Побывали вчера с институтскими друзьями в кафе Ксении Собчак "Бублик". Место позиционирует себя, как кафе для всех возрастов и для разных целей.
Интерьер: Простой, но уютный. Разноцветные стулья, большая кондитерская витрина =) Зал довольно просторный, в курящей зоне, есть уютные диваны. Не знаю проводят ли они банкеты,но если рассматривать, как площадку для банкета то там можно провести вечер для 40-60 человек, как мне показалось. Музыка играла громко, мы с трудом слышали друг друга. Туалеты выдержаны в старинном стиле, очень красиво =)
Меню: Кафе славится своими сандвичами, мы ели фирменный и "Нью Йорк", вкусно, но кроме вкусной булочки ничем не примечателен. Десерты фантастические. Горячие напитки тоже очень вкусные. Пирожное "макарон", ну ооочень крошечное, меньше, чем обычно, но при том ооооочень вкусное. По ценам средне, счет без алкоголя у нас за 5 часов вышел около 900р на человека. Взяли с собой еще по паре бубликов, утром с удовольствием позавтракали ими.
Обслуживание: Заказ приносили быстро, подходили принять новый заказ только после того, как звали маханием рук. Обслуживание ненавязчивое, иногда даже слишком.

Общее впечатление хорошее, возможно сходим туда еще раз за десертами. Благодаря Катюхе, в моей коллекции сахара, появился новый жилец "Бублик".
[560x371]

Поняла, что стала забывать большинство фильмов на которые мы ходили в кинотеатры.

Итак, в воскресенье мы пошли в "Метрополис" на "Область тьмы". Отдельно про кинотеатр, мы там были впервые, зал отличный, экран тоже, кресла качаются, но билеты стоят выше, чем в остальных кинотеатрах, причем об этом мы узнали уже на кассе. =) Фильм прикольный, но середина показалась затянутой, начало отличное динамичное. есть прикольные спецэффекты. Сюжет вкратце о парне-писателе, у которого в жизни полная разруха. Он встречает знакомого неприятеля, который дарит ему таблеточку от которой человек мозг человека работает на 100 процентов. Он на них подсаживается. Потом борется с этим. В итоге все отлично заканчивается, он выводит новую безвредную формулу этих таблеток и вроде бы слезает с них. В конце фильма понятно, что скорее всего выйдет еще одна часть.
В понедельник. У нас с Любимым было 3, 5 года наших отношений. Мы по традиции зашли в шоколадницу, наелись от пуза, по-другому мы еще не умеем и пошли смотреть фильм совсем другого характера, который нам посоветовали. Назывался он " Притворись моей женой". Легкая комедия с Дженифер Энистон и Адомом Сендлером. Мы ржали почти все два часа. Сюжет про холостого мужика, который кадрил девчонок, говоря как он несчастен в браке. Одна из его девушек захотела познакомится с его женой и его детьми, и он уговорил свою ассисетнтку притворится его женой, потом было много приколов и конечно хэппи энд.=)

Когда в начале отношений, происходят чудеса....одновременные звонки, письма и смски с пожеланием приятного аппетита, одни и те же фразы сказанные в один и тот же момент....мы всегда это замечаем и радуемся, а когда проходят года и близость становится только крепче, мы привыкаем к чудесам, хотя они происходят также часто... и иногда даже кажется, что они уже и не происходят и мы пытаемся их найти и подловить....а они прячутся, ведь они чудеса... А потом раз, когда ты и забыл об этом думать, ЧУДЕСА заявляют о себе. И от этого улыбка на весь день обеспечена...Чудеса любви, чудеса близости и чудеса родства душ....

Это цитата сообщения resilli Оригинальное сообщение

Говорящий во сне

Работа встала :D рыдаю

Тридцатишестилетний Адам Леннард (Adam Lennard) из Ричмонда разговаривает во сне. Это бывает со многими, но Адам — особенный. Во-первых у него есть талант говорить короткими, но очень интересными фразами, каждая из которых — маленькое произведение искусства. Во-вторых у него есть любящая жена, которая старательно записывает великие изречения мужа и выкладывает их в блоге. Последнее время она автоматизировала процесс и обзавелась диктофоном, а также приторговывает футболками с напечатанными цитатами Адама.

• Не оставляйте утку там. Это же совершенно безответственно. Посадите ее на качели, пусть порадуется.
• Мне нравится, что ты лось. Да. Такой пушистый-пушистый.
• Ты не можешь быть пиратом, если у тебя нет бороды. Я так сказал. Мой корабль — мои правила.
• Ты милая. Милая-милая-милая-милая. А теперь иди отсюда и будь милой где-нибудь в другом месте. Мне надоело.
• Не надо. Не сажайте лапшу и пельмени в одну лодку. Они будут драться. Лапша хулиганит. Бедные пельмени.
• Я не могу справиться с котятами. Слишком много усов! Слишком много усов!
• Цок-цок, цок-цок. Сделайте так, чтобы копыта не стучали! Кто привел лошадь в спальню? А-а-а... Похоже, я сплю в сарае.
• Мне нравятся твои глаза. Хммм... ты поднял свою задницу и теперь я вижу все дерьмо, которое ты навалил. Пока!
• Тсссссс! Тсссссс! Говорю тебе: твой голос, мои уши. Плохая комбинация.
• Мои барсуки устроят ад в твоей заднице. Барсукорастия!
• Я хочу быть ковбоем. Я не хочу быть пандой. Панды глупые и скучные. Плохая панда!
• Пингвины-вампиры? Гвинейские свиньи-зомби? Нам конец... Нам конец...
• С каких это пор мое нижнее белье тебе идет? Сними его! Сними его с лица!
• Я не хочу умирать! Я люблю секс. И пушистых животных.
• Я не прибавил в весе, это твои глаза жирные.
• Я за-ме-ча-тель-ный. Попробуй с этим справиться, говнюк!
• Твоя мама снова в дверях. Похорони меня. Закопай меня глубоко...
• (Почесывая голову жены) Я застрял. Я застрял. Твои лобковые волосы! Тебе нужно бриться.
• Пожалуйста, проходите мимо, иначе я должен буду стоять здесь и говорить что-то настолько захватывающее, что мне придется помнить это весь остаток дня, а я этого не хочу. Спасибо!
• Хлопает на ветру. У тебя хлопает на ветру. Перец чили в вагиииине (отрывок из непристойной детской песни). Я плохой, плохой парень!
• А теперь отвали и дай мне погреться в лучах счастья быть мной.
• Я не могу верить в Бога, когда я ТАКОЙ хороший!
• * Дай-ка я тебя обниму. Почувствуй, как я сдавливаю твое жалкое тельце. Блаженство. Чудесно.
• * Когда забиваешь на работу, дела идут на лад.
• * Я бы предпочел ободрать с себя кожу и искупаться в уксусе, чем общаться с тобой. Но это просто мое мнение. Не принимай близко к сердцу.
• * Чечевица — зло. Абсолютное, вонючее зло. Уберите ее от меня.
• * Я думаю, ад — это чечевичный суп.
• * Когда щекочете бобра, будьте осторожны.
• * Пушистый зайка + любопытный нос + большие уши = супер-смесь.
• * У меня ужасные, ужасные, ужасные предчувствия насчет заварного пирога. Ужасные.
• * Я весь синий в жирную крапинку. И я горжусь этим.
• * Знаешь, ты вовсе не какой-нибудь там прекрасный цветок. Да даже если бы и был, я бы стал травой и вырос бы рядом чтобы ЗАДУШИТЬ ТЕБЯ НАХРЕН!.. Люблю тебя!
• * Не ешь желе! Не ешь желе! Я из лягушечки его сделал. У тебя зубы позеленеют... будут как маленькие яблоки.
• * Роботы делают сладости? Но у них же не будет вкуса, чуваки! Ути железные умницы.
• * Тааак много ложек. А тебе — ни одной не достанется. Пшел отсюда!
• * У меня есть бобер, собака, кошка, и мешок. Теперь, когда у меня это есть, ты — иди нахер. Всё мое.
• * (нараспев) Надо бы тебя-яя лицом об сте-ену...
• *"Я тебя люблю! Нет я не говорил этого не говорил не говорил не говорил. Я просто кашлянул... Дааа-дааа, кашлянул

Решила выложить рецепт, который мы перевели с сайта Марты Стюарт. Печень оооочень вкусное и оооочень шоколадное.
Все американские размерности переведены на наши.
Итак!
Печенье шоколадное с кусочками шоколада.

Ингредиенты:

- 1 кружка муки (Кружка объемом примерно 240 мл);
- 1/2 кружки какао-порошка без сахара;
-1/2 ч.л. пекарской соды;
-1/2 ч.л. соли;
-230 гр. полусладкого шоколада ( у нас был 75% какао) ( 110 гр. поломать на произвольные куски, 120 гр. порубить на кусочки по 0,5 см);
-115 гр. сливочного масла;
-1,5 кружки сахарного песка;
-2 больших яйца;
-1 чайная ложка ванильного экстракта.

Рецепт:

1) Нагреть духовку до примерно 165 градусов. Смешать вместе муку, какао, соду и соль в небольшой миске. Отставить в сторону. Расплавить на водяной бане поломанный шоколад и сливочное масло.
2) Перелит шоколадную смесь в миску для взбивания миксером. Добавить сахарный песок, яйца и ванильный экстракт, взбивать на средней скорости пока все не смешается. Убавить скорость и постепенно вбивать мучную смесь. Тесто получится достаточно крутым. Вмешать в него кусочки шоколада.
3) На застеленный пергаментом противень выкладывать ложкой для мороженного и столовой ложкой тесто холмиками на расстоянии 5 см друг от друга. Готовое печень станет плоским и сверху потрескается. Вытащить противень из духовки и переложить пергамент с печеньем на решетку остывать в течении 5 минут. Готовое печенье может храниться в герметичном контейнере в течении 3 дней.

Готовое горячее печенье может показаться мягким, но не надо его передерживать, оно затвердеет, когда полностью остынет.

Приятного аппетита!

Источник:
http://www.marthastewart.com/photogallery/chocolate-cookie-recipes#slide_2
[455x341]

Приходите на арт-маркет " Райские яблоки" ! 6 марта с 13 до 21 и 7 марта с 12 до 20.
Адрес: Москва, Фрунзенская набережная, 30 - "Росстройэкспо", павильон 23а
Вход свободный =)
Там можно здорово и необычно провести время, купить подарочки к праздникам и просто без повода порадовать себя, отведать домашнюю выпечку.
Подробности на сайте http://www.applezzz.ru/

Это цитата сообщения Настя_Марципан Оригинальное сообщение

сыр с виноградом

Удивить всех и понаслаждаться.

[показать]

Для закуски понадобится:
- виноград, сладкий крупный;
- творожный сыр 100 гр.;
- острый сыр ( у меня с плесенью Дор-блю 100 гр.);
- фисташки, вес со скорлупой 120 гр.

Я опять согласилась на участие в ярмарке. Полиныч, Спасибо!!! Хотя обещала себе, что больше не буду. На этот раз будет ярмарка
" Сердечно-конфетная", т.е. по поводу 14-ого февраля. Праздник этот не люблю, но что делать.... Авантюра меня покорила =))) Надеюсь я сумею придумать, что нибудь красивое вкусное.
Нам на месте не сидится тратата
Будем снова веселиться дадада!

Это цитата сообщения Мыловар_Ассоль Оригинальное сообщение

Советы мыловаров

* Считается, что соль делает мыло тверже, а сахар увеличивает пену.

* Сахар и мёд - плавители.

* Пальмовое масло одно из лучших масел в производстве мыла , придает мылу твердость и богатую пену.

* Касторовое масло, помогает увеличить пену даже при незначительном намыливании, придает мылу кремообразное ( с пеной , как у шампанского ) качество , не добавляет твердости . Касторка – если даже немножко добавить – будет хорошо пениться.

* Добавление слишком большого количества масел способствует тому, что мыло получается слишком мягким и влажным, и не затвердевает.

* Когда мыло разлито в формы, на его поверхности могут образоваться пузырьки воздуха. Следует заранее приготовить пульверизатор со спиртом (водкой). Одного нажатия на пульверизатор достаточно, чтобы пузырьки осели.

* Сухая корица - становится скрабом а не ароматом (в детском мыле)

* Корица с молоком - мыло будет пахнуть корицей.

* Соль, добавленная в горячую мыльную массу, разлагает содержимое кастрюли на воду и мыльные хлопья.

* После добавления соли нельзя добавлять воду, иначе мыло свернется.

* Шоколад или порошок какао дают белёсый налёт при хранении мыла

* Цветное мыло: зелёное мыло - с петрушкой, жёлтое - с облепиховым маслом.

* Листья петрушки - дает светло-зеленый яблочный оттенок.

* Водоросль ламинария - увлажняет, смягчает, защищает кожный покров, способствует обновлению тканей

* Морковный сок (а также варенная и размятая морковь) добавлять после густения мыльной массы. Придает мылу красивую окраску, которая, к сожалению, спустя несколько месяцев немного выцветает.

* Листья крапивы - при добавлении в мыло появляется приятный зеленый оттенок.

* Оранжевый - морковь;тыква;облепиховое масло.

* Зеленый - люцерна (придаст акварельную зелень);огурец (добавляют для получения оливкового цвета);хна, порошок (придаст оттенки от оливкового до коричневого, 15 мл хны на 2,3 кг мыла);водоросли спирулины (сделают мыло от болотно-зеленого до изумрудного цвета);шалфей;шпинат;петрушка или укроп;лавр.

* Голубой - эфирное масло ромашки

* Кофейная гуща, кофе - очищает, дезодорирует, убирает запах с рук, однако, заглушает запахи эфирных масел; Кофейное мыло обладает сильным кофейным ароматом, если добавить кофейный порошок после схватывания мыла – будет хороший пилинг-эффект.

* Цедра цитрусовых - эффект пилинга, фиксатив для цитрусовых масел. Кожура лимона или апельсина – высушенная и хорошо размельченная – еще один излюбленный компонент садовых мыл. Размельченная в порошок, кожура хорошо фиксирует летучие цитрусовые ароматы, такие как бергамот, апельсин и лимон. Кожура придает мылу интересный вид, но может при слишком большой концентрации осушать кожу. Поэтому используйте экономно.

* Глина белая - цинк, кремень, магний; идеальна для укрепления волос и восстановления дряблой кожи, при выпадении волос

* Глина зеленая - сужает поры, антибактериальное действие, улучшает работу сальных желез, уход за проблемной кожей и жирными волосами. Понравилось? Добавьте в закладки

Серия сообщений "состав вашего мыла":
Часть 1 - Советы мыловаров
Часть 2 - список ароматов для Вашего мыла!
Часть 3 - масло манго
...
Часть 5 - масло карите (ШИ)
Часть 6 - Облепиховое масло
Часть 7 - какао масло

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МАЛИНОВЫЙ ЛЁД С ЙОГУРТОМ

Низкокалорийный и низкобюджетный рецепт вкусного мороженого.

[266x300]


Ингредиенты:
На 4 порции:
200 г замороженной малины
300 г низкокалорийного греческого йогурта
сок 1/2 лимона
50 г коричневого сахара

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

Читать далее...

Это цитата сообщения Исключено Оригинальное сообщение

.

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения resilli Оригинальное сообщение

Макарон

Стырила с жжшки у одной девочки :)

Сегодня я снова выложу рецепт, надеюсь, что вам еще не надоело:)) 
С утра приготовила французское лакомство - печенье макарон (macarons).
Всем любителям безе посвящается)))

[550x367]

Что нам нужно?
- стакан сахарная пудра 
- стакан миндальной пудры (перемолоть миндаль в кофемолке)
- 4 белка
- красители разных цветов

Процесс:

1. Смешиваем сахарную пудру с белками и взбиваем миксером.
2. Всыпаем миндальную пудра, взбиваем до состояния густой пены.
3. Делим полученную массу в несколько мисок по количеству красителей, и в каждую миску добавляем по 4-5 капель красителя, перемешиваем.
4. Выкладываем на противень с  помощью кулинарного пакета и оставляем на 15 минут.
5. Ставим в духовке, на температуру 140 градусов, в режиме поддува воздуха, или просто с приоткрытой духовкой.
6. Выпекаем 20-25 минут.
7. Начинку для печенья делаем из чего угодно, я делала сливочный крем (взбить сливочное масло с сахаром), прослойка делается тонким слоем, чтобы закрепить печеньки между собой)

[550x367]

Это цитата сообщения boni_N Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"

 

 

Вкусно и некалорийно!!!

[показать]

 

 

Количество порций: 8 Kалорийность на 1 порцию: 120

Ингредиенты

Творог-200гр
Питевой йогурт-450гр
Сахар-2ст.л.
Желатин-30гр
3 пачки цветного желе.

Способ приготовления

 

Желе быстрого приготовления разных цветов залить кипятком, растворить. Дать застыть.
Желатин замочить в стакане холодной воды на 40 мин.Подогреть до полного растворения, но не кипятить.Остудить.
Творог смешать с йогуртом и сахаром в блендере, добавить растворенный желатин.
Выстелить форму пищевой пленкой. Достать желе из холодильника. Порезать на кубики. выложить цветные кубики в форму, залить творожной массой. Поставить в холодильник. Разрезать на 8 частей. На срезе такая красота получается. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Jacky_50 Оригинальное сообщение

Цветная капуста. Парочка рецептов :)

Очень ее люблю. В том году сильно похудела,когда ее кушала с рисом и другими овощами :)

[215x143]
Цветная капуста

100 г цветной капусты – 21 ккал
Содержит калий, магний, кальций, марганец, железо, медь, цинк, фтор, каротины, витамины С, К, В1, В2, В6.
Цветная капуста низкокалорийна, но дает ощущение сытости, благодаря чему можно есть цветную капусту, не опасаясь набрать лишние килограммы.

Этот овощ особенно рекомендуется для профилактики раковых заболеваний.

Энзимы, которые содержатся в цветной капусте, помогают в выведении токсинов из организма. Токсичные соединения, не устраненные вовремя, могут вызвать повреждение клеток, что приводит к появлению опухолей. Энзимы в соединении с витаминами и минералами, содержащимися в цветной капусте, лежат в основе ее антираковых свойств.

Рецепты:
[215x185]
Тунисские капустные оладьи
Отварить 1 кочан цветной капусты в соленой воде в течение 5 мин до мягкости. Слить и мелко нарезать. Взбить 75 гр муки с 2 яйцами и соком 1 лимона, добавить 125 гр тертого сыра Чеддер или Грювьер, 1/4 ч л мускатного ореха, щепотку перца и 1 раздавленный зубчик чеснока по желанию. Затем перемешать тесто с цветной капустой. Оставить на 30 мин. Выкладывать по ложке теста на горячую сковороду с маслом и обжаривать с двух сторон. Подавать горячими.

Цветная капуста в горшочке
Капусту промыть, разобрать на соцветия, обдать кипятком и уложить в горшочек, переслаивая 300 гр творога и подсаливая по вкусу каждый слой, полить сверху 1 ст л сметаны. Заполненный горшочек накрыть крышкой (фольгой) и поставить в разогретую духовку. Тушить 10 - 15 минут, до размягчения капусты.

Цветная капуста с сыром и орехами
Отварить 350 гр соцветий в соленой воде. Слить и дать остыть. Когда капуста достаточно остынет, чтобы ее можно было брать руками, воткнуть в основание каждого соцветия по маленькому кусочку сыра, порезанного кубиками (примерно 80 гр), так, чтобы он не вываливался. Смешать 100 гр мелко порубленного фундука и 50 гр хлебных крошек. Взбить 2 яйца. Окунать соцветия в яйца и затем обваливать в крошках. Обжаривать в течение 4-5 мин во фритюре.

Суп-пюре с цветной капустой
Разобрать 250 гр цветной капусты на кочешки, промыть, отделить четвертую часть для украшения, остальное варить в подсоленном кипятке в течение 20 мин. Отделенную капусту тушить с маслом и 3 ст л мясного бульона в течение 15-20 мин. Протереть через сито, смешать с 2 ст л муки и 2 ст л сливочного масла, положить в мясной бульон, довести до кипения и заправить горячим льезоном (смесью 1/2 ст сливок и 1 яичного желтка). Подать с кочешками отварной капусты, отдельно - пирожки с маслом и гренками.

Салат из цветной капусты
Сварить 500 гр цветной капусты до полуготовности. Разобрать на соцветия, залить смесью 1 1/2 ст л уксуса, 1 ст л растительного масла, соли, сахара и перца по вкусу. Отварить два яйца вкрутую. Салат переложить в салатник и посыпать мелко нарубленными яйцами и зеленым луком.

Салат из цветной капусты с бананами
200 гр цветной капусты вымыть, стряхнуть воду и нашинковать на грубой терке. Очистить 1 банан, нарезать кружочками и смешать с цветной капустой и соком 1 лимона. 1 ст л мелкого изюма всыпать в сито и хорошо промыть под струей горячей воды. Взбить в густую пену 4 ст л сливок и вместе с изюмом заправить ими салат, добавив соль или ароматическую смесь. Затем сервировать салат и по желанию украсить его дольками мандаринов или вишнями.

Это цитата сообщения катюха-ха-ха Оригинальное сообщение

низкокалорийные рецепты 2

  1) клубничное желе

30 гр желатина 106 ккал

Ещё рецепты

Это цитата сообщения Shine_Eyes Оригинальное сообщение

-2515-

[335x500]

more

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс за 5 минут

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пирог со сгущёнкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

[показать] 

 

Ингредиенты: 

• Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
• Сливочное масло - 80 г
• Яичный желток -3 шт.
• Молоко сгущенное - 400 мл
• Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...

Это цитата сообщения Chanel_U Оригинальное сообщение

foto/food

[500x378]

more