Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

АкварельноЦветочноДоброУтреннее..

Rachel McNaughton
[показать]
+9

Это цитата сообщения ПОЭЗА Оригинальное сообщение

Ах море, море ….Сергей Камолов.

[580x425]Соленый бриз и звук прибоя, Ах море, море, море, море… Как хочеться ворваться, В твои бескрайние просторы. И волны рассекая плыть На встречу к горизонту. К тому, что так к себе манит, Лучами утреннего Солнца… Уплыть к рассвету, все забыв, Уплыть туда, где еще не был, И плыть, насколько хватит сил Туда, куда уходит небо.. [272x83]Inn_Gallery

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

[показать]
Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Свиная корейка с сыром и клюквой.

Готовил в присутствии Vesstochka , поэтому не только я ел :))))

[400x300]
 

про корейко

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!!!!

< [600x600] ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!! УДАЧИ ВАМ И ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ!!!! ВОЛШЕБНОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ НОЧИ!!!!! Люблю смотреть на снегопад, Как из распахнутого неба Освобождённые, летят, Сияя, звездочки из снега. Они спускаются, кружась В небесном танце непрерывно, Как будто исполняют вальс – Такой чарующий и дивный. Я им гляжу с восторгом вслед И ощущаю сердцем радость. Воспринимаю белый снег Как ожидание, как праздник. Снежинки падают с небес… На них не в силах наглядеться, Я начинаю ждать чудес, Как в Новый год в далёком детстве. Чего я жду? Проходит жизнь. Как скорый поезд, мчатся будни. Порой случается тужить, Что счастья нового не будет. Но, грустным мыслям вопреки, Смотрю на белый пир природы И верю: ждут ещё деньки Счастливые, а, может, годы. И в душу льётся чистый свет. И наполняет сердце радость. Воспринимаю белый снег Как очищение, как праздник... [показать] Mila_Bond

Это цитата сообщения Света777 Оригинальное сообщение

Салат-закуска из курицы со свежими огурцами

Состав

куриное филе отварное - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
семена кунжута,
листья салата

для яичного блинчика
яйцо - 1 шт,
соль,
петрушка

для заправки
соевый соус - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус 6% - 1 чайная ложка,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка,
свежемолотый перец

Приготовление

Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.



Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.



Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.



Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.
[450x298]

Это цитата сообщения L-a-n-a Оригинальное сообщение

Что в имени тебе моем? ...

Что в имени тебе моем?
Оно умрет, как шум печальный
Волны, плеснувшей в берег дальный.
Как звук ночной в лесу глухом.

Оно на памятном листке
Оставит мертвый след, подобный
Узору надписи надгробной
На непонятном языке.

Что в нем? Забытое давно
В волненьях новых и мятежных,
Твоей душе не даст оно
Воспоминаний чистых, нежных.

Но в день печали, в тишине,
Произнеси его тоскуя;
Скажи: есть память обо мне,
Есть в мире сердце, где живу я...

Пушкин.
[699x466]

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи Спасибо +код

[показать] <a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s006.radikal.ru/i213/1101/1f/f3435d3fcbf0.png" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
[показать]<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s009.radikal.ru/i309/1101/21/4cf087781adb.png" target=_blank border="0">[показать]</a></a>
[показать] <a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s006.radikal.ru/i213/1101/63/731ca1ea8c18.png" target=_blank border="0">[показать]</a></a>

далее...

[показать] Голубцы – блюдо экономное. И по цене, и по выходу. Калорийное. Одной кастрюлей кушанья накормишь целую семью. Традиционные голубцы требуют много времени на приготовление. Капустные листы нужно предварительно подготовить, чтобы каждый голубец был нежным и вкусным. Этот процесс отпадает при приготовлении голубцов ленивых. Всё гораздо проще, на выходе – быстрое и вкусное блюдо. Мало отличающееся от классических голубцов. Рецептов ленивых голубцов огромное множество. С любым мясом или вовсе без него, вегетарианские. Экономия времени, отличный результат. Приступим? Время приготовления: около 1 часа [показать]Ингредиенты: На 4 порции: 400 г капусты 150 г лука, мелко порезанный 2 моркови, натертая на терке 500 г мясного фарша 250 г томатной пасты (несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры) 100 г отварного риса 250 г сметаны панировочные сухари соль перец растительное масло На заметку Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша. Можно не класть рис. Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень. Инструкции: [показать]Рис залить водой и сварить под крышкой до готовности. Тонко нашинкованную капусту, залить кипятком примерно на 3-7 минуты, откинуть на дуршлаг и подождать, пока вся вода стечет. Дать капусте остыть, после отжать. [показать] Морковь натереть на тёрке. [показать] В большой миске смешать фарш, капусту, рис, добавить по вкусу соль и мелко нарезанную зелень. Все хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Сформировать из получившегося фарша котлетки размером 5-6 см. Обвалять в сухарях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки с обеих сторон до образования корочки [показать] [показать]Затем уменьшить нагрев, накрыть сковороду крышкой и довести ленивые голубцы до готовности уже под крышкой. К ленивым голубцам подают сметану или соус. Для соуса смешать томатный сок (можно кетчуп) и сметану, прогреть смесь на маленьком огне. Добавить по вкусу соль, несколько зубчиков чеснока и зелень. Можно обжарить на сковороде с маслом до румянной корочки (не до готовности). В отдельной посуде смешать сметану с томатной пастой. Котлетки выложить в посуду для запекания, залить их получившимся соусом и запекать 40-45 минут при температуре 180 С. Ленивые голубцы можно не жарить, а запекать в духовке. [показать] ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !

[показать] Ингредиенты: * 1 упаковка вафельных коржей, * 0,5 кг.фарша(свинина или говядина),можно печень * 0,5 кг шампиньонов * 400 гр.корейской моркови * 5 вареных яиц * 1 луковица,1 морковь,майонез,зелень петрушки и укропа,оливки,раст.масло для жарки. [показать] Обжарить фарш с морковью.Если печень,то отварить и прокрутить на мясорубке.Грибы с луком обжарить отдельно,выложить на коржи слоями:1-фарш с морковью и майонез(или печень); 2-корейская морковь и майонез; 3-жареные шампиньоны с луком и майонез; Если хотите"тортик"потолще,повторите слои.Сверху тоненько майонез,желтки на терке.По краям обмазать "торт"майонезом,притрусить тертым белком.Майонезом нарисовать ствол дерева,из зелени сделать травку и крону,из кусочков маслин-кору на дереве.Дать настояться 2-3 часа. N.B.:майонезом смазывать очень тоненько и готовить салат незадолго до застолья,т.к.коржи быстро размокают. Приятного аппетита! [показать]

Рецепт увидела на Меню-ТВ. Очень простой, но очень вкусный! НУЖНО: сахар, масло, вода, слоеное тесто, яблоки ( штук 5). [показать] На сковороду насыпаем сахар ( в зависимости от того, насколько хочешь сладкий десерт). Я брала чуть больше полстакана. Добавляем масло, грамм 30, растапливаем, добавляем водички, тоже где-то полстакана. И карамелизируем, т.е. доводим до коричневого состояния, постоянно помешивая. Чистим и нарезаем яблоки на дольки. Когда карамель готова, выкладываем на нее яблоки, по кругу, а сверху закрываем слоеным тестом, как крышкой. И ставим в духовку, нагретую до 220 градусов на 15-20 минут, до золотистого цвета. Вытягиваем, переворачиваем на тарелку, яблоки вверху получаются. Все. А если сверху положить шарик мороженого, вкуснотища! [показать] [показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты наших читателей №38, 2010. Спецвыпуск. Рецепты к Рождеству

[412x580]

Год издания: 2010
Страниц: 19
Язык: русский
Формат: PDF   [показать]
Размер: 12,79 Мб
У рождественского стола есть свои традиции. Но даже в рамках этих традиций можно найти большое количество вариаций. В этом выпуске журнала вы найдёте всё, что вам нужно для того, чтобы накрыть "правильный" стол.

DEPOSITFILES

TURBOBIT

LITITBIT

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Розарий

[показать]

Скажу честно, в наследство я получила этот рецепт под названием "фигня", потому что готовить его несложно при желании. Но как-то не ассоциируется оно у меня с этим словом. Потому будет розарий, потому что готовое блюдо похоже на распустившиеся розы... Если кто знает точное название, буду рада узнать. Приготовить его можно как со свинины, так и с курицы (которую, к сожалению, мой муж не ест). Очень рекомендую.
Получается немало, поэтому для эксперимента или на небольшое количество людей лучше сократить, так как это блюдо вкуснее свежеприготовленным.

мясо (курица небольшая целая, или свинина- 600-800 гр.)
лук - 4 средние
морковь - по объему мяса (500 гр.)
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло для обжарки
соль
перец
вода
казан
Читать далее...

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Цветочная живопись Надежды Малиновской

Надежда Малиновская родилась и живет в Одессе . В 1969 г. окончила худ.училище им.Грекова. В 1976 г. окончила Московский полиграфический институт. С 1985 пишет цветы. В выставках не участвует. Более 10000 работ в частных коллекциях по всему миру. [550x666] more [315x96]

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Я не прошу у жизни многого...

 

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ИСКРЕННИЕ СТИХИ !

[98x452] [367x45]ЛЮБЛЮ ЕЁ ! Люблю её... Она меня не любит. Хочу её... Её не взять мне вновь. Звоню - мне говорят, её не будет! И от бессилья стынет в жилах кровь... Спросил вчера : надежда есть какая? Услышал : есть, но всё ж не торопись. Ушёл ни с чем, от горести вздыхая - Так крепко с ней судьбой переплелись... Не мальчик я, чтобы играть со мною, За нею бегать больше не хочу. Настанет день, и где-нибудь в июле Я всю тебя до капли получу! Возьму тебя, от робости немея, Руками сильными к святому прикоснусь. Тебя, родную, наконец, имея, В порыве бурной страсти захлебнусь... Пойдём с тобою в бары, рестораны... Я покажу тебе, в чём радость бытия. Наполним жидкостью фужеры и стаканы, И спляшем " Макарену " ты и я... Ну, а потом проснувшись утром где - то, Себя и мир туманный не любя, Задам вопрос, и не найдя ответа, Пойму, что потерял опять тебя... Конечно, ты совсем не виновата, Что наступил опять разлуки час... Я буду ждать тебя всю жизнь, моя Зарплата! И всё получится, любимая, у нас! Автор? .. Inn_Gallery

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ЗАБЕРИ МЕНЯ С СОБОЙ ...

[550x500] Забери меня с собой В уголочке чемодана… Заверни в свою любовь… между прозой и стихами… Приходить и охранять от ночных кошмаров стану… Твои сны я разукрашу разноцветными штрихами… Забери меня с собой, В своём сердце… между ритмом… Без тебя я замерзаю в миг остывшими ночами… Я совсем тихонько буду… аккуратно и незримо, Как прибой, своей любовью омывать его волнами… Забери меня с собой… Кровью разольюсь по венам… Ты увидишь этот Город изумрудными глазами… Оберегом твоим буду… самым верным… самым ценным… Кораблём… и наши плечи я расправлю парусами… Забери меня с собой… На рассвете… на закате… Я твоей дорогой стану… путеводною звездой… В свежем ветре… в тёплом ливне… ночью в громовом раскате, Ты услышишь моё имя… это компас… путь домой… Забери меня с собой… Егор Егоров [100x247]

Это цитата сообщения в_поисках_любви Оригинальное сообщение

Сегодня будет ужин на двоих...

Это цитата сообщения Мила_Комарик Оригинальное сообщение

Мечтать не вредно, вредно не мечтать!

[600x419]

Мне проще жить в гостях у сказки,
чем дома, в мире без прекрас...
я все еще боюсь огласки
своих причуд... Я не для вас!..

мне проще холить и лелеять
в тайне от всех свою мечту...
мне проще ждать, в душе надеясь,
что я ее осуществлю...

 

[показать]

...мечта хрупка, как мотылек -
ей так легко сломать все крылья...
но столь полет ее высок -
порхает над небесной пылью...

...мечта - любовница поэта,
дарующая жизнь ему...
она теплом его согрета,
и верность дарит лишь ему...

она красива... грациозна...
она прекрасней всех прекрас!..
но быть с ней надо осторожней -
чтоб свет ее вдруг не погас...

[показать]

ее люблю я всех на свете
нежней и больше на земле...
ее храню всегда в секрете,
не доверяя даже Тьме...

ведь не доверишь ты другому
свою... Нет, нечто большее, чем жизнь...
пусть даже самому родному,
но все же... Я права? Молчишь...

конечно, можешь обижаться,
считая пафосом слова,
которые вновь возвратятся,
как Послесловия глава...

[показать]

молчишь... А ведь в душе ты знаешь,
что мечту хрупкую свою
ты не предашь и не обманешь...
Так внемли слову моему!..

Мечтай! Живи, пока мечтаешь...
мечтай ты вновь, пока живешь...
ведь это счастье - жить, мечтая...
мечтай, даже когда умрешь...

Мечтай о жизни после смерти...
Мечтай о пламенной любви...
Мечтай, живя с надеждой в сердце!..
Мечтай... Живи... Мечту храни...

(Fassade)

[показать]