• Авторизация


Семь вкусных осенних пирогов к чаю 13-09-2026 12:03

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 412Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в картофельной "шубке" 13-09-2026 10:55

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Котлеты в картофельной "шубке"

20705e7fэ (690x474, 76Kb)

Ингредиенты:

►Куриная грудка — 1 шт.
►Грибы — 200 г
►Сыр твёрдый — 100 г
►Лук — 1 шт.
►Яйцо — 2 шт.
►Картофель — 4 шт.
►Мука — 4 ст. л.
►Соль — по вкусу
►Специи — по вкусу
►Зелень — по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку нарезать вдоль на порционные кусочки,
отбить кухонным молоточком,
посолить и посыпать специями.

2. Для начинки:
обжарить грибы с луком до готовности.
Добавить тёртый сыр и любую свежую зелень.
Посолить по вкусу и перемешать.

3. Взбейте яйца с солью.

4. Картофель натереть на мелкой тёрке, немного отжать,
добавить 1 ст. л. муки, соль и всё перемешать.

5. Разложить начинку на филе.
Каждое филе свернуть рулетом и обвалять поочередно
сначала в муке, затем — во взбитом яйце.

6. Положить грудку на ладонь
и ложкой выложить на неё картофельную массу.
Распределить картофель со всех сторон и прижать руками.
Таким образом завернуть в "шубку" каждое филе.

7. Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде
и переложить в форму для запекания.
Отправить в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут.

Фаршированные котлеты в картофельной "шубке" готовы.
Подавать со свежими овощами и с любым любимым соусом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Рельефные ковры" / Техники и проекты (Часть 2) 12-09-2026 15:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



Оксана Лисова
"Рельефные ковры" / Техники и проекты
(Часть 2)


Вязаные проекты в книге «Рельефные ковры»
Желание создать своими руками нечто эксклюзивное и прекрасное
толкает мастериц в интересное "приключение"
- вязание ковра. И не простого, а рельефного,
связанного крючком из обыкновенного шнура!
Стильное украшение любого интерьера и
тренажер для рук и интеллекта мастера.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рельефные ковры" / Техники и проекты (Часть 1) 12-09-2026 15:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



Оксана Лисова
"Рельефные ковры" / Техники и проекты
(Часть 1)


Вязаные проекты в книге «Рельефные ковры»
Желание создать своими руками нечто эксклюзивное и прекрасное
толкает мастериц в интересное "приключение"
- вязание ковра. И не простого, а рельефного,
связанного крючком из обыкновенного шнура!
Стильное украшение любого интерьера и
тренажер для рук и интеллекта мастера.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кленовый лист крючком, Эдуард Петрушин 12-09-2026 01:37

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение







Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша под "шубкой" 11-09-2026 18:58

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Горбуша под "шубкой"

1c4551 (600x399, 53Kb)

Ингредиенты:
►1 кг филе горбуши,
►300 г шампиньонов,
►100 г майонеза,
►100 г твердого сыра,
►50 г оливок без косточек,
►соль, перец,
►растительное масло для жарки
►мука.

Приготовление

1. Горбушу почистить, промыть
и нарезать порционными кусочками,
посолить и поперчить со всех сторон.

2. Шампиньоны промыть под проточной водой,
обсушить на бумажном полотенце.
Нарезать пластинами и
обжарить на растительном масле до готовности.

3. Сыр натереть на средней тёрке.
Оливки нарезать колечками.

4. Горбушу запанировать в муке и выложить
на смазанный растительным маслом противень.
Смазать рыбу майонезом, сверху выложить слой грибов,
оливок и посыпать всё сыром.

5. Запекать рыбу в предварительно разогретой
до +180°С духовке в течение 15–20 минут.

Готовую рыбку украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками и черносливом от немецких экономных фройлен 11-09-2026 17:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Общеизвестно, что немецкие домохозяйки отличаются экономностью, а их девиз: «в холодильнике нет ничего лишнего, все должно идти впрок» сегодня актуален, как никогда. И, действительно, достаточно посмотреть на национальную кухню этого региона. А в частности на известный немецкий десерт, специально придуманный экономными хозяйками, чтобы не выбрасывать черствый хлеб и сократить время приготовления. Такие уж эти немецкие фройлен. Наверное, вы догадались, что сегодня речь пойдет о яблочной шарлотке с черносливом, который мы добавим для разнообразия.

sharlotka-s-yablokami-i-chernoslivom (700x600, 354Kb)

348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для сладкой зимы: готовим ароматный грушевый джем с кардамоном 11-09-2026 16:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Наступает горячая пора домашних заготовок и самое время позаботиться о сладком, например, варенье или джеме. Предлагаю проверенный и простой рецепт грушевого джема с кардамоном.

279790_original (560x700, 586Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Old town's story Sweater by Natalie Pelykh 11-09-2026 16:39

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение



 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейный кардиган джинсового цвета 11-09-2026 16:36

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (621x700, 268Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курники 11-09-2026 16:29

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (700x700, 338Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для джемпера 11-09-2026 16:28

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (700x700, 456Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний пейзаж - интарсия 11-09-2026 16:26

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (507x700, 349Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с фантазийным узором 11-09-2026 16:24

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (563x700, 344Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 МАРИНАДОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРАНИТЬ: 09-09-2026 23:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Picture background
Овощи, грибы и домашние заготовки будут намного вкуснее, если подобрать правильный маринад.
Здесь проверенные варианты для разных вкусов и самых разных продуктов — от классического до пряного и пикантного.
Все пропорции уже рассчитаны на 1 л воды. 
Просто выбирайте понравившийся вариант и готовьте.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты: хрустящие снаружи, нежные внутри 09-09-2026 22:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Румяные, хрустящие снаружи и сочные внутри. Эти котлеты из курицы с кабачком, картофелем и луком.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины МЕДОВЫЕ шарики: 09-09-2026 21:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



allcafe.ru

У меня с детства есть одно воспоминание: бабушка на кухне, запах мёда и орехов, а на столе — горка маленьких золотистых шариков. Я могла есть их бесконечно...
Сегодня я хочу поделиться рецептом. Он очень простой, но результат всегда радует. Это тот случай, когда десерт готовится из обычных продуктов, а получается невероятно вкусно. 

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАНАВЕСКА С ВЯЗАНЫМИ ФИЛЕЙНЫМИ ЛИСТЬЯМИ 09-09-2026 21:37

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (512x700, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки из лаваша и фарша🍕просто возьми ФАРШ и намажь ЛАВАШ!!! 09-09-2026 20:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Блюда из лаваша пользуются огромной популярностью, ведь это просто, быстро и вкусно. И мой рецепт не исключение - предлагаю идею для вкусного ужина или сытного завтрака.

Рецепт: Лепешки из лаваша и фарша


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стаканчиковый пирог без весов, которому нет равных по пышности, простоте и вкусу 09-09-2026 19:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вспомнила старый рецепт и теперь не хочу готовить по-другому. Это настолько просто, что можно все делать с закрытыми глазами и даже весы не нужны. Сегодня печем стаканчиковый пирог, которому нет равных по невероятной пышности, изумительному вкусу и нереальной простоте приготовления.

scale_2400 (9) (700x393, 356Kb)

scale_2400 (10) (700x393, 391Kb)

Готовить этот прекрасный пирог можно, как уже сказала без весов. Для этого нужен стаканчик от йогурта. Собственно, сам йогурт используется в рецепте. Поэтому все отмеры будут именно в этих стаканчиках. Но, если вы решите взять йогурт другого объема или просто не хотите делать так, то в ингредиентах будет указан еще и вес в обычных всем привычных граммах.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии