Почему-то пока в нашей стране торт , в большинстве случаев, является просто заключительным блюдом в праздничном застолье. Исключением я могу считать только свадебные торты, и то не на всех свадьбах, но все же.... если свадьба тематическая, то и торт является тематическим украшением. В более развитых странах торт занимает чуть ли не ведущее место на мероприятии. А ведь тортики можно подобрать и скромные и шикарные и тематические и украшенные цветами, многоярусные и отдельно стоящие, комбинации из капкейков и тортов, тут полет фантазии и сочетание увиденного не имеет границ. Я регулярно присматриваю всякие новинки и модные тенденции на американских сайтах. И просто поражаюсь ихней фантазии. Красивый и вкусный торт, сделанный не из маргарина и растительных сливок, способен разнообразить и украсить любой праздник, не только свадьбу. Ребенок будет просто в восторге задуть свечи на веселом ярком торте с его любимым героем. Подростку будет приятно резать торт оформленный стильно. Торт может подчеркнуть любое мероприятие. Он не обязательно должен быть большим, ведь он может быть приготовлен для двоих. Многие девушки уже радуют своих домочадцев, открываются кондитерские. Но пока не всем приходит в голову заказать тортик. Но потихоньку это внедряется и к нам. Я желаю всем фантазировать, придумывать, заказывать, готовить и радовать близких.

Осенью на день рождения моего брата, я организовала праздник в стиле "Полицейский участок", Торт был придуман,как дополнение по стилю к празднику. Торт весил 5.5 кг. Внутри медовик, смели в момент.
[525x700]

Этот тортик пекли почти год назад на день рождения моего маленького двоюродного брата, на 3 годика. Пекли в Америки, почти в полевых условиях, но не смотря на это там все можно купить рядом с домом и мастику и красители. Внутри покупные бисквитные коржи, крем со сгущенкой, киви и бананы. Фото с именинником. Паровозик лепили с его любимой игрушки. В вагончиках его любимое драже.
[700x525]

А этот тортик мы подарили Димкиному племяннику на пятилетие. Внутри торт максимально безалергенный, белый бисквит плюс крем из сгущенки и маскарпоне. Торт получился большой, но в конце вечера остался один или два кусочка. Вообще я считаю, что торты ручной работы не должны быть идеально ровные, в них должна быть какая-то теплота. Но глядя на этот торт сама себе поражаюсь =)
Правда фотографии мне не удаются =(

[525x700]

Вот такой торт мы делали две недели назад. Сначала не хотела его выкладывать, т.к. считаю этот торт не самой удачной моей работой, но все кто видел говорят обратное. Сам торт шоколадный со сливочно-шоколадным кремом. Все съедобное.Торт для женщины врача.

[700x525]

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Торт Черный лес (Foret noire)

[показать]

Оригинальное название этого торта — Шварцвальдский вишневый торт. Появился он, как следует из названия, в Германии(горный массив в земле Баден-Вюртемберг на юго-западе Германии).
Торт этот не только очень вкусный, но и красивый благодаря сочетанию черных шоколадных коржей, белоснежных взбитых сливок и красных вишен. Его бисквитные коржи пропитываются киршвассером (настойка на вишнях вместе с косточками), а между ними прокладывается вишневая начинка.

[показать]

Читать рецепт

Неделя выдалась насыщенная делами, все по плану началось в понедельник. Ко мне приехала Алена и мы начали готовить печенегов для детей на выпускной из начальной школы. Тему праздника мы придумали летнюю, поэтому и печенки получились летними. Пекли к с утра и до ночи. И вот что у нас получилось..
[700x525]

Во вторник, мы упаковывали печенегов, а их было 28 штук. Потом сломя голову мы понеслись на Шакиру.
На Шакиру мне вздумалось почему-то пойти в пятницу, когда до концерта оставалось три дня. И в субботу подруга написала, что продаются купоны на скидку, и мы купили, точнее Димка купил, пока я вся была в делах. Так вот во вторник мы пошли кричать и танцевать! =) Стадион был полный, концерт задержали на полтора часа. Когда Шакира вышла на сцену, я ее не узнала. А потом понеслось веселье. Танцует она конечно классно, мне очень нравится ее современный танец живота. Но раньше меня как-то это больше впечатляло. После концерта, был розыгрыш призов от Шакиры по билетикам, и о чудо наши оба билетика выиграли, теперь ходим дома как истинные фанаты в футболках c колумбийской певицей=) После наше веселье не закончилось, так как мы весь день носились покушать мы не успели и хотели после зайти пиццу слямзитью. Но....не тут-то было... Сначала пиццерия в которую мы пошли, закрылась на ремонт, потом нас выгнали и сказали, что за пол часа до закрытия мы поесть не успеем. Мы попробовали пойти в шоколадницу, но и та была закрыта, потом мы нашли еще одну шоколадницу и за 10 минут до закрытия заказали два бутера на вынос и слопали их в машине. И это Москва-столица развлечений.=)

В среду мы делали торт на выпуск из музыкальной школы. Торт со скрипкой. Еще для детей сделала кексы на палчках и печенье с нотками. Получилось очень тематически. Фотки с айпода, так что качество плохое.

[700x525]
[700x525]
Утро четверга прошло в подготовки аудиосистемы к проведению мероприятия. Мы провели выпускной детям, дети нас не слушали, но всем было весело, а это главное. Все довольны, а у нас с Алёной ощущение, что мы проработали неделю без перерыва=) Детям мы устроили в основном активные конкурсы с танцами и последний на успокоение.

В пятницу пока ДиДи был у зубного,где его дико мучили, бедный мой пусик =( я испекла бисквит для торта, который собирала в воскресенье. Потом ночью мы поехали на дачу.
Все субботу мы играли в огородников, поливали, пололи, рыхлили и сажали. Потом мы жарили сегу на гриле и это был восторг, кайф и полное блаженство. Рыбу мариновала я , совершенно кладя все на глаз, но вышло супер. После мы рубанулись в Уно и вырубились.
В воскресенье мы поехали утром на поиски деревенского творога для торта, мы почему то взяли у мужика, который даже не знал по сколько у него расфасовано, у него все измерялось деньгами. Раз он точно деревенский, то и творог наверно такой =) Потом поехали домой, попробовали проехать по новой дороге и у нас вышло =) Вечером собрали торт в подарок Любителю стар крафта. Я запорола бисквит для торта " Черный лес". ну а ночью посмотрели "Грязные танцы 2", они меня не особо впечатлили, первая часть в миллион раз круче.
Вот так написала.... куча всего и все в кучу...

[700x525]

Лет так с 15, я на даче бывала максимум 1-2 раза в год, иногда вообще не бывала. И спустя 10 лет... Я снова там зачастила, я ее полюбила.... Еще год назад, я и представить не могла, что буду что-то сажать. =) И так почему же я ее полюбила, что во мне изменилось? Мне 25, у меня пока нету детей. Но мне не хватает воздуха.
Я не могу тусить на даче безвылазно, но такие передышки мне стали нужны.
Первое за что я снова полюбила наше садовое товарищество, это чтение, в Москве последнее время у меня нету времени на это, куча дел, какая то постоянная суета. А там во время дождя можно лечь и просто читать, читать вслух Любимому моему мужу.
Наверное второе это то что мне не хватает натуральных овощей и фруктов. Я такой человек, которого мясом не корми, дай огурец=)) А с овощами в городе стала просто катастрофа, вкус совсем другой, не то что искусственный, а просто другой уже. И в этом году, я решила по немного заняться огородом, хотя бы помогать маме. Посадила разные салаты, зелень огурчики, кабачки. В эти выходные мы с Димкой даже картошку посадили. Может это еще и связано с тем, что огородником стало быть модно!
Третье это то что на даче я свободна от стереотипов, от обязательных процедур. Раньше ни одна моя вылазка на дачу не обходилась без целого арсенала косметики, умывалки, тоники, крема, все что надо... Сейчас мы взяли только зубные щетки... Я могла свободно ходить в грязных шортах и майке.... я была свободна... Иногда мне это необходимо...
Что еще хорошего на даче?
Шашлыки, живые не срезанные цветы, звезды, огромное количество звезд, колодезная вода...
А что мне не нравится?
Не нравятся пробки в обратную дорогу, они перечеркивают весь отдых и не нравится отсутствие цивильного туалета.
Ну и по итогам за май, мы уже были три раза на даче-это рекорд!

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный.

[показать]

На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.

[показать]

Читать рецепт

В субботу 30 мая мы ходили на день рождение нашего друга Лехи, первые шашлычки в этом году! Ура!!! А как дополнение к подарку мы подарили ему торт в виде мяча. Получилось прикольно=))
А на след день мы поехали на дачу, где уже второй раз баловались шашлычками с местного мясокомбината, которые оказали очень даже вкусными. А на следующий день я первый раз в жизни сама вела машину, ну конечно это было пробное, т.к. водить я не умею и прав у меня нет. Но я ехала по даче, нажимала педаль и крутила руль. Пусть скорость была 10 км/ч, это первый раз, начало положено. ИИИ... мне понравилось, надо идти в автошколу или лучше наверно просто к инструктору. Учил меня конечно же муж, он самый замечательный и лучший в мире, не перехвалить бы.... Он на меня ни разу не закричал, все объяснял, так приятно. Так прикольно мы еще ни разу не сфотографировали нашу машинку, наверно потому что у нас сломались все фотоаппараты =) Иногда пользуемся сестринским.

[700x525]

Решила записать, то что недавно придумала в ночи.

Конкурс с презервативом. Набирается народ парами, неважно однополые или разнополые. Ведущий и помощники связывают по одной руке в паре, то есть в паре у каждого участника остается по одной руке которой можно пользоваться, две руки на пару =). Дальше ведущий выдает по презервативу в упаковке и что-то типа фалоимитатора. Ну и соответственно кто быстрее наденет презерватив по всем правилам, та пара и победила.
Подойдет для молодежных свадеб и девишнико-мальчишнив, которые совместные.

Вот такие смешные идеи приходят ко мне =)

Ура! Вчера вечером-ночью мы с ДиДи делали свой первый тортик на заказ. Вернее я его пекла, вырезала, а потом ночью мы вместе колдовали над ним. Все делала прям накануне праздника к которому и готовился сюрпрайз, чтобы все было свежим и вкусным. Очень волновалась, боялась даже носить между холодильником и столом. Сейчас торт уже вручен, именинник в восторге, значит с темой угадали=))) И мне уже позвонила мама одаренного и поблагодарила, сказала, что все вкусно, для меня это конечно очень важно. =))) Я очень люблю готовить всякие вкусняшки и красотульки, благо мои домашние все это мигом сметают! Для свои я уже много делала разных тортиков и тематических и просто декорированных, а ту первый настоящий заказ! Ураааа! И так посмотрим что же у нас получилось.....
P.S. Торт молодому человеку на двадцатилетие.

[525x700]

Сегодня мы наконец-то дождались нашей записи в СПА. Круто-круто круто!! Не смотря на то, что у меня не складываются отношения с хамамом, как впрочем и с сауной. Мне там жутко жарко уже через 5 минут. Но все остальное просто прелесть и я готова немного потерпеть. Сначала было обертывание с обалденным запахом кокоса, но ожидаемого мной эффекта не было, как в прошлый раз от водорослевого. Потом опять прогрев, дальше массаж. Массаж очень крутой!!! Вся прохрустелась, муж, который в это время лежал в коконе из пленки, даже проснулся от моего хихиканья. После этого мы отправились на 40 минут в гидромассажную ванну, куда нам принесли зеленый чай, вместо кокосового молока. Здорово поплескались =)

Вот что удивительно, пока мы ехали до спа-салона у нас у обоих мысли были забиты работой, но когда там лежишь все мысли куда-то улетучиваются, я лежала и смотрела на капельки на стекле, которые бежали вниз, и думала только о том почему они не прямо летят вниз, а волнами =)))) Очень умные мысли! =)

Сегодня во второй половине дня, у меня дико зачесались руки приготовить что-нибудь вкусненькое и красивое. =)) Перепачкав всю посуда по несколько раз, у меня получилось два вида капкейков, уже большей половины конечно нет.) Кажется мы наконец-то нашли идеальный рецепт шоколадного кекса. Я правда не пробовала, но Любимый сказал, что он в восторге, хотя он не большой любитель маффинов и капкейков. Понятно, что первый вид - это шоко-капкейки, а второй ванильные кексы, а сверху приклеенная безешка, которые я испекла заранее, а внутри под безешкой молочный шоколад, который служил и кремом и сюрпризом. Получилось красиво и вкусно.
[700x525]

Это цитата сообщения Marina_Nikeshicheva Оригинальное сообщение

*сливочный суп

В первый раз приготовила сливочный суп с лососем. Я не ожидала, что будет так вкусно. Написала любимому что у нас на ужин, а он молчит, видимо испугался моих экспериментов)

Он у меня последние недели на съемках новой передачи про экстрасенсов на рен-тв. Там к нему подошел Зирадин Рзаев. О чем говорили не скажу)) Я просто рьяная фанатка экстрасенсов, поэтому пищала))

[500x335]

рецепт:

Очистить и нарезать лук. Лук-порей, тщательно промыть и нарезать ломтиками. Очистить и нарезать картофель и морковь.
В кастрюле, на сливочном масле обжарить, помешивая, овощи. Добавить муку и перемешать. Влить в кастрюлю кипящую воду, добавить бульонные кубики (у меня приправа маги), растительного масла (добавляю оливковое всегда). Варить овощи, почти до готовности. 
С филе удалить кожу и нарезать (в моем случае вообще были консервы в масле). Добавить в кастрюлю сливки и лосось. Варить на медленном огне около 5 минут, чтоб рыба осталась нежной, не переваренной. Готовый суп посыпать нарезанным укропом/петрушкой.
После приготовления все-таки поняла что не хватает плавленного сырка. Добавила)
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Frau-Cherry Оригинальное сообщение

Миндальное мороженое

Давно  я мечтала сделать домашнее мороженое и наконец-то решилась.

[700x466]

Рецепт и фото

Это цитата сообщения _Girl_On_Fire_ Оригинальное сообщение

7 чудо – упражнений для груди

[210x300]
Я просто уверена, что вы обладательница красивой груди, но нашу красоту всегда нужно поддерживать. Ведь некоторые гормональные заболевания, беременность, кормление грудью ребенка или слишком быстрый сброс веса, все это однозначно сказывается на красоте вашей груди.

Что же делать?

Я предлагаю вам комплекс из семи чудо – упражнений для укрепления мышц груди.

Их достаточно выполнять два-три раза в неделю.
Для занятия вам понадобится гимнастический коврик, гантели 1-3 кг, (можно заменить на пластиковые бутылки, того же веса) и ваше желание.

Тренировку начинаем с разогрева мышц груди и плеч:
10-15 вращений плечами назад и вперед.
10-15 раз развод руками в стороны.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Рецепт : Имбирный чай для похудения

[430x430]
Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Ингредиенты :

свежий корень имбиря (4-5 см)
вода – 1 литр
сок лимона
щепотка черного молотого перца
мед
Читать далее...

Это цитата сообщения _Girl_On_Fire_ Оригинальное сообщение

Йога и пилатес : два в одном

«Дельфин» и «Русалка»… Это только в песне они не пара, а в фитнесе прекрасно дополняют друг друга, служа общей цели — укреплению мышц пресса.
[300x200]
Что общего между йогой, пилатесом и попытками втиснуть себя в облегающие джинсы?

Необходимо втянуть живот и удерживать его в таком положении некоторое время. Но если подобное проделы­вать регулярно, то очень скоро потребность в такой процедуре отпадет сама собой. Этот уникальный комплекс, сочетающий элементы йоги и пилатеса, заставит не только держать в напряжении мышцы пресса на протяжении всей тренировки, но и прорабатывать их под разными углами.

А дополнитель­ные 5 упражнений укрепят все тело и сделают вас более гибкой и стройной. Таким образом, уже че­рез 6–8 недель вы будете праздновать двойную победу: для вас не составит труда, наклонившись, до­тянуться руками до пальцев ног, а также застегнуть любимые джинсы.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Как убрать синяки под глазами.

[487x326]

Хорошим народным средством, помогающим убрать синяки под глазами, является картофель, причем, как и сырой, так и вареный. Можно просто взять 2 кружочка очищенного сырого картофеля, положить под глаза (или же полностью накрыть глаза), и полежать с ними в расслабленном состоянии минут 20. А можно отварить картофель, сделать из него пюре с добавлением молока, и когда оно остынет, наложить на кожу под глазами на 20 минут, после чего умыться прохладной водой.

* * * * *

Или вот еще народный рецепт маски из картофеля, убирающий темные круги под глазами: Натрите на мелкой терке сырой очищенный картофель. 2 чайные ложки тертой массы смешайте с 1 чайной ложкой оливкового, или любого другого растительного масла. Смажьте кожу вокруг глаз растительным маслом, после чего наложите приготовленный состав. Спустя 20-25 минут смойте маску крепкой заваркой зеленого или черного чая, наполовину разбавленной водой.

* * * * *

Чтобы убрать синяки под глазами приготовьте следующую картофельную маску: Одну очищенную сырую картофелину натрите на терке. Полученную массу смешайте в равных пропорциях с овсяной мукой (по половине столовой ложке). Добавьте в смесь немного молока, чтобы образовалась густая кашица, после чего наложите ее на кожу вокруг глаз. Держать около 20-ти минут.

читать далее