Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Оригинальные и простые блюда из кальмаров
По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. Бдюда из кальмара отличаются не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами.
Кальмар под сырной шляпкой
Ингредиенты:
Кальмар - 2-3 шт.,
Грибы сырые - 100-200 грамм,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
Майонез,
Сметана,
Сыр.
Приготовление:
Кальмары отварить около 2-х минут (не больше, а то станут резиновыми и твердыми), и нарезать их соломкой. Яйца тоже отварить и нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом и сметаной (50х50). Натереть сыром, щедро посыпать и поставить в микроволновку до момента расплавления сыра!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Мимоза"
 [241x220] |
||
| Добавил Официант | ||
|
Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Новогодние часы" и другие
[241x220]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Мельник" (Охотничий салат)
Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!
Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:
[показать]
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.
Рецепт салата Мельник (охотничий салат)
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо
Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.
Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)
[показать]
Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
[показать]
Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Картины дикой природы американского художника Коллен Богл поразительно реалистичны.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Фотограф Diego Ravalico | 'Old Towns'
Diego Ravalico
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Новогодние разделители (с кодами). Анимации.
| [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художники Елена и Михаил Иваненко
Во внешних фактах биографии творческого человека (как бы богаты или скупы они не были бы на события) никогда не содержится больше информации, чем в его собственных произведениях…
Новая душа будет у него и новая у тебя…
капитан Грей. "Алые Паруса"
[показать]Там, где сбываются мечты..., oil on canvas
[показать]С Рождеством!, oil on canvas
Это цитата сообщения Svyatoslav_Lee Оригинальное сообщение
Без заголовка
1. Создадим новый документ, нужного вам размера и зальем его линейным градиентом, того цвета, который вам нравится.
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Заготовки для photoshop.
[300x302]Замечательные картинки . :-)
Из них получаются вот такие пирамидки, если их обработать в photoshop. Но, честно говоря, мне больше нравятся сами картинки, - прекрасно подойдут для открыточек, для создания клипартов в png. Такие добрые, светлые картинки в каком-то ретро стиле. :-)
Все изображения (под катом) увеличиваются (кликом), размер от 6000 пкс по большей стороне. Т.е. готовая картинка (вот этот тигр, например, которого я наскоро собрала), примерно 2000-2000 пкс.
Вы увидите - на картинках есть примерная схема сборки. Простые (центрированные) вообще легко собирать. Выделяем одну из картинок (например, начиная с самой большой), копируем (Ctrl +C), открываем новый файл (фотошоп сам его открывает нужного размера) и вставляем (Ctrl +V). Аналогично выделяем, копируем и вставляем следующую картинку. Они благополучно встают по центру. Потом можно повозиться со стилями слоя. На тигре я добавляла тень, рельеф, меняла прозрачность. Вариантов множество и результаты получаются очень неожиданные и интересные :)))
С Наступающим! Хорошего предпраздничного настроения вам!)))
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Супер удобная программа. Забираем видео, флеш и т.д. без шума и пыли.Плюс учимся html
Сразу оговорюсь,- это не программа как таковая, а дополнение к браузеру Mozilla Firefox.
Кто не пользуется этим браузером, конечно может не читать пост до конца
,но мой вам совет,- иметь в программных запасах и этот браузер тоже:-) Не буду говорить, что он лучше или хуже других, просто надо, чтоб был:-))Установить это дополнение можно Отсюда
Насколько я слышал, это дополнение можно найти и для остальных браузеров, но я пока этой целью не озадачивался:-)
Теперь к главному. Пост поделю на две части, первая для простых пользователей ЛиРу, вторая для тех кто занимается градостроением... тьфу... сайтостроением:-))
Часть первая. Для ЛиРушников.
Зачем нам это надо?:-)
Даже не знаю с чего начать, ибо пользы от этого дополнения можно найти много, при желании:-)
Например можно в пару кликов забрать с любого другого сайта ( за редким исключением) любое видео или флешку:-) При этом не придется залезать в коды, как мы это делали в посте "ЛиРу - как вставить флеш ( flash ) в пост? Как узнать прямую ссылку на флеш?
Сейчас объясню как это сделать:-)
После установки этого дополнения, в самом низу браузера, справа появится вот такой значок
:
Читать дальше > > >
Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение
Счастливого Нового Года и Рождества!!!
Это цитата сообщения Ikarus Оригинальное сообщение
Уроки для начинающих.
В продолжение темы копипаста по флешу. Начало середины
Урок 1. Назначение и структура программы
Урок 2. Создание статических изображений
Урок 3. Работа с текстом в Macromedia Flash MX Professional 2004
Урок 4. Создание анимации
Урок 5. Автоматическая анимация, анимированные символы
Урок 6. Цветовые эффекты на базе автоматической анимации движения
Урок 7. Использование слоя маски
Урок 8. Интерактивность во Flash
Урок 9. Работа со звуком во Flash
Урок 10. Моделирование эффекта освещения букв
Урок 11. Моделирование эффекта свечения букв со вспышкой
Урок 12. Моделирование эффекта «Салют»
Урок 13. Свойства мувиклипов и кнопок и их программное изменение
Анимация во Flash с использованием ActionScript. Урок 1
Анимация во Flash с использованием ActionScript. Урок 2
Flash-открытка своими руками
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 1
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 2
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 3
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 4
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 5
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 6
Новые возможности Flash 8
Презентационный flash-ролик из ваших фотографий
Примеры новых графических возможностей Flash Professional 8
Создание анимированного персонажа
Обводка слова лучом лазера
Электронный калейдоскоп своими руками
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Очень полезная программа для web мастеров и тех кто осваивает html
Очень полезная программа для web мастеров и тех кто осваивает html
Как говорит один товарищ,- готов пищать от восторга! :-) Скачал себе две такие вот программки, которые мне сейчас жуть как необходимы:-) И естественно спешу поделиться с вами:-)
Для начала не самая клевая:-)) Для затравки, как говорится.
Программа пипетка.
Объясняю простым языком. Программа снимает цвет с любой точки монитора. И показывает вам его "цифровое обозначение". Нам это ну очень надо для нашей практики в html и для дневника тоже пригодится:-)
Может увидели где-нибудь красивый оттенок, а не знаете его обозначение, в код лезть ленно бывает:-) Вот тут то вам эта программа и поможет:-)
В общем,- Программа установки не требует, качаете и начинаете пользоваться:-)
Скачать (41 kb)
Коротенько покажу как ей пользоваться, в картинках как всегда:-)
Смотрим в папке программы, открываем ее двойным кликом по значку ( ну как всегда
): [348x117]Читать дальше > > >
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Абстракция, фракталы, 3 d обои.
Здесь разные обои, из разных архивов и собранные поштучно. Просто накопились на пост.
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]Все изображения увеличиваются (кликом), размеры разные, в основном - 1920-1200 пкс.
Дальше > > >
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
ACDSee Photo Manager 2009 build 11.0.113
[показать] [показать]скачать с depositfiles.com 38 Мб
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Новогодние (и не только ) мишки Forever Friends. Клипарт в Png, обои.
Сегодня скачала архив с этими очаровательными мишками. Назывется "FF decoupage Сhristmas Bears". Фончики и сами мишки. Изображения достаточно большие. И на каждом мишке прорисован путь - светло серой линией (если открыть картинку в оригинальном размере - сразу видно). Мишки замечательные, прочерченные пути позволяют не думая, использовать так сказать "готовые дизайнерские идеи. Но воть сами пути меня несколько смутили. Как-то вот неточно очень. Я бы немного иначе отдельные картинки обводила. Вероятно, так и задумано, как сделано. Но должна же я свое веское мнение высказать :-)))
Картинки из архива гружу полностью. И т.к. уже возникает пост с моими любимыми мишками, - добавлю и других, накопленных мной.
Так что мишек будет много и разных. И обои, и картинки в png и всякие маленькие мишки, найденные поштучно.
[показать] 
[показать]Все картинки увеличиваются (кликом), 3500-2400 пкс
Дальше > > >