Это цитата сообщения auwa Оригинальное сообщение

Лариса Рубальская

[414x698]
Лариса Рубальская

Сегодня кто-то продавал на перекрестке счастье.
Оно лежало средь крючков и старых ярких платьев,
среди усталых пыльных книг, средь кисточек и мела.
Оно лежало и на всех неверяще смотрело.
Народ шел мимо, редко кто вдруг подходил к прилавку
Купить брошурку, календарь, иголку, нить, булавку.
И равнодушный взгляд скользил по глупой мелочовке.
А счастье так просилось в дом, так робко и неловко.
Моляще поднимало взгляд, едва, едва пищало.
Но "кто-то" мимо проходил и счастье замирало.
Темнело, я брела домой, в карманах грея руки.
Торговец собирал товар, чуть напевал со скуки.
Я бы прошла, но вдруг задел молящий и печальный
Беспомощный несчастный взгляд, как будто вздох прощальный.
Я подошла, а за стеклом пластмассовой витрины
комочек маленький дрожал от горя и обиды.
Комок устал, хотел в тепло, замерз на этой стуже,
но, к сожалению, комок был никому не нужен.
-и сколько стоит? - голос мой дрожал от напряженья
-что? это? это! Да бери, оно - одни мученья!
Я бережно взяла комок, к груди его прижала
Закутав в складочки пальто домой почти бежала.
Бежала греть. Скорей, скорей! В тепло с морозных улиц.
И даже блики фонарей как будто улыбнулись.
И улыбался белый снег, и небо. Мир смеялся
Нашелся все же человек, что счастьем не кидался.
Я принесла комочек в дом и стало вдруг понятно
Что никому его не дам, и не верну обратно.

[335x289]
Когда летняя жара наполняет улицы, многие горячие блюда теряют свою актуальность. Популярностью пользуются салаты, легкая еда и много-много жидкости. А густой наваристый суп уступает место истинно летнему блюду. Это - легкая нарядная окрошка.



Слово «окрошка» происходит от глагола «крошить» и являет собой суп и салат в одном лице. Это - национальной русское блюдо. Все ингредиенты в нем мелко режутся и заливаются квасом, огуречным рассолом или кислым молоком: в жару - очень освежает.



Состав

Окрошка - это смесь таких овощных компонентов, как: отварной картофель, репа, брюква, морковь, свежие огурцы, редиска, мелко нарезанные травы (зеленый лук, укроп, петрушка, сельдерей, эстрагон). К овощам добавляют вареные яйца и мясо или рыбу (что не обязательно). Смесь заливают квасом (кислым молоком, рассолом или кисломолочными напитками типа «Айран» или «Тан»), в который добавляют горчицу, сметану и хрен.



Если окрошка мясная, обычно берут мясо разных сортов, но отварное и нежирное. Это отголосок тех времен, когда в холодный суп шло то, что оставалось от остальных блюд. Обычно в старину использовали мясо тетерева, индейки и поросенка. Сегодня альтернативой может служить мясо птицы, говядины и язык. Если окрошка рыбная, необходимо брать рыбу без косточек с нейтральным вкусом (осетровые, треска, линь, судак).



Иногда, вместо рыбы и мясо добавляют грибы, в основном маринованные (лисички, грузди, рыжики).



В хорошей окрошке ни один компонент не должен доминировать: это хор всех продуктов, а не ария одного из них. Блюдо должно быть пряным, немного острым и, безусловно, холодным. Рекомендуется даже подержать в холодильнике тарелки перед подачей окрошки.



Нарезка

Известно, что от нарезки часто зависит вкус готового блюда. Для окрошки ингредиенты должны быть нарезаны на маленькие кусочки, но произвольного размера. Получившиеся кубики можно также слегка помять ложкой, чтобы они стали помягче и приняли не такую правильную форму. Насчет зелени: есть мнении, что ее необходимо рвать руками на маленькие кусочки.



История

Предполагают, что возраст у окрошки весьма почтенный - около 1000 лет. В одном из письменных источников в 989-м году впервые появились упоминание о квасе - заправке для окрошки. Ранее существовало блюдо под названием «редька с квасом». В состав входила порубленная черная редька и лук, которые солились и заливались хлебным квасом. Есть основания полагать, что со временем в нем стало все больше ингредиентов и приобрело вид современной окрошки.



Философия

Окрошка - это уникальный продукт. Это давнее крестьянское блюдо состоит из ингредиентов, которые можно легко заменить другими. Нет картошки - сойдет и репа, нет мяса - подойдут грибы (в нашем случае - хорошая ветчина) и так далее. Потому что рецепт настоящей окрошки - это отсутствие незыблемого рецепта, а взамен - импровизация и разнообразие.



Кстати, уже подготовленные компоненты можно заготовить наперед и положить в холодильник, чтобы превратить все это во вкусный холодный суп за считанные минуты.




Natcherry, Barmen TV

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

ДЕВИЦЫ-КРАСАВИЦЫ, ДУШЕНЬКИ-ПОДРУЖЕНЬКИ, ДЛЯ ВАС



[показать]НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОМОЛОЖЕНИЯ


Сохранить красоту и молодость как можно дольше мечтает каждый из нас. Современный рынок косметологии и фармацевтики предлагает нам огромный выбор средств для очищения и омоложения организма, а также средств по уходу за собой. Кроме того, сама природа предоставляет нам возможность продлить молодость, используя ее богатства.

Для омоложения
В природе существует масса лекарственных растений, а также полезных продуктов, которые способствуют омоложению организма. Лечебные травы и натуральные продукты применяются для приготовления всевозможных лосьонов, косметических масок и кремов. Конечно, сейчас в продаже представлен довольно широкий ассортимент дорогих средств по уходу за кожей лица и тела, которые позволяют омолодиться и внутренне, и внешне.

Однако существуют рецепты омоложения, которые можно применять в домашних условиях без особо больших материальных затрат. Ведь приготовленные дома средства омоложения организма из натуральных продуктов и лекарственных растений чаще всего действуют гораздо эффективнее, нежели рекламируемые дорогостоящие кремы и лекарственные препараты. Именно поэтому не следует пренебрегать тем, что предлагает нам сама природа, омоложение народными средствами приводит к потрясающим результатам.Рецептура далее

Это цитата сообщения веронесса Оригинальное сообщение

И ещё-как убрать шишки на ногах.

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Календарь красоты

Календарь красоты на май-2010

Татьяна Занадворова

[показать]

Посещение парикмахерской

Рекомендуемые дни.

2 (после 14:01), 3, 4, 12 (после 10:50), 19, 20, 21, 22, 23, 24, 30, 31 мая.

Волосы, постриженные 15-27 мая, отрастать будут быстрее. На 1-13 или 28-31 мая стоит записаться к мастеру тем, для кого важней, чтоб волосы росли медленнее, а прическа дольше сохраняла свою форму.

Прическа, сделанная 19 или 20 мая, в период прохождения Луны по знаку Льва, даст визуальный эффект большей густоты волос.

Если от прически требуется четкость линий, предполагаются стрижки с лесенками, филированием, для похода в парикмахерскую лучше выбрать 21 или 22 мая, в период транзита Луны по знаку Девы.

2, 3, 4, 30 и 31 мая лучше всего подойдут для стрижки либо прически в классическом стиле.

На 5, 6, 15 или 16 мая стоит обратить внимание в случае, если Вы желаете поэкспериментировать над внешним обликом. (5-6 Луна в Водолее, 15-16 в Близнецах).

Не рекомендуемые дни. Читать далее

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

9 сервисов для бесплатных международных звонков

[450x338]

Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. Есть множество сайтов, которые позволяют бесплатно позвонить куда угодно. Все, что нужно – наушники, микрофон, интернет. Мы отобрали для вас девять лучших сайтов для того, чтобы вы могли позвонить позабытому другу или родителям в какую-нибудь далекую страну.

Evaphone

С этого сайта можно позвонить куда угодно, просто набрав номер в верхней части страницы. У Evaphone есть русский интерфейс, так что проблем возникнуть не должно. После того, как вы вдоволь наговоритесь бесплатно (у сайта лимит, который вы долго будете тратить), нужно будет платить за звонки. Цены смешные. Дешевле чем в Skype точно.

FreeCall

Чтобы воспользоваться этим сервисом, нужно скачать небольшое приложение (Windows, Linux, Mac). Можно звонить в любую страну и даже слать бесплатные sms. Лимит звонков – 300 минут и одна неделя. Переносить минуты на следующую неделю нельзя.

Calleasy

У этого сайта есть одно только ограничение на бесплатные звонки. Можно делать сколько угодно звонков в страны, звонки в которые стоят дешевле 5 евроцентов за минуту. В тарифной сетке сервиса таких стран около пятидесяти.

Читать далее...

Представьте себе, что каждый день в вашем кошельке появляется 86 400 долларов. Каждый вечер в полночь, все неизрасходованные средства исчезают. Ничего не накапливается. Что же делать? — Тратить их все прямо сегодня! У каждого из нас есть такой кошелек под названием Время. И каждое утро он авансом дает нам целых 86 400 секунд. И каждую ночь списывает то, что мы не смогли сегодня правильно израсходовать. Никаких накоплений. Никакого перерасхода. Каждую ночь все остатки дня сжигаются дотла. Если вы не используете полностью возможностей каждого дня, то убытки – ваша заслуга. Пути назад в прошлое нет. Нет и карты будущих дорог. Используйте все возможности сегодня. Используйте так, чтобы получить все для счастья, здоровья и успеха! Время идет. Цените сегодня каждое его мгновенье. И ценность этого мгновенья возрастает, когда вы разделяете его с кем-то особенным, кто стоит того, чтобы с ним проводили время. Время не ждет! Вчера — это уже история. Завтра — загадка. Сегодня — это подарок. Вот почему это время называют Настоящим!
из сети

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

ВеСёЛыЕ БуКоВкИ!

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Постапокалиптика от mvn78

«Постапокалиптические» работы иллюстратора под ником mvn78.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Диета для долгой жизни=



[699x536]Ученый разработал специальную систему питания, поставив во главу угла гастрономические пристрастия… лошади.
Макробиотика (с греческого - долгая жизнь) предлагает особый стиль питания, который поможет не только обрести стройность, но и поправить здоровье.
С медицинской точки зрения, макробиотическое питание выглядит практически безупречно. Оно понижает уровень холестерина, нормализует давление. Рекомендуемые ею продукты содержат оптимальное количество белка и кальция, что помогает бороться с остеопорозом, пишет журнал "Здоровье".
Принципы макробиотики сформулировал японский доктор Джордж Осава, поставив во главу угла гастрономические пристрастия… лошади.
Овес, рис, пшеница, гречка, ячмень должны, по мнению Осавы, составлять 50-60%, а то и 90% от объема съеденной за день пищи. СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...=

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Оливковое масло. Как выбрать? Применение и косметологические рецепты

[322x500]Оливковому маслу, как и многим другим ценным и полезным продуктам, древние люди приписывали божественное происхождение. Так, египтяне благодарили за появление оливковых деревьев Изиду, а греки Афину. Оливковая ветвь исстари считается символом мира и упоминается в Библии (вспомните Ноя и голубя, принесшего ему оливковую ветвь). А само оливковое масло – елей – активно используется во многих христианских обрядах.

У оливкового масла удивительный химический состав: это самое питательное из всех растительных масел содержит множество мононенасыщенных жиров (к мононенасыщенным жирным кислотам – МНЖК – относятся олеиновая и пальмитиновая кислота, в производстве их обозначают Омега-9 и Омега-7). Особенность МНЖК в том, что они обладает свойством понижать уровень LDL- холестерина. Именно поэтому люди, регулярно употребляющие оливковое масло, меньше подвержены сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Линолевая кислота (которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам – ПНЖК, и обозначается в производстве Омега-6), входящая в состав этого масла, укрепляет клеточные мембраны и благотворно влияет на слизистые оболочки.

Витамины A, B, C, D, E, F, K активно борются со свободными радикалами, которые могут окисляться и наносить серьезный вред организму. Также эти витамины способствуют укреплению костной и мышечной ткани, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Цвет масла должен быть слегка зеленого оттенка, но только слегка. Он обеспечивается за счет содержания хлорофилла в зеленых или спелых желтых плодах. Что касается традиционного желтого оттенка масла, то он напрямую зависит от количества каротина в оливках. Красный же оттенок появится, если масло начнет окисляться.

Аромат масла определяется такими летучими химическими веществами, как спирт, углеводород, альдегид, эфиры. Если масло изготавливалось при высокой температуре, хранилось ненадлежащим образом, было подвержено воздействию солнечных лучей, то готовый продукт потеряет аромат.

Что же касается вкуса, то он прежде всего зависит от аромата и должен быть одновременно соленым, сладким, горьким и кислым. 

[640x14]

Как выбрать хорошее оливковое масло + лечение оливкововым маслом и косметологические рецепты

[640x14]

Это цитата сообщения brunetka18 Оригинальное сообщение

Маски для роста волос



[300x333]
В среднем, за месяц волосы растут всего на 1 см. Если вы хотите длинные шикарные волосы, то самое эффективное средство, чтобы заставить свои волосы расти быстрее – это маски для роста волос.
Предлагаем вам 3 проверенных варианта! Результат превзойдет все ожидания!

Для такой уникальной маски для волос понадобятся такие ингредиенты: димексид, витамин А и Е в масле, а также сок одного свежего лимона. Возьмите по 2 чайные ложки каждого из перечисленных ингредиентов, тщательно их перемешайте, а затем нанесите на корни волос. Далее, наденьте на голову полиэтиленовую шапочку, а сверху сделайте чалму из полотенца. Держать необходимо в течение часа. Может быть небольшое пощипывание, но это не все могут ощущать. Смыть маску в 2-3 приема. Делать такую маску желательно 1 раз в неделю в течение 2 месяцев.

Маска способствует питанию волосяных луковиц и приливу крови к коже головы. Кроме того чай прекрасно улучшает кислотно-щелочной баланс кожи, устраняет излишки кожного сала, волосы меньше жирнятся, блестят и приобретают красивый каштановый оттенок. 1\2 бутылки водки 250 грамм сухой чайной заварки Чай заливаете водкой и настаиваете 2 часа. Процеживаете и заварку выбрасываете, а жижу (иначе не назовёшь) втираете в кожу головы, намазанную голову обмотать целлофаном и сверху полотенцем, которого не жалко. Смывать будет легко! Держать можно 1 час. Всё это дело смываете водой и шампунем. Делать нужно 2 раза в неделю. Через недели 2 любуетесь на вновь отрастающий ёжик (будут видны коротенькие волоски среди длинных волос)

Эта маска, действительно, спасла многие шевелюры! Волосы после нее растут просто как сумасшедшие.Восстанавливаются даже на участках очаговой алопеции.У этой маски много вариаций. Приведем наиболее простую для частого использования. 1 столовая ложка аптечной настойки стручкового перца («перцовка») 1 столовая ложка подогретого касторового масла 1 столовая ложка любого бальзама для волос. Осторожно! Главное, чтобы перцовка не попала в глаза. Маску нанести под полиэтилен ватным тампоном только на проборы, не втирая, Маска вызывает сильный приток крови к коже головы, питает луковицы волос. Маску можно делать 2-3 раза в неделю, чтобы побыстрее отрастить волосы. Для профилактики выпадения волос 1 раз в неделю. Если не жжет, то или настойка просроченная или нужно развести водой только настойку в пропорции 1:1. Чтобы сильнее пекло разводят в пропорции 1:5 (перцовка:вода). Но в первый раз лучше просто аптечную настойку нанести, не разводя. Если кожа головы очень сухая, то только настойка с маслом, а если нормальная или жирная, то лучше разводить водой. Рекомендована мужчинам, чтобы зарастить залысины, остановить выпадение волос. Эффект у маски, действительно, сильный. Важно, для достижения результата делать маску постоянно ;в течение 2 -3 месяцев. Даешь длинные волосы!

Форум для девушек

[320x180]
5 апреля отмечается День супа. С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. Врачи назначали супы во время простуды и гриппа, супам приписывают общеукрепляющее и профилактическое действие для ряда заболеваний.

От супа из бегемота до куриной лапши

Ученые говорят о том, что самый древний суп варили из мяса бегемота около 6 тыс. лет до н.э. А первые супы, приготовленные по более или менее современным рецептам, появились примерно в 1 веке до н.э в Азии.

В Древней Спарте готовили суп со зловещим названием «Черный Бульон». Его варили из свинины, крови и уксуса. Получалось нечто чудовищное по вкусу, поэтому есть «Черный бульон» могли только мужчины, да и то не все.

Сегодня одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают лишь китайцам. Примерно 90% употребляемого в России супа готовят дома. Самым популярным считается борщ, на втором месте – щи из свежей капусты, а на третьем – куриная лапша.

От всех болезней

Супы полезны для людей, страдающих от заболеваний пищеварительной системы – например, низкой кислотности. Супы стимулируют работу желудка, способствуя выработке ферментов и желудочного сока.

Супы полезны не только для пищеварения. Считается, что они способны снижать риск появления рака, а также сердечных заболеваний. К примеру, куриный суп благоприятно влияет на сосуды и снижает утолщение их стенок. Кроме того, в средние века он считался афродизиаком. Правда, в настоящее время нет данных, которые подтверждали бы его «волшебные» свойства. Однако в некоторых странах до сих пор едят супы с целью повышения сексуальной энергии. Например, в азиатских странах деликатесом считается суп из пениса тигра.

Мясными, рыбными и грибными супами не стоит злоупотреблять тем, у кого имеется мочекаменная болезнь или подагра — отложение кристаллов мочевой кислоты в оболочке сустава, пишет likar.info. Также супы вредны при высокой кислотности, поскольку приводят к еще большему выделению соляной кислоты.

Суповая диета

Супы менее калорийны, чем картошка с мясом, однако настолько питательны, что ими можно легко наесться. Американские ученые доказали это нехитрым способом. Во время исследования людям давалась одинаковая пища, но приготовленная по-разному: в виде супа и в виде закусок. Те, которым давали суп, потребляли на 27% меньше калорий, чем люди, получившие закуски. Это объясняется тем, что суп заполняет желудок, создавая ощущение сытости.

Неслучайно, супы так часто включают в различные диеты. Одна из самых эффективных – суповая диета, которой придерживается Кэтрин Зета-Джонс. В качестве ингредиентов для таких супов берутся различные овощи, а мясо исключается. В первые дни необходимо съедать три порции супа – на завтрак, обед и ужин. В первый день рекомендуется есть суп и фрукты. Пить разрешается чай без сахара и молока, клюквенный сок и воду.

Второй день следует есть суп, на второе – свежие или консервированные овощи, только не бобовые. На десерт можно съесть зеленое яблоко, однако не больше трех в день. Пить разрешается только воду.

В третий день разрешается есть суп, овощи и фрукты, кроме бананов. Пить можно воду и свежевыжатый сок без каких-либо добавок. Меню четвертого дня совпадает с рационом третьего. Кроме того, разрешаются бананы и бобовые, но исключаются из рациона хлеб, сахар, алкоголь, газировка, сладости и выпечку.

С пятого дня в рацион помимо супов можно включить около 200 г вареной говядины и помидоры – свежие или консервированные. Каждый день необходимо выпивать минимум полтора литра воды. На шестой день основным блюдом по-прежнему остается суп, разрешается отварная говядина, листовые овощи. Пить следует воду и несладкий зеленый чай. В заключительный, седьмой день, в меню можно добавить коричневый рис или кукурузу.

Всего за несколько дней диета позволяет потерять в весе от двух до четырех килограмм. Однако стоит учесть, что надолго исключать мясные супы из своего питания нельзя. Резкое сокращение, а тем более их исключение может привести к атонии толстого кишечника и запорам.

По словам диетологов, польза супа определяется его составом. Гороховый суп без мяса — хороший источник белка и альтернатива традиционному «мясному» обеду. Фруктовый суп (курага, изюм, яблоки, чернослив, груши и т.п., сваренные на крахмальной основе) — отличный десерт для сладкоежек. А овощной суп в зимнее время является хорошей альтернативой холодным овощным салатам. Чтобы обогатить его витамином С, необходимо добавлять в бульон побольше зелени — петрушку, укроп, зеленый лук, пишет dr-korner.ru.

Материал подготовлен интернет-редакцией www.rian.ru на основе информации открытых источников

Тесты на Passion.ru: В чем ваше женское счастье? Вы набрали 36 баллов. [показать] Для вас счастье состоит из разных вещей. Возможно, это связано с тем, что вы не знаете, что для вас наиболее важно и приоритетно. А, может быть, это ваша жизненная позиция - уделять внимание и придавать одинаковое значение разным сферам жизни. И в этом вы, безусловно, правы: счастье - это с-частье, совокупность частей. Счастье - это не что-то одно, это все вместе: и семья, и профессиональная самореализация, и друзья, и собственный внутренний мир. Иногда бывает трудно выделить что-то самое важное, да это и необязательно. Нужно лишь правильно распределять внимание между всеми сферами вашей жизни. Другие тесты на Passion.ru

[379x500]
Мы рядом шли, но на меня
Уже взглянуть ты не решалась,
И в ветре мартовского дня
Пустая наша речь терялась.

Белели стужей облака
Сквозь сад, где падали капели,
Бледна была твоя щека,
И, как цветы, глаза синели.

Уже полураскрытых уст
Я избегал касаться взглядом,
Но был еще блаженно пуст
Тот дивный мир, где шли мы рядом.

(Иван Бунин)

HTML ссылка:
[показать]

Ногти. Тест здоровья по ногтям

Это цитата сообщения vetka333 Оригинальное сообщение

ПТИЧЬЕ "ВЕЛИЧЕСТВО"

[показать]

 

  [показать]

 

[показать]

Читать далее...

И вот, наконец, результат. Ваш образ в стиле ретро выглядит так: Милая, воздушная, очаровательная и мечтательная девушка

Много читает, любит поэзию, историю. Грациозна, имеет хорошие манеры, а свободное время проводит либо на природе, либо на балу [показать]

Пройти тест

[показать]

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

О каких болезнях сигналят «любимые» мозоли?

Известно, что на наших ступнях расположены биологически активные зоны, служащие проекцией различных внутренних органов. Согласно восточной медицине появление натоптышей и ороговевших мозолей в одних и тех же местах может сигналить о неполадках с теми или иными органами.

Итак:

1. Мозольные полоски на наружном крае ступней указывают на возможное заболевание позвоночника.

2. Подковки вокруг пяток - знак начала неблагоприятных изменений в суставах.

3. Мозоли на подушечке под пальцами - сигнал проблем с кишечником.

4. Огрубение кожи под мизинцем правой ноги - есть риск неполадок с печенью.

5. Под мизинцем левой ноги - возможны изменения в работе сердца.

6. Сухая, раздраженная кожа стопы с выраженными натоптышами под большими пальцами - сигнал нехватки витаминов А и группы В, нервного перенапряжения и общего энергетического истощения организма.

7. Загрубевшая кожа по наружным краям верхней фаланги больших пальцев ног указывает на сбой в работе щитовидки.

8. Ровное огрубение всей кожи стопы - сигнал нарушения обмена веществ, возможно, вызванного дисбактериозом или хроническими эндокринными заболеваниями.

[380x499]

Растворить или сжечь на корню?

Читать далее...