• Авторизация


Почему я перестала жарить минтай и теперь только «топлю в сметане» 18-08-2026 13:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Минтай в сметане — простое, нежное и очень домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов. Вечно эта сухая, разваливающаяся на сковороде субстанция с запахом, который выветривается три дня.

Но однажды соседка-пенсионерка (у них всегда самые рабочие рецепты, замечали?) увидела, как я мучаюсь, и сказала: «Деточка, его жарить нельзя. Его нужно топить в сметане».

scale_1200 (700x420, 371Kb)

Я попробовала. И теперь готовлю минтай только так. Забудьте про муку, кляр и вонючее масло на всю кухню. Сегодня готовим нежнейшего тушеного минтая в сметане всего за 15 минут. Это будет самый сочный бюджетный ужин в вашей жизни.

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная и супер пышная шарлотка с яблоками на скорую руку 18-08-2026 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Рецептов шарлотки очень много, но этот рецепт - мой самый любимый!
 
По этому рецепту шарлотка получается всегда! Самый популярный всесезонный пирог – шарлотка пышная с яблоками в духовке, выпечка простая и вкусная.
 
Тесто для нее готовится примерно как на бисквит: яйца и сахар взбивают в пышную массу и осторожно вмешивают муку. Только мука должна быть хорошего качества, чтобы пирог поднялся. Если вы не уверены в качестве муки, то лучше добавить немного разрыхлителя. Именно такой рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке меня ни разу не подводил. С разрыхлителем выпечка всегда получается  отменной, шарлотка пышная, нежная и очень вкусная. Яблоки для нее лучше взять кисло-сладкие или кислые. 
 
Recept-pyshnoj-sharlotki-s-jablokami-10 (640x427, 166Kb)

5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свитер "Осенние поля" 17-08-2026 19:45

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер "Сенокос" 17-08-2026 19:44

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



BOHO UNICUM

3,1 (466x700, 271Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на праздничный стол: 12 идей фаршированных яиц 17-08-2026 16:11

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.

Фаршированные яйца - это, пожалуй, самая популярная, быстрая и беспроигрышная холодная закуска для любого праздничного стола. Готовится она из простых и доступных продуктов, а выглядит на тарелке невероятно нарядно и аппетитно. Здесь несколько разных вариантов начинки - от проверенной временем чесночной классики до ресторанных сочетаний с лососем, креветками и хрустящим беконом.

Все рецепты рассчитаны на стандартную порцию из 6 яиц (12 половинок белков), что очень удобно для подготовки праздничной тарелки.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая быстрая выпечка: слойки со сливами 17-08-2026 14:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Самая быстрая, так как даже тесто замешивать не надо! Все готовится быстро и легко.
Как же это вкусно — хрустящее воздушное тесто и сладкая начинка из слив. Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Слойки можно готовить с абрикосами, персиками, яблоками, грушами и разными ягодами.
По такому принципу выпечку можно готовить абсолютно с любой сладкой или соленой начинкой.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные носочки с арктической крачкой. 17-08-2026 14:14

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (700x700, 530Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка с милой овечкой 17-08-2026 12:59

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (522x700, 309Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем свой хлеб. Закваска. 16-08-2026 17:08

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение



b28d53c1b2a6be32bfd44d46406e5322 (466x700, 97Kb)


1.
8fe5207e1a7243f5e78e96001db6ba51 (525x700, 428Kb)

2.
688921fc90621b4b3818876b1581b2dc (525x700, 420Kb)

3.
1a22143f7e2ad6c38a8b9cc114847b65 (466x700, 412Kb)

4.
fc90aafee7656c06539e33acf8919ae2 (553x700, 335Kb)

5.
c5a6961025de83541eb18a9deb1dfc23 (558x700, 335Kb)

6.
eeb6b4ae2bb679f92a3a4ccaa5ebc3b0 (525x700, 423Kb)

7.
822ca97cc1cae2d2183cf39df272bab2 (560x700, 476Kb)

8.
dd6f037efcbc7450a527b37e1effa5f7 (466x700, 353Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свободный кардиган без застежки 16-08-2026 17:05

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (700x655, 329Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый воротничок крючком 16-08-2026 16:56

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный, быстрый сметанник в домашних услoвиях! 15-08-2026 12:19

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 307Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Фантазия": выглядит как ресторанный шедевр, это очень быстро, просто и безумно вкусно 14-08-2026 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Есть блюда, которые выглядят как ресторанный шедевр, а готовятся буквально за считанные минуты. Именно таким для меня стал салат «Фантазия» — нежный, насыщенный, с богатым вкусом и эффектной подачей. Его подают в дорогих ресторанах, включают в праздничные меню, а я давно готовлю его дома — быстро, просто и без лишних затрат. 

Этот салат покоряет с первой ложки: сочный, кремовый, с яркими нотками грибов, сыра и свежей зелени. Он отлично подходит и для семейного ужина, и для праздничного стола. 


WjSj22559a7dfd7GQhTCqXv6NnNmRA95eo4irojq64J2pF5jyTeDEg60EP52kZScCRxE6bO516HxNKoO43IpNLeXCzJb0RtDMtAtFEeSRdWqbG0UD9YfbTeDV1VbmH4CCoREdN6bL5aDa4R5PiG7mIsP4kNJwWolOntezKb4A5Wg9NuS4yKStRZnDk5W1NYxKh4KgJYhB69 (700x441, 471Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со сливами и ряженкой 14-08-2026 17:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Пирог со сливами и ряженкой

9a62c5b3 (690x690, 119Kb)

Ингредиенты:
►Сливочное масло — 100 г
►Сахар — 200 г
►Лимонная цедра — 1 ст. л.
►Яйца крупные — 2 шт.
►Мука — 300 г
►Разрыхлитель — 1 ч. л.
►Соль — 1 щепотка
►Ряженка — 120 мл
►Сливы
►Коричневый сахар — для посыпки

Приготовление
1. Духовку разогреть до t =175 °C

2. Форму для выпечки пирога (22–24 см) смазать маслом
и присыпать мукой.

3. Масло взбить с сахаром и лимонной цедрой в течение 4 минут.
Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая.

4. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель.
Добавить в масляную смесь муку и ряженку,
чередуя их, в три приёма.
Перемешать всё тщательно до объединения ингредиентов.

5. Выложить тесто в подготовленную форму
и равномерно распределить,
сверху выложить половники слив,
посыпать верхушку пирога коричневым сахаром.

6. Выпекать около 40–60 минут,
пока воткнутая в центр деревянная палочка
не будет выходить полностью сухой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОВРИК РАЗНОЦВЕТНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК. 14-08-2026 12:32

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (639x638, 347Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пока сезон слив: самая душевная выпечка к чаю - медовая коврижка со сливами 14-08-2026 11:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Спелые сливы долго ждать не любят – зато щедро благодарят тех, кто вовремя отправляет их в духовку. Разрежьте одну: если мякоть сочная, а косточка легко отходит, значит, пора выбирать тесто и начинать готовить вкуснятину. Предлагаю потрясающе вкусную медовую коврижку со сливами. 

Медовая коврижка со сливами с удовольствием отдастся в хорошие руки!!! Обещает быть нежной, милой, уютной, дарить удовольствие и радость (пусть и недолго). 

u-fb1e01c9c80fd3f2c619eb0e0e7df1aa (600x450, 220Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский плед Три маленьких котёнка 13-08-2026 18:50

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлинённый розовый кардиган без застёжки 13-08-2026 11:22

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (571x700, 309Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефный 3D узор «Вафельный» спицами. Пошаговый мастер-класс 📐 12-08-2026 22:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение







- Держит форму. Полотно получается плотным, теплыми и стабильным — идеальный выбор для теплых зимних кардиганов, снудов, шапок и уютных детских пледов.
- Эффектный 3D-объем. За счет особого чередования лицевых и изнаночных петель рисунок получается трехмерным, фактурным и смотрится очень дорого даже на простой бюджетной пряже.
Вяжется на одном дыхании. Раппорт узора запоминается моментально!
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор петель с пико 🌱 12-08-2026 21:58

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение



     смотреть в ВК

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии