Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Свининка по КИТАЙСКИ
Кисло-сладкая свинина по китайски
Это наверное самый интересный рецепт из свинины. Приготовление занимает совсем немного времени, а блюдо получается очень вкусным, поэтому дома его можно готовить и почаще.
Нам потребуется 0,5 кг свиной вырезки (можно использовать и говядину). Мясо нарезаем тоненькими, около 2 мм кусочками толщиной. Помещаем в посуду, немного добавляем соевого соуса (темного), всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. на пару часов. Когда мясо замариновалось добавляем в мясо 1 взбитое яйцо и 3-4 горсти муки. Всё снова перемешиваем.
[показать]
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение
кабачки на китайский манер
[700x525]понадобилось:
2 молодых кабачка
2 луковицы
3 помидора
пучок кинзы
соевый соус
уксус
сахар
масло растительное, перец острый молотый
два молодых кабачка очистить от кожицы, нарезать брусочками, посолить..дать постоять им 30 мин., далее обсушить их бумажным полотенцем и обжарить в раскаленном растительном масле.
[700x525]две штуки репчатого лука нарезать полукольцами (вдоль луковицы!), ошпарить кипятком и залить заправкой из 1 ч.ложки сахара, 2 ст. ложек уксуса, 2 ст. ложек соуса соевого (я еще добавила перец красный молотый острый)., настоять 30 мин.
3 помидорины я порезала на длинные сегменты, добавила к ним 3 зубчика чеснока порезанного лепестками, сюда же выложила настоявшийся лук.
шумовкой вытаскивала кабачки из масла и сразу клала на лук
[700x525] [700x525] [700x525]дала немножко кабачкам остыть, порезала туда пучок кинзы, добавила еще соевого соуса и всё перемешала!
[700x525]очень сочно и вкусно и неизбито!
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Кисло-сладкая свинина по-китайски
Кисло-сладкая свинина по-китайски
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в кисло-сладком соусе
"Блюдо, как в ресторане китайской кухни, но из продуктов, которые есть в каждом доме", так написано в предисловии к этому рецепту. Рецепт взят из журнала "לאישה" ("Для женщины").
Да, это вкусно и быстро, я убедилась в этом.
[показать]Это цитата сообщения Irina_strelets Оригинальное сообщение
Мясо по-пекински в кисло-сладком соусе
[640x480]Свинина (но лучше говядина, можно и куриное филе) — 500 г
Масло растительное (для жарки мяса)
Крахмал кукурузный — 6 ст. л.
Маринад
Яйцо — 1 шт
Соус соевый — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соус-заправка
Сахар — 4-6 ст. л.(кто любит послаже - смело кладите 6 л)
Кетчуп — 6 ст. л. (вместо кетчупа я влила подливку из "Лечо" от Кобейки)
Уксуса для суши (или винный 6%) — 4 ст. л.
Перец красный горький молотый — 0,5 ч. л. ( я не клала)
Овощи
Чеснок (мелко резаный) — 1 ч. л.
Перец болгарский (красный, зеленый и желтый - по 1 маленькому или по половине каждого большого) Перец я тоже проигнорировала, т.к. вкус дала подливка от Лечо. НО! Вместо горького молотого добавила пол-стручка свежего чили нарезанного тонкой лапшой.
Лук репчатый (порезанный длинными полосками) — 1 шт. Вместо репчатого у меня мелко порезанная белая часть "зеленого лучка", совсем немного, 2-3 ст.л.
Всё очень просто.
Мясо нарезаем тонкими полосками, как на беф-строганов.
Заливаем Маринадом на 15-20 минут (минимум). Отправляем в холодильник.
Тем временем готовим Соус-заправку.
В кастрюльке смешиваем составляющие до полного растворения сахара. Пробуем на кисло-сладость.
Овощи.На небольшом кол-ве масла поджариваем несколько секунд мелко нарезанный чеснок, добавляем перец (я добавляла только горький) и лук. Обжариваем. Вынимаем овощи из масла и кладем в кастрюльку с Соусом-заправкой.
Маринованное мясо обваливаем в крахмале и обжариваем до румяной корочки в масле, там же, где жарились Овощи (желательно). Готовое мясо вынимаем шумовкой и отправляем в кастрюльку с Соусом-заправкой и жареными Овощами. Прогреваем несколько минут. При необходимости добавляем соевый соус (я немного присолила,да простят меня китайцы )
Готово! Подаем с рисом (который успел свариться пока мариновалось мясо), посыпаем зеленым лучком и кунжутом.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Школа гастронома. Китайская кухня.
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Китайская кухня: вкуснейший рис и баклажаны +перец+картофель
[440x275]Помимо личинок и жучков, китайцы потрясающе готовят мясо, рыбу и овощи, а из одного только риса в китайской кухне насчитывается больше ста блюд.
Вот рецепт очень простого и вкусного риса по-китайски.
Берете один стакан любого белого риса, моете, заливаете водой и ставите на плиту вариться. Пока рис варится, нарежем мелкими кубиками 200 г молочной колбасы, один средний свежий огурец, одну небольшую головку белого лука и одну среднюю морковку. Обжариваете все слегка на сковороде, к этому времени рис должен свариться. Забиваете в кастрюлю с рисом два свежих яйца и перемешиваете, затем добавляете обжаренную смесь из колбасы и овощей, а также пару столовых ложек консервированной кукурузы. Все тщательно перемешиваете.
Все! Китайский рис готов. При подаче на столе обязательно должен быть соевый соус.
За что еще я уважаю китайскую кухню, помимо ее несомненных вкусовых качеств, так это за быстроту. Китайцы практически все блюда готовят очень быстро, часто на сильном огне, несколько минут – и испускающее неповторимый азиатский аромат блюдо готово! Мечта любой хозяйки! Быстрая готовка – это не только экономия времени, но и способ сохранения витаминов и полезных веществ в продуктах. Желательно иметь сковороду вок, тогда блюда не будут пригорать и сильно зажариваться, но если таковой не имеется, а побаловать себя чем-нибудь китайским хочется – не страшно, сойдет и простая чугунная сковородка с толстым дном.
Попробуйте китайские баклажаны с перцем и картофелем.
Нарезаете некрупными дольками примерно одного размера один крупный баклажан, три средние очищенные картофелины, одну крупную морковь и три сладких перца среднего размера, очищенных от семян. Одну большую головку лука режете полукольцами, три зубчика чеснока измельчаете. Разогреваете на сковороде масло, кладете сперва картофель, минуты через три лук, затем баклажан, потом перец, обжариваете все еще минуты 3-5, периодически помешивая. Размешиваете половину столовой ложки крахмала с прохладной водой. Когда овощи будут практически готовы, высыпаете в смесь чеснок, затем добавляете соевый соус, примерно одну-две ложки, по желанию можно добавить соус чили. А затем выливаете крахмальную смесь. Быстренько перемешиваете и убираете с огня. Вау! Чувствуете, какой стоит аромат по всей кухне?
http://fraumadam.ru/kulinariya/651-kak-prigotovit-...oduktov-zhivi-krakazyabra.html
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
ЗОЖ все номера за 1998-2004 гг.
[700x266]
Вестник "ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ" ("ЗОЖ").
Это известнейшее и самое востребованное издание на тему здоровья и традиционных (народных, "нетрадиционных" - с точки зрения официальной медицины) методов лечения. В нем собраны самые невероятные по простоте и действенности рецепты лечения от болезней, способы очищения и оздоровления.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:
На каждой странице "Вестника" есть две формы поиска информации по ключевым словам (на данном сайте):
1) вверху страницы (Гугл-поиск) и
2) слева ПОД оглавлением (Яндекс-поиск).
Это облегчит Ваш поиск необходимого рецепта по названию конкретного заболевания. Целесообразно при поиске использовать по очереди обе формы, чтобы результат поиска был наиболее полным.
В форме поиска Яндекса (той, что слева под оглавлением) целесообразно оставлять настройку по умолчанию - "Найти на n-bitva.narod.ru"
Когда нужная страница будет найдена через форму, поиск необходимого фрагмента текста по странице можно продолжить через функцию поиска Вашего броузера (сочетание клавиш Ctrl + F).
Изучайте рецепты из кладезя народной мудрости,
вылечивайтесь и не болейте.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КАК ПОШИТЬ САМОМУ КРЫЛЬЯ ПТИЦЫ ДЛЯ МАСКАРАДА - МК И ШАБЛОН
[показать]Это цитата сообщения Курганская_Надежда Оригинальное сообщение
Мастер-класс по бисероплетению: Оплетение высоких кабошонов
http://mastera-rukodeliya.ru/biser/4946-opletenie-vysokix-kabashonov.html
Мастер-класс по бисероплетению: Оплетение высоких кабошонов
Это цитата сообщения Svetlana_spb Оригинальное сообщение
Видео - вышивка бисером
Видео - вышивка бисером.
Серия сообщений "-вышивка бисером,пайетками":
Часть 1 - Как пришить пайетки и бисер? И другие рукодельные хитрости.
Часть 2 - как пришить пайетки.просмотреть источник
...
Часть 32 - Брошка из бисера своими руками - котенок Кенни
Часть 33 - Вышивка стеклярусом
Часть 34 - Видео - вышивка бисером
Часть 35 - Сари, одежда для элегантных женщин
Часть 36 - >Узоры для вышивки бисером
Серия сообщений "-вышивка крючком":
Часть 1 - Мастер-класс: Бисерная вышивка обычным крючком для вязания
Часть 2 - Мастер-класс: вышивка крючком, условные обозначения(крючок)
Часть 3 - Вышивка крючком!
Часть 4 - Видео - вышивка бисером
Часть 5 - >Вышиваем "цепочкой". Видео
Часть 6 - ЗНАКОМТЕСЬ - БРАЗИЛЬСКАЯ ВЫШИВКА+ МАСТЕР КЛАССЫ
Это цитата сообщения Заполария Оригинальное сообщение
О том, что на самом деле происходит в Украине.
Читая материалы в иностранной прессе, слушая ваши «зачем вам в ЕС????здесь так плохо...» я пришла к выводу, что вы не понимаете, что происходит в Украине. Здесь все легко можно объяснить.
[показать]
Дело не в ЕС. Дело не в вашей шенгенской зоне, не в ваших ценностях, уровне жизни, культуре и тд.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем браслет из бисера и бусин. Мастер-класс
Материалы:
цепочка,
замок,
пин с кольцом,
бусины среднего размера,
маленькие граненые бусины,
бисер разноцветный,
бисер цвета старого золота,
кусачки,
круглогубцы,
плоскогубцы.
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Пост из твиттера.
Мой канал: http://www.youtube.com/channel/UCRePIvE_pcRYVeRmNVZlJIg
@rusalla:
15:43:10 Мне понравилось видео "Тело человека. Скелет" (http://t.co/6MI0RgWCae) на @YouTube.
15:49:27 Видео "Тело человека. Позвоночник (Columna vertebralis)." (http://t.co/y99DOMAvFk) на @YouTube
15:54:01 Мне понравилось видео "Тело человека. Мышцы (Musculus)." (http://t.co/4LH19w5rby) на @YouTube.
15:55:54 Мне понравилось видео "Тело человека. Кровь." (http://t.co/Kbu71C2tOQ) на @YouTube.
15:56:51 Мне понравилось видео "Выделительная система, Почки (фильм)"
16:00:29 Мне понравилось видео "Чудо системы пищеварения." (http://t.co/2o7La47fM0)
16:01:17 Мне понравилось видео "Тело человека. Иммунная система." (http://t.co/UDKOLRJV2O) на
16:01:38 Видео "Выделительная система, Почки (фильм)" (http://t.co/UUHi9mCdkU) на @YouTube
16:03:54 Мне понравилось видео "Тело человека. Сердечно-сосудистая система."
16:04:41 Видео "Тело человека. Сердечно-сосудистая система." (http://t.co/w9FnMQfzMK) на @YouTube
16:06:06 Мне понравилось видео "Тело человека. Нервная система." (http://t.co/4Zak7byII8) на
16:07:33 Мне понравилось видео "Тело человека. Головной мозг (Cerebrum)." (http://t.co/oTYpGT8nog)
16:07:48 Видео "Тело человека. Головной мозг (Cerebrum)." (http://t.co/oTYpGT8nog) на @YouTube
16:09:15 Мне понравилось видео "Тело человека. Кожа." (http://t.co/9J6DPgFL3C) на @YouTube.
16:10:39 Мне понравилось видео "Тело человека. Волосы и Ногти" (http://t.co/PMq6Ky3WcJ) на
16:12:17 Мне понравилось видео "Тело человека. Глаз (Oculus). Зрение." (http://t.co/wLiOa3poEu) на
16:17:39 Мне понравилось видео "Тело человека. Уши. Слух." (http://t.co/doTGM0skXD) на @YouTube.
16:18:56 Мне понравилось видео "Тело человека. Нос. Обоняние." (http://t.co/bxPS9j0lV6) на
16:21:13 Мне понравилось видео "Тело человека. Глотка. Голосовые связки."
16:21:32 Видео "Тело человека. Глотка. Голосовые связки." (http://t.co/IwzsYQou7Y) на @YouTube
16:22:07 Мне понравилось видео "Тело человека. Легкие (Pulmo)." (http://t.co/k6dectTQzx) на @YouTube.
16:30:32 Мне понравилось видео "Тело человека. Печень (hepar)." (http://t.co/82VxTAjsfr) на @YouTube.
16:33:07 Мне понравилось видео "Тело человека. Почки (ren)." (http://t.co/MHMwjYNYsq) на @YouTube.
16:38:27 Мне понравилось видео "Чудо системы Дыхания" (http://t.co/LewS6BD75w) на @YouTube.
16:40:49 Мне понравилось видео "Живая тема №36. "Вирус против человечества" (01.04.2013)"
16:42:17 Мне понравилось видео "Чудо системы пищеварения" (http://t.co/v8XqVYTJ6b) на @YouTube.
16:47:27 Мне понравилось видео "Чудо глаза и зрения" (http://t.co/m6SxwNxEjp) на @YouTube.
16:54:41 Мне понравилось видео "Чудо строения клетки" (http://t.co/egPIQdkdYi) на @YouTube.
17:34:36 Мне понравилось видео "Таи
17:35:26 Видео "Таи
18:23:14 Мне понравилось видео "Подготовка женского организма к материнству Шершун
18:31:22
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Подтяжка лица своими руками
Вернуть лицу молодость и красоту можно, не прибегая к пластике!
Для этого достаточно выполнять несколько несложных упражнений для мышц лица 5 дней в неделю. Первые признаки омоложения станут заметны через 3 недели занятий.
[показать]Это цитата сообщения Vlad49 Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩИЕ СОВЕТЫ ! Доктор Огулов А.Т.
ПОТРЯСАЮЩИЕ СОВЕТЫ !
А. Т. Огулов - Доктор народной медицины, профессор, член президиума народных целителей России.
ПОТРЯСАЮЩИЕ ЗНАНИЯ ВЫ УСЛЫШИТЕ ОТ ИСТИННЫХ ВРАЧЕЙ !
Это цитата сообщения ARINA999 Оригинальное сообщение
Избавляемся от проблем :)
Это - ритуал, с помощью которого можно эффективно освободиться от проблем, страхов, неприятных воспоминаний и т.д.
К сожалению, не всегда в нашей жизни все идет именно так, как нам бы того хотелось. Хотя если бы все было только хорошо, жить было бы ну очень-очень скучно, согласны?
Но зато, с любыми неприятностями можно и нужно бороться, этим мы сейчас и займемся.
Итак, для проведения ритуала нам понадобится лист бумаги формата А4, ручка и свечка.
Выберите минут 20-30 когда ничего не будет Вас отвлекать, включите легкую музыку, зажгите свечку, расслабьтесь.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Необычные и сказочно карасивые снежинки "Балерины"! Простые идеи оригинальных снежинок!