Елена Метельская

[показать]Отпраздновав с радостью и весельем наступление Нового года, мы с нетерпением ждём другого, не менее важного праздника наступившего года – Рождества Христова. И немаловажную роль в этом праздновании играют исторические обряды.
Ни для кого не секрет, что существуют определённые исторические традиции, каким должен быть рождественский ужин. С рецептом одного из главных традиционных рождественских блюд я и постараюсь вас ознакомить.

Одним из основных и главных блюд, которое подается на рождественский стол, является сочиво (или, как называют его украинцы и белорусы, кутья).
Варят сочиво из пшеницы, гороха, риса. Приправляют маком, орехами, изюмом или медом, маковым, конопляным, подсолнечным, а также другим постным маслом. Зерно, согласно славянским традициям, является символом воскресающей жизни, а мед или другая сладкая приправа означают сладость благ будущей блаженной жизни.

Александр Платов

[показать]Индейка – самая крупная домашняя птица. Живая масса у индюков достигает 35 кг, индюшек 11 кг. С XVIII века эта заморская птица во многих странах стала главной рождественской трапезой.

Во Франции предпочтение отдают индейке, фаршированной розмарином и грибами, под соусом из сливок и белого вина. В Англии тушку птицы начиняют ягодами можжевельника или каштанами, а в Италии даже апельсинами. Для разных народов аппетитная индейка стала символом благополучия и достатка.

Правда, есть и исключения. В Португалии, Венгрии и Австрии на рождественский стол индейку не выставляют, как, впрочем, и другую птицу. По местным поверьям с птицей на праздничном столе может улететь счастье из дома. Поэтому в таких странах в качестве рождественских предпочтение отдают мясным и рыбным блюдам.

Владимир Белый

Традиции празднования Рождества уходят в незапамятные времена дохристианской эпохи. К тем далёким временам, когда и сам Христос ещё не родился. О праздновании этого торжества до нашей эры, – то есть до Р.Х. – имеются многочисленные свидетельства практически у всех народов во всех частях cвета...

[показать]Языческое происхождение Рождества прослеживается во всех его атрибутах: празднично украшенные жилища и наряженная ёлка, которая символизирует в христианстве вечнозелёное Райское Древо; свечи – «символ Христова Учения» и конечно же, подарки – в подражание волхвам, которые принесли дары Богомладенцу… На протяжении многих веков и тысячелетий именно в эти дни свершались определённые ритуалы, которые сегодня принято соотносить с рождением Иисуса Христа, «Света Истины».

Но даже если полностью отбросить внешние проявления этого праздника, всё равно в нашей душе этот непродолжительный период времени, около двух недель от 25 декабря до 7 января, воспринимается как-то по-особенному. Всё равно интуитивно чувствуется какое-то необъяснимое волшебство, оно как бы пробивается изнутри. А всеобщее ликование, связанное с рождением Спасителя, и повсеместно сопутствующие этому событию карнавалы, маскарады, ряженья наполняют нашу жизнь феерией волшебства и магией перевоплощения…

Казалось бы, странно читать про какие-то приметы на канале «Популярная наука», ведь приметы – это антинаучно! Нет ни одного ученого, который разбил колбу о зеркало, решил, что это к несчастью и бросил опыт.
 

У ученых есть только одна примета. Звучит она так – если ты стал ученым, то миллионером ты не станешь. И даже эта примета имеет эмпирическую закономерность – такое наблюдается у 99,8% ученых. А остальные 0,2% получают Нобелевскую премию и вообще в приметы не верят. Приметы – часть нашей культуры, народный опыт и вера в лучшее.

Новый год – время, когда сознание немножко верит в волшебство. Поэтому, давайте посмотрим, какие приметы придумал наш народ, выберем из этого лучшее и поверим в него. В праздник обязательно сбудется! Итак, приступаем:

Нехватка витамина D считается особенно опасной у младенцев, поэтому в зимнюю серую погоду врач выписывает малышу дополнительные препараты. Но знаете ли вы, что взрослые тоже страдают от недостатка этого важного витамина и последствия могут быть очень не радужными? Летом витамина D мы получаем в избытке, он накапливается в жировой ткани и печени на некоторое время вперед. Но, к сожалению, запасы быстро истощаются.

Признаки, которые помогут заподозрить у себя нехватку важнейшего витамина, и разобрались, что с этим делать, чтобы не лечить последствия.

Признаки нехватки «солнечного витамина»



Чем же так важен витамин D? Он регулирует многие процессы в организме. При его нехватке как будто выпадает важный винтик из целой системы, которая сразу же начинает плохо работать. Ведь он отвечает за нормальное развитие костей, помогает усваиванию микроэлементов и витаминов, препятствует размножению раковых клеток, обеспечивает работу щитовидной железы и хорошую свертываемость крови, нормализует уровень сахара в крови, предотвращает воспалительные процессы и повышает иммунитет.

 Людмила Задорожная

Сергей Курий

[240x180]

Метель ей пела песенки: "Спи, Ёлка… баю-бай!.."

 Екатерина Елизарова

[показать]

Сегодня мы откроем вам всю правду о Деде Морозе!

Русский Дед Мороз приходит в тулупе, валенках и с запахом перегара.

Белорусский Дед Мороз появляется с усами и мешком картошки.

Гарлемский Dead Mr. Ozz носит золотую цепь толщиной с руку и разговаривает рэпом.
С ним ездит снегурочка Володарский и всё переводит.

Хорватский Дед Мороз – уже подарок нам принёс.

Еврейский Дед Мороз приходит с кудрявой бородой, забирает у детей подарки и отдаёт стишки. Если он приходит, как русский – с перегаром, то уносит ещё два литра перегара с собой. Иногда еврейский Дед Мороз поздравляет детей по телефону или телеграммой. Но чаще всего он сидит дома, и все приходят к нему.

Мало какой из праздников так сильно увлекает, как Новый Год. И наверняка, лучший способ прочувствовать дух праздника – это нарядить свой дом и ёлку. А если украшения будут сделаны своими руками, то Новый Год покажется вам совершенно чудесным…

Если у вас дома есть какая-нибудь живность, проявляющая страстный интерес к новогодней красавице, то обязательно взгляните на эти снимки, чтобы вооружиться отличными идеями и эффективными средствами против этих ёлочных вандалов!…

Новый год - время кулинарных экспериментов. Необычные блюда, изысканные деликатесы, оригинальные украшения - мы пробуем все, чтобы потом как следует украсить новогодний стол. Но авторов этих, с позволения сказать, блюд, в праздник нельзя подпускать к кухне и на пушечный выстрел!

Новый год близится, а что за Новый год без селедки под шубой? Замечательный салатик, имеющий давнюю историю и абсолютно не стареющий.

Селедка под шубой – это всеми любимый салат, который часто украшает праздничный стол наших граждан. Сочетание соленой и жирной рыбы со сладкими овощами придает блюду неповторимый вкус. Если раньше в Советском Союзе было мало продуктов для создания кулинарных шедевров и люди использовали всем доступные свеклу, морковь и картофель, то сейчас выбор просто огромен. Доступны новые рецепты, которыми полон интернет, но такой простой салат по-прежнему присутствует на всех застольях.

Чтобы не опозориться в состоянии опьянения, нужно придерживаться ряда простых правил. Отдавайте предпочтение скромному стилю поведения. Пейте только воду. Будьте собой.

Традиции разных стран одновременно поразительно схожи и сильно различаются

[620x439]

© www.cgeo.be

На Новый год и Рождество подарки вручают по всему миру, правда, не в каждом случае, это делает именно Дед Мороз или его аналог. Порой это могут быть гномики, тролли, страшный козёл или младенец. Целая плеяда новогодних существ — в нашей сегодняшней подборке.