[показать] Что нужно: Ну очень я люблю рыбку! Недавно в журнале Гастроном нашла обалденный рецепт! Думаю, и вам понравится!
[400x550]Ингредиенты (8-9 порций)
• 2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг каждое)
• 1 лимон
• 1 апельсин
Для маринада:
• 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman
• 3 маленьких перца чили
• 2 ст. л. острого соуса чили
• цедра и сок 1 лимона
• 2 ст. л. меда
Приготовление:
Очистить перец чили от семян, мелко нарезать и смешать с соевым соусом, медом, соусом чили, цедрой и соком лимона.
Обсушить филе лосося с помощью бумажных полотенец и сделать несколько глубоких надрезов на коже. Положить первый кусок филе кожей вниз на фольгу, сложенную вдвое. Порезать лимон и апельсин на дольки, положить на филе и немного полить маринадом.
Второй кусок филе положить на первый кожей вверх. С помощью нитки связать 2 куска лосося вместе. Полить сверху оставшимся маринадом и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. Достать рыбу из холодильника и подождать, пока она не достигнет комнатной температурь!. Полить рыбу маринадом, потом обернуть ее фольгой так, чтобы верх остался открытым. Разогреть духовку до 200 градусов и поджаривать 45 минут.
Это одни из самых вкусных фрикаделек, которые я пробовал. Соус можно есть ложками - такой он вкусный и нежный. Он похож на бешамель (по технологии уж точно) за тем отличием, что готовится на бульоне. При подаче к этим фрикаделькам добавляется брусничное варенье или джем.
[546x363]Надо:
баклажаны - 2 шт,
фарш из курятины и говядины - 300-400 г,
помидоры - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец
[450x412]Ингредиенты:
2 кг телятины (задней части) (как вариант индюшатина)
1 стакан свежих вишен
2 зерна кардамона
0,3 ч. л. молотой корицы
0,5 стакана красного вина
0,3 стакана вишневого сиропа
2 ст. л. топленого масла
1 ст. л. пшеничной муки
соль по вкусу
Для этого очень вкусного рецепта лучше выбрать очень маленькие баклажаны, без семян с упругой мякотью. Блюдо может подаваться как самостоятельно, так и как гарнир. Зелень выбирается по вкусу. Баклажаны замечательно сочетаются с мятой, кинзой, базиликом. Также можно использовать укроп с небольшой добавкой петрушки и тимьяна. Количество меда зависит от вкуса и кислоты лимона. Приятного аппетита!
Вкусное легкое блюдо, простое в приготовлении, тем более сейчас помидоры столь хорошего качества, что грех его не приготовить
Что делать в такую холодную погоду? Конечно можно ненадолго прогуляться в парке - благо, красота неописуемая (постараюсь скоро выложить фотки о зиме), но затем все же лучше в тёплую уютную атмосферу. В кинотеатр или домой. И удачного семейного просмотра! Жаль, почему-то не захотел Лиру поместить сразу все 100 фильмов (наверное, объем большой), поэтому делю на 2 части.
[481x698]
[374x550]
Ингредиенты:
Кура
2 больших апельсина
Мед
Горчица
Соль,
перец,
приправы по вкусу
Сытное альпийское блюдо с сыром «раклетт» (традиционный швейцарский полумягкий сыр, который отлично плавится) и копченым лосесем. Такая картофельная запеканка с сыром - прекрасное блюдо после катания на лыжах или просто после прогулки в парке. рецепт: zahav.kuking.net
Очень простой и быстрый яблочный штрудель:
Готовое слоеное тесто, яблоки, корица, грецкие орехи, сахар, кунжут.
Раскатала тесто в большой прямоугольник. Порезала мелко яблоки, в блендере измельчила орехи. Смешала вместе корицу, яблоки, сахар и орехи. Выложила тонким слоем на прямоугольник теста и аккуратно скатала не туго в рулет. Перенесла на смазанный растительным маслом противень и обмазала взбитым желтком,посыпала немного корицей и сверху кунжутным семенем. И в духовку минут на 15ть. Пока не подзолотится!
Приятного аппетита!!!!!!
рецепт Вкусно_быстро
[640x480]
[288x414]
[405x60]Конечно моего творчества тут нет совершенно, лишь скопировал, но полезно, и поэтому рад дать многочисленные ссылочки на сайт-библиотеку бесплатных программ для компьютера.
|
1л (4 стакана) бренди, 1 стакан мёда, по 1 столовой ложке апельсиновой цедры и измельченной перечной мяты, 2 палочки гвоздики, по 1 ч.л. молотого кардамона и шалфея, сок 1/2 лимона, 2 листа эвкалипта. Влить в кастрюлю среднего размера бренди, добавить мед и варить на слабом огне, помешивая, до полного растворения мёда. Смешать в небольшой емкости апельсиновую цедру, гвоздику, кардамон, лимонный сок, мяту, шалфей, корицу, листья эвкалипта. Влить бренди с медом, накрыть емкость и поставить настаиваться на 2 недели. Затем процедить и разлить в стерилизованные бутылки. При простуде принимать по 1-2- чайные ложки этого снадобья. Для лечения желудка заменить экалиптовые листья на цветы ромашки. |
Рецепт этой маски рассказала моей маме массажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.
Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!