[250x250]Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины.
Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль. Пробовали такие коктейли? Нет? Тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр.
Ингредиенты
черная смородина
водка
сахар
Пропорции на глаз, но в приготовлении всё очень понятно описано.
[показать]
Если вы думаете, что наши предки жили в просторных, приятно пахнущих сеном домах, спали на теплой русской печке и жили долго и счастливо, то вы ошибаетесь. Так, как вы думали, крестьяне стали жить сто, может сто пятьдесят или от силы двести лет назад.
До этого жизнь простого русского крестьянина была совсем иной.
Обычно человек доживал до 40-45 лет и умирал уже стариком. Взрослым мужчиной с семьей и детьми он считался лет в 14-15, а она и того раньше. Замуж выходили отнюдь не по любви, сватать невесту сыну ходил отец.
Времени на праздный отдых у людей не было вовсе. Летом абсолютно все время занимала работа в поле, зимой заготовка дров и домашняя работа по изготовлению инструмента и домашней утвари, охота.
Давайте посмотрим на русскую деревню 10-го века, которая, впрочем, мало чем отличается от деревни как века 5-го, так и века 17-го...
Тот, кто любит блины, не опасен.
Туве Янссон вообще-то была художницей. И еще она писала взрослые серьезные книги. Но до этого мало кому есть дело, разве что серьезным исследователям. Потому что для всего мира Туве Янссон — та, кто придумала муми-троллей. Любимых героев нашего детства, живших в идиллической долине, любивших свою семью и приключения.
Удивительно, но истории про очаровательных муми-троллей как будто растут вместе с нами. Мы готовы спорить, что если вы сегодня перечитаете, допустим, «Шляпу волшебника», она не покажется вам глупой, наивной и детской. Вы найдете в ней то, что нужно именно сейчас и именно вам — спокойную добрую мудрость, ощущение любви и защищенности. Ощущение дома, в котором всегда горит свет, тебя ждут близкие, готова вкусная еда и тёплая постель.
В этом материале собрано 50 цитат из книг о муми-троллях, которые можно смело брать на вооружение. Это добрые советы, которые сделают вашу жизнь лучше и счастливее.
Бисквит на белках, "angel food" - американское изобретение. Некоторые думают, что его нельзя приготовить без кремертартара и специальной формы с конусом посередине. Поэтому бисквиты такого плана встречаются не слишком часто. А между тем, такая выпечка - это прекрасный способ утилизации белков, которые, к примеру, остаются в нашем распоряжении после приготовления мороженого.
[показать]Смузи (smoоthie) в переводе с английского обозначает гладкий, однородный, смузи это густой, но между тем легкий по усвояемости, коктейль из взбитых в блендере фруктов, овощей, орехов, с добавление молока, меда, сахара, мюслей и пр.
Первые упоминания о смузи появились с изобретением блендеров в США примерно в 1930-ых годах. Далее, когда в 1960-х вегетарианство начало приобретать все большую и большую популярность, смузи-волна вновь прокатилась по различным странам. У нас, в далекие советские времена, смузи попросту называли «фруктовым пюре» или «детским питанием».
Валентина Пономарева
Согласно славянской мифологии, это дух-хранитель леса. Облик его наши древние предки в разных местностях представляли по-разному, говаривали, что он может представать в виде медведя, дряхлого старика или здоровенного мужика, дерева, козлоногого и рогатого существа, в остальном подобного человеку, а то в облике изрядно покрытого шерстью и даже обезьяноподобного верзилы. В качестве особых примет называли отсутствие ресниц, бровей и правого уха, зеленый огонь в глазах и длинные серо-зеленые волосы, зачесанные налево.
Андрей Рябоконь
[показать]Думается, леденцовые конфетки «барбариски» всеми нами любимы с детства. Может быть, именно благодаря этим леденцам растение барбарис достаточно широко известно в народе многострадальном нашем, который сладостями, рахат-лукумами разными в большинстве своём не избалован.Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) – листопадный кустарник высотой до 2,5 м из семейства барбарисовых (Berberidaceae). На ветвях трёхраздельные (или реже – простые) колючки, молодые ветви серо-буроватые или желтоватые. Листья по краю пильчатозубчатые, удлинённые, обратнояйцевидной формы.
Александр Сергеевич Пушкин не был утонченным гурманом, но толк в еде знал. Великий русский поэт любил вкусно и сытно поесть и, неважно, был ли это изысканный обед в модном ресторане или стряпня его няни Арины Родионовны. Недаром одна из его гастрономических сентенций, обнаруженная в записных книжках, гласит: “Не стоит откладывать до ужина то, что можно спокойно съесть за обедом!”…
Мы подобрали несколько полезных советов, которые улучшат ваше здоровье. Будьте здоровы!
Может ли просроченная вода нанести вред здоровью или ее можно пить без опасений.
[показать]
Бутилированная вода продается с обязательным обозначениями срока годности на этикетке — и многие люди руководствуются именно им, чтобы понять, можно ли продолжать употреблять эту воду. Однако, все не так просто, как кажется на первый взгляд.
Мы начали лучше заботиться о своем здоровье. Бегаем с утра (если проснемся), отказываемся от алкоголя и сигарет (если хватит силы воли), соблюдаем режим (но только не в пятницу).
За всеми этими «хлопотами» человек забывает оглядываться на собственный дом — а ведь повседневные, привычные нам всем предметы обихода могут вызвать проблем больше, чем постоянное курение. Вот 5 вещей, избавиться от которых квалифицированные врачи советую избавиться немедленно.
Освежители воздуха
Почти все спреи освежителей воздуха содержат большое количество формальдегида — канцерогена, способного вызвать рак горла. Кроме того, спреи провоцируют развитие респираторных заболеваний, вплоть до астмы. Фердинандо Мирарчи, доктор медицинских наук, медицинский директор отделения неотложной медицины в Медицинском центре Университета Питтсбурга, рекомендует заменить спреи обычными эфирными маслами.
Высокая мода — штука, конечно, возвышенная и нам, постоянным носителям джинсов, неподвластная. Но должны же быть какие-то границы?! Ладно дамские наряды — красивую девушку никаким изуверским платьем не испортишь. Но ведь модельеры и для мужчин шьют, и потом кто-то ЭТО покупает! Встретишь такой костюмчик на какой-нибудь вечеринке — без снотворного не уснешь.
Вселенная огромна и увлекательна. Сложно представить, насколько мала Земля по сравнению с космической бездной. Согласно самых осторожных предположений астрономов, существует 100 миллиардов галактик, а Млечный Путь — лишь одна из них. Что же касается Земли, только во Млечном пути есть 17 миллиардов подобных планет... и это не считая других, которые радикально отличаются от нашей планеты. А среди галактик, которые сегодня стали известны ученым, встречаются очень необычные…
1. Messier 82
M82 в пять раз ярче Млечного Пути.
Messier 82 или просто M82 — галактика в пять раз ярче Млечного Пути. Это обусловлено очень быстрым процессом рождением молодых звезд в ней – они появляются в 10 раз чаще, чем в нашей галактике. Красные шлейфы, исходящие из центра галактики — пылающий водород, который выбрасывается из центра M82.
Лето - пора цветов. Некоторые из них прекрасны и смертельно опасны одновременно. Перед вами рейтинг красивых, но смертоносных цветов, которые точно не следует дарить любимым и родственникам…
Гортензия
Гортензия – красивый цветок, который любят садоводы за его неприхотливость. Он цветет с весны до осени, любит влагу, соцветия гортензии походят на шары, составленные из мелких цветочков.
В Японии этот цветок зовут «адзисай», что можно перевести как «цветок похожий на фиолетовое солнце».
К сожалению, этот чудесный цветок ядовит, все его части содержат синильную кислоту. Употребление этого цветка в пищу, при хорошем раскладе, может вызвать слабость, тошноту и усиленное потоотделение. При плохом - нарушается деятельность центральной нервной системы, появляется угнетенное дыхание и отдышка. В исключительных случаях может наступить смерть.
Говорят, если невозможно изменить ситуацию, нужно поменять свое отношение к ней. А еще лучше подойти к проблеме с сарказмом, чтобы она перестала казаться такой уж серьезной. Ниже - 16 твитов от людей, которые давно усвоили это правило. Они точно знают, что такое сарказм и почему жизнь с ним становится намного веселее…
Когда мы замечаем какую-то букашку в своем доме, первой реакцией часто становится раздавить ее. Ну, в лучшем случае, если вы добрейшей души человек, вы можете взять насекомое и выпустить его наружу. Возможно то, что вы услышите, идет вразрез с вашими убеждениями: никогда не убивайте домашних сороконожек. Какими бы гадкими они не казались из-за своего длинного тела и множества ножек, существует причина, по которой их нужно оставить живыми.
1. Когда вы находите сороконожку под ванной, помните о том, что это возможно единственная преграда, стоящая между вами и целой оравой других противных существ.
2. Домашняя сороконожка или обыкновенная мухоловка, у которых 30 ног, немного короче своих сородичей. На нее не очень приятно смотреть, но она является одним из лучших средств защиты от других непрошеных гостей дома.
При богатейшем разнообразии видов - до 35 тысяч (10% всех растений в мире), форм и окрасок, все орхидеи одинаковые по строению: они имеют три чашелистика и три лепестка, один из которых более крупный и ярче остальных, иногда в форме чашечки. Орхидеи бывают любого цвета - даже черные и зеленые.
Забайкальская лошадь – аборигенная порода лошадей, которую степные кочевники разводили еще в первом тысячелетии до нашей эры. В этой породе лошадей в большей мере сохранилась кровь ее диких предков, а вместе с ней и ценные биологические и хозяйственные признаки и отличия.
С каждым годом наша планета всё больше страдает от населения людей. Вода, леса, воздух - всё это уже отравлено человеком. Вместе с лесами исчезают и животные. Сегодня мы решили вам показать, кто мог бы населять нашу планету по сей день, если бы не пренебрежение человека...
Тарпан
Тарпаны — быстрые и чрезвычайно выносливые, энергичные животные, очень злые и дикие, не поддававшиеся приручению в зрелом возрасте.
В 13 – 14 веках они были объектом интенсивной охоты. В некоторых случаях их ловили и объезжали, литовские князья для ремонта конского состава и снабжения армии мясом ловили тарпанов в Беловежской пуще. Последний дикий тарпан был убит в 1814 году на территории современной Калининградской области.