|
|
|
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó çàìå÷àòåëüíûõ ðàìî÷åê R-Oksana
Ôîòîãðàô Ìàðê Òåéëîð ðàññêàçàë: "Ìîÿ ìàìà âäîõíîâèëà ìåíÿ íà ýòó ñåðèþ ñíèìêîâ, ó íåå áûë áèðìàíñêèé êîòåíîê è êàðëèêîâûé êðîëèê — ñîâåðøåííî îäíîãî îêðàñà. ß ïðîäåëàë áîëüøóþ ðàáîòó è ñîáðàë öåëóþ êîëëåêöèþ òàêèõ "ïàð" æèâîòíûõ. Îíè ñëîâíî áðàòüÿ èëè ñåñòðû, ýòî æå ÷óäî!"
[ïîêàçàòü]
[ïîêàçàòü]
[236x68]
”Ïðèÿòíûå íåîæèäàííîñòè, ÷òî ìîæåò áûòü ëó÷øå ê Íîâîìó ãîäó? Ñàëàò «Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü» êàê ðàç èç òàêèõ íåâåðîÿòíî âêóñíûõ è îðèãèíàëüíûõ íîâîãîäíèõ ñþðïðèçîâ.„
[ïîêàçàòü] Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 25 ìèíóò
1.
[700x468]
Åãî ðàáîòû îòëè÷àåò íåîáû÷àéíàÿ ëåãêîñòü, áåñïîùàäíûé ñîëíå÷íûé ñâåò è òàêèå çíàêîìûå ñþæåòû. Äâîðèêè, óëèöû – îíè íàðèñîâàíû ñîëíå÷íûì ñâåòîì, à íå êèñòüþ õóäîæíèêà.
Ðàäóãà – áûâàåò ðàçíîé…
Äîëæíà âàì ïðèçíàòüñÿ, ÷òî äî ïîÿâëåíèÿ ýòîãî òîðòà ÿ ñîâñåì íå ëþáèëà êîêîñ è âñ¸, ÷òî ñ íèì ñâÿçàíî. Ïîæàëóé, â ðàííåé ìîëîäîñòè ÿ åù¸ ìîãëà åñòü êîíôåòû «Áàóíòè». È âîò íà îäíîì ðóññêîì ñàéòå ÿ íàøëà ðåöåïò ýòîãî òîðòà, ïðèäóìàííîãî ïîâàðàìè ýòîãî æå ñàéòà, â ÷åñòü ñâîèõ èíîñòðàííûõ ãîñòåé. Óâèäåëà è ïðîïàëà.
Ïîýòîìó âîïðîñ äàæå íå ñòîÿë: ãîòîâèòü èëè íå ãîòîâèòü. Îäíîçíà÷íî — ãîòîâèòü! Òåì áîëåå, ÷òî ðåöåïò ïðîñòåéøèé, ñ êîòîðûì ñïðàâèòñÿ äàæå øêîëüíèê. Òîðò ïîëó÷èëñÿ òàêèì, êàêèì ÿ åãî ñåáå è ïðåäñòàâëÿëà, âêóñíûì. Îí, è ïðàâäà, ïîõîæ íà êîíôåòó «Áàóíòè». Áèñêâèò èëè íå áèñêâèò, áóäòî íà÷èíêà äëÿ êîíôåò, à ãàíàø çàâåðøàåò ýòó êàðòèíó ñâîèì øîêîëàäíûì øëåéôîì. Ðåöåïò ïðèâîæó â îðèãèíàëå, ÿ æå óìåíüøàëà êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ íà 1/3.
[679x700] 
|
Ýòî áëþäî ïðèâëåêàåò óíèâåðñàëüíîñòüþ «èñïîëüçîâàíèÿ», åñëè ìîæíî òàê âûðàçèòüñÿ, âåäü åãî ìîæíî ïðåäëàãàòü ãîñòÿì êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, êàê ãîðÿ÷óþ çàêóñêó, à òàêæå ïðè æåëàíèè – êàê ãàðíèð! Ñâîèì íåæíûì âêóñîì îíî íàïîìèíàåò èçâåñòíûé «æóëüåí», íî â ýòîì ðåöåïòå íåò ñûðà, ïîýòîìó âêóñ áëþäà íåæíûé è óòîí÷åííûé.
Ãîòîâÿòñÿ øàìïèíüîíû â ñìåòàííîì ñîóñå íà ñêîâîðîäêå áóêâàëüíî çà 15 ìèíóò, ïîýòîìó áëþäî ìîæíî ñìåëî âêëþ÷àòü â ïðàçäíè÷íîå ìåíþ, âåäü ó âàñ òàêèì îáðàçîì áóäåò ñâîáîäíîå âðåìÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äðóãèõ âêóñíîñòåé.
[ïîêàçàòü]
|
|
2 ðóëüêè(èëè îäíà)
60 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà(ìîæíî îëèâêîâîãî)
2 ëóêîâèöû,ìåëêî ðóáëåííûõ
5 çóáêîâ ÷åñíîêà(ïîðóáèòü)
2 ñò.ë ñîóñà èç êðàñíîãî ïåðöà
(åñëè íåò,ìîæíî îáîéòèñü áåç íåãî)
2 ñò.ë òîìàòíîé ïàñòû
1 ÷.ë.ðîçìàðèíà
400 ìë ïèâà
îêîëî 1 êã êàðòîôåëÿ
ñîëü,ëàâðîâûé ëèñò,÷åðíûé ïåðåö

Ñêâîçü îòêðûòîå îêíî âëåòàþò ëèñòüÿ,
æåëòûõ êðàñîê îñåíè âëåòàþò.
Ýòî ëåòà. ÷òî óõîäèò, ïèñüìà,
è ëþáâè, ÷òî ìåäëåííî ñãîðàåò.
Ïî âåñíå áóðëèâîå òå÷åíèå,
à ê çèìå âñå ÷óâñòâà çàìåðçàþò.
Ýòî âñå êàê âå÷íîå òîìëåíèå -
âðîäå åñòü è âîâñå íå áûâàåò.
È ëîæàòñÿ ëèñòüÿ ïîä íîãàìè,
çà ñîáîþ îñòàâëÿÿ ãðóñòü,
ïî÷åìó? ÷òî ñòàëîñü ìåæäó íàìè?
òîëüêî îñåíü øåï÷åò: ÿ âåðíóñü.
© Copyright: Øóìèëèíà Èðèññ,



[700x437]