Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Закуска "Хрустящие шарики"

Ингредиенты:



Крекер соленый — 70-100 Грамм

Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе)

Яйцо — 2 Штуки

Морковь — 1 Штука

Майонез — 1-1,5 Чайных ложки

Зелень — 1 Пучок (для украшения)

Соль — 1-2 Щепоток

Перец черный молотый — 1-2 Щепоток



Приготовление:



1. Подготовьте заранее продукты для закуски, отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца. 

2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров). Добавить ещё щепотку соли и перца для аромата и вкуса.

3. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же. Отправьте массу в холодильник на 20-30 минут. Фарш станет более плотным. Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте, из мягкого фарша сложно будет катать шарики. Но если уже так вышло, не расстраивайтесь, добавьте в массу молотых крекеров, перемешайте и дайте постоять немного, потом получаются отличные шарики!

4. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую. Для этого воспользуйтесь ступкой. Столовой ложкой набирайте фарш, обкатывайте его в крекерах для получения хрустящей корочки.

Печенье на День святого Валентина под названием «Лебкухен» – идеальный подарок любимому человеку на праздник. Это блюдо в Германии считается судьбоносным: люди верят, что с его помощью можно привлечь и сберечь любовь.
Ингредиенты:

Мука – 1 ст.
Крахмал – 1 ст. л.
Сахар – 5 ст. л.
Какао – 2 ст. л.
Сливочное масло – 100 г
Орехи грецкие – 0,25 ст.
Молотый имбирь – 0,25 ч. л.
Мускатный орех – 0,25 ч. л.
Корица – 0,25 ч. л.
Измельченная гвоздика – 0,25 ч. л.
Цедра половины апельсина
Молоко – 2 ст. л.
Сахарная пудра – 200 г
Белок – 1 шт.
Лимонный сок – 0,5 ч. л.

Приготовление:

1.Растопить сливочное масло вместе с молоком и сахаром на медленном огне.
2.Соединить муку, крахмал, какао, корицу, мускатный орех, цедру апельсина, измельченные орехи.
3.Добавить растопленную масляно-сахарную смесь. Замесить тесто.
4.Раскатать тесто и сформировать сердечки.
5.Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Для украшения: приготовить айсинг (взбить яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок) и обмакивать в него часть сердечка.

Источник

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ШАНСОН ДЛЯ ДУШИ...

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Художник Татьяна Черных. Будет сниться зимой это лето

Художник Татьяна Черных известная своими великолепными сельскими пейзажами и натюрмортами.

Пахнет горячей пылью и луговыми цветами, медом и свежим сеном, чисто вымытым старым деревянным домом и яблоками…

По двору бродят задумчивые куры и, как солдаты, стройной шеренгой маршируют гуси. 

Всё такое знакомое и уже почти забытое. Увы, но такие уютные деревни остались только на картинах художников. Время берет своё.

Читать далее...

Меняю зиму- на Весну! Снежинки,что так быстро тают На бархат всех тюльпанов в мае, Меняю зиму на весну Все холода на птиц из рая, Меняю жемчуг февраля, Пусть по каратам слишком дорог! На малость , малого тепла, Весны....весеннего задора, Меняю зиму на весну Весь снег на рыжие веснушки! И ручейки из далека, Что, в скором времени польются, Я белый цвет сменю на солнце, Оно весной,как апельсин, Пускай по лучику примчится Согреет нас от длинных зим, Я поменяю,вы не против? Так захотелось вновь любить... Надеюсь,вы меня простите, Что не хватает пару дней Прошу ,вас,только не сердитесь, А мне б...весны ....любви скорей! Раиса Слободян

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Рамочка "Так хочется зимой тюльпанов..."

Здесь будет ваш текст...

<center><table border="0" background="http://www.yapfiles.ru/files/2109731/imeni01_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="573" width="800"> <tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table border="0" background="http://www.yapfiles.ru/files/2109723/imeni2_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="22" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="750"><tr><td><center><center><center><font face="Georgia" color="#f0eff2" style="font-size:20px"> <i> <b>Здесь будет ваш текст...<a href="http://www.liveinternet.ru/users/4001187/" target="_blank"><font face="Monotype Corvisa" color="#f7f5f2" style="font-size:15px"><br /></font></a></b></i></font></center></center></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://www.yapfiles.ru/files/2109724/imeni2_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="68" width="800"><tr><td><span style="color:#000000;font-size:20px"></span><center></center></td></tr></table></center>

Здесь будет ваш текст...

<center><table border="0" background="http://www.yapfiles.ru/files/2109783/imeni4_01.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="573" width="800"> <tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table border="0" background="http://www.yapfiles.ru/files/2109723/imeni2_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="22" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="750"><tr><td><center><center><center><font face="Georgia" color="#f0eff2" style="font-size:20px"> <i> <b>Здесь будет ваш текст...<a href="http://www.liveinternet.ru/users/4001187/" target="_blank"><font face="Monotype Corvisa" color="#f7f5f2" style="font-size:15px"><br /></font></a></b></i></font></center></center></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="http://www.yapfiles.ru/files/2109724/imeni2_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="68" width="800"><tr><td><span style="color:#000000;font-size:20px"></span><center></center></td></tr></table></center>

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

кунжутное печенье



1.

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

-мука - 70 гр.
-сливочное масло - 60 гр.
-сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
-яйцо - 1 шт.
-экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
-свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
-семена кунжута - 160 гр.
-разрыхлитель - 0,5 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

А небо совсем весеннее...






"...Февральское небо всё выше,
В нём запах весны и тепла;..."





Это вербочка уже готова распушить свои веточки...



Кизил набрал почки. Скоро зацветёт.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Куриная грудка с чесноком в мультиварке

Куриная грудка с чесноком в мультиварке

Ингредиенты:
Грудка куриная (крупная) — 1 шт
Специи (по вкусу) — 1 пакет.
Чеснок — 2-3 зуб.
Соль (по вкусу) — 3 ч. л.

Рецепт:
Режем чеснок на ровные кружочки.

С куриной грудки снимаем кожу, делаем надрезы-кармашки, туда аккуратно вставляем дольки чеснока.

Натираем специями и солью.

Заворачиваем в фольгу.

Кладем курицу в мультиварку, режим "Выпечка" - на 1 час 30 минут.

Мой сударь, февраль, Виновата... Простите меня,ради Бога, Все мысли о маленькой вазе, Смотрящей в окно,одиноко... Давно не дышала цветами, Давно не сияла глазами, Мой сударь,февраль, Виновата... Меня не судите вы строго, Мне так захотелось тюльпанов, С каемочкой, в юбочках скромных... Раиса Слободян

[показать]

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Так хочется тюльпанов в январе

Так хочется тюльпанов в январе... И в феврале, и в марте, и в апреле… И в августе, и даже в декабре, Когда мороз и лютые метели… /Светорано/ Далее...

[показать]
Код рамочки:

Далее вариант без сердечка и без анимации...

А мне в феврале радостно.. Ну какая печаль.. ?! если вон до весны рукою подать... Если там.. под снегом.. уже теплится нежный росток подснежинка.. Если еще чуть-чуть.. и можно всю ночь напролет гулять... Световой день прибавляется...! Уже и мечтается.. и надеется..! Амур.. свои стрелы в колчан складывает.. Может и для меня.. у него имеется..!?! И.. пружиной.. готова то ли выпрыгнуть То ли в пятки спрятаться.. Душа ждет.. весеннего.. легкого.. свежего Мартовского.. Хихикает.. носик припудривает.. Примеряет платья.. шпильки.. Поправляет кудри... Хочется ей уже снять шарфы.. шапки.. варежки По ветру.. пусть золотые локоны развиваются.. В феврале.. ей всё чаще кажется... Вот.. ну еще чуть-чуть.. и всё.. всё - всё - всё наладится!!!! © Copyright: Оксана Зет, 2018 Свидетельство о публикации №118021104867

[показать]

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Крадётся еле слышно, пробивается робким лучом сквозь плотное небо воздушный февраль.

Крадётся еле слышно, пробивается робким лучом сквозь плотное небо воздушный февраль. Он невесом и нежен, как фата невесты, как лёгкая кружевная шаль. Пробуждает в нас самое трогательное и прекрасное, наполняет всё существо тягой к красоте. Далее...

[показать]
Код рамочки:

Далее вариант без анимации...

Единственное, чего стоит ждать - предчувствие весны.. Ее намеки, в еще холодном солнце февраля.. И монохромное - цветные сменят сны.. И вьюги вой - журчание ручья.. И неповторным будет первоцвет, прилет грачей и таянье снегов.. Предчувствие весны спасает в феврале.. Меня же от меня.. уже не первый год.. © Copyright: Оксана Зет, 2019 Свидетельство о публикации №119012706804

[показать]

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

И где-то вдали замерцала она, Такая любимая всеми Весна...

За блеском огней не заметили мы, Как мимо прошла половина зимы. И где-то вдали замерцала она, Такая любимая всеми Весна... /Л. Резников/

[показать]
Код рамочки:

Далее другие варианты...

Медики советуют заменить вредные сладости промышленного производства домашним вареньем, приготовленным из натуральных плодов.

Специалисты рассказали о том, какие виды варенья способствуют укреплению иммунитета. В частности, одним из наиболее полезных они считают лакомство из облепихи. По словам экспертов, облепиховое варенье является источником природных антиоксидантов: в ягодах облепихи много витамина С, а также веществ — фитонцидов, тормозящих процесс размножения в организме патогенных субстанций.

Также очень полезно сливовое варенье. Этот продукт нужен в первую очередь тем, кто страдает от проблем с сосудами, поскольку в сливе содержится много витамина К, известного своей способностью предотвращать тромбозы, а также укрепляющего стенки сосудов витамина Р.

Другим рекомендуемым для оздоровления вареньем стало клюквенное. Ягоды клюквы содержат вещества, содействующие снижению давления и уменьшению высокого холестерина в крови. Врачи советуют есть клюквенное варенье сердечникам и людям со слабым желудком.

Рябиновое варенье нужно обязательно включить в свой рацион людям, хорошо знакомым с проблемой «скачущего» давления. Кроме того, его употребление помогает при умственном и физическом напряжении.

Малиновое варенье отличается целым спектром полезных свойств. Содержа в себе много железа, малиновое варенье способствует улучшению кровотворения, а высокий уровень меди в нем делает этот продукт чем-то вроде антидепрессанта. Кроме того варенье из малины сохраняет молодость: в нем присутствуют витамины А, Е, РР, В2, которые отвечают за жизненный тонус и упругость кожи.

Смородиновое варенье – тоже в списке крайне полезных. По данным научных исследований, смородиновое варенье при постоянном употреблении в холодный сезон благотворно сказывается на защитных функциях организма: помогает успешно сопротивляться простудным недугам. Кроме микроэлементов, позитивно сказывающихся на клеточном обмене веществ, в смородине присутствуют антоцианы – вещества, защищающие клетки от повреждений.

Источник

Теплом и солнцем комната согрета
К приходу уж готовится февраль
Зайчишка - лучик скачет по паркету
Дни января бегут куда-то вдаль.
[показать] [показать]
И днём, пока что, робкие капели
Побарабанят - снова замолчат,
А до весны последние недели
О ней ручьи овражные журчат.







А на холмах, земля оттаяв, дышит
Ведь там давно уже растаял снег
И всякий не глухой конечно слышит
Звон хрусталя (капели) тихий смех.




Люблю февраль за то, что он последний
Готовлюсь я в объятия весны
Пусть он законный, января наследник,
Но ветры уже пряны и пьяны.




И опьянёный этими ветрами
Легко мне этот месяц пережить
Преград почти что нет уж между нами
Я буду жить и ждать, и не тужить.
Владимир Калмацкий

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

А где-то в хмуром поднебесье — не верящий календарю... Январь теряет равновесие и уступает Февралю...

ВАШ ТЕКСТ

[показать]
<center><table border="0" background="https://i.postimg.cc/fyFp0VLq/1-01.jpg" cellpadding=" cellspacing=" height="628" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://i.postimg.cc/Qx9RZJ42/1-02.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="26" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#40546d;font-size:25px"><b> <i>ВАШ ТЕКСТ </i></b></span></center></td></tr></table></td></tr></table></center></center><center><table border="0" background="https://i.postimg.cc/WbBxNqxh/1-03.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" height="29" width="800"><tr><td></td></tr></table></center><center></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/lkis/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s20.rimg.info/a44f9b67dbc17581f49866ee54272575.gif" target=_blank border="0">[показать]</a></a></center>

Серия сообщений "**зимние":

Часть 1 - Рамочка для зимних ретро-стихов или поста
Часть 2 - И душа замирает, словно прикасается к Чуду...
...
Часть 42 - Скоро выпадет снег. Невесомо, красиво...
Часть 43 - Последняя неделя декабря...
Часть 44 - А где-то в хмуром поднебесье — не верящий календарю... Январь теряет равновесие и уступает Февралю...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусные домашние сыры - рецепты приготовления.

Домашние сыры - рецепты приготовления.


+ читать дальше

[600x400]
С утра мороз... Картинка хороша:
Нахохлившись, сидят на ветках птахи,
А облака – смешные черепахи –
Ползут по кромке неба не спеша.

Ни ветерка. Как будто светлячки,
Лучи искрятся по алмазной крошке...
Я настроенье, солнечную кошку,
Кормлю блаженством января с руки,

А он уже закончится вот-вот,
И будет петь свои романсы вьюга,
Начнёт февраль-шалун гонять по кругу
Снежинок непослушных хоровод,

А там весна тепло приворожит,
Наступит долгожданным счастьем лето...
Так день за днём вращается планета
И дарит сказку под названьем «жизнь».

Лана Майская