких игрушек2
Пальчиковые игрушки
Пальчиковые игрушки 2
Идеи из лоскутков
лоскутные цветы
тильды
тильды2
тильды3
тильды Новый год
тильды4
тильды5
Снеговики. Выкройки
Лягушки Выкройки и схемы
Выкройки котов не сложные
КОТЫ выкройки и схемы
домики и машинки
погремушки и идеи для детской
К Пасхе
К Пасхе2
Это цитата сообщения Милка_Людмилка Оригинальное сообщение
Львенок от Лиликши
Дорогие РУКОДЕЛЬНИЦЫ!! напоминаю вам что 1 мая рубрики Мастер класс. (41) Описания Игрушек (41)
будут видны только Избранным читателям. Если вы таковым пока не являетесь пишите в личку СООБЩЕСТВА!
а так же Hand made TOYS ИЩЕТ Модераторов! желающие пишите в Личку.
Ну и конечно же ПРЕДСТАВЛЯЮ вам Новый мастер класс, на мой взгляд очень легкий (подходит начинающим)
Голова:
Набрать на крючок 2 в.п. Во вторую петлю от крючка провязать 6 ст б/н.
1 ряд: 2 ст б\н в каждый ст б\н (12 ст)
2 ряд: 2 ст б\н в каждый второй ст б\н. (18 ст)
3-5 ряд: (18 ст.)
6 ряд: каждый 2 и 3 ст б\н провязывать вместе (12 ст)
7-8 ряд: (12 ст.)
Тельце:
Набрать на крючок 2 в.п. Во вторую петлю от крючка провязать 6 ст б/н.
1 ряд: 2 ст б\н в каждый ст б\н (12 ст)
2 ряд: 2 ст б\н в каждый второй ст б\н. (18 ст)
3 ряд: (18 ст.)
4 ряд: : 2 ст б\н в каждый третий ст б\н (24 ст)
5-6 ряд: (24 ст.)
7 ряд: : каждый 3 и 4 ст б\н провязывать вместе (18 ст)
8 ряд: каждый 2 и 3 ст б\н провязывать вместе (12 ст)
9-10 ряд: (12 ст)
Ноги:
Набрать на крючок 2 в.п. Во вторую петлю от крючка провязать 6 ст б/н.
1 ряд: 2 ст б\н в каждый ст б\н (12 ст)
2-3
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Вышивка крестом.
Симпатичный чайничек.Идея для кухни.
кликабельно*
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Год ТИГРА!!!Новогодняя коллекция открыток!
[370x534] [500x359]Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Изюм в шоколаде
Вот и еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние, не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа. Да и добавляются туда только натуральные продукты, без всяких загустителей, закрепителей, усилителей... и т.д. А съедаются такие штучки в считанные минуты. В общем - пробуйте. Угощайте своих домочадцев . И я уверяю - настроение будет отличным!
Вообще - я показываю идею. А уж добавлять и менять можно как угодно, как фантазия подскажет. Главное - желание!
Это цитата сообщения Людмила_Юферова Оригинальное сообщение
Банки - вкладки...
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Рождественский кекс от Чадейки
Вы любите ароматную фруктовую выпечку, которой можно полакомиться в рождественские праздники? Это чудо можно испечь самим, набор продуктов минимален, процесс не составляет особого труда. Только прошу вас, купите заранее цукатов (я брала темный и белый изюм, лимон, вишню и райские яблочки), чтобы в общей массе вышло не более 500 грамм. Цукаты нужно мелко порезать, сложить в банку и залить любым алкоголем, который у вас есть. Я взяла миндальную настойку. Конечно, идеально, чтобы цукаты отмачивались неделю, но можно обойтись и одной ночью.
А дальше все делаем вот по этому рецепту:
http://chadeyka.livejournal.com/112299.html
Я вчера испекла своего красавца. Вот он.
Только эта выпечка должна вылежать три недели. Она становится более вкусной и ароматной. И не переживайте, ничего с ней не случится.
[699x465]
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Путеводитель по Пикасе
http://picasaweb.google.com/freggle17 - --Журналы по бисеру
http://picasaweb.google.com/pikkularissa -- --Миниатюры ,овощи из Фимо
http://picasaweb.google.com/JuliaMyxa/Polymercafe_...picasaweb.google.com/marinesrc ---Алфавит для Репухадо,Репухадо,декупаж,бабочки из бутылок, роспись по дереву,флористика, цветы и букеты из конфет
http://picasaweb.google.com/solnishko2.com ----Вязание для детей
http://picasaweb.google.com/lotusbleu60 ---Вязание детям
http://picasaweb.google.com/Silvergo72 ---Вязание детям
http://picasaweb.google.com/elena.wilchowoj [/url] ---Книги по коже ,шаблоны для фотошопа, цветы (бисер, нейлон)
Это цитата сообщения Екатерина_Смородина Оригинальное сообщение
Ещё один МК к новому году
Копим-копим идеи, схемы, МК к новому году, нашла тут ещё один замечательнейший по своемй подробному объяснению мк с тигрошариком на ёлку. Потихоньку начинает чувствоваться Новый год))
МК от Ларисы смотрим тут
http://rosetka.blogspot.com/2009/11/novogodniy-tigrosharik.html
Это цитата сообщения Азма Оригинальное сообщение
БЛИ-И -ИН!!!
КАК ПРАВИЛЬНО ПЕЧЬ ТОНКИЕ БЛИНЫ?
Автор статьи: Катерина Назаркина
Блины с икрой – традиционное блюдо русской кухни.
[240x160]И хотя икра из-за своей дороговизны сейчас доступна далеко не всем, сами блинчики время от времени появляются на столе в каждом доме.
Начинки могут быть совершенно разными, и хозяйка вольна выбрать сама, что положить внутрь: мясо, рыбу, творог, фрукты или любые сочетания, будь то рис с яйцом или вареная сгущенка с орешками.
Сложности обычно возникают, когда эту самую начинку в готовый блинчик никак не запихнуть: то вылезет из крохотной дырочки, то сам блин развалится, а то и не захочет застыть в форме аккуратного конвертика или трубочки.
Секрет в том, что начинять нужно тонкие блины.
Впрочем, и здесь обычно возникают трудности: не каждая хозяйка умеет их печь. А если и получается, то часто страдает вкус.
Или нервы, когда «шедевр» приходится отдирать от поверхности сковороды.
Научиться печь тонкие и очень вкусные блинчики довольно легко, если придерживаться одного простого, но очень точного рецепта.
Итак, нам понадобятся:
- 4 яйца;
- 1 столовая ложка сахарного песка;
- 1 чайная ложка соли;
- 700-800 мл молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 8-9 столовых ложек муки с большой горкой.
Молоко подогрейте, но не кипятите. Смешайте 200 мл теплого молока, яйца, соль и сахар.
Теперь очередь муки, которую нужно размешать до полного исчезновения комочков.
Сделать это можно миксером, но учтите, что вкус несколько изменится.
Лучше потратьте немного времени и усилий, сделайте это руками и зарядите тесто вашей положительной энергией.
Затем добавьте растительное масло и размешайте, чтобы оно растворилось в тесте.
И только после этого влейте оставшееся молоко, которое тоже должно быть теплым.
А теперь можно приступать к выпеканию.
Маслом сковороду смазывать уже не нужно, так как оно есть в тесте, и блинчики не пригорят и не пристанут к поверхности.
Огонь сделайте чуть выше среднего, тогда каждая сторона будет готова примерно через минуту.
Это также обеспечит равномерное пропекание.
Само тесто периодически нужно помешивать, чтобы оно сохраняло однородную консистенцию.
Готовые блинчики можно сложить стопкой и накрыть крышкой, чтобы они остались мягкими, можно смазать сливочным маслом, а можно положить в них начинку, свернуть и некоторое время потомить на медленном огне в закрытой сковороде или духовке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
28 лучших рецептов 2009 года
28 лучших рецептов 2009 года.
Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.
Приятного аппетита
Первые блюда |
Вторые блюда |
Сладости | Напитки |
| Солянка мясная | Куриные ножки в мешочке [показать] |
Чизкейк (без выпечки) [показать] |
Горячий шоколад [показать] |
|
Сырный суп |
Лазанья |
Сладкая колбаска |
Банановый коктейль |
|
Овощной суп с фаршем |
Торт из печени |
Торт «Муравейник» [показать] |
Шоколадный мусс на манной круп
|
|
Суп |
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Каталог сайтов
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Все о рукоделии в книгах и журналах
http://rozmarikomi.blogspot.com/
По профилю своего обучения я изучаю различные виды рукоделия. Это меня интересовало и раньше, по-этому собралась большая коллекция книг и журналов. Она регулярно пополняется. Это пригодится в моей будущей работе. Каждый вид рукоделия я изучаю и испытываю на практике. Готовые изделия совершенствуются и со временем будут выложены в моём сайте, а пока хочу поделиться чудными книгами и журналами - самым лучшим и полезным изобретением человечества.
Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение
Булочка с бананами и миндалем
[показать] БУЛОЧКА С БАНАНАМИ И МИНДАЛЕМ Ингредиенты: 225 г муки с разрыхлителем теста, 1 ч.л. пекарного порошка, 3/4 ч.л. соли, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. молока, 4 ст.л. сметаны, 3 средних банана, 100 г мелко нарезанных бананов, 1 ч.л. натертой апельсиновой цедры Предварительно нагрейте духовку до 180° С. Используйте 900-граммовую форму для булок. Приготовление: Просейте муку, пекарный порошок и соль. Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Добавьте сметану и цедру, тщательно взбейте. Бананы разомните, перемешайте с молоком и добавьте, чередуя с мучной смесью, во взбитую массу. Каждую порцию взбивайте до однородной массы. Смещайте с орехами. Переложите в смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте 45-50 минут. Оставьте в форме остывать на десять минут, затем переложите на проволочную решетку.
jagannath.ru
Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение
РОГАЛИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Пеку их уже больше 20-ти лет.....рецепт дала мне одна очень хорошая девушка по имени Дарина, связь с ней давно потеряна, но вспоминаю её всегда, когда ем эти ооооочень вкусные рогалики....
