• Авторизация


Самая вкусная кабачковая икра на зиму (без моркови, помидора и майонеза), ради которой стоит достать большую кастрюлю 27-07-2026 08:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156498374_jam (28x28, 1Kb)Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.

scale_1200 (700x525, 305Kb)
 

Уже, наверное, лет шесть делаю кабачковую икру только так!! Вот я даже больше не хочу экспериментировать и искать иные варианты. 
 
Прелесть в том, что не надо начищать в этом рецепте гору лука (нужно чуть поменьше), добавлять морковь или помидоры тратить. Икра получается идеальной по вкусу и консистенции. Готовится без особых заморочек, я даже делала иногда в мультиварке. Отлично хранится до лета (а может и дольше), оставляю специально несколько баночек, чтобы взять с собой на природу, наши друзья - чуть ли не в драку за каждую ложку.
 
Обычно делала на 2 кг кабачков и икры нам не хватало. В этом году решила - гулять так гулять - и сделала большую порцию.
 
Я фотографировала только сваренную икру. После того как икра постоит и хорошенько остынет, она становится чуть гуще.
 
Очень, очень рекомендую вам этот вариант!


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны как грибы: никто не верит, что это обычные баклажаны 27-07-2026 08:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Каждое лето готовлю этот рецепт снова и снова. Стоит поставить миску на стол - гости уверены, что это маринованные грибы. А секрет всего лишь в правильной технологии приготовления и ароматной заправке.
 
Закуска получается невероятно нежной, ароматной и очень похожей по вкусу на лесные грибы. Отлично подходит к картошке, мясу или просто с ломтиком свежего хлеба.

scale_2400 (2) (700x393, 586Kb)


edaa-869 (107x109, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 горошин под куст — и герань цветёт пышными шапками без передышки, разрастается как на дрожжах 27-07-2026 08:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



101559960_5d07a2168ef7a9472e9378b9c2212b54 (32x32, 1Kb)Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.

scale_2400 (700x394, 516Kb)

СЂ (84x120, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРАЯ ФУТБОЛКА С ВОРОТНИКОМ ПОЛО. КРЮЧОК. 26-07-2026 11:38

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (598x700, 297Kb)
2 (680x700, 300Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный пирог с ягодами на прекрасном быстром тесте: 25-07-2026 11:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Быстрый пирог! Тесто бесподобное, замешивается из простых продуктов, и оно всегда получается очень воздушное, пористое и вкусное. Текстура чем-то напоминает классический бисквит, но в нем нет навязчивого яичного послевкусия. Пирог можно готовить с любыми ягодами (свежие или замороженные), с любыми фруктами. Сладкое тесто, чуть кисленькие ягоды — это невероятно вкусное сочетание!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивый ажурный узор спицами. 24-07-2026 21:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение






Отлично подходит для джемперов, кардиганов, палантинов и детских изделий.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное яблочное повидло: не течёт в выпечке и долго хранится 24-07-2026 19:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Picture background

Ароматное и очень густое яблочное повидло можно подать к чаю или сделать начинкой для пирогов, пирожков и булочек.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ох и вкуснятина: салат из кабачка, перца, моркови и лука на зиму – вкус не угадает никто! 24-07-2026 18:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb)Чем привычнее продукт, тем интереснее увидеть его с неожиданной стороны. Январским вечером открываете банку к горячей картошке, домашние пробуют и переспрашивают: «Это точно кабачки?»  И до остальных заготовок в этот вечер дело уже не доходит...

scale_1200 (700x525, 525Kb)



Овощной салат, который в любое время года будет мега популярным. Кабачки по данному рецепту получаются слегка хрустящими, а сладкий перец и лук идеально их дополняют. Желательно использовать болгарский перец красного цвета, закуска будет более аппетитной на вид. Хотя подойдет и желтый, и зеленый перец. Также для рецепта вам понадобится карри - с такой приправой закуска станет очень ароматной. К любому гарниру или жареному мясу такой салат точно не будет лишним!



149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с курицей и сыром: из разряда просто-быстро-вкусно! 24-07-2026 18:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



И так...пирожки....закуски лучше не найдешь, готовится быстро, никакой мороки, а как вкусно!!! Вкусные пирожки из готового слоеного теста с начинкой из сыра и куриного филе. Оригинальные слоеные розочки.

7047625_m (640x456, 55Kb)

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный, шоколадный и влажный пирог к чаю «Сумасшедший: без яиц, сливочного масла, даже без сметаны 24-07-2026 18:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший».


Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне.
 

Почему он «Сумасшедший»?

История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный.

1I3LCV2739b77815UeM9G70MXcYa7Oj3XkJlJS0NkSXtLU0664PFcKoMM8RYrSO1Lr4Jdk1r1Q5M7dMFnP1LVxC782eqQr7W8IeGXvL2y3dWB5SZyPipvxHjoEn1OzZ2kOCrD86YkV6eEjguRs7Xq5o42smYh1UfRMvQSw583IjExor3soWa3DfAht3r079xrLw2FmUry1t (700x393, 500Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое Печенье, Которое Тает во Рту: 23-07-2026 19:15

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Нежная текстура, румяная корочка и легкая сахарная посыпка делают его идеальным к чаю или кофе. Простые ингредиенты и отличный результат без лишних хлопот. Печенье долго остается мягким.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти старые ажурные узоры снова в моде! 5 изысканных моделей, которые выглядят как дизайнерские вещи за дорого 22-07-2026 11:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)Есть узоры, которые десятилетиями лежат в старых тетрадях и кажутся «слишком простыми» или «устаревшими». Но стоит подобрать благородную пряжу, современный силуэт и правильную посадку — и они превращаются в вещи, достойные коллекций дорогих европейских брендов.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x376, 371Kb)

В этой подборке вы увидите ажуры, которые опытные вязальщицы узнают с первого взгляда, но в совершенно новом прочтении. Возможно, именно здесь вы найдете модель, которую захочется связать уже сегодня.

0_3e945.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебное снадобье для улучшения зрения 22-07-2026 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



681f5b8baa1bf28cdc63c365a94dd23f (36x26, 3Kb)Это полезное волшебное снадобье поможет не только улучшить зрение, восстановить его остроту, но и значительно укрепит иммунную систему организма. Этот лечебный состав рекомендовал употреблять советский офтальмолог академик Владимир Петрович Филатов (1875 – 1956).


118340043_snadobye_dlya_uluchsheniya_zreniya (350x259, 68Kb)
 

 



Несмотря на свое, можно сказать, волшебное, лечебное воздействие на зрение и в целом на организм человека, состав снадобья прост.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто смешала и залила — а получился пирог мечты: нежное тесто, сочная курица и сырный сюрприз внутри 22-07-2026 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



112384610_110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Многие привыкли считать заливные пироги «дежурным» вариантом, когда нужно быстро и без затей накормить семью. Но что, если я скажу вам: обычный кефирный тест может стать основой для ресторанного блюда? Основная проблема таких пирогов — «клеклый» низ и сухая начинка.scale_2400 (7) (700x393, 412Kb)

Сегодня я раскрою технологию, как создать идеальный баланс: хрустящую румяную корочку, пористое тесто и невероятно сочное наполнение, где сыр выступает не просто добавкой, а связующим звеном.

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим ужин на семью за 20 минут: рецепт с недорогой рыбой и густой подливой 22-07-2026 11:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Полноценный ужин на семью можно приготовить и всего за 20 минут: в этом рецепте рыба сочетается с поджаренными овощами и сметанным соусом, который идеально подходит к молодому картофелю или рису. Плюс рецепта еще и в том, что за основу здесь берется самая недорогая рыба, благодаря подливке и специям она в любом случае получится вкусной.

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой торт под карамельной глазурью - убийственно вкусный! 22-07-2026 11:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Один из самых простых рецептов, который можно готовить не только на праздник, а хоть на каждый день. О вкусе скажу, что торт просто божественный: тягучая густая карамельная глазурь - настоящее наслаждение для сладкоежки!

584x417_wm_prostoy-tort-pod-karamelnoy-glazuryu-1 (584x417, 173Kb)

 

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Савоярди" за несколько минут: тают во рту! 21-07-2026 20:03

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Это домашнее печенье Савоярди получается невероятно легким, воздушным и буквально тает во рту. Хрустящая корочка и нежная пористая серединка делают его идеальным как к чаю или кофе, так и для приготовления любимых десертов. Простые ингредиенты и отличный результат с первого раза.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлинённый летний топ (и для статных дам) 21-07-2026 20:02

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



Бей (450x597, 546Kb)

Очаровательная летняя модель, вяжется легко и быстро, создает непринужденный романтичный образ. Но вполне подойдет и к джинсам

Размеры:

36/38 (42) 46/48

Размеры рос.:

42/44 (48) 52/54

Вам потребуется.

►Пpяжа (60% хлопĸа, 40% шeлка; 75 м/50 г) – 450 (550) 650 г бирюзовой;
►спицы № 4,5

Описание узоров:

Лицевая гладь.

Лицевые pяды – лицeвыe петли, изнанoчные ряды – изнаночныe петли.

Ажурный узор.

Число петель кpатно 8 + 1 + 2 кpoмoчные.
Bязать по схеме. На ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядax все петли и накиды прoвязывать изнанoчными.
Нaчaть с крoмoчнoй и пeтeль перед раппoртoм, раппорт пocтoяннo
пoвтopять, заĸончить петлями пocле раппoрта и 1 кpoмoчнoй.
1–32-й ряды прoвязать 1 раз, затем 1–20-й ряды выпoлнить еще 1 рaз = вcегo 52 р.

Декоративные убавки. По правому краю:

кpомочная, 1 лицeвая, 2 пeтли пpoвязать вместе лицевой.

По левому краю:

2 петли провязaть с наклoнoм влевo (= 1 петлю cнять, как пpи лицевом вязании, 1 лицевая, снятую петлю протянyть через нее), 1 лицeвая, кpомочная.

Плотность вязания.

14,5 п. х 24,5 p. = 10 x 10 см, связанo лицeвой гладью;
14,5 п. х 22,5 р. = 10 x 10 cм, связано ажурным узором.

UwJPZ (160x58, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 блюд из курицы на плите на каждый день: 21-07-2026 19:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Дополняю курицу простыми продуктами и готовлю 5 разных блюд на плите. Вкус у них совершенно разный, но все они готовятся просто и легко. Так можно готовить любые куриные части. Получается сочно и очень ароматно. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Далекие берега 21-07-2026 14:49

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение



https://t.me/knitting_master/13241



1.
photo_2026-07-17_18-51-37 (483x682, 270Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии