• Авторизация


>Миндальное молоко 27-03-2012 23:34

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Миндальное молоко

Как сделать соевое молоко у меня здесь - http://katrai.ru/post136223679/, а теперь приготовим

Миндальное молоко

[645x430]

Миндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндаля и воды. На вкус он довольно нейтральный. И если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. А вот в чистом виде миндальное молоко становится отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. Оно может стать настоящим спасением для тех, кто не ест продукты животного происхождения, не переносит лактозу и при этом не любит сою. А кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во время поста. 

Считается, что миндальное молоко появилось в Средние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго храниться, а потому либо употреблялось немедленно, либо шло на производство масла и сыра. Кроме того, в этот период было весьма большое влияние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во время которых было запрещено есть продукты животного происхождения. Так, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре. 

Сегодня миндальное молоко очень распространено в Средиземноморье - в Италии, Франции и Испании. Этот напиток хорош сам по себе, особенно в жару. Кроме того, на его основе готовится немало блюд, среди которых кафе глясе, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы. 

Для приготовления 500 мл миндального молока нам потребуются:

                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смягчитель для белья 27-03-2012 23:18

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Смягчитель для белья.

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мед+Алоэ+Кагор 27-03-2012 23:09

Это цитата сообщения рашида Оригинальное сообщение

Мед+Алоэ+Кагор

Эта смесь поможет при фурункулах! Она очищает кровь! Застарелый гайморит можно вылечить средством которое многим понравится. Смешать 600 гр меда,лучше майского, 350гр сока алоэ (растение должно быть старое 3-5 лет) и бутылку Кагора (можно любое красное крепленое виноградное)/ Для получения сока алоэ листья растения пропустить через мясорубку и отжать сок. Все компоненты смешать и настаивать в темном месте в течение 5 дней. Этот состав принимать первые пять дней по 1 ч л ,в дальнейшем- по 1 ст лож за час до еды 3 раза в сутки! Здоровья!
[300x403]
[220x331]
[450x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборка трав. Что собираем. 27-03-2012 21:44

Это цитата сообщения авучка Оригинальное сообщение

Без заголовка

ТРАВЯНОЙ СБОР КАРАВАЕВА [459x340]

Знаменитый караваевский травяной сбор имеет следующий состав ( в идеале туда входят двадцать четыре травы):

  1. Береза (почки)
  2. Бессмертник песчаный (цветы)
  3. Валериана лекарственная (корень)
  4. Душица обыкновенная (трава)
  5. Дягиль лекарственный (корень)
  6. Зверобой обыкновенный (трава)
  7. Золототысячник (трава)
  8. Календула лекарственная (цветы)
  9. Крапива двудомная (листья)
  10. Крушина ломкая (кора)
  11. Липа (цветы)
  12. Мать-и-мачеха обыкновенная (листья)
  13. Мята перечная (трава)
  14. Одуванчик лекарственный (корень и листья)
  15. Подорожник большой (листья)
  16. Пустырник (трава)
  17. Ромашка аптечная (цветы)
  18. Сосна (почки)
  19. Сушеница болотная (трава)
  20. Тысячелистник обыкновенный (трава)
  21. Чабрец (трава)
  22. Шалфей лекарственный (трава)
  23. Эвкалипт (листья)
  24. Кассия узколистная, сенна (листья)

Можно использовать и меньшее количество  до десяти трав из приведенного списка.

Берется смесь сухих трав - несколько столовых ложек с верхом, и кладется в литровую емкость, заливается кипятком, ставится на огонь, доводится до кипения. Затем "укутывается" во что-нибудь и настаивается таким образом. Можно пить уже через 20-30 минут, но лучше настоять час или два.

Отвар из трав выводит шлаки, благоприятно действует на организм, способствуя восстановлению кислотно-щелочного равновесия крови и других ее биохимических показателей.

Из книги Александра Белова "Здоровье и долголетие"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее ламинирование волос желатином 27-03-2012 21:41

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Домашнее ламинирование волос желатином

[показать]

Вообще-то я скептически отношусь к использованию "подручных" средств в уходе за волосами, всегда предпочитала покупать что-нибудь в специализированных магазинах. Но в последнее время мои волосы ужасно испортились, секутся по всей длине, и я перепробовала всевозможные средства из проф серий. Ничего не помогло, даже мой парикмахер развела руками. pardonЧтобы хоть как-то улучшить внешний вид волос решила сделать ламинирование.

Итак, как же провести ламинирование волос желатином в домашних условиях?

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури!!! 27-03-2012 21:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хачапури!!!

 

[показать]

[640x391]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упрощенный способ выращивания рассады: другого мне и не надо 25-03-2012 22:46

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Упрощенный способ выращивания рассады: другого мне и не надо

Случайно попалась интересная статья про выращивание рассады,думаю стоит попробовать.
[450x351]
Хочу поделиться простым способом выращивания рассады. Ранее я сажала ее в ящички, в стаканчики и так далее. А прочла о другом способе у одного автора – и теперь делаю только так.
Пластиковые бутыли емкостью 5 литров разрезаю пополам. Дырочек для слива не делаю – в емкости и так видно, насколько проливается вода. На дно насыпаю 2-сантиметровый слой измельченной скорлупы яиц, затем на 2 см песка, а сверху на 10-12 см – хорошей земли. Пропариваю землю кипятком (умеренно, не заливая), даю остыть и пинцетом равномерно раскладываю по 20 штук семян в пятилитровые емкости. Если емкость больше, то и семян, соответственно, больше, но у меня бутыли все пятилитровые. Затем слегка присыпаю просеянным компостом, закрываю полиэтиленовым пакетом и ставлю на шкафы, где теплее. Семена сельдерея, перца и баклажанов начинаю сеять в середине февраля, в 20 числах марта сею помидоры.
Полезный совет:
Полиэтиленом нужно накрывать обязательно. Это создает влажный и теплый микроклимат, в котором семена быстро дают дружные всходы.
Как только появились всходы, убираю полиэтилен и ставлю бутыли на окно. Полив провожу по мере надобности, это хорошо видно через прозрачные стенки емкости, получается примерно раз в пять дней, но можно и чаще – смотря как растет рассада. Раз в неделю обязательно опрыскиваю раствором Байкала и как можно чаще поворачиваю емкости к свету, не забывая во время роста подсыпать землю.
Семена всходят очень быстро, рассада растет на окнах до самой посадки в грунт. На грядки высаживаю следующим образом – сдавливаю емкость так, что земля с рассадой вываливается в миску с водой. Размываю аккуратно в воде корешки и сразу высаживаю растение в землю.
Как писала автор данного метода, кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет. Так оно и есть.
[450x383]
Преимущества данного способа
не надо пикировать рассаду;
соблюдается чистота, так как не требуется никаких поддонов;
растения не травмируются, хорошо себя чувствуют;
ускоряется приживаемость;
преимущества в перевозке, например из квартиры на дачу;
рассада принимается на все 100 процентов.
Автор статьи:Валентина Коровайцева.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киев древний и вечно молодой... 23-03-2012 12:33

Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение

Киев древний и вечно молодой...

Киев древний и вечно молодой...


Смотрите дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брекеты и видео 22-03-2012 22:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Брекеты и видео

Рекламное сообщение.



Вопросами ровных и красивых зубов и правильного прикуса занимается ортодонтия, которая уже давно выделилась в отдельное направление стоматологии. Усилия врача-ортодонта направлены на то, чтобы Ваши зубы и Ваша улыбка выглядели красиво и привлекательно, в этом и помогают брекеты. Правильный прикус гарантирует Вам не только красивую улыбку, но в первую очередь здоровье. Исправление прикуса достигается в помощью установления брекетов. Виды их и цены на видео.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огород без хлопот 21-03-2012 12:06

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Огород без хлопот

http://linkbanner.ru/Fazenda/Ogorod.php

 

На этой странице  использованы материалы с сайта trava-myrava.ru.

          Какая дача без огорода? Без него никак нельзя! Приехали на дачу отдохнуть, организовали пикничек-шашлычек. Хорошо! А кто откажется от редиски, лучка, укропчика и другой "петрушки-хренушки" со своего родного огорода, который никакой химией не поливают? Никто. Только вот незадача: хлопотное это дело - огород. Заниматься ведь этим хозяйством надо - копать, сажать, пропалывать от сорняков, удобрять, поливать... А кто это будет делать, если с понедельника до субботы мы на работе "крутимся"? Конечно, редиску и зелень можно и на рынке купить по пути на дачу. Многие так и делают и не "заморочивают" свою голову сельскохозяйственными заботами. Только вот, как ни крути, а по большому счету, все  мы  - "от сохи".  Поимев собственный участок,  непременно начинаем ощущать желание покопаться в земле.  Покопаться-то покопаться, но желательно "в легкую" - без фанатизма и обильного потовыделения, и как говориться -  для пользы тела и отдохновения души. Если такие мысли появляются, то возможно, этот оригинальный способ устройства огорода вас заинтересует.

[600x450]

 

          Что же нужно для создания огорода без хлопот? Не удивляйтесь, потребуются негодные бочки (лучше пластиковые) или бордюрная лента (чем шире она будет, тем лучше) и земля (в смысле - плодородный грунт).  Выпиливаем у бочки дно, разрезаем бочку поперек на "круги" с высотой бортика 20-25 см, устанавливаем круг в любом месте, где вам будет угодно. Насыпаем земли и получаем большой цветочно-овощной "горшок" без дна. Если нет земли, то просто выходим за калитку в поле и нарезаем дерна с плодородной подушкой,  укладываем в грядку,  добавляем песок или торф, измельчаем острой лопатой, перемешиваем, обильно поливаем, накрываем куском черного лутрасила. При ежедневном поливе, через неделю, ваша земля в грядке "дойдет" и будет готова для посева.  Если нет бочек, то используем бордюрную ленту. Отрезаем кусок нужной длины, скрепляем концы (например, заклепками или мягкой проволокой) и получаем такой-же горшок. Это и есть основной элемент огорода без хлопот - круглая грядка. Их можно расставить вот так и выращивать разную зелень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео рецепты тортов и пирожных. 20-03-2012 18:50

Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение

Видео рецепты тортов и пирожных.

Медово-ореховый торт Вдохновение




Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 3 штуки
сахар - 1.5 стакана
мёд - 150 грамм
масло сливочное - 150 грамм
орехи грецкие - 150 грамм
мука - 500 грамм

Для крема:
сметана 30% жирности - 800 грамм
сахар - 400 грамм
ванильный сахар - 2 пакетика
Еще 2 рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАТРУШКА БЕЗЕ 20-03-2012 18:47

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

ВАТРУШКА БЕЗЕ

ВАТРУШКА С БЕЗЕ

[700x525]

 

Предлагаю испечь вкуснейшую ватрушку.Я пекла еев гостях у дочки в Волгограде неоднократно,чем угодила зятю))).Очень вкусно, малоэнергоемко, экономно.Обладает пикантным вкусом, плюсы-можно экспериментировать, добавлять в тесто изюм, орехи, цукаты, ваниль и т.д...Предлагаю классический вариант, а там- как вам нравится.

(Фотографии сделаны лично и с нескольких выпечек, так что не особо обращайте внимание на использование разных форм выпечки.Выбирала наиболее хорошо полчившиеся.)

ИНГРИДИЕНТЫ:

Яйцо -5 штук,
Масло сливочное-200 г,
Мука -3 стакана,
Сахар песок 2 стакана и 4 стол.ложки,
Сода гашена уксусом ( 1/2 чайной ложки залить немного лимонным соком),
Творог не мокрый 0,5 кг

Для вкусняшки я добавляла в тесто изюм.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт с розовой водой 20-03-2012 18:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Клубничный торт с розовой водой

[466x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Христианские притчи-Пчела и муха... 20-03-2012 17:57

Это цитата сообщения bittern Оригинальное сообщение

Христианские притчи-Пчела и муха...

[640x640]



[показать]

Галерея Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи 20-03-2012 15:43

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

«Куличи»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная кухня. 19-03-2012 22:07


http://www.pravoslavie.ru/put/2240.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красим яйца к Пасхе. 10 способов. 19-03-2012 21:54

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Красим яйца к Пасхе. 10 способов.

Приближается главный христианский праздник – Светлое Воскресение Христово . Исстари в день Пасхи люди одаривали друг друга крашеными яйцами, собирались за праздничным столом, чтобы отведать пасхальные кушанья: кулич и пасху. Предлагаю вашему вниманию 10 способов окраски пасхальных яиц при помощи натуральных средств
[244x216]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крашеные яйца 19-03-2012 21:37

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Крашеные яйца

Татьяна Вайман
[показать]

Крашеные яйца не только подают к праздничному пасхальному столу,
их принято было дарить друг другу всю Пасхальную неделю.
Яйцо издревле было символом нарождающейся и обновляющейся жизни.
На этом представлении основано множество обычаев,
существовавших у разных народов. Например,
в России в некоторых местностях закладывали в его фундамент яйцо,
чтобы спорилась работа у строителей,
а счастье и благополучие не покинули его будущих хозяев.

Есть несколько версий о том,
откуда берет свое начало обычай дарить и красить яйца на Пасху.
Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина
подала Римскому Императору Тиверию яйцо,
окрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом на кресте.
На яйце было написано "Х.В.", то есть "Христос Воскрес!"
[показать]
Как покрасить пасхальные яйца
Как просто и красиво покрасить пасхальные яйца
Чем красить пасхальные яйца // KP.RU
Необычные способы окраски пасхальных яиц
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюква и брусника. Что может быть полезней? 19-03-2012 14:29

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Клюква и брусника. Что может быть полезней?

Лишь только настанет осень и начнут желтеть деревья в северных лесах, отправляются в путь «первые ласточки». Их легко выделить из толпы: огромные короба несут они на своих спинах, на ногах высокие резиновые сапоги, а в глазах решимость и северное упрямство.

Эти люди отправляются в лес, на болота, по ягодку – клюкву да бруснику, которой там видимо-невидимо. И это изобилие привлекает не только ценителей питательных свойств, но и желающих подзаработать. А промысел этот очень даже неплох. Так, с одного ведра выходит до 1000 рублей, в зависимости от урожайности и таланта продавца.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куркума 19-03-2012 14:22

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Куркума

Куркума не слишком-то распространена у нас, хоть и мелькает иногда на прилавках. Более-менее нам знакома приправа карри, в которую она неизменно входит. Дело в том, что эта замечательная пряность растет только на Востоке, а вот там ее кладут почти во все блюда, ею лечатся от многих заболеваний. Современные западные ученые исследовали куркуму и признали ее одним из самых чудодейственных лекарств.

ИНДИЙСКИЕ РЕЦЕПТЫ


*При респираторных, простудных заболеваниях, а также для очищения крови куркуму применяют так: 0,5 чайной ложки куркумы заварить 0,5 стакана кипятка, добавить чайную ложку меда, настоять под крышкой 5 минут. Пить 2-3 раза в день.


*Для лечения тонзиллитов, фарингитов на 0,5 стакана воды комнатной температуры берут по щепотке куркумы и соли. Полощут горло 4-6 раз в день, в том числе обязательно на ночь и после сна.


*Вдыхание дыма от 0,5 ч. л. жженой куркумы при кашле, бронхите, катаре верхних дыхательных путей вызывает обильное выделение слизи и приносит мгновенное облегчение.


*Синяки и травматические опухоли пройдут быстрее, если использовать пасту из куркумы: развести кипяченой водой 0,5 ч. л. куркумы и щепотку соли, чтобы получилась густая смесь. Нанести ее на больное место, прикрыть марлевой салфеткой и держать, пока не высохнет. Эту же пасту применяют при лишае, инфекционной экземе и другие заболеваниях кожи, вызванных паразитами.

СЕКРЕТ АНГЛИЙСКОЙ ЗНАХАРКИ


В Средние века в Англии существовала легенда о тяжело больном герцоге. Все лекари пророчили ему скорую кончину. Герцог угасал день ото дня, как вдруг в его поместье неожиданно появилась старуха-знахарка. Она принесла для герцога таинственный желтый порошок и велела до наступления весны каждый день принимать его внутрь. Каково же было удивление всех жителей поместья, когда через несколько месяцев герцог со своей свитой появился на торжестве в прекрасной форме! А к весне, как обещала старуха, хворь и вовсе исчезла. С тех пор знахарка прославилась на всю округу и поселилась в замке у герцога на полном обеспечении, воспитывая его детей. А тот таинственный порошок назывался куркумой.

СИМВОЛ ПЛОДОРОДИЯ


Родиной куркумы считается Юго-Восточная Индия - единственное место, где она и сейчас встречается в диком виде. А возделывают это растение не только в Индии, но и в Камбодже, Шри-Ланка, Индонезии, Китае, Японии, на Филиппинах и Гаити.


Интересно, что английское название куркумы произошло от латинского тегга merita — «достоинство земли». Великий путешественник Марко Поло был заинтригован куркумой, обнаруженной им в Южном Китае. Он писал: «Здесь также растет овощ, обладающий всеми свойствами настоящего шафрана, как то: запахом и цветом, и все-таки это не настоящий шафран». Куркуму почитают индусы, ассоциируя ее с плодородием. Во время индийской свадебной церемонии священную нить, смазанную пастой из куркумы, жених обвязывает вокруг шеи невесты. В Малайзии пастой из куркумы смазывают живот роженицы и пуповину после родов - не только чтобы отпугнуть злых духов, но и из-за целебных свойств, поскольку куркума — известный антисептик.

С КУРКУМОЙ ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ


Чаще всего и в кулинарии, и в народной медицине используют корневище куркумы, которое содержит эфирное масло и красящее вещество куркумин. Благодаря этим корешкам окрашивают в желтый цвет продукты и придают тонкий аромат кондитерским изделиям, маринадам, сырам и многим блюдам. Вкус куркумы определяется как острый, горький, вяжущий, а действие у нее согревающее.


В странах Восточной и Средней Азии без куркумы не обходится почти ни одно блюдо. Ею приправляют рис, рыбу, овощи, мясо, тесто.


Следует помнить, что куркума требует осторожного применения, так как это сильная пряность. Обычно для придания аромата на 4 порции продукта берут четверть чайной ложки куркумы, добавляя ее в начале приготовления блюда (например, перед закладкой риса). Но с лечебной целью куркумы кладут и больше. Можно добавлять ее и в готовые блюда, например, в суп - до четверти чайной ложки на тарелку. Особенно хорошо есть с куркумой богатую протеинами пищу, чтобы помочь перевариванию и предотвратить образование газов. Куркума употребляется с пищей и для профилактики дисбактериоза. У этого ароматного растения очень много полезных свойств, неслучайно оно так популярно на Востоке.

ЦЕЛЕБНАЯ ПРЯНОСТЬ


В древнем индийском трактате о куркуме сказано:


«Как говорят, исцеляет она боли в желудке,
Если ее натощак терпеливо жевать, постепенно
Внутрь пропуская слюну, что пропитана этим лекарством.
Выпитая, она изгоняет глистов совершенно.
Запах еще чеснока изо рта изгоняет противный
И отбивает вина непомерно струящийся запах».


В том же трактате говорится, что куркума - превосходное средство от ядов, от укусов разных рептилий. Последователи индийской традиционной медицины утверждают, что куркума - лучший друг всей пищеварительной системы, она защищает нашу печень. Так что, если у вас проблемы с печенью или желчным пузырем, то вам не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии