• Авторизация


Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов 15-08-2014 22:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов

[600x450]

Рецепт рассыпчатого пирога с творожной прослойкой. Песочное тесто доводят до состояния крошки и в таком виде укладывают на дно формы и поверх начинки. Творог для начинки должен быть сухим и рассыпчатым. Как адепт сливочного масла в тесто никакого маргарина!

для песочного теста:
мука - 250г;
разрыхлитель - 1 ч.л.; сливочное масло - 150г;
сахарная пудра - 100г;
ванильная эссенция - 1 ч.л.;
для начинки: творог (рассыпчатый, сухой) - 250г;
сахарная пудра - 100г;
яйцо - 1 шт.
 

 

Творожные пироги

 

Разнообразие творожных пирогов радует. Здесь рецепты простых ватрушек, пироги из дрожжевого теста, открытые пироги из песочного теста, пироги-творожники и чизкейки. Творог для начинки лучше протереть через сито, чтобы после приготовления начинка была более воздушной. По желанию к творогу можно добавить ягоды, кусочки фруктов или шоколад. Чаще творожные пироги делают открытыми, но можно поверх творожного слоя разложить, например, половинки абрикосов или персиков и посыпать штрейзельной крошкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жмурясь от первых лучей..... Художник Александр Крючков - Alex Hook Krioutchkov 12-08-2014 21:52

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Жмурясь от первых лучей..... Художник Александр Крючков - Alex Hook Krioutchkov

Вид моря производит всегда глубокое впечатление;
оно - воплощение того бесконечного, которое непрестанно привлекает мысль
и в котором она непрестанно теряется. (Анна-Луиза Жермена де Сталь
)


[показать]Майорка,, восход (кликабельно)

Те, кто начинает новый день со встречи с морем, не могут быть злыми или несчастными. И какое это море - летнее или зимнее, - не имеет значения. Когда видишь, как просыпается солнце, как мягко потягивается вода, жмурясь от первых лучей, понимаешь, что совершенно не важно, на чём спать, что у тебя есть и куда нужно спешить после того, как проснёшься. Главное - дождаться утра, чтобы открыть глаза и обнять взглядом море.
Эльчин Сафарли "Если бы ты знал"
 
 
 

[показать](кликабельно)

[показать] [показать]

****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные помидоры – быстрые рецепты 11-08-2014 20:27

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры – быстрые рецепты

[показать]Маринованные помидоры считаются настоящей классикой заготовок на зиму. На сегодняшний день придумано, опробовано и записано несколько сотен рецептов приготовления маринованных помидоров. У каждой хозяйки в запасе есть свой собственный рецепт помидоров, который пришелся бы по вкусу всей ее семье.

Маринованные помидоры являются отличной закуской и приятным дополнением ко вторым блюдам. Они могут иметь кислый, острый, пряный вкус. Достаточно вспомнить, как же приятно зимой, когда сложно найти вкусные и свежие овощи, открыть баночку великолепных маринованных помидоров. Впрочем, до зимы еще далеко, а запасы на зиму надо делать уже сегодня. Сайт Ответин.ru собрал для вас целую коллекцию рецептов маринования помидоров. Выбирайте любой, маринуйте в свое удовольствие и дегустируйте всей семьей!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о скетчинге и о скетч-буке от Алисы Бёрк. 4ВУ 22-07-2014 19:59

Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение

Все о скетчинге и о скетч-буке от Алисы Бёрк. 4ВУ.

 

Все о скетчинге и о скетч-буке от Алисы Бёрк. 4ВУ.

Скетчинг - это рисование набросков, зарисовки. Скетч-бук, существующий с незапамятных времен, и превратившийся в последние годы в самостоятельный вид искусства, как раз и существует для скетчинга. Наверное, почти все на Лиру уже знакомы с дудлами из скетч-бука Alisa Burke. Этот урок как раз от нее. Урок называется:


Скетчинг: процесс и принадлежности - ответы на наиболее частые вопросы.

+ 4 Видео - Урока.

Мне этот пост очень понравился - я узнала про линеры и узнала, какими акварельками пользуется Алиса )))

Далее - текст и фото автора.


Читать урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудесные китайские акварели... 20-07-2014 23:48

Это цитата сообщения сударыня_Елена Оригинальное сообщение

чудесные китайские акварели...

[700x525]

Недавно на просторах интернета мне встретились замечательные и очень простые акварельные пейзажи неизвестного мне китайского художника. К сожалению, я не знаю имени Мастера.

На многих сайтах, где были размещены эти акварели, есть только такая информация, которую и информацией назвать нельзя, а так...одно название:

The Dreamland - Water Colour Landscape Paintings

Прочитала только, что они, такие акварели, выполняются по мокрой бумаге, что даёт эффект размытых краев и вливания одного цвета в другой. А после просыхания фонового слоя нужно всего лишь включить в рисунок несколько деталей. Уходит на всё это 15-20 минут, представляете?
И всё - красота готова.

Смотрим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ИЗ КРАПИВЫ 20-07-2014 20:49

Это цитата сообщения ElenaPoli Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ИЗ КРАПИВЫ

 

[показать]

Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.

Кроме того, масляные формы очень удобны для того, чтобы ими пользоваться. Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.

Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.

Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост.

Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.

На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.

Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы.

Как обычно я покажу по шагам, как я это делаю.

Собираем крапиву с мая по июль в экологически чистых местах, т.е. за городом и вдали от транспортных магистралей.

Можно срезать растущее растение прямо с цветами и стеблем на такую длину, где еще есть хорошие сочные листья. Растение с пораженными или засохшими листьями нам не подойдет.

Я люблю срезать крапиву на следующее утро после сильного дождя, потому что листья сочные и свежие, а само растение чистое и не нуждается в мытье.

Срезать крапиву советуется в перчатках, однако, если вы страдаете болями в суставах рук, то «укусы» крапивы будут оказывать на вас лечебное действие, хотя конечно суставы можно лечить и менее спартанскими методами.

После срезки надо дать крапиве пару часов подвянуть, тогда кислота на ее волосках испарится, она перестанет жалить, и можно будет обрабатывать ее, почти не опасаясь ее «укусов».

Затем надо обрезать листья со стеблей. Молодые головки растения можно срезать вместе со стебельком.

На этом снимке вы видите уже подготовленные листья крапивы:

[600x580]

Затем перемалываем эти листья на мясорубке:

[600x558]

Перемолотые листья складываем в чистую стеклянную банку. Уминать их не надо, пусть они лежат очень рыхло, для лучшего контакта масла с частицами растения.

Такое количество крапивы, как вы видели у меня, заняло примерно 2/3 полуторалитрой банки.

Теперь заливаем крапиву очищенным рафинированным маслом. В идеале масло должно быть оливковым, но, поскольку у нас тут не прованс, то вполне можно заменить его любым рафинированным маслом. У меня подсолнечное рафинированное масло. Наиболее близко по химическому составу к оливковому маслу так называемое Кубанское салатное масло.

Масло надо наливать под самую крышку банки, чтобы как можно меньше осталось воздуха для его окисления. На это количество у меня ушло чуть больше литра масла.

На этом снимке я показываю вам банку с крапивой и маслом на свет специально, чтобы вы обратили внимание на то, что частицы крапивы насыщенно темные, а масло прозрачное:

[400x545]

Когда же лечебное масло из крапивы будет готово, картина будет иная: частицы крапивы будут прозрачными, а масло — темным. Это и будет говорить о готовности масла, так как эфирные масла крапивы и другие ее целебные вещества экстрагируют в масло, и оно приобретет целебные свойства

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капля на листке. Уроки рисования + Галерея. 17-06-2014 21:35

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Капля на листке. Уроки рисования + Галерея.

 

   Капля на листке. Уроки рисования + Галерея.  

Настоящий художник может передать весь талант  в одной капле.

 

[670x201]

 

Предоставляю вашему вниманию прекрасные Видео-Уроки.

Вода не имеет собственного цвета,

он зависит от того материала, на котором она находится, а так же от освещения.

… Видео-Уроки …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный и живописный городок Юнавир. Франция 03-04-2014 21:42

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Очаровательный и живописный городок Юнавир. Франция

[700x122]
[показать]

Эльзаский очаровательный и живописный городок под названием Юнавир – один из самых красивых в этом регионе Франции. Фахверковые дома в французском стиле отделки фасадов – коломбаж. Это спокойное, утопающее в цветах поселение, где можно остановиться для осмотра местных достопримечательностей.

[показать]



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Sia Yek Chung 30-03-2014 21:10

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Sia Yek Chung

Графический дизайнер и художник Sia Yek Chung родился в 1972 году в Сараваке.
Он был лучшим учеником, пока учился в китайской школе искусств. В 1993 году получил свою первую премию от государственного художественного центра на конкурсе.
В 2004 году получил ежегодную государственную премию Центра искусств в открытой категории D. С этого периода он стал участником и победителем многих государственных конкурсов. Его работы можно встретить в различных галереях и частных коллекциях.


[показать]
Ponte Frabicius, Rome

далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф Edmondo Senatore 30-03-2014 21:06

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Фотограф Edmondo Senatore

Фотограф Edmondo Senatore, Рим, Италия.

[показать]
The warm lights of the evening in Tuscany

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adisorn Pornsirikarn. Акварель.Цветы. 25-03-2014 20:39

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

Adisorn Pornsirikarn. Акварель.Цветы.

Adisorn Pornsirikarn

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nita Engle: акварель, пейзаж. 04-03-2014 22:25

Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение

Nita Engle: акварель, пейзаж.

 
 
 
 
 
 
 
 
Nita Engle получила художественное образование в Институте Искусства в Чикаго,  университете Рузвельта (the Art Institute of Chicago and Roosevelt University) и получила докторскую степень Университета Северного Мичигана (Northern Michigan University). Она является членом американского Акварельного Общества и канадского Общества Живописцев  Акварели. 
 
 
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир устами ребенка 24-01-2014 21:07


Мир устами ребёнка

Сонечка Шаталова — девочка, страдающая аутизмом. Это мешает ей разговаривать, но не мешает иметь врождённую грамотность, фотографическую память и удивительные представления о мире, которыми она делится на страницах своих книг.

Вот некоторые из её «высказываний»:

АЗАРТ — такое увлечение, когда ничем другим заниматься невозможно, пока силы есть.
АФРИКАНЕЦ — лучший разведчик для ночной разведки.
БАБОЧКА — главная примета летнего счастья.
ВЕТЕР — воздух, который не любит покоя.
ВЕРЛИБР — стих, который может не подчиняться законам стихосложения и не станет от этого хуже.
ГРЕХ — короста на душе, отделяющая человека от Бога.
ДЕТСТВО — восход судьбы в человеческой жизни.
ДУША — это пустота в человеке, которую он заполняет Богом или Сатаной.
ЖИЗНЬ — дуновение щедрости Божией на сотворённую Им природу.
ЗНАКОМСТВО — встреча разных пониманий мира, или даже разных миров.
ИГРА — взаправдашняя понарошность.
ИМПРОВИЗАЦИЯ — игра воображения со словами, звуками, красками, чтобы быстро получилось что-то новое.
КНИГА — вещь, в которой можно сохранить знания и чувства людей во времени.
КНИГА — способ разговора с многими людьми сквозь время.
ЛОШАДЬ — большое тёплое четырёхкопытное счастье.
МАСКА — лицо одного выражения.
МУДРОСТЬ — мера между «мало» и «много».
МУЗЕЙ — консервы времени.
МУЗЫКА — песня Бога в восприятии человека.
МУЗЫКА — гармоничное сочетание звуков и эмоций..
МЫСЛЬ — самая мощная после любви сила в мире.
НАУКА — познание, основанное на сомнении.
НОВИЗНА — такое явление, что от встречи с ним твой мир становится богаче.
НОЧЬ — чёрный зонтик со звёздами.
ОТДЫХ — работа с удовольствием.
ПРЕОДОЛЕНИЕ — усилие души, в результате которого ум и тело справляются со всякими препятствиями.
ПРИКЛЮЧЕНИЕ — такое необычное событие, которое изменяет в чём-то твой мир и тебя.
ПТИЦА — воплощённая мысль Бога о песне и полёте.
РОЛЬ — это жизнь, которой живут в игре.
РОМАНТИКА — настроение, когда во всём обычном видишь чудо.
СКАЗКА — это жизнь, придуманная душой, когда ей не подходит её реальная жизнь.
СКОБКИ — это стенки для слов в письменной речи.
СМЕХ — доктор для печальной души.
СОБАКА — лающее воплощение верности и покорности.
СОРЕВНОВАНИЕ — это совместное делание чего-нибудь с целью узнать, кто делает это лучше.
СПИРАЛЬ — застывшая в танце прямая.
СТОЛ — площадь, на которой разыгрывается жизнь тарелок и всего остального, что на нём оказывается.
СТЫД — огонь, выжигающий грех из души человека.
СУДЬБА — это жёсткие событийные границы жизни отдельного человека.
СТРАХ — возбудитель трусости.
СТРАХ — тормоз на пути к действию.
ТРЕВОГА — зудящая щекотка в сердце в ожидании чего-то неприятного или непонятного.
УДОВОЛЬСТВИЕ — это когда много гостинцев творят чудеса с плохим настроением.
УРАГАН — сошедший с ума ветер.
УХО — ловушка для звуков у живых существ.
ФАНТАЗИЯ — ткань для украшения существования души.
ФОТОГРАФИЯ — это законсервированный образ.
ЧЕЛОВЕК — такое живое существо, у которого есть разум, речь, умелые руки и способность решать, как всё это использовать.
ЧЕЛОВЕЧЕСТВО — это все человеки вместе, если их рассматривать как одного большого человека.
ЧЕРЕП — маленькая костяная коробка в скелете, в которой заключена Вселенная.
ШАР — куб без углов и рёбер.
ЭССЕ — эмоция, выраженная как мысль.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ледовый городок Сочи-2014 05-01-2014 21:22


В нашем городе ежегодно на новогодние праздники строится ледовый городок,каждый год разная тематика,в этом году -Олимпиада Сочи-2014.
[700x499]
[700x555]

1.
[658x700]

2.
[561x700]

3.
[560x700]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]

9.
[700x525]

10.
[700x525]

11.
[700x525]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
С Новым годом дорогие друзья! 01-01-2014 21:06


Пусть Новый год вам принесет
Со снегом - смех,
С морозом - бодрость,
В делах успех,
А в духе - твердость.
Пусть все заветное свершится
И, пересилив даль дорог,
Надежда в дверь к вам постучится
И тихо ступит на порог.
А вслед за ней войдет удача
С бокалом праздничным в руке,
Вбегут, ребячась и играя,
Сюрприз и шутка налегке.
Я от души вам всего желаю
Любви и радостных хлопот.
Пусть вас ничем не огорчает
2014-й год!!!
[700x437]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно яблочный кекс! Быстро и вкусно! 10-11-2012 17:58

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Лимонно яблочный кекс! Быстро и вкусно!

[показать]
Еще один рецепт для любителей выпечки с яблоками. По составу он очень похож на манник, готовится примерно так же, но за счет добавленных яблок и лимонной цедры получается ароматным, с приятной кислинкой.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург от Константина Куземы 17-08-2012 22:29

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

Петербург от Константина Куземы

[показать]Кузема Константин Станиславович. Родился 15 апреля 1962 года. Петербуржец. Учился: с 1980 по 1986 - Ленинградский политехнический институт. Преподавал математику и электротехнику в техническом колледже. В 1989 году увлекся акварельной живописью и оставил преподавание. С 1998г. член Санкт-Петербургского Союза художников России. Вице-председатель Санкт-Петербургского Общества акварелистов. Произведения находятся в частных и корпоративных коллекциях России и зарубежных стран.
Музейные собрания:
Национальный музей акварели (Мехико), Свято-Троицкая Александро-Невская Лавра, музей "Мир Воды Санкт-Петербурга", "Государственный музей-заповедник "Петергоф", "Государственный историко-архитектурный и этнографический музей-заповедник "Кижи".
Медаль "120 лет обществу русских акварелистов"
Телесюжеты по каналам "Россия", "Культура", 5-й канал, РГТВ, 100ТВ. Один из героев телефильма "Повелители воды" ("Культура", 2007).
Константин Кузема провел многочисленные персональные выставки, которые прошли и проходят с неизменным успехом, а также ежегодные выставки по результатам пленэров в Духовно-Просветительском центре Александро-Невской Лавры, в залах Союза Художников, Академии Художеств, в Администрации Санкт-Петербурга, в Совете Федерации в Москве.
Галерея работ

[750x244]
Весеннее утро,2011

[750x564]
"...есть город Золотой...:"

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ольга Хохлова-Пикассо (1891-1958) 19-06-2012 22:11

Это цитата сообщения Nora_Eleo Оригинальное сообщение

Ольга Хохлова-Пикассо (1891-1958)






Ольга Хохлова-Пикассо

(1891-1958)




Пабло Пикассо познакомился с балериной Ольгой Хохловой в Риме весной 1917 года. К тому времени она уже пять лет находилась в знаменитой труппе «Русский балет» Сергея Дягилева. Танцовщицей была старательной, имела хорошую технику и неплохо смотрелась на сцене, но так и не стала примой и, не считая нескольких сольных партий, обычно выступала в кордебалете.


[409x599]

Olga_Ruiz_Picasso_nee_KhoklovaОльга Руиc Пикассо


Ольга родилась в 1891 году в украинском городе Нежине в семье полковника русской императорской армии. Она пошла в балет, несмотря на запрет родителей. К ней доброжелательно относился Дягилев, который любил, чтобы в его труппе были девушки из «хороших семей». Внешность Ольга имела приятную, черты правильные, хотя, судя по фотографиям, настоящей красавицей не была. Но – отличалась прекрасными манерами и особым русским «шармом», всегда ценившимся в Европе.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые вафли из детства 30-04-2012 21:50

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Любимые вафли из детства

[показать]Огромная благодарность автору: VanillaDream



Я думаю ВСЕ успели насладиться этим временем в детстве)
Конечно, и до сих пор в магазинах продаются вафли. Но могут ли они сравниться с мамиными/бабушкиными? Конечно же, нет!
Думаю у всех сохранились "СССРские" вафельницы,а даже если и нет, то их полно в магазинах.
Решила вспомнить былые времена и приготовить хрустящих вафель :)
Смотрим любимый рецепт моей мамы...

читать рецепт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как рисовать портреты-Как нарисовать портрет 24-03-2012 21:53
risovanie.com.ua/kak-risova...trety.html

Как рисовать портреты, портрет маслом, уголем, как нарисовать глаза, уши, нос, волосы, пропорции головы, профиль лица, фас, анфас, рисуем портрет, как нарисовать портрет.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии