Мобильный LiveInternet

Журнал: Вязание модно и просто №11 2011 05-07-2011 23:14

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Вязание модно и просто №11 2011

листаем...

ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ 01-07-2011 18:44

[400x267]
СОСТАВ
3/4 стакана муки
120г сливочного масла
200г творога
150г сыра
пучок укропа
1 маленький зубчик чеснока
1 ч ложка разрыхлителя
1/2~2/3 ч ложки соли, перец

Сливочное масло довести до комнатной температуры. Взбить с творогом, солью и перцем. Чем более солёный сыр, тем меньше нужно класть соли. Если нужно получить острый вкус, то добавить жгучий перец.
Вмешать тёртый сыр, мелко порезанный укроп (без жёстких стеблей) и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Добавить муку с разрыхлителем и замесить плотное, чуть липкое тесто. Положить тесто в холодильник до небольшого затвердения. На стол положить п/э плёнку. На неё выложить тесто и размять его рукой в плоскую лепёшку. Положить сверху ещё один кусок плёнки и раскатать тесто в пласт толщиной 1см. Верхнюю плёнку снять. При желании пласт теста можно посыпать кунжутом или маком или подсолнечными семечками или паприкой или острым перцем. Прокатать скалкой, чтобы посыпка прилипла к тесту. Тесто нарезать на полоски. Противень застелить бумагой для выпечки и переложить на него полоски.
Духовку заранее разогреть до t=200~220°C и поставить в неё противень с печеньем. Выпекать до зарумянивания примерно 20~30 минут.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_598.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/598.shtml

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ 01-07-2011 18:23

[400x267]
СОСТАВ

120~150г риса
2 небольшие луковицы (~100г)
2 белка
банка консервированной горбуши/лосося/кеты (245г)

ЗАЛИВКА

50~100г сыра
100г сметаны
2 желтка

Рис отварить в подсолёной воде, слить и остудить. Лук мелко порезать, обжарить на среднем огне до мягкости и лёгкого зарумянивания, выложить в миску, остудить. У яиц отделить белки от желтков.
Белки с маленькой щепоткой соли взбить в пену. Смешать с рисом. Дно формы d=20~22см смазать маслом.
Выложить рис и уплотнить его рукой или ложкой, формируя небольшие бортики. Рыбу положить в миску к луку, выбрать из неё хребтовые кости и вилкой поломать на небольшие кусочки. Перемешать с луком и выложить на рис. (Если очень жалко выкидывать жидкость из-под рыбы, то её можно вылить сверху.)
Сыр натереть. Смешать сыр, желтки и сметану. Выложить на рыбный слой и равномерно разгладить.
Поставить в горячую духовку на 15~20 минут до образования румяной корочки. Подавать желательно в горячем или тёплом виде.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_217.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/kkal/217.shtml

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Quest Pistols "я твой наркотик" 01-07-2011 18:12

Duran Duran What Happens Tomorrow клип 30-06-2011 21:20

Depeche Mode - Freelove 30-06-2011 21:11

Quest Pistols - Ты Так Красива 30-06-2011 21:01

Моцарт - Песня ангелов 27-06-2011 22:12

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформляем садовые дорожки с фантазией 27-06-2011 20:08

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Оформляем садовые дорожки с фантазией.

Оформляем садовые дорожки с фантазией.

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее

Смотрим далее

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!! 22-06-2011 19:19

Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение

БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!!!

Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.

[показать]Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.

[показать]Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,

[показать]посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,

[показать]покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43891460547

Серия сообщений "готовим из овощей"2"":

Часть 1 - Квашенная капуста за сутки
Часть 2 - Баклажанные рулетики с рыбкой<
...
Часть 20 - БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ
Часть 21 - Баклажаны жареные с зеленью и гранатом
Часть 22 - БУДЕТ ВКУСНО! БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ!!!
Часть 23 - Морковные котлеты
Часть 24 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 48 - Баклажанные пирожные с орехами «Восточная сказка»"
Часть 49 - БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ
Часть 50 - Баклажаны и огурцы по корейски

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Фото животных 22-06-2011 19:18

Это цитата сообщения z2344321 Оригинальное сообщение

Фото животных

Приятная серия портретов домашних животных от фотографа Роба Маклнниса.

Вышивка. Эйфелева башня 22-06-2011 19:10

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Вышивка. Эйфелева башня

[249x357]

Жакет спицами "Галатея" 22-06-2011 19:08

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Жакет спицами "Галатея"!

[366x400]

[328x400]
Жакет спицами "Галатея"!
В этом изящном женском жакете удачно сочетается изнаночная гладь и ажур,
модель из журнала "Inspiration".
Описание-перевод из Felice.
Описание на русском и схема!

Без заголовка 20-06-2011 22:44

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Римский Колизей.

ЖАКЕТ 20-06-2011 22:23

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ ОТ «Jaeger»

[552x700]
1.

Читать далее...

Ваше лицо - в ваших руках: Как избавиться от морщин между бровями 16-06-2011 21:54

Это цитата сообщения Inna_Kravchyk Оригинальное сообщение

Ваше лицо - в ваших руках: Как избавиться от морщин между бровями

Ваше лицо - в ваших руках: Как избавиться от морщин между бровями

[485x377]
Фитнес для лица: подтягиваем кожу без уколов и скальпеля.

Прежде чем приступить к «стиранию» морщин между бровями, смойте косметику, протрите лицо тоником. Если вы обладательница сухой кожи, нанесите на нее тончайший слой крема. После «стирки» снова очистите лицо. Этот ритуал важен точно так же, как и душ после шейпинга, потому что во время занятий наши поры выводят побочные продукты, а от них надо избавиться.

Единственное, что вам понадобится для этой зарядки, — зеркало

Читать далее...

Треугольный замок Керлаверок 16-06-2011 21:45

Это цитата сообщения Оксана_Елисеева Оригинальное сообщение

Без заголовка

Треугольный замок Керлаверок (Caerlaverock castle)Англия.

[показать]

Замок Керлаверок имеет треугольную форму. Единственный в Великобритании и один из очень немногих в Европе и мире. Более того, если треугольник разделить пополам, обе его части были изначально полностью идентичны. Сейчас, правда, одна из башен полностью разрушена, а во внутреннем дворе возведены дополнительные постройки, нарушающие симметриюДАЛЕЕ...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Танцы минус -половинка 14-06-2011 20:33

Танцы минус -половинка 14-06-2011 20:30