Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

оригинальные маринады для шашлыков и оригинальные закуски к шашлыкам

Вот оно самое «шашлычное» время года – майские праздники. У многих из нас есть традиция в один из этих дней отправляться в лес, ставить мангал и жарить мясо, или выезжать на дачу и устраивать барбекю на специально оборудованной лужайке.
[460x350]

Как замариновать мясо для шашлыков
Рецептов шашлыка существует огромное множество. И, как правило, у каждой хозяйки есть свой фирменный способ их приготовления, а тем, кто пока им не обзавелся, мы предлагаем несколько вариантов оригинальных маринадов, которые превратят мясо и рыбу в настоящие праздничные блюда. Количество компонентов указано для 1 килограмма мясных или рыбных продуктов.

[300x115]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний творог из магазинного молока

Не многие знают, что получить чудесный домашний творог можно даже из магазинного молока. Обычный литровый пакет подарит вам около двухсот граммов творога. Главное, выбирать молоко жирностью выше, чем 3,5% и сроком хранения не более 5 дней.
[500x443]
Домашний творог из магазинного молока

Это цитата сообщения ForumHouse Оригинальное сообщение

Растения для каменистых садов и рокариев

Уголок рокария или каменистая горка в нашем саду даже при идеальной имитации горного ландшафта будут несовершенны без грамотного подбора растений для этих изысканных видов цветника. Но мы сможем помочь Вам в выборе! Стоит лишь заглянуть к нам в альбом, основанный на теме «Почвопокровные и другие растения для рокариев и каменистых садов - http://www.forumhouse.ru/threads/14264/

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Альпийская горка - полезные советы.

[480x306]

Читать далее...

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Самодельные рабатки для цветов и альпийских горок из бетона.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лесная_Эрика Оригинальное сообщение

Делаем сами продолжение

[640x480]

Делаем сами
После того, как насмотришься красивых картинок в журналах, да вырастишь свои многолетники, обязательно захочется расположить их на выгодном месте, чтобы смотрелись. Если это невысокие колокольчики или гвоздички, а также очистки или камнеломки, то, посадить их "душа велит" в особые, близкие им по духу условия. А так как эти растения лучше всего смотрятся среди камней, то непременно задумываешься интересно "обыграть" место посадки. Создавать альпийскую горку обычно нет места. Поэтому представляешь себе несколько крупных камней, обсаженных растениями: на заднем плане повыше, а сбоку пониже, с интересной листвой. А на переднем плане — радость твоих глаз — стойкие альпийцы, цветущие обильно и сказочно, прекрасно разросшиеся и закрывшие большую часть плоских камней, между которыми посажены. Однако есть одно "Но":—у вас на участке уже давно нет крупных камней, которые должны были помочь вам разнообразить ландшафт вашего участка, а тащить их издалека — задача непростая. И вот тут,на выручку, как всегда, приходит смекалка!
Когда камни вырастают сами...
Закинуть в уголок пару интересных камней можно легко — сделайте эти камни сами. Для этого определите размер и количество камней, которые вам нужны. К выбранному размеру подберите емкость. Можно использовать обычный пластиковый таз, а можно упаковочную коробку. Насыпьте песок в емкость и раздвиньте его так, чтобы получить овальную форму. Если вы хотите сделать камень неправильной формы, налейте в песок немного воды, чтобы он не осыпался. Накройте песок большим куском полиэтилена.
[300x228]

Лучше если он будет прозрачным. Так будет легче контролировать формирование камня. Для получения эффекта старого, не искусственного камня, уложите на дно формы мох. Для придания декоративности можете добавить гальку, стеклянные элементы и вообще все, что устроит вас в вашем рокарии. После окончания работ все это будет вершиной созданного камня. Далее замешивайте цемент, для прочности и декоративности добавьте в него щебень или гальку. Так же можно придать камню цвет, добавив специальный пигмент или разукрасить его сильно-сильно разбавленной скипидаром масляной художественной краской. В этом случае не переусердствуйте с цветом! Засыпаете раствор в форму, загните края полиэтилена и завяжите. Останется дождаться пока ваш камень закаменеет и отнести его на подготовленное место.
Если вы хотите получить огромный камень, делайте его пустотелым, для экономии цемента. Для этого разровняйте раствор по всей форме толщиной 5—10см в зависимости от размера, насыпьте в середину песок и точно так же заверните полиэтиленом. После песок можно удалить. Полезно делать большие камни на том месте, где вы их будете устанавливать и в картонной коробке. Когда камень будет готов, придется только разорвать коробку, полиэтилен и перевернуть камень. Если хорошенько подумать, то форму камня можно обыграть так, чтобы в некоторых местах были и углубления и трещины. В них можно посадить растения. Это поможет более полно воссоздать картинки, встречающиеся в природе. Чтобы цемент обрастал мхом, его можно натереть специальным составом.

Как вырастить мхи на камнях и горшках

Мхи – низшие растения, размножающиеся спорами, которых образуют великое множество, до 15 млн. на 1 кв. м. Образование спор начинается у большинства видов в июле. Но у вас не будет недостатка в посевном материале на протяжении всего лета, так как многие мхи вырастают одинаково успешно из частей стебля, листьев, зародышевых почек. Достаточно просто срезать понравившийся мох — в его зеленой массе всегда найдется необходимое количество спор или другого материала для инициации. Подсушите мох в течение 2 дней и измельчите — разотрите или мелко нарежьте. Это и будет исходный материал для выращивания. Мхи хорошо развиваются в кислой влажной среде, в затененном месте. Для создания кислой среды идеально подходят бактерии, содержащиеся в молочнокислых продуктах. Смешайте стакан муки со стаканом пахты (ее можно заменить 0,5% молоком), добавьте 2 пакетика быстродействующих дрожжей, две столовые ложки сиропа (из расчета стакан с четвертью сахара на треть стакана воды) и полтора стакана измельченного мха. Поставьте смесь на солнце. Через 3 дня появится неприятный запах — это признак того, что смесь готова. Щедро нанесите ее кистью на поверхность. Не обязательно покрывать всю поверхность, можно создать некий произвольный рисунок или отдельные пятна, заполнить имеющиеся на поверхности горшка или камня желобки. Если прикрыть все это полиэтиленом и оставить в полутени, то Читать далее...

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Биточки из картофеля Сюрприз от Анны Чумаевой

Биточки из картофеля Сюрприз от Анны Чумаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром

Я вообще очень люблю и слоеное тесть, и сыр, и курицу. Слоёные косички с курицей и сыром - замечательный способ похрумтеть вкуснятиной, если попробуете приготовить их. А это и несложно.

[604x341]

Читать далее...

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Лоскутное - Рукодельное 1161!!!

1.
[564x700]

2.

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Овсяное печенье по домашнему

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный сыр из сметаны и кефира

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно.
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
[700x391]
Творожный сыр из сметаны и кефира

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареный в яйце лаваш с начинкой

Жареный в яйце лаваш с начинкой - это просто объедение. Конвертики получаются очень вкусные и сочные. Такое блюдо можно приготовить на завтрак. Также вкуснячий жареный лаваш складываем в пластиковый контейнер и берем с собой на природу.

[673x453]
Предлагаю сделать так: нарезать всякие вкусные продукты, добавить разные соусы, разложить по тарелочкам - и каждый сможет положить на лаваш то, что захочет, завернуть конвертик, обмакнуть лаваш с начинкой в льезон и обжарить на масле.

Жареный в яйце лаваш с начинкой

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная запеченная говядина - шикарно вкусно!

Говядина в духовке - шикарный рецепт, который не оставит равнодушным ни стар не млад. Мы все прекрасно знаем, что сама по себе говядинка, довольно жёсткая, и большинство блюд из неё особой мягкостью не отличаются. Но есть рецепт, в итоге приготовления получить весьма нежное мясо.
Такую запеченную говядину можно есть просто без всего — отличный вариант для сидящих на диете. Для других будет отлично положить кусочек такого мяса на хлеб. Просто или на смазанный майонезом. Шикарно вкусно!

Многие мои подруги жалуются на то, что говядина часто получается суховатой. На это у меня всегда есть для них достойный ответ — этот рецепт!
[600x450]

 Простой рецепт, который поможет вам приготовить просто обалденную нежную говядину без лишних усилий!

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Разноцветные лоскутные квадраты.

Одна из техник. Можно получить столько разных квадратов!
[465x700]>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плавленый творожный сыр - на вкус — в сто раз вкуснее, чем магазинный плавленый ...

Если вы любите плавленый творожный сыр, попробуйте приготовить его сами. К плавленому сыру сложилось несколько пренебрежительное отношение, и совершенно напрасно. Он может быть не менее вкусным, чем твердый сыр, особенно если ввести в него любимые специи и пряности. Предлагаю вам рецепт плавленого сыра, который несложно приготовить в домашних условиях и, главное, по собственному вкусу. В сыр можно добавить зелень, оливки или вяленые томаты.
[590x460]

Берем рецепт, творог, а также любимые ингредиенты для начинки и готовим!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышный омлет

Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.
[590x460]

Пышный омлет

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карпаччо из мяса птицы рецепт для хозяек, приветствующих эксперименты

Спешу поделиться рецептом приготовления вкусной закуски – карпаччо из курицы. Покупая раньше куриную грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах
[650x432]

Карпаччо из мяса птицы - нежно, питательно, вкусно!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чесночная паста для красивой улыбки

Издавна людям известны целебные свойства чеснока. Чеснок выступает естественным стимулятором иммунной системы человека. Кроме того, он является природным антисептиком для полости рта. Таким образом, регулярное употребление чеснока в пищу помогает сохранять зубы и десны здоровыми и красивыми. Давайте взглянем, как можно легко приготовить чесночную пасту своими руками.

Несмотря на все преимущества чеснока, сдерживающим фактором по его употреблению является достаточно резкий запах и специфический острый вкус.

Как же приготовить чеснок, чтоб есть его было не только полезно, но и вкусно?

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ

1.
[600x331]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А-ЛЯ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ - оригинально, вкусно и сочно!!!!

Сегодня я приготовила «перепелиные ножки» – так кто-то очень метко назвал блюдо, внешне похожее на ножки перепелов. По вкусу же получились наши, родные, любимые многими жареные пельмешки. А какая интересная подача: жареный пельмень на съедобной палочке – до этого надо еще додуматься, и спасибо тому человеку, которому пришла в голову идея такого оригинального и вкусного блюда. Занятные пельмени на палочке, в отличие от обычных жареных, не стыдно подать даже на праздничный стол.

И еще немаловажный аргумент в пользу нашего блюда номера: продуктов для «перепелиных ножек-пельменей» требуется совсем немного, а выход получается огромный: с полкило фарша – до 70 штук.
[500x332]

Несмотря на то, что в этом блюде не используется перепелиного мяса, оно выглядит именно как

 

перепелиные ножки