[показать]
[333x500]Моя мама не любит готовить, совершенно. Всю жизнь я ела простые советские блюда аля котлеты с картошкой, макароны по флотски, борщ, сосиски и.т.д. Мама готовит вкусно, но слишком просто, из любой её попытки приготовить что-то новое по рецепту ( такие попытки были раза 2-3) получалось нечто неудобоваримое. Ну что ж, не все же должны стоять у плиты, верно? Зато она филигранно вяжет, вышивает, гений уборки и глажки ( у меня при глажке даже на джинсах стрелки откуда-то появляются).
Лет до 18 я не умела даже варить макароны. Апофеоз моих кулинарных умений- жареные пельмени и салат из помидоров и огурцов, заправленный майонезом. И вообще я была жутко самоуверенной девушкой с завышенной самооценкой: "А что это я должна готовить? Я такая красавица, все должны за мной бегать и всё делать". Меня очень избаловали родители, да. Но годам к 20 желание готовить начало появляться, правда делала я это крайне редко и по вдохновению. Осенью прошлого года я начала превращаться в сумасшедшую домохозяйку, а готовка стала моим хобби. Вот честное слово, я даже когда нервничаю или переживаю, начинаю готовить и это реально помогает. Самый переломный момент был, когда я перестала покупать всякие дурацкие Гламуры, их место заняли кулинарные журналы. Сейчас в нашей семье готовлю только я. Каждый день, и мне это в удовольствие. И вдохновение готовить есть постоянно, причём что-то достаточно необычное. И макаронов с сосисками у нас не бывает никогда.
Как вы знаете, я очень люблю шастать по разным кафе и пробовать новые блюда. Есть какие-то вещи, которые я заказывала постоянно, пока не поняла, что проще научиться самой их готовить. Так было с салатом "Цезарь" ( вроде проще простого, но руки не доходили), "Тирамису", супом-пюре из шампиньонов и различными пастами. Эти блюда, кроме Цезаря, я не заказываю теперь никогда.
Уже года полтора, при практически каждом моём походе во Friday's я заказывала томатный крем-суп с базиликом, потом даже искала его рецепт, но все забывала приготовить. Рецептов было несколько, я их немного адаптировала под свой вкус и сегодня наконец сделала. Получилось изумительно, оттенок вкуса чуть-чуть другой, именно оттенок, а не сам суп, и смею заверить, что мой вариант ничем не хуже. А приготовить сможет даже школьница.
И самое главное!! На этом супе можно худеть (если исключить специи и брынзу) , не испытывая голода. Достойная замена безвкусному гадкому "Боннскому". Да, он будет чуть калорийнее за счёт того, что больше концентрация овощей, но и давиться не надо будет)
[480x170]
Пицца - одно из любимых многими блюд. Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. А Passion.ru сегодня представляет мастер-класс по приготовлению 4 классических ее видов - ведь что может быть лучше классики?
Я давно хотела спросить у своих ПЧ, есть ли у вас любимые дневники? На Лиру, жж или на любых других сайтах? Блоги, которые есть даже в закладках и вы читаете их в первую очередь??? Жду ссылок и пояснений "почему" в камментах)
У меня в закладках:
mariannann.blogspot.com/ (кто-нибудь знает подобные дневники???)
Как вы считаете? Имеют ли право на существование подобные эксперименты?
Владимир Демихов и его двухголовая собака: В 1954 г. Владимир Демихов потряс мир, продемонстрировав монстра, созданного хирургическим путем: двухголовую собаку. Он создал это существо в лаборатории на окраине Москвы, пересадив голову, плечи и передние лапы щенка на шею взрослой немецкой овчарки. Обе головы одновременно лакали молоко из мисок, а затем существо сжалось от страха, когда молоко начало вытекать из головы щенка через обрезанную пищеводную трубку. Всего за пятнадцать лет Демихов создал двадцать двухголовых собак. Ни одна из них не прожила долго, так как они неизбежно погибали из-за отторжения тканей. Один месяц был рекордным сроком.
[387x290]
[594x393]
[594x391]
[594x383]
[594x395]
[показать]
[показать]Да, мы сводим друг друга с ума, постоянно ссоримся и почти не занимаемся сексом, но друг без друга не можем. Так и проживем до смерти – будем несчастны, зато рады, что вместе.
(с)Элизабет Гилберт. (Eat, Pray, Love)
Я тут вся в тоске и печали...
то по чуть-чуть, грамм по 300-600 в день худею, то у меня жральня начинается..ежесекундно думаю то о том, какая я молодец, что мало съела, либо о том, как я пережрала и сколько же я наберу завтра и что у меня будет живот и вернется многострадальный сантиметр на ляшки...
В общем я с понедельника на 12дневке, которой уже кажется все лиру переболело)))
Пишу настолько заранее, что бы потом не соскочить)
Со следущего понельника потому что
а) со дня на день должны быть кд, а это нервяком чревато
б) на неделе запланировано пару походов в рестораны, а я терпеть не могу сидеть с бокалом воды. Я, конечно, как конь не ем, но салат, бокал вина (или коктейль, если располагает) заказываю.
Если есть желающие присоединится, буду рада)
[420x300]
[показать]Журнал "InStyle"
[225x400]
[281x500]
[400x225]
[500x281]
[225x400]
[281x500]
[400x225]
[400x225]
[400x225]
[400x225]
[225x400]
[400x225]
[400x225]
[400x225]
[225x400]
[225x400]
[225x400]
[400x225]
"нарезки" сделаны by
_Sugar_Pony_
Журнал "InStyle"
[281x500]
[500x281]
Читать далее
"нарезки" сделаны by
_Sugar_Pony_