Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ

Дорогие мои Постоянные Читатели, я уезжаю на неделю в Москву, а перед отъездом хочу угостить Вас осень вкусными и красивыми булочками - гусеничками. Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий



Поделюсь одним рецептом дрожжевого теста, которое идеально подходит для всяческой мелочевки, типа булочек, рогаликов, плюшечек и тому подобной мелочи. Какие они получаются сладкие, воздушные и нежные, просто не передать, тают во рту! У меня булочки из этого теста сметаются горячими прямо с противня.

7 стаканов муки
1 пачка сливочного масла (растопить)
2 стакана молока
1 стакан сахара
4 желтка
1 чайная ложка соли
50 гр. свежих дрожжей

В теплом молоке распустить дрожжи и смешать их с четырьмя стаканами просеянной муки. Опару поставить в теплое место. Когда она увеличится в объеме в два раза (а это произойдет очень быстро, отвернуться не успеете), положить в нее остальные продукты. Тесто хорошо вымесить и поставить в теплое место подниматься. Два раза обмять его, когда подойдет в третий раз – разделываем и выпекаем.

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Коллекция рецептов

[640x426]

• Рецепт маринованных маслят
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
• Рецепт маринованных помидор
• Кабачковая и баклажанная икра
• Заготовка яблок на зиму
• Как сохранить яблоки на зиму
• Рецепт компота из яблок на зиму
• Рецепт компота из слив на зиму
• Рецепт компота из вишни на зиму
• Отличный рецепт засолки капусты
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Продолжение

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Танцы с банками или домашняя Консервация))))



Читать далее...

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Ореховый торт.



3 яйца,
1 стакан сахара,
2 столовые ложки мёда,
1 чайную ложку соды погасить уксусом,
100 г сливочного масла,
1 стакан измельчённых грецких орехов,
2 стакана муки.

Крем:

1 банка вареной сгущёнки,
250 - 300 г сливочного масла,
1 стакан измельченных грецких орехов.

Инструкции:
Тесто: Яйца и сахар взбить. Добавить остальные продукты и хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части и выпекать на бумаге (или плёнке) до золотисто-коричневого цвета. Готовые коржи остудить и намазать кремом. Сверху и по бокам украсить половинками грецких орехов.

Крем: Вареную сгущенку и сливочное масло взбить миксером. Перемешать с измельчёнными грецкими орехами.

У меня получилось очень вкусно! Очень легко и быстро готовить, вкусно есть! :-)
Попробуйте и вы!

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

К вечернему чаю. Печенье овсяно - банановое



[показать]

[показать]


100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла, 100 гр. сахарного песка, 1 банан, очищенный и размятый, 1 яйцо, 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. геркулеса, половина чайной ложки питьевой соды, щепотка соли.

Взбить масло с сахаром в пышную массу. Положить размятый банан, продолжая взбивать миксером, добавить яйцо, затем просеянную муку с содой и солью и в конце геркулес. Хорошо все перемешать. Десертной ложкой брать кусочки теста и в виде шариков разложить их с большими промежутками на смазанный маслом противень. Шарики слегка приплюснуть вилкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 10 - 15 минут.
Очень вкусное печенье. Дети съели его теплым, не могли дождаться, когда остынет. Советую на противень положить бумагу для выпечки, смазать ее маслом и только потом раскладывать шарики из теста. Легче снимать готовое печенье.

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Печенье из тыквы



Печенье из тыквы


[341x180]
Яйцо- 1 шт., Маргарин - 50 гр., Мука - 1 стакан, Тыква (печеная)
- 80 гр.
Для того, чтобы испечь это загадочное печенье, нужно
преодолеть в себе стереотип предназначения огородной тыквы. Она,
как ни странно,
годится не только для того, чтобы сварить традиционную кашу или
запарить ее самым ординарным образом, но и... да много чего можно из неё приготовить...Надеюсь, что для Вас не составит большого труда и капиталовложений
расстаться с 1 (одним) куриным яйцом, и Вам не жаль будет
растереть его с 1/2 (одной второй) стакана сахара. 50
грамм маргарина погоды Вам тоже не сделают, за что мы его и
растопим на медленном, но верном огне. Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Творожно-лимонное печенье.



[490x331]
Ингредиенты:
200г муки,
200г творога,
100г слив. масла,
1ч.л. разрыхлителя,
2 ч.л. меда,
3 ст.л. сахара,
1ч.л. ванильного сахара,
1 яйцо,
тертая цедра 1 лимона


СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Рецепты выпечки

[показать] 

Избранные рецепты (с фото) 

• Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
• Кекс с лимоном. Рецепт и фото
• Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления торта "Муравейник"
• Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
• Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
• Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
• Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
• Рецепт шарлотки с ежевикой 

• Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
• Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
• "Мясорубкины" пряники, рецепт
• Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
• Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
• Рецепт новогоднего печенья (с фото)
• Несладкое печенье с сыром (с фото)
• Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
• Рецепт коржиков с орехами (с фото)
• Рецепт профитролей из заварного теста (с фото) 

• Рецепт сливового пирога с посыпкой (с фото)
• Рецепт домашнего вишневого пирога
• Пирог с вишней на скорую руку (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

"СЛАДКИЕ ЯГОДКИ"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт: Печенье «Шампиньоны»

[400x266]

Читать далее...

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Бисерная сумочка (крючок)

[650x473]

Как сделать

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

Блог мастера Галина Весенняя Видео-мастер-класс - делаем браслет из бутылки

 

Вязание бисером на спицах

Предлагаю мастер-класс по вязанию с бисером на спицах. При использовании такого способа бисеринка хорошо фиксируется на лицевой стороне изделия и в процессе использования не "убегает" на изнанку.

 

Потребуется пряжа и бисер подходящие по размеру: бисеринки должны хорошо продвигаться, а пряжа должна быть без узелков и утолщений.

 

1. Нанизываем бисер на пряжу. Для этого в иголку для бисера вдеваем прочную тонкую швейную нитку (полиэстер) и завязываем узелок с длинными хвостиками. Хвостики располагаем посредине.

  [показать]

2. Хвостик используемой пряжи продеваем в ниточную петлю.

[показать]

 

3. Нанизываем бисер и продвигаем на пряжу для вязания. Стоит нанизывать сразу весь предполагаемый для вязания бисер и равномерно распределить его, т.к. в случае нехватки бисера придется пряжу обрывать, чтобы добавить бисеринки.

  [показать]

  [показать]

4. Набираем некоторое кол-во петель для образца и вяжем лицевой гладью несколько рядов. Заканчиваем лицевым рядом, т.е. следующий - изнаночный.

  [показать] 

5. Вяжем в начале ряда: кромочная, 2 изнаночные и теперь продвигаем бисеринку ближе к спице, делаем обратный накид ( от себя). Бисеринка расположена на петле накида на лицевой стороне вязания.

  [показать]

[показать] 

 Теперь следует провязать 2 изнаночные

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Мыло своими руками.Много советов по приготовлению!!!

 Не моё.Собрано с разных сайтов.

Недавно наткнулась в интернете на технологию производства мыла в домашних условиях, конечно, решила попробовать. Получилось довольно не плохо, поэтому решила поделиться первым опытом.

[400x228]

Итак, ингридиенты :
1. мыло с нейтральным запахом (я взяла детское) 1 шт.(200 гр) (на фото их 2, случайно положила )
2. мыло глицериновое разноцветное
3. масло- основа (оливковое, миндальное, персиковое, облепиховое. Одно или два, по желанию, главное, чтоб оно было без сильного запаха)
4. эфирное масло (я взяла лимонное). Можно 1-2, главное, чтоб сочетание нравилось
5. витамин Е
6. Глицерин (на фото нет)
7. кипяток 200 мл
Я еще добавила пару капель духов и кофе, но это по желанию.

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Прихватки''Сердечки"



[367x512]схема

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Носочки-тапочки (крючок)

[показать]

смотрите описание

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Перуанское вязание

ЭТО ...ЧТО ТО!!!

Если мне когда нибудь скажут, что в вязании нет перспектив, я просто посмеюсь.
Опять пробегая по ссылкам, натолкнулась на такое вот вязание.
Изумлена! Восхищена! Слов нет!
У кого времени мало для вязания - ВСЕ СЮДА! Смотрите и учитесь.

http://www.youtube.com/watch?v=Oo1nf6DDzlo

Это цитата сообщения omelitsa Оригинальное сообщение

шаблоны фигурных квадратов и прямоугольников



Девочки, я себе нарисовала на миллиметровке шаблоны фигурных квадратов и прямоугольников. Квадраты 20х20, прямоугольники 20х27. С круглым и двойным углом, а также шаблон для открытки (при складывании красивая форма и все стороны идентичны). Но у меня проблема, их не очень хорошо видно, а переделывать картинку так, чтобы была только граница, я не умею. Выкладываю, как есть, вдруг пригодится. А может даже найдется умелица, которая сделает из моих шаблонов нормальный графический шаблон :)

UPD Умелица нашлась, спасибо огромное КАРИ СОЛ!!!!!!! Выложены обновленные версии + еще один квадратик. В наличии имеются также векторные версии (кроме последнего квадрата), желающие могут получить по мейлу.

Самый первый шаблон подходит для открытки.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение

"Наполеон" моей бабушки.

"Наполеон" моей бабушки.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пряники "Улыбка"



[700x525]

[700x525]


Повторяюсь, но на этот раз с фото! Вкуснее этих пряников нет! Я уже столько их перепробовала, но эти ..... АХ. Давно их не стряпала, а тут на меня подсели все перед Новым годом "Будешь свои пряники делать, делай на нас тоже - поменяемся стряпнёй!" Ну вот я и делала на всех по немного, за то сколько у меня разностей - вкусностей было.



200 гр. сметаны
200 гр. сливок
75 гр. масла
3 яичных желтка
200 гр. сахара
2 пакетика пищевой соды
700 гр. муки

Из этих компонентов замесить тесто и на 1 час поставить его в холодильник ( а если постоит дольше, то будет ещё лучше!). Через час: раскатать пласт толщиной примерно 0,5 - 0,7 см и формочкой, стаканом или большой рюмкой надавить лепёшечек. Выпекать, как любое др. печенье до тёмнозолотистого цвета. После выпечки дать остыть и обмакнуть в помадку, дать застыть.

Помадка: 3 яич. белка + сахарная пудра - взбить в густую пену.

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Я делала в этот раз двойную порцию!