|
[показать]
[показать]
[311x360]Вкусные и симпатичные шарики украсят ваш праздничный стол, и готовятся очень просто.
лосось консерв. – 1 банка (или рыба горячего копчения, примерно 200г)
сливочный сыр – 1 пачка
(«Рама крем бонжур», «Альметте» или подобный)
лук репчатый (шалот) -1/2
хрен тертый – 1ч.л.
орехи грецкие рубленые – 1/2 стакана
петрушка – небольшой пучок
соль
Из лосося слить сок, удалить косточки, тщательно размять вилкой, лук мелко порубить, добавить сыр, соль, хрен, перемешать, поставить на время в холодильник пока не затвердеет до такой степени, чтобы можно было скатать шарики.
В маленькой чашке смешать мелко порубленые орехи и петрушку.
Чуть влажными руками скатать лососевые шарики и обвалять в орехах. Поставить в холодильник на 1 час или до тех пор, пока не застынет.
Приятного аппетита!
Надеюсь, пригодятся для таких же, как я, начинающих))
Портировали(=перенесли, перекодировали) на Firefox наше ставшее популярным приложение для Google Chrome, полностью скопировав внешний вид и функциональность. В дальнейшем оно будет развиваться в направлении предоставления бОльшей информации о позиции сайта в разных рейтингах и поисковых системах, будут добавляться различные функции для блоггеров и веб-мастеров сайтов.
Скачать можно на сайте расширений mozilla.com https://addons.mozilla.org/ru/firefox/addon/146347
Кнопку дневников тоже будем переносить с Google Chrome на Firefox, но немножко позже.
[показать]
Нам понадобится:
2 средних баклажана
2 болгарских перца
100гр. сливочного сыра с зеленью (у меня Almette)
зелень
соль
пищевая пленка.
Перец запекаем в духовке до мягкости,кладем в пакет ( после этого его будет легко очистить). Когда перец полностью остынет,очищаем его от семян и кожицы,нарезаем полосочками. Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками (я на терке Бернер),обжариваем на сковороде с двух сторон,немного солим. Кладем на бумажное полотенце,чтобы впиталось лишнее масло. Затем на пленку выкладываем баклажаны внахлест
сверху выкладываем перец
солим. затем аккуратно выкладываем сливочный сыр и посыпаем зеленью
с помощью пленки сворачиваем рулет
отправляем в холодильник. Желательно на ночь или 6-8 часов. Я столько не выдержала
Приятного аппетита!!! Источник http://forum.say7.info/
Для приготовления блюда понадобится:
Морковь – 4 шт.,
Картофель – 3 шт.,
Сыр (твердый) – 100 г,
Куриное филе – 250 г,
Грецкие орехи – 50 г,
Шампиньоны консервированные – 100 г,
Майонез.
Ход приготовления:
В отдельной посуде сварить все ингредиенты: куриное филе (белую часть мяса), картофель, морковь, яйца. Половину моркови натереть на поднос или плоское блюдо, держа терку отвесно. Потом таким же образом натереть половину яиц, половину сыра и половину картофеля. Смазать майонезом очень щедро.
Отваренное куриное мясо порезать на мелкие кусочки и посыпать его поверх слоя майонеза. На него положить слой мелко порезанных консервированных шампиньонов. Потом слой порубленных грецких орехов.
Ещё раз выложить слои в таком порядке: картошка, яйца, майонез, сыр, морковь. Украсить сверху брызгами майонеза и веточками зелени.
Салат обязательно поставить на ночь в холодильник, все слои должны пропитаться майонезом.
[показать]
[показать]
Делала на девишник вот такой порционный салатик,получилось вкусно и всем понравился.
Салат из категории "на любителя",но так как я знаю,что на нашем форуме много таких любителей,предлагаю этот интересный рецепт!!!
[показать]
[показать]
Необходимые продукты:
200г.мелких креветок или крабового мяса
1 ст.ложка майонеза
2 ст.ложки сметаны
Зелень на ваш вкус /у меня укроп и петрушка/
соль,перец
2 Штуки Авокадо
половинка лимона
пару капель табаско (острый чили-соус)
4 помидора
1ложка сухого Мартини
1 ложка оливкового масла
зелень
Получается 4 порции.,укладываем слоями в стаканы или бокалы.
[показать]
1 слой -
Смешиваем майонез,сметану,мелко рубленную зелень,добавляем креветки,перемешиваем,солим и перчим по-вкусу.
[показать]
2 слой-
Авокадо мелко режем,сбрызгиваем лимонным соком,солим,немного табаско.
3 слой-
Помидоры заливаем кипятком,снимаем с них кожуру,режем мелко или пюрируем,добавляем ложку Мартини,оливковое масло,солим и перчим.
Украшаем лимоном и зеленью,ставим ненадолго в холодильник.
Во второй раз сделала авокадо и помидоры почти в пюре,но мне больше понравилось кусочками и еще,на мужском контингенте салатик еще не испытан ,кушали только девочки, так что по этому поводу комментарий дать не могу.
Желаю всем вкусного салатика и хорошего настроения!!!
[показать]
[показать]
Томаты очистить от кожуры и семячек, мякоть нарубить на кубики. Я брала вяленые помидоры.
Базилик или сельдерей мелко порубить.
У огурца выбрать семечки и порезать.
Смешать сметану, лимонный сок, майонез, укроп, горчицу, соль и перец (мед).
Креветки слегка обжарить на сливочном масле.
Взять кулинарное кольцо подходящего размера (я использовала центральную часть пластикой бутылки. На дно положить слой креветок, полить слегка соусом, потом слой сельдерея, томатов, огурцом, поливая каждый слой слегка соусом. Сверху выложить для украшения немного креветок.
Снять кольцо и подавать.
Рулет из омлета:
10 яиц
0,5 л. молока
4 ст. ложки пшеничной муки
1 1/2 ч. л. соли
2 ч. л. приправы для пиццы
горшочек шнитт-лука
Начинка:
200 г креветок
2 морковки
1 красный сладкий перец
150 г творожного (свежего) сыра
1/2 пучка свежей зелени по вкусу, например, кервель
Перед подачей на стол:
1 упаковка ломтиков пшеничного хлеба для тостов Fazer
маленький красный перец