• Авторизация


Гороховый суп-пюре с беконом 10-01-2019 22:33

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Гороховый суп-пюре с беконом

Этот суп я готовила с опаской - муж не очень-то жалует супы пюре и крем-супы как класс. Не знаю, что сыграло решающую роль - горячо им любимый бекон или обожаемый сельдерей - но муж остался доволен и сыт. Равно как и все остальные дегустаторы. В итоге я получила одобрение дальнейших экспериментов с супами аналогичной консистенции.

[800x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные палочки с горчично-медовым соусом 10-01-2019 22:32

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Куриные палочки с горчично-медовым соусом

Прелесть этой сытной закуски – в пикантном медово-горчичном соусе. Он отлично подходит к довольно нейтральному куриному филе. Разумеется, такие куриные палочки можно подать не только как закуску к пиву, но и как основное блюдо к обеду или ужину.
Кунжут вы можете использовать только белый или только черный - как вам больше нравится.

[800x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Ущемление жирового тела надколенника 09-01-2019 22:07

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Ущемление жирового тела надколенника

Болезнь Гоффа или ущемление жирового тела надколенника – это довольно распространенная проблема, сопровождающееся болью в области колена.

1868538_bolezngoffakolennogosustavalecheniesimptomyprichinyzabolevaniya243 (628x471, 30Kb)

Особенность расположения жирового тела такова, что его ущемление часто расценивается как тендинит связки надколенника или пателлофеморальный болевой синдром. Однако, существует ряд специфических в отношении болезни Гоффа симптомов, позволяющих определить именно эту проблему. Ведь терапия этого заболевания будет существенно отличаться от остальных. Не малую роль, в лечении данного состояния занимает профилактика.

Как происходит ущемление жирового тела надколенника?

Непосредственная травма или постепенный износ структур передней части коленного сустава могут привести к раздражению тела Гоффа. Это может быть вызвано задним наклоном нижнего края надколенника с последующим ущемлением жирового тела. Например, самой частой причиной нетравматического происхождения заболевания является гиперэкстензия коленного сустава. При этом, жировое тело просто начинает сдавливаться между надколенником, сухожилием четырехглавой мышцы бедра, бедренной и большеберцовой костями. Возникает воспаление, жировое тело отекает, это приводит к еще большему его сдавлению и раздражению - патологический круг замыкается.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный сулугуни в панировке из сухарей 07-01-2019 02:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареный сулугуни в панировке из сухарей

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пиццы (выбираем для себя)!! 07-01-2019 02:01

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 (420x300, 93Kb)
Пицца Кастелуччо
 (420x300, 78Kb)
Пицца с балыком
 (420x315, 90Kb)
Пицца с беконом и цветной капустой
 (420x300, 74Kb)
Пицца с болгарским перцем и сосисками
 (420x300, 73Kb)
Пицца с луком и сыром
 (420x300, 98Kb)
Пицца с овощами
 (450x300, 75Kb)
Пицца охотничьими сосисками
 (420x300, 89Kb)
Пицца с помидорами и колбасой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина, мандарины, Рождество.. 07-01-2019 01:24

Это цитата сообщения Ирена_Буланова Оригинальное сообщение

Ирина, мандарины, Рождество...

Вновь спит земля под снежною периной, 
Стоят деревья в белой бахроме, 
Как той зимой, что ты назвал Ириной, 
В почти забытом, давнем январе. 

А календарик жизни длинный-длинный...
Вновь на пороге время волшебства... 
Ирина покупает мандарины - 
Оранжевые солнца Рождества. 

Корицу и гвоздику для глинтвейна, 
И свой любимый чёрный шоколад, 
И ни о чём теперь не сожалеет:
Никто в том прошлом не был виноват. 

Кружится снег, горят огнём витрины, 
Морозный воздух пахнет волшебством
И тонким ароматом мандаринов, 
И лёгкой, нежной грустью о былом... 

Вот наконец и долгожданный вечер, 
Огнями звёзд мерцают небеса... 
Мадам Ирина зажигает свечи... 
И ждёт, как прежде, в гости чудеса.   


 

© Copyright: Ирена Буланова, 2019
Свидетельство о публикации №119010604372 
вновь спит земля под снежною периной... (478x700, 191Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные окорочка 06-01-2019 17:09

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Фаршированные окорочка

  [показать]

Очень вкусные окорочка. Хороши как горячими так и холодными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка в миндале 06-01-2019 17:04

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Куриная грудка в миндале

POMPADYR

Рецепт из журнала «Школа гастронома»  простой, но оригинальный.
Благодаря прочному ореховому панцирю, куриная грудка получается очень сочной и мягкой, т.к. все соки остаются внутри и мясо защищено от пересыхания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Телячьи отбивные под смородиновым соусом 06-01-2019 17:01

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Телячьи отбивные под смородиновым соусом

Всеми любимая садовая ягода подходит не только для варенья, из нее можно сделать и замечательный соус к мясу. Не знаете как? Читайте наш рецепт! Отбивные под соусом из смородины — это нежное мясо с приятным терпким вкусом.

 Отбивные под соусом из смородины/Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Отбивные под соусом из смородины. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированная свинина по-азиатски 06-01-2019 17:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Глазированная свинина по-азиатски

Глазированная свинина

Люблю азиатскую кухню за простоту и быстроту приготовления. Специи и соусы придают некий колорит блюду, что отличает его от привычного домашнего. Свинина получается в меру острая, немного сладковатая, безумно ароматная и очень сочная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-кассельски 06-01-2019 16:58

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Мясо по-кассельски

Мясо по-кассельски
Сегодня я предлагаю всем угоститься сытным ужином, который легко можно приготовить и в будние дни. 
Несмотря на свою простоту и кажущуюся непритязательность, мясо получается очень сочным, а гарнир вполне традиционный не только для Германии (рецепт родом из маленького городка Кассель), но и вполне знаком нам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с грибами под картофелем-пай 06-01-2019 16:57

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Мясо с грибами под картофелем-пай

МЯСО
Порционное мясо с грибами и помидорами под шапочкой из картофеля — пай, прекрасная альтернатива мясу по-французски. Готовится быстро, смотрится нарядно, а главное — вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "Миллионер" 06-01-2019 16:39

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Мясо "Миллионер"

Мясо по-французски очень популярно, и способов его приготовления великое множество. А у меня для друзей, любителей мяса имеется в запасе другой оригинальный рецепт.

готовая вкусняшка
 Для приготовления мяса нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВТОРАЯ жизнь ОДНОРАЗОВОЙ мельницы для СПЕЦИИ: 06-01-2019 10:02

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ВТОРАЯ жизнь ОДНОРАЗОВОЙ мельницы для СПЕЦИИ:

А ларчик - то, оказывается, просто открывался!!!

Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТОВ как просто и вкусно приготовить РЫБУ на праздничный стол 06-01-2019 09:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ как просто и вкусно приготовить РЫБУ на праздничный стол

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная закуска: Окорочка по-киевски 06-01-2019 09:39

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

Рецепт, пришедший к нам из СССР. По сути — это один из вариантов домашней колбасы, который на праздничном столе будет смотреться столь же эффектно, как и на повседневном. Универсальная закуска!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-десерт, який можна їсти навіть на ніч 05-01-2019 18:54


е вечеря, а мрія ласунів!

 

Інгредієнти:

  • виноград 50 г;
  • апельсин 50 г;
  • банан 50 г;
  • нектарин 1шт;
  • жменя ягід;
  • нежирний йогурт 30 р.

Заправка: грейпфрутовий і малиновий сік перемішати з йогуртом. Додайте до соусу корицю, інформує Ukr.Media.

Приготування:

1. Всі інгредієнти наріжте шматочками і відправте в салатницю.

2. Залийте десерт заправкою.

3. Можна за смаком додати трішкисвіжої м'яти.

Приємного апетиту!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ситний салат із пікантним копченим смаком 05-01-2019 18:53


Ця страва стане гідною прикрасою будь-якого святкового столу, а також підійде для сімейної вечері.

Сьогодні пропонуємо рецепт салату з квасолею, копченою ковбасою, сухариками. Рецепт простий, швидкий, поживний, нічого не потрібно відварювати і готувати. Все купили в магазині, поєднали і готово. Підійде для тих, у кого мало часу, а стіл накрити потрібно, або приготувати швиду вечерю за 5 хвилин.

Інгредієнти:

  • 200 грам консервованої квасолі
  • 100 грам твердого сиру
  • 100 грам копченої ковбаси
  • 1 зубчик часнику
  • 60 грам сухарів ( у мене зі смаком буженини і гірчиці)
  • 1 помідор середнього розміру
  • 3 ст. ложки майонезу (у мене сьогодні 50%)
  • Зелень за бажанням (для прикраси або в салат)

Сіль і чорний мелений перець в салат не потрібно додавати, так як смак і так чудовий і насичений, інформує UkrMedia.

Приготування:

  1. Ковбасу ріжемо шматочками, можна кубиками, як вам зручно.
  2. Помідор нарізаємо соломкою, але можна кубиками. Якщо м'якоть дуже соковита, не використовуйте її.
  3. Твердий сир у мене російський, натираємо на крупній тертці або нарізаємо.
  4. Квасолю можна брати червону чи білу, у мене сьогодні біла консервована квасоля. Зціджуємо з неї рідину, в салаті нам вона ні до чого.
  5. У мисці з'єднуємо порізану ковбасу, натертий сир, порізаний помідор, квасоля.\
  6. Також я можна додати зубчик часнику, пропущений через прес. Часник додасть салату з квасолі і копченої ковбаси якусь пікантність і смак. Вийде дуже смачно. Якщо вам з тих чи інших причин не подобається смак або запах часнику, то його можна не додавати, і навпаки, якщо подобається - додайте 2 зубчики.

Сухарики в салат додаємо в останню чергу щоб вони не розмокли. Заправляємо салат майонезом. Тепер треба все добре перемішати. Якщо у вас є зелень кропу або петрушки, можна подрібнити і додати в салат, за бажанням.

Перевага цієї страви в тому, що не потрібно нічого настоювати в холодильнику. Салат готовий до подачі на стіл. Готується просто, швидко, з доступних інгредієнтів. Підійде для тих, у кого зовсім немає часу на приготування.

https://ukr.media/food/377913/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смачний і ситний салат "Тбілісі" 05-01-2019 18:51


Ця дивовижна закуска стала для мене справжнім відкриттям завдяки поєднанню таких цікавих продуктів, як червона квасоля, яловичина і болгарський перець.

М'ясо зробить будь-який салат ситним і неповторно смачним. Салати з м'ясом найкраще робити максимально легкими, уникаючи жирних заправок начебто майонезу. Пропонуємо вам приготувати пікантний і оригінальний салат, який називається «Тбілісі».
Ця дивовижна закуска стала для мене справжнім відкриттям завдяки поєднанню таких цікавих продуктів, як червона квасоля, яловичина і болгарський перець. Інгредієнти варто брати строго за рецептом, адже саме таке їх поєднання робить салат «Тбілісі» особливим, інформуєUkrMedia.

Для салату "Тбілісі" знадобиться:

  • Відварна пісна яловичина.
  • Червона цибуля.
  • Червона квасоля. Вже відварена.
  • Болгарський перець. Бажано червоний.
  • Кінза.
  • Часник. 2-3 зубчики.
  • Волоські горіхи. Грам 50 грам.
  • Гострий перець. Свіжий. Червоний.
  • Хмелі-сунелі. За смаком.
  • Рослинна олія. Краще без запаху.
  • Виноградний оцет 5-6%. Білий.
  • Сіль.
  • Свіжозмелений чорний перець.

Готуємо салат "Тбілісі":

Болгарський перець нарізаємо тонкою невеликою соломкою.

Червону солодку цибулю нарізаємо тонкими чверть-кільцями.

Волоські горіхи злегка підсмажуємо на сухій сковорідці.

Потім дробимо горіхи на маленькі шматочки.

Дрібно нарізаємо часник і нарізаємо тонкими кільцями гострий перець. Кількість перцю регулюйте за власним смаком.

Відварну пісну яловичину нарізаємо невеликою соломкою.

Оцет і рослинну олію перемішуємо і отримуємо заправку для салату.

У посуд, зручний для перемішування, складаємо всі підготовлені інгредієнти, додаємо сіль, хмелі-сунелі, дрібно нарізану кінзу і чорний мелений перець за смаком.

Поливаємо салат заправкою і акуратно, щоб не розвалювалася яловичина і квасоля перемішуємо салат. Пробуємо, за потреби додаємо сіль і оцет.

Обов'язково залишаємо салат в спокої

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салати з консервованим горошком - сім кращих рецептів 05-01-2019 18:48


Горошок зробить ваше меню яскравим і різноманітним, корисними і смачними салатами.

Горошок - високобілковий продукт, збагачений вітамінами групи В. В ньому також є незамінні амінокислоти, фосфор, залізо і калій. При консервації горошок зберігає більшу частину корисних мікроелементів, тому це відмінний варіант для зимового раціону, інформує UkrMedia.

Консервований горошок зазвичай асоціюється лише з олів'є, а даремно, цей продукт зробить ваше меню яскравим, корисними і смачними салатами.

Салат з яєць, огірка і горошку

Склад:

  • Яєць 5 шт.;
  • Свіжий огірочок;
  • Пучок кропу або 2 пір'я зеленої цибулі;
  • Банка зеленого горошку (250 грам);
  • Майонез або сметана;
  • Сіль, спеції.

Яйця варимо круто, за допомогою води охолоджуємо і нарізаємо кубиками. Додаємо нарізаний кубиками огірок і подрібнений кріп або зелену цибулю. Акуратно відкриваємо банку з горошком і висипаємо в миску. Заправляємо майонезом або більш дієтичною сметаною, солимо, перчимо.

Салат з печінки тріски і горошку

Склад:

  • Яйця 3 шт.;
  • Огірок маринований 1 шт;
  • Печінка тріски (120 грам)
  • Пір'я зеленої цибулі 2 шт.
  • Банка зеленого горошку (250 грам);
  • Майонез 2 ст. л.;
  • Сіль, перець.

Яйця варимо круто, за допомогою води охолоджуємо і нарізаємо маленькими кубиками. Аналогічно ріжемо огірок. Виделкою розтираємо печінку, додаємо дрібно порізану цибулю, горошок, спеції і майонез.

Салат з курки, грибів, картоплі і горошку

Склад:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии