• Авторизация


Скумбрия в банке в духовке - старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку 26-01-2018 07:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каждая хозяйка знает, что важно не передержать рыбу во время готовки, иначе мясо получится сухим. Но как найти тот самый момент, когда рыбка уже готова и сохранила при этом максимум сочности? Это не так просто, особенно для начинающих кулинаров. Между тем есть рецепты, способы приготовления, в которых по этому поводу можно не беспокоиться, и один из них – скумбрия в банке в духовке. Рыба готовится в собственном соку, так что ее природный вкус многократно усиливается и хорошо дополняется ароматом овощей. Удобно, что все делается в одной посуде, а в итоге получаем и вкусную скумбрию, и отличный овощной гарнир.

skumbriya-v-banke-v-duhovke-10 (700x466, 258Kb)
На заметку:
по поводу соли каждый решает сам, скумбрия и так немного солоноватая, поэтому можно не добавлять,
банки можно взять и побольше, в 500-граммовые помещается одна средняя скумбрия,
чистить и нарезать скумбрию удобнее, когда она еще до конца не разморожена,
таким же способом можно готовить и любую другую рыбу,
 
очень важное условие: банки ставить в холодную духовку, иначе могут потрескаться.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМИ предсказали имя нового премьера вместо Медведева 23-01-2018 18:51

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Новым премьер-министром РФ вместо Дмитрия Медведева после выборов может стать действующий глава администрации президента Антон Вайно, сообщает Znak.com со ссылкой на ряд источников «в бизнес- и политическом истеблишменте федерального и регионального уровней».

[показать]

По их мнению, достоинствами Вайно являются, в частности, «более жесткий», чем у Медведева, стиль управления, его работоспособность, а также отсутствие политических амбиций.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВО ДБ.., ДОРУКОВОДИЛИ! ЕСТЬ ЛИ У ЭТОГО МАРАЗМА, ПРЕДЕЛ? 13-01-2018 15:58

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

"Абсурд! Россия не может сама у себя купить вагоны, из-за санкций США." [показать]

Российский железнодорожный оператор «Первая грузовая компания» (ПГК) запланировал приобретение 5 тысяч вагонов у российского НПК «Уралвагонзавод» (УВЗ). Однако, фактически, ПГК оказалось неспособно провести данную сделку ввиду санкций США, распространяющихся на производителя подвижного состава УВЗ.

Абсурд! Россия не может сама у себя купить вагоны, из-за санкций США

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ода вину... Художник Eric Christensen 12-01-2018 09:19

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Налейте мне бокал вина... Художник Eric Christensen.



La Dolce Vita



Shades of Summer


Ода вину


Забудь заботы и печали,
Смахни сомнений пелену,
Сегодня то, о чем молчали,
Мы отдаем во власть Вину.

Нет больше страха и секретов,
Душа открыта, на виду,
И пусть мы не найдем ответов,
Нам это будет ни к чему.

Бокал один, другой, четвертый..
Вино ведет свою игру.
Каким бы ни был ты упертым,
Тебя заманит в сеть свою.

Остался нам глоток последний,
Теперь уж будет не до сна:
Свою судьбу в сей час рассветный
Отдали мы во власть вина.

© Copyright: Катерина Коротаева, 2017

Уменье пить не всем дано...


Уменье пить не всем дано,
Уменье пить — искусство.
Тот не умен, кто пьет вино
Без мысли и без чувства.

Вино несет и яд, и мед,
И рабство, и свободу.
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его, как воду!

Люби вино, как я люблю,
В любви своей не кайся,
Не зазнавайся во хмелю,
Но и не опускайся.

Одних вино влечет в полет,
Других сшибает с ходу.
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его, как воду!

Рождает в нас пьянящий сок
И блажь, и откровенье.
В нем — созидания исток
И жажда разрушенья.

Вино поблажки не дает
Тем, кто ему в угоду
Порой себя не бережет,
Кто пьет вино, как воду!

Автор: Мирза Шафи Вазех
Перевод Наума Гребнева




Back to Back



Grape Expectations


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Налейте мне бокал вина... Художник Eric Christensen 12-01-2018 09:15

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Ода вину... Художник Eric Christensen.



Gold Rush



Perfectly Frank


Налейте мне бокал вина


Налейте мне бокал вина,
Нектара чудодейственной природы.
Хочу вдохнуть шарм запаха сполна,
В свои очаровательные годы.

Подайте же, подайте мне вина,
Я в предвкушенье дивного восторга.
Да так, чтоб закружилась голова,
Душа невзгоды, напасти исторгла.

Об этом я уже слагаю песню,
В особой атмосфере Эхо-Звук.
Рождает вновь мелодию чудесну,
Для новых встреч, неведая разлук.

Я подымаю сей бокал с нектаром
Душистого, чуть терпкого вина,
И пью его с надеждою о главном,
Быть в здравии от счастья до пьяна.

© Copyright: Виктор Плут, 2016





Stags Leap



Finest Hour


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как в Word нарисовать таблицу точно по размерам 11-01-2018 11:29

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Табличные данные часто присутствуют в текстовых документах для более наглядного отображения каких-то показателей. И от правильного форматирования таблицы зависит общее восприятие размещенной там информации. Сегодня разберёмся как в ворде нарисовать таблицу по размерам ее столбцов и строк.


Прежде чем создать таблицу необходимо определиться с количеством строк и столбцов. Далее выбрать подходящую ориентацию страницы. Для широкой таблицы предпочтительно выбрать — альбомную, для узкой – книжную.


Вставляем таблицу, с заданным количеством ячеек, любым удобным для вас способом. О способах вставки таблиц читайте здесь.


Задаём точный размер таблицы


Следующий шаг позволит нам задать строгие внешние размеры таблицы.


[549x159]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царица избы: малоизвестные факты из истории традиционной русской печи 01-01-2018 09:16

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[699x504]
Невозможно представить русскую избу без печи. В ней готовят пищу, на ней спят. Этим, пожалуй, ограничиваются знания современных людей об этом предмете. А ведь печка умеет лечить, предсказывать погоду, стирать и не только!

Появление печи и ее место в доме

Первобытные люди разводили огонь в своих пещерах, грелись около него и готовили на костре пищу. Какой-то рационализатор придумал поддерживать огонь под сводом из глины еще в каменном веке. Первая русская печь появилась X–XI веке, это было сводчатое глинобитное строение, немного отличающееся от традиционного привычного варианта. Та печка, которую сегодня знают все, стала возводиться в домах в начале XVIII века.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Радужный" с сельдью 30-12-2017 17:14

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение



Очень вкусный и оригинальный салат на Новогодний стол. По вкусу напоминает салат
"Сельдь под шубой".

Ингредиенты: 1 сельдь слабосоленая, 4 картофелины отваренные среднего размера
1 маринованная луковица, 150 г майонеза
3 яйца варенных, 1 морковь отваренная
1 свекла отваренная небольшого размера, пучок зеленого лука

Приготовление: Небольшой пучок зеленого лука, филе одной соленой сельди, яйца, вареные морковь, картофель и свекла, маринованный лук и майонез.

Сельдь режем кубиками и выкладываем на дно блюда, в котором будем подавать салат.

Мелко нарезаем маринованный лук и выкладываем на селёдку.
Сверху смазываем немного майонеза.

Картофель натираем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем на салат.
Картофель немного солим и смазываем майонезом. Теперь подготовим ингредиенты для украшения салата.

Мелко Режем зелёный лук. Морковь натираем на мелкой терке.
Яйца разделяем на желток и белок.

Половину белков откладываем в сторону они пригодятся чуть позже, а остальные белки трем на мелкой терке. Также натираем на мелкой терке желтки и вареную свеклу. Сразу после свёклы трем оставшуюся часть белков, для того чтобы они окрасились в красивый свекольный цвет.

Все подготовленные ингредиенты выкладываем полосками на салат, чередуя цвета.
➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти блюда идеально могут войти в новогоднее меню праздничного стола 21-12-2017 12:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Эти салаты к празднику на любой вкус и цвет могут войти в меню новогоднего стола для многих хозяюшек. Готовятся они не сложно и, можно сказать, быстро. 

Рецепт салата из кальмаров и грибов


[604x451]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые и вывязанные домики со схемами 20-12-2017 22:39

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение


[400x401]


[518x518]


[489x500]


[502x500]


[486x500]


[495x500]

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 01-332597-9ddd2-76315442-m750x740-u08b4f (467x640, 285Kb)Превью 02-084000855b77 (465x640, 237Kb)Превью 03-am_86733_1287198_766742 (640x592, 399Kb)Превью 04-shema_vishivka_krestom_domiki_17 (486x640, 381Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-пиджак для съемки на первом канале Ирина Михайловна в роли эксперта в контрольной закупке 16-12-2017 17:00

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока 15-12-2017 12:33

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

/

Соленая горбуша в масле с луком

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами! 15-12-2017 12:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

 
Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки с подливкой: рецепт с фото пошагово 14-12-2017 11:02

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Фрикадельки с подливкой (рецепт с фото пошагово) – это блюдо из разряда – быстро, просто и по-домашнему вкусно! Экспериментируя с подливкой, каждый раз можно получать новый вкус блюда, что несомненно оценят все члены семьи. Подавать фрикадельки можно на обед или ужин вместе гарниром и овощным салатом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность… 10-12-2017 20:54

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…

Какой вообще праздник без салата? А тем более, Новый год! Но, кто сказал что это обязательно должны быть многокомпонентные и жирные салаты, которые в сочетании с другими блюдами новогоднего стола, изрядно портят нашу фигуру, после праздничного объедания.

Я очень люблю Францию и всё, что с ней связано. И недавно, после очередной поездки в эту великолепную страну, я привезла рецепт, который вполне может посостязаться с традиционными «Оливье» и «Селедкой под шубой». Вкус потрясающий, а самое главное — от него совсем не поправляешься.

И еще, не волнуйся, хоть это и французский салат — все продукты для него легко найти в любом местном супермаркете, а приготовление займет не больше 15 минут!

Салат с виноградом и курицей

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт низкокалорийного салата «Мадам». Изысканный вкус без вреда для фигуры!

Французский салат «Мадам»

Ингредиенты

  • 300 г твердого сыра
  • 500 г винограда киш-миш
  • 300 г ананасов консервированных
  • 400 г куриного филе
  • 150 г майонеза (или йогурта)
  • 2 зубчика чеснока

Читать далее

Салат «Тиффани»

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка (копченая)
  • 3 куриных яйца
  • 300 г винограда без косточек
  • 100 г грецких орехов
  • 200 г сыра твердого
  • 1 свежий огурец
  • 150 г майонеза

Читать далее

Читать далее

Вуаля, салат «Тиффани» готов к употреблению. Приятного аппетита!

Источник →

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы знаете, как орлица выбирает себе отца для своих орлят? Очень поучительно для людей! 06-12-2017 18:14

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

 
Она делает такую интересную вещь. С дерева или куста она отламывает веточку, берёт её в клюв, поднимается на большую высоту и с этой веточкой начинает там кружить. Вокруг самки начинают летать орлы, тогда она бросает эту ветку вниз, а сама смотрит. И вот какой-то орёл подхватывает эту ветку в воздухе, не дав ей упасть, а затем приносит её к самке очень аккуратно, из клюва в клюв. Орлица берёт эту ветку и опять бросает вниз, самец вновь её ловит и приносит ей, а она опять бросает… И так повторяется много-много раз. Если на протяжении определенного времени и неоднократных бросаний ветки орёл каждый раз подхватывает её, то самка выбирает его, и они спариваются с ним.
Зачем она это делает, вы потом поймёте.
 
Затем они собираются высоко на скале, вьют гнездо из жестких прутьев, и мама с папой начинают выдирать из себя, из своей собственной плоти, клювом пух и перья. Этим пухом и перьями они выстилают гнездо, забивают все дырки в нём, делают его мягким и тёплым. В такое мягкое и теплое гнёздышко орлица откладывает яйца, затем они высиживают птенцов. Когда появляются орлята (а они приходят на Свет Божий такими маленькими, голенькими, немощными), родители прикрывают их своим телом, пока они не окрепнут. Заслоняют крыльями от дождя, от палящего солнца, носят им водичку, пищу, и птенцы растут. У них начинают расти перья, крепнут крылья и хвост.
И вот они уже оперились, хотя ещё маленькие. Тогда мама с папой видят, что уже пора...
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Египетская пирамида 05-12-2017 18:23

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат Египетская пирамида

[показать]

В советское время баночку с печенью трески невозможно было достать. Это был деликатес на уровне красной рыбы и икры. Теперь всего это в магазине навалом, поэтому давайте сделаем что-нибудь вкусненькое и красивенькое.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие хачапури — самый лучший рецепт! 05-12-2017 12:21

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

[показать]

Попробуйте, не пожалеете!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЖДАЯ СЕМЬЯ В США ДОЛЖНА ЧЕТВЕРТЬ МИЛЛИОНА ДОЛЛАРОВ 04-12-2017 22:41

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение


Электронное табло, показывающее сумму государственного долга США, вновь заработало в Нью-Йорке в центре Манхэттена

[показать]

Это табло, установленное на стене одного из зданий в центре Манхэттена компанией по торговле недвижимостью Durst Corporation, работало и ранее, однако полгода назад было снято для обновления.



 

Теперь панно снова установлено и, радостно мигая светодиодными лампочками, сообщает, что общий госдолг страны 20,546 трлн долларов, а на каждую американскую семью (из 4-х человек) приходится почти четверть миллиона долларов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАЛИК : ЛАГМАН 03-12-2017 13:54

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

СТАЛИК : ЛАГМАН





https://www.youtube.com/watch?v=awXMQjwVojA
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии