• Авторизация


Хит-закуска к столу: никто не понял, из чего это, но просят ещё 26-08-2026 15:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Знаете, есть такие закуски, которые сначала вызывают лёгкое недоумение, а потом — полное восхищение. Ставишь на стол, гости пробуют, переглядываются, берут ещё… и уже через пару минут тарелка пустая. А потом начинаются расспросы: «А из чего это вообще было?» И вот тут особенно приятно немного выдержать паузу и улыбнуться.
 
Эта закуска как раз из таких. Простая, без лишней суеты, из доступных продуктов, но с ярким, запоминающимся вкусом. Пикантная, ароматная, с лёгкой кислинкой и чесночной ноткой — идеально подойдёт и к ужину, и на праздничный стол.

scale_1200 (700x466, 544Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеный узор🌼самый легкий и красивый плотный узор спицами для нового кардигана 26-08-2026 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение





152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Смотрите, какой оригинальный узор Плетёнка! Совсем несложный! Плетеный узор создает необходимую текстуру вязаного полотна и его визуальную многослойность.


ZejVwyqyGA (700x460, 339Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шарлотка классическая с яблоками пышная 26-08-2026 13:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Аппетитная, мягкая, воздушная, из доступных продуктов. Пышная шарлотка классическая с яблоками в духовке - это самый простой и вкусный пирог. В этом варианте в тесто добавляется соль, что делает его вкус очень интересным и акцентным. В меру сладкое, такое тесто очень хорошо сочетается с яблоками.

sharlotka-klassicheskaya-s-yablokami-v-duxovke-pyshnaya_1782126094_0_20ibt18_max (700x459, 249Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка "Солнечный маяк" и Свитер "Северный маяк" 26-08-2026 13:17

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР КРЮЧКОМ. 25-08-2026 21:19

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый жакет из мотивов крючком 25-08-2026 16:33

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (525x700, 296Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серо-бежевый пуловер с оборками и рукавами 3/4 25-08-2026 16:31

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (475x700, 315Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень на обед или ужин: нежная и сочная 25-08-2026 11:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Печень — продукт особенный. Кто-то обходит её стороной, вспоминая суховатые резиновые кусочки из детства. Но стоит лишь отступить от шаблонов, и она откроется с новой стороны — нежная, сочная, буквально тающая. Забудьте про соду, её роль прекрасно выполняют другие, более вкусные секреты.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ядрёные помидоры, как из бочки: без стерилизации и закатки 25-08-2026 11:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Самый простой способ приготволения ядреных, сочных помидоров, которые будут радовать всю зиму. Все что вам надо — это потратить 10 минут своего времени, а все остальное сделает природа. Банки стерилизовать и закатывать не придется. Просто нужно будет немного подождать.
Как же потом вкусно подать такие ядреные помидоры с горячей жареной картошечкой или сочными котлетками! Кстати, первую пробу можно снимать уже через 5–6 дней — это на тот случай, если вам ну очень хочется соленых томатов! Но чем дольше они стоять, тем забористее становятся.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый свитер с кружевным воротником-стойка и миксом узоров 25-08-2026 03:38

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (544x700, 404Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган в технике интарсия с широкой планкой 25-08-2026 03:38

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (697x557, 246Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР спицами 24-08-2026 20:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком из пряжи Alize Diva 24-08-2026 13:56

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 325Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с листьями крючком 24-08-2026 11:17

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 23-08-2026 21:33

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение



https://t.me/sibir_uzor/4983



1.
photo_2026-08-22_20-40-45 (503x700, 355Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки крючком: идеи и схемы 22-08-2026 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Хочу поделиться с вами идеями вязаных сумок крючком со схемами.Сегодня я хочу воспеть оду СУМКАМ из БК.

 
От шикарных элегантных сумок до легкомысленных чудесных сумочек, кошельков, очечников  - он и тут великолепен, этот волшебный бабушкин квадрат!

scale_1200 (560x700, 334Kb)

scale_2400 (3) (560x700, 441Kb)

scale_2400 (13) (560x700, 450Kb)

scale_1200 (9) (560x700, 464Kb)

162213256_160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный лосось с горчично-сырной корочкой 22-08-2026 12:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Лосось под горчичным соусом и с хрустящей золотистой корочкой из лука, сухарей, сыра и моцареллы. Готовится очень просто и получается невероятно вкусно! Лосось можно заменить и другой более дешёвой рыбой, например горбушей или треской.


3232006_91591-710x550x (700x542, 299Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В сезон слив нужно пользоваться моментом: у нас сегодня к чаю - пирог со сливами 22-08-2026 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Чуть не пропустила начало сливового сезона. Исправляюсь и делюсь рецептом вкусного пирога на йогуртовом тесте. Вместо йогурта в нем вы можете использовать сметану или кефир. А вместо слив - яблоки, груши, персики или какие-нибудь ягоды по сезону. Короче, это рецепт-заготовка, на котором можно экспериментировать со вкусами.
 
Мне нравится именно такой вариант пирога - когда начинка находится между слоями теста. Так она получается более сочной. Но при желании можно выложить сливы просто сверху и немного утопить в тесте.

slivovy-chainy-pirog (577x700, 481Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер крючком. 22-08-2026 12:18

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (469x700, 254Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с курицей, овощами и горчичным соусом 22-08-2026 12:13

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Пирожки с курицей,
овощами и горчичным соусом


пр (520x286, 403Kb)
Аппетитные пирожки с курицей и горчичным соусом —
выразительная по вкусу выпечка и отличная фуршетная закуска.

Ингредиенты:
►готовое слоёное тесто – 500 г
►варёные куриные филе – 4 шт.
►небольшой кабачок – 1 шт.
►оранжевый сладкий перец – 1 шт.
►моццарелла – 150 г
►масло растительное – 1 ст. л.
►растопленное сливочное масло – 50 г
►соль – по вкусу
►большие листья шпината – 200 г

Для горчичного соуса:

►сухая горчица – 2 ч. л.
►зернистая горчица – 1 ч. л.
►сметана – 60 мл
►сливки жирностью 35% – 80 мл
►нарезанный зелёный лук – 2 ч. л.

Приготовление
1. Отварить куриные филе.

2. Кабачок очистить, перец вымыть и удалить сердцевину.
Нарезать овощи и куриное филе тонкими пластинами.

3. Обжарить кабачок и перец в течение 8 мин.
на растительном масле.
Приправить солью и перцем.

4. Промытый шпинат положить в кипящую воду,
немедленно слить и промыть листья в холодной воде.
Обсушить.
Моццареллу нарезать тонкими ломтиками.

5. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе
и разрезать на квадраты со стороной 10 см.

6. На каждый квадрат выложить по 2 листа шпината.
Сверху равномерно распределить пластины кабачка,
перца, курицы и ломтики моццареллы.
1 (384x403, 262Kb)
Полить начинку растопленным сливочным маслом.

7. Соединить в центре углы квадрата
и защипнуть их влажными руками,
чтобы получился конверт.
2 (381x406, 250Kb)
Выложить конвертики на смазанный маслом противень
и запекать при температуре 180°C 10 мин.,
до слегка золотистого цвета.
Затем прикрыть пирожки листом фольги
и готовить в духовке ещё 15–20 мин.

8. Приготовить соус:
Сливки, сметану, сухую и зернистую горчицу
взбить до однородной массы.
Добавить нарезанный зелёный лук и перемешать.

Подать тёплые пирожки с горчичным соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Горчичный соус универсален и отлично подойдёт
не только к пирожкам, но и к другим горячим закускам —
наггетсам, пицце, картошке фри.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии