• Авторизация


Семга, запеченная с фенхелем и лимоном 09-08-2010 17:47


Ингредиенты

  • 500 г семги (или форели, горбуши)
  • 1 корешок фенхеля
  • 1 лимон
  • соль
  • перец
 

Рецепт приготовления


Вместо фенхеля можно попробовать использовать стебель сельдерея.
Если нет ни того, ни другого, можно просто посыпать рыбу зеленью и запечь.
Будет вкусно, но вкус будет совершенно другим.


 

[300x225] Лимон нарезать тонкими кружочками.

[300x225] Фенхель мелко нарезать.

[300x225] В фольгу выложить 2-3 кружочка лимона.

[300x225] На лимон выложить кусок семги (толщиной около 2 см).

[300x225] Посолить, поперчить.

[300x225] На семгу выложить фенхель.

[300x225] Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной АнастасииРецепт добавлен 15.06.2010

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургундская яблочная запеканка - flamusse 09-08-2010 17:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Очень простой, но невероятно ароматный и вкусный яблочный десерт. Такая нежная запеканка хорошо сочетается с шариком ванильного мороженого.

4 твёрдых яблок ( напр. Braeburn )
90 г сливочного масла
4 ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. сахарной пудры
1/4 л молока
щепотка соли
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние конфеты. 09-08-2010 17:23

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Черепаха" 09-08-2010 17:17

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[показать]

Состав:

для бисквита:
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан

для начинки рулета:
халва - 200
сливочное масло- 200
сахар-1/2 стакана

для суфле:
сливки 33%(сметана) - 300 мл,
сахарная пудра - 1,5 стакана,
желатин - 20 г

для шоколадной глазури:
сметана - 2 столовых ложки,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 3 столовых ложки,
какао - 2-3 столовых ложки

для оформления
банан

Испечь бисквит, выложить халвичную начинку, свернуть рулетом нарезать на одинаковые кусочки. Застелить круглую форму(к примеру, глубокую миску) пищевой пленкой, затем выложить рулетики и залить суфле. Поставить в холодильник для застывания. Перевернуть, украсить шоколадной глазурью. Из банана сделать мордашку и ножки.

автор:Ninegka
http://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=19372

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
Часть 3 - 100 лучших блюд украинской кухни
Часть 4 - Торт "Монастырская изба"
Часть 5 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 6 - Холодец / студень / заливное….
Часть 7 - Украшаем заливное
Часть 8 - Хаш
Часть 9 - Волосатая сосиска))
Часть 10 - Хинкали
Часть 11 - Кибинай
Часть 12 - Котлетки "Гнезда"
Часть 13 - Огурцы консервированные
Часть 14 - Быстрый пирог из слоеного теста с рисом
Часть 15 - Кекс
Часть 16 - Рулет из лаваша
Часть 17 - Крабовые щарики
Часть 18 - Крылышки, запеченные с сыром, хреном и вином
Часть 19 - "Тюльпанчики" из помидоров
Часть 20 - Мясо по-французски
Часть 21 - Видео- рецепты. Кулинария
Часть 22 - Видео- рецепты. Кулинария
Часть 23 - Луковый суп. Французская кухня.
Часть 24 - Грибочки (печенье)
Часть 25 - Салат "Любовница"
Часть 26 - Пирог с грибами и луком на картофельном тесте
Часть 27 - Консервированные огурцы-чили
Часть 28 - Салат "Подсолнух"
Часть 29 - Торт "Шахматный сметанник"
Часть 30 - Салат " Сирень"
Часть 31 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 32 - Торт "Фруктовый колобок"
Часть 33 - Розы из картошки
Часть 34 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позвоночник - проводник наших эмоций 09-08-2010 17:15

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

[457x600]

Остов нашего тела состоит из 24 позвонков. Эта удивительная структура поддерживает скелет в вертикальном положении и одновременно обеспечивает надежную защиту нашей центральной нервной системы. Каждый нервный импульс, сознательный или бессознательный, эмоциональный или механический, через позвоночник поступает в мозг или же из него, будто по сверхскоростной магистрали. К сожалению, мы часто недооцениваем значение этой сложной системы — как для нашего здоровья, так и для душевного равновесия.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клавиатура и все о ней 09-08-2010 17:14

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

Вы хорошо знаете свою клавиатуру? Я не очень...
Подсказка!!!!!
Для появления подсказки наведите курсор мышки на заинтересовавшую вас клавишу.
И жизнь станет мёдом


МузОткрытка. Песни. Анимация с кодом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ 09-08-2010 17:12

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ КЕКС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНЫЕ МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ 09-08-2010 17:09

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать]

 

Нам понадобится:
1 стакан муки
1 стакан кукурузной муки
3/4 стакана сахара
1 ст. л. разрыхлителя
1/3 ч .л. соли
100 гр растопленного сливочного масла
3/4 стакана сметаны
1 яйцо+ 2 желтка
1,5 стакан клубники
(малина, земляника, ежевика или другие ягоды по своему вкусу)

Духовку нагреваем до 200°С.  В миску просеиваем 2 вида муки с разрыхлителем, добавляем сахар и соль.  В другой миске смешиваем растопленное масло со сметаной, добавляем яйца и хорошо вымешиваем венчиком. По столовой ложке добавляем сухие ингредиенты и промешиваем до однородности, в конце добавляем клубнику.

[показать]

Выкладываем тесто в смазанные формочки и выпекаем до золотистой корочки, примерно 15 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страницы из журнала Ручная работа 09-08-2010 17:06

Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение

[534x699]
[527x698]
[536x699]
[524x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-снадобье для похудения и очищения 09-08-2010 17:05

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

 (160x120, 22Kb)
Этим снадобьем вы очистите организм от шлаков и избавитесь от ожирения.
Вечером предварительно измельчите, а затем смешайте 5 ст.л. молодой еловой хвои и 3 ст.л. плодов шиповника, залейте смесь в эмалированной кастрюле тремя стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на ночь настаиваться, тепло укутав кастрюлю. Утром процедите и пейте вместо чая и воды. За день выпивать по 0,5 л отвара. И так, не пропуская ни одного дня, 3 месяца. Организм легко и непринужденно очистится без клизм, а также вы заметно похудеете.


Удачи!

Александра Терещенко
г. Кременчуг
http://www.babushka.ua

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 3 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 4 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 5 - Земляника
Часть 6 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 7 - Лечение водой
Часть 8 - Как за пять минут понизить давление
Часть 9 - Ночью надо спать!
Часть 10 - Человек под микроскопом
Часть 11 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 12 - Специи и лишний вес
Часть 13 - Яблочный уксус
Часть 14 - Мысль как причина болезни
Часть 15 - 7 простых способов очищения организма
Часть 16 - От чего стареет женщина
Часть 17 - Любопытные приметы
Часть 18 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 19 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 20 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 21 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 22 - Тридцать самых сильных продуктов
Часть 23 - 10 ступенек к долгой жизни
Часть 24 - Очищение организма
Часть 25 - Селен: против рака и старения
Часть 26 - Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка
Часть 27 - Японские секреты молодости и стройности
Часть 28 - 75 способов определения болезни по руке
Часть 29 - Витамин (В17) против рака
Часть 30 - Минерал стройности… и трезвости
Часть 31 - Лечебные масла готовим сами...
Часть 32 - Калий и наш организм
Часть 33 - Готовим структурированную воду в домашних условиях
Часть 34 - Целебные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один цветочек. Спасибо NatalyR 09-08-2010 17:02

Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение

Многие наверное ищут схему на эту великолепную розу крупным планом




Долго искала описание этого вязанного цветка и наконец нашла на Осинке.
[425x512]

[529x699]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка повседневная. МК 09-08-2010 17:01

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

[592x489]

В закромах Вашего шифоньера есть вещи, которые уже устарели или вышли из моды? Существует много вариантов их переделки и дальнейшего использования. Например, из клетчатого сарафана получится отличная сумка «Повседневная».

Раскрой

Одна основная часть длиной 70 см и шириной 43 см выкраивается из клетчатой ткани. По этим же размерам кроится бортовка и одна деталь из подкладочной ткани. Из той же ткани потребуются две ручки длиной 64 см и шириной 5 см (в готовом виде 2,5 см) и накладной карман высотой 13 см и шириной 16 см.

Из дерматина, искусственной или натуральной кожи выкраиваем:

•донышко длиной 43 см и высотой 8 см,
•4 декоративные детали высотой 8 см и шириной 4,5 см.

Нам потребуется также замок-молния длиной 45 см. 

[700x700]

Пошив

Чтобы сумка была более прочной, с изнаночной стороны к основной детали я приклеила утюгом бортовку.

Затем пришила к основной детали с лицевой стороны донышко из дерматина, предварительно пришив к длинным сторонам донышка кант.

Детали ручек я проклеила дублерином. Завернула длинные срезы на изнаночную сторону, совместив их посередине полосы. Сложила полосу вдоль пополам и проутюжила. По лицевой стороне ручек проложила по четыре строчки, отступив от краев на 0,3 и 0,7 см с обеих сторон.

[672x376]

Ручки пришейте к основной детали по выкройке. Декоративные накладки расположите на основной детали и настрочите в край, закрыв при этом полностью строчку «крестик».

Карман: припуски по боковым и нижнему срезам заутюжьте на изнаночную сторону, сверху подверните на два раза и прострочите. Карман притачайте к основной части сумки, расположив его симметрично относительно ручек.

Т.к. от старинного сарафана оставались куски ткани, я выкроила верхнюю часть подклада из той же клетчатой ткани. В таком случае можно было сделать застежку сумки на магнитную кнопку, пуговицу или липучку, и это выглядело бы гармонично. Но я хотела сделать так, чтобы сумка застегивалась полностью.

В шов притачивания нижней части подклада и верхней части я вшила молнию внутреннего кармана. Естественно, сначала пришила молнию к самому карману, а затем и карман к подкладу.

[700x573]

Прострочите боковые швы сумочки и подкладки.

Для того чтобы сделать донышко сумочки плоским, отогните у него уголки и отстрочите их перпендикулярно боковым швам сумочки.

Аналогично выполните уголки у подкладки.

[698x356]

Откройте молнию и приколите ее булавками к верхнему срезу сумки, а затем пристрочите.

Верхние срезы подкладки подверните и проутюжьте. Вложите подкладку внутрь сумочки, проутюженные края пришейте изнутри к тесьме молнии потайным швом.

[632x452]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для омоложения крови и снижения веса 09-08-2010 16:59

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[272x200]
Рецепт для омоложения крови и снижения веса у тучных людей с вялым организмом. Итак, 0,5 кг чеснока перемолоть и выжать в него 24 лимона. Поместить смесь в банку с широким горлышком и накрыть прозрачной пленкой. Выдержать 24 дня. При приеме взбалтывать!

Принимать один раз в день перед сном 1 ч.л. этой смеси на полстакана воды (это дополнение, если вы вечером не будете много есть). По истечении 10-14 дней похудеете, пропадет усталость, наладится сон.


Желаю всем крепкого здоровья.

Александра Терещенко, Кременчуг
http://www.babushka.ua

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 3 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 4 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 5 - Земляника
Часть 6 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 7 - Лечение водой
Часть 8 - Как за пять минут понизить давление
Часть 9 - Ночью надо спать!
Часть 10 - Человек под микроскопом
Часть 11 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 12 - Специи и лишний вес
Часть 13 - Яблочный уксус
Часть 14 - Мысль как причина болезни
Часть 15 - 7 простых способов очищения организма
Часть 16 - От чего стареет женщина
Часть 17 - Любопытные приметы
Часть 18 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 19 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 20 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 21 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 22 - Тридцать самых сильных продуктов
Часть 23 - 10 ступенек к долгой жизни
Часть 24 - Очищение организма
Часть 25 - Селен: против рака и старения
Часть 26 - Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка
Часть 27 - Японские секреты молодости и стройности
Часть 28 - 75 способов определения болезни по руке
Часть 29 - Витамин (В17) против рака
Часть 30 - Минерал стройности… и трезвости
Часть 31 - Лечебные масла готовим сами...
Часть 32 - Калий и наш организм
Часть 33 - Готовим структурированную воду в домашних условиях
Часть 34 - Целебные свойства подсолнечного масла...
Часть 35 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее меню... 09-08-2010 16:37


 

[350x317]
Бабагануж.....ливанская закуска

 
 
 
бабагануж

 Для этого баклажан положи на конфорку электроплиты и поджаривай, переворачивая, 15 минут (так же можно приготовить в духовке или на рассеивателе газовой плиты). Затем подержи горячий овощ под струей холодной воды и очисти от кожуры. Потом аккуратно отожми его руками и нашинкуй небольшими квадратиками 2х2 мм. Похожим образом измельчи половинку помидора, 3 листочка зеленого лука и 1/5 часть болгарского перца. Затем смешай получившуюся массу с раздавленной головкой чеснока, соком половинки лимона, 1 ст. ложкой измельченной петрушки, 1 ст. ложкой оливкового масла, щепоткой соли и черным перцем. Готовый бабагануш подавай в виде салата или наполняй им питу, лаваш, намазывай на хлеб.

холодный литовский борщ на кефире

  [225x168]

 Для этого отвари свеклу (4-5 средних шт.), нарежь соломкой и залей 1/2 л холодной кипяченой воды.

Добавь 8 отварных яиц (нарезанные крупным кубиком),

1/2 кг измельченных свежих огурцов,

2 больших пучка нашинкованной петрушки и укропа (их должно быть много).

Все посоли, заправь кефиром и 2-3 ст. ложками сметаны. Убери кастрюлю в холодильник. Лучше, если борщ настоится в течение ночи, тогда он станет еще более вкусным и приобретет насыщенный ярко-розовый оттенок. 

«салат» гаспачо 

 Готовится он очень просто – положите в блендер 0,5 кг помидоров,

100 г огурцов, 100 г моркови,

50 г сельдерея, 75 г болгарского перца,

65 г репчатого лука и зубчик чеснока.

Потом добавьте 0,5 л томатного сока, по 35 г томатной пасты и винного уксуса, соль и перец. Все тщательно измельчите и процедите. Подавайте гаспачо охлажденным (в блендер можно положить лед) с нарезанным редисом, сельдереем и ложкой оливкового масла. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Визбор "Мне большего не надо..." 09-08-2010 13:24

Это цитата сообщения Yero Оригинальное сообщение

[450x338]

А мне нужно лишь твоё внимание, твой взгляд...
...лишь улыбка, приносящая покой и радость...
...лишь ласковый поцелуй твоих нежных губ...
...пусть сердца никогда не остывают...

Мне твердят, что скоро ты любовь найдешь
И узнаешь с первого взгляда...
Мне бы только знать, что где-то ты живешь,
И клянусь, мне большего не надо!

Сново в синем небе журавли кружат...
Я брожу по краскам листопада.
Мне бы только мельком повидать тебя,
И клянусь, мне большего не надо!

Дай мне руку, слово для меня скажи...
Ты моя тревога и награда!
Мне б хотя бы раз прожить с тобой всю жизнь,
И клянусь, мне большего не надо!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим сосуды и улучшаем обмен веществ 09-08-2010 12:55

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[200x267]
Приведенный состав резко улучшает обмен веществ и очищает организм от жировых и известковых отложений, от чего все сосуды, а особенно кровеносные, становятся эластичными. В результате предупреждаются склероз, стенокардия, инфаркт, инсульт, гипертония, улучшается зрение.

По 100 г ромашки, зверобоя, бессмертника, берёзовых почек. Сбор пропустить через кофемолку и переложить в эмалированную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку смеси трав, залить 500 мл кипятка, настоять 20 минут, процедить.

В 1 стакане настоя растворить 1 ч.ложку мёда. Принимать вечером спустя 2 часа после ужина и утром за 15-20 минут до завтрака. Курс лечения -2 недели.

Вышеуказанные рекомендации провести тремя курсами лечения.

http://www.imedik.info

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 3 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 4 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 5 - Земляника
Часть 6 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 7 - Лечение водой
Часть 8 - Как за пять минут понизить давление
Часть 9 - Ночью надо спать!
Часть 10 - Человек под микроскопом
Часть 11 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 12 - Специи и лишний вес
Часть 13 - Яблочный уксус
Часть 14 - Мысль как причина болезни
Часть 15 - 7 простых способов очищения организма
Часть 16 - От чего стареет женщина
Часть 17 - Любопытные приметы
Часть 18 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 19 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 20 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 21 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 22 - Тридцать самых сильных продуктов
Часть 23 - 10 ступенек к долгой жизни
Часть 24 - Очищение организма
Часть 25 - Селен: против рака и старения
Часть 26 - Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка
Часть 27 - Японские секреты молодости и стройности
Часть 28 - 75 способов определения болезни по руке
Часть 29 - Витамин (В17) против рака
Часть 30 - Минерал стройности… и трезвости
Часть 31 - Лечебные масла готовим сами...
Часть 32 - Калий и наш организм
Часть 33 - Готовим структурированную воду в домашних условиях
Часть 34 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем сумку технике крейзи квилт 09-08-2010 12:41

Это цитата сообщения jelena88 Оригинальное сообщение

Здесь можно посмотреть одну идею шитья сумки технике крейзи квилт:http://cathyscrazybydesign.blogspot.com/search/label/Crazy%20Quilting
[637x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский торт(спасибо Светлане)! 09-08-2010 11:57

Это цитата сообщения velena Оригинальное сообщение

< 


[показать]

Тортик очень и очень вкусный и лёгкий в приготовлении !!! Однозначно буду печь его ещё не один раз !!!
Нежное тесто, хрустящие орешки, безе...... всё просто мнямка !!!

 

Я делала двойную порцию !!!

тесто:

3 желтка,стакан сахара (растереть),200 гр. мягкого масла или маргарина,полпакетика разрыхлителя,2-2,5 стакана муки.Тесто мягкое,нежное,выходит три коржа.

Безе:три белка,стакан сахара,стакан орехов,грецких или арахиса.

Три белка взбить со стаканом сахара.

Тесто раскатать,смазать взбитыми белками,посыпать рубленными орехами.Таким способом выпечь три коржа.

Крем:

150-200 грамм масла,баночка варенной или сырой сгущёнки.

В крем я ещё добавила какао порошок !!!

Масло взбить со сгущёнкой,по желанию добавить в крем орехи.Верхний корж не смазывать.

[показать]

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Этикет за столом, или как не ударить лицом в грязь 09-08-2010 11:24

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение




Этикет за столом, или как не ударить лицом в грязь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮРИЙ ВИЗБОР...Излишний вес..... 08-08-2010 18:51


Разговор двух дам, подслушанный в аэропорту г.Челябинска

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии