Доброго дня или вечера мои дорогие друзья! Представляю вашему вниманию, очаровательную, несравненную, остроумную и своеравную Вивен Ли, которой мы все не перестаем восхищаться!!! Каждый из нас смотрел фильм или читал книгу о ее жизни в Таре, и мы все полюбили ее душой и сердцем!! И вот мне подумалось, а не вспомнить ли нам ее всем вместе еще разок и насладиться ее наипрекраснейшими фотографиями, ставшими для нас уже легендой мирового уровня, снова пережить те замечательные моменты из ее жизни, не простой жизни в Таре!!!! Она так прекрасна как Божий день, и я всегда рада видеть ее красоту и нежность!!! Снова и снова получать от этого удовольствие!! Приятного просмотра и хорошего настроения!!!!
И снова здравствуйте, со Старым Новым годом!
Сегодня Старый Новый год,
И к нам он медленно бредет.
Но вместе пожелаем, чтобы —
Стал Старый Новым и Особым!
Тринадцать дней шел, опоздал
И долгожданным очень стал.
Мы сядем вместе у стола,
Сама зима его ждала.
С тобой его мы ждали тоже —
Теперь мы встречу не отложим
Бокал за встречу! Все готово?
С чудесным Годом — Старым Новым!
[показать]
Наконец-то, началась клубника! В среду был первый день сбора клубники. Мы с мужем за 20 минут собрали почти 5 кг. этой чудесной душистой ягоды. В прошлом году поля для сбора клубники были открыты на 9 дней раньше, было теплее, чем в этом году. Клубника, собранная самими, стоит на 50% дешевле, чем на рынке и можно её ещё и поесть, прямо там на поле.
Первая клубника всегда самая крупная и нам повезло собрать её до дождя. Ездили рано утром к 8.00, но ради этой вкусноты стоило рано встать. Эта частная ферма совсем недалеко от нас всего 8,7 км. - это на машине. Мы ездим обычно на вело, тогда ещё ближе - 5,6 км.
Пока просто едим, следующий сбор положим в морозилку до следующего урожая. Позже начнётся малина, смородина (разных сортов), крыжовник, черешня и вишня. Марабель, ежевику, шиповник, боярышник и калину мы собираем вообще рядом с нами бесплатно.
Осенью пойдут грибы! Белые растут редко, но моховики, сыроежки и королевские опята в большом количестве.
[700x525]
Стоит только не лениться и иметь время для сбора всевозможных даров природы!
[700x525]
В конце ноября во Франции проходил фестиваль фотографов дикой природы Montier-en-Der. На этом фестивале принимал участие российский фотограф-анималист Сергей Горшков. Сергей показал выставку “Лисы Камчатки”. Предлагаем вашему вниманию несколько его фотографий.
Эта фотография стала эмблемой фестиваля 2011 в Montier-en-Der .
[700x466]
Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные.
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.
Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
|
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
Рецепт довольно прост, как впрочем и все гениальное. Попробуйте приготовить его холодным осенним днем и приятнейшее чаепитие в кругу семьи или друзей вам обеспечено. Кстати, пропитка мгновенная, буквально полчаса и торт мягенький и перистый – вкусно, очень и очень! Выход из предложенной рецептуры – 2 торта или один огромный, так что вполне можно для пробы поделить количество ингредиентов вдвое.
Православные празднуют День Святого Николая 19 декабря. Этот праздник имеет религиозные корни и традиции празднования, выработанные в народе вековой историей.
ТЕЛО,ДУША, ДУХ - ЧТО ВАЖНЕЕ?
Подняться по лестнице в небо не так-то просто.На этом пути люди,как правило,совершают три ошибки. Одни тяготеют к культу тела, другие - к культу души и третьи - к культу духа. Однако человек - это больше, чем только тело,только душа и только дух в чистом виде.Примеров тому, как люди забывают о душе, идя на поводу у своего тела,больше чем достаточно.
Наверняка вам знакомы люди, заботящиеся только о том, как бы вкусно поесть, сладко поспать, подцепить красотку на один вечер, накачать бицепсы, чтобы распугивать прохожих своим грозным видом.Им незнакомы высокие мысли, их желания и мечты прикованы ко всему земному. В Бога они не верят, хотя, может быть, даже ходят в церковь чаще других.Но ходят лишь затем, чтобы не прогневать неведомую и непонятную им высшую силу и продлить свое сладкое земное существование.
Это закоренелые материалисты,готовые мерить все на деньги,измерять счастьеколичеством материальных благ и степенью успеха в делах.Разговаривать с такимилюдьми о духовных ценностях - попусту терять время. Они не видят смысла в подобных беседах,поэтому пытаются свести их к понятным для них разговорам о деньгах, финансовых, юридических отношениях и о физических удовольствиях.
Вторая категория людей включает тех,кто культивирует исключительно душу. Эти люди тянутся к общению, к новым впечатлениям. Это именно они просиживают в библиотеках сутки напролет, ссутулившись над книгами и забывая пообедать. За детективом они могут позабыть о времени суток, всю ночь читать, а днем отсыпаться.Для них главное- переживания, пища для ума в некотором роде, а самое главное - наполнение воображения и испытанные чувства.
К третьей категории относятся люди,которые стремятся к просветлению.Они заняты пестованием собственного духа.Такие люди могут изводить себя постами,следоватьразличным направлениям йоги,дзэна,безоглядно ударяться в религию.И все, что они делают (обычно),-чересчур.Они пытаются в наших обычных социальных условиях повторить подвиг самоистязания отшельников,забывая о том,к чему может привести такое безоглядное внешнее копирование чужого пути.
Эти три варианта-крайние случаи.Но каждый человек тяготеет к одному из них. Я советую вам определить,к какому типу людей относитесь вы. И задуматься о том, чему же вы редко уделяете внимание,о чем мало заботитесь:о своем теле,о душе или о духе.Человеческая природа состоит не в дихотомии тела и духа, а в триединстве тела,духа и души.Таким создала его природа,а все созданное ею - гармонично.
Тело - это материя, дух - искра Божья, а душа(ум, чувства) - проводник между телом и духом.
Вот как описывал душу Пифагор, обращаясь к своим ученикам:"Плененная и терзаемая душа бьется между своими двумя спутниками, из которых один - змей, сжимающий ее в бесчисленных кольцах, а другой-невидимый гений,призывающий ее, присутствие которого она ощущает лишьпо трепету его крыльев и по молниеносным зарницам, вспыхивающим в ее глубине".
Таким образом, путь развития человека состоит в достижении гармонии между душой,духом и телом.Мы люди,а значит,не можем игнорироватьпотребности своего тела,не можем обойтись без души и не можем забыть о духе.
А. Левшинов