[300x210]

Что     такое     творожная   запеканка    с изюмом  или  без  знают  все, кто ходил в детский садик или в гости к  бабушке. И я уверена,  что  практически  у  всех  детей, ходивших   в    детский    сад,    творожная запеканка  на  завтрак   или   полдник   и была     самым     любимым    блюдом,   и воспоминают    о    ней    до    настоящего времени.   Перестаньте   вспоминать    о детстве, а  возьмите и испеките ее сами,
тем  более в мультиварке  это  делается очень просто!

До того как начать творить я расскажу Вам несколько маленьких секретов. Если вы любите, когда творог чувствуется зубами, то не взбивайте его в блендере, а просто разомните вилкой. Для получения хрустящей корочки чашу для мультиварки нужно смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Далее, чтобы запеканка получилось более пышной нужно использовать манную крупу, вместо традиционной муки, и разрыхлитель (или соду) и дольше взбивать блендером или миксером. Вот и все. Теперь можно приступать к приготовлению!

Ингредиенты:

• творог жирностью 9 - 18% - 500 г
• яйца - 3 шт
• манная крупа - 6 ст. ложек
• кефир (3,2%) или сметана - 1 мерный стакан
• разрыхлитель - 0,5 ч. ложек
• сахар - 1/2 мерного стакана
• соль - 1/2 ч. ложка
• ванилин - 1/2 ч. ложка
• изюм без косточек - 100 г
• цедра 1 лимона или апельсина

Способ приготовления запеканки "Изюминка по-Орловски":

Предварительно замочить изюм на 15 - 20 минут в теплой воде.

Домашние следики связанные спицами понравятся вам и вашим близким, такому подарку будут все рады. Связать следики сможет даже начинающая рукодельница, а для их вязания не нужно много времени.

Размер 38 – 40

[336x442]

Материалы: 100гр шерстяной пряжи светлого цвета, 50гр темного цвета, 5шт чулочных спиц №3, крючок №3.

Описание вязания следиков:

Начинается вязание следиков с задней части. Наберите на спицы 48 петель и вяжите платочной вязкой, провязывая в лицевых и изнаночных рядах только лицевые петли, первую кромочную петлю снимайте, не провязывая, так вяжите 14 см в длину. [448x336]

Затем распределите связанное полотно по 12 петель на 4 чулочные спицы и начинайте вязать  по кругу лицевой гладью (также продолжая вязать только лицевые петли). 

[336x360]

Провязав 18-20 круговых рядов, введите темную нить и вяжите еще 3 ряда «ленивым» жаккардом, провязывая одну петлю светлой, следующую темной нитью.

[448x336]

Затем оставьте только темную нить и продолжайте вязать круговые ряды делая убавления по бокам в каждом ряду провязывая 2 петли вместе лицевой слева и справа.

[448x336]

Когда на спицах останется  14 петель, сшейте их на изнаночной стороне. Осталось сшить шов на пяточке и обвязать планки крючком «рачьим шагом», провязывая столбики без накида слева направо.