Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Гладиолус - цветок гладиаторов
|
Когда люди устают от грохота бетонных дорог, от унылого однообразия домашних стен, они выбираются на природу, где их встречает мир красоты. Природа обеспечила нас простым способом восстановления эмоционального здоровья – это цветы. Пленяющий мир цветов и красоты. Он никого не оставит равнодушным. |
Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Давай о хорошем..
|
Это цитата сообщения ПОЭЗА Оригинальное сообщение
Розы Дэвида Остина (David Austin)
Роза "Golden Celebration"
Это цитата сообщения ПОЭЗА Оригинальное сообщение
Пионы (эксклюзивные сорта)
Пион "Kopper Kettle"
Это цитата сообщения ПОЭЗА Оригинальное сообщение
Розы Меян (Meilland)
Роза "Anton Tchekhov"
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Закуска «Венеция»
[532x333]Нам потребуется:
Баклажаны - 2 шт.,
Помидоры - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Фарш из постной говядины - 350 г,
Сыр - 60 г,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
Баклажаны разрезать пополам и обдать кипятком. Аккуратно удалить из них мякоть.
Лук очистить и измельчить. Пассировать на масле до золотистого цвета, добавить фарш, соль, перец, перемешать. Мякоть баклажанов измельчить, добавить к мясу вместе с рубленой зеленью петрушки. Готовить до мягкости фарша.
В подготовленные «лодочки» из баклажанов выложить фарш, на фарш поместить дольки помидоров и измельченный на тёрке сыр. Готовить в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Подать, украсив веточками укропа. Источник http://www.passion.ru/
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
Ты посмотри, какая женщина!!!
|
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
Ботанический САД ЧЕТЫРЕХ ВРЕМЕН ГОДА в Киото.
[699x464]
[699x464]
[699x464]Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Осенние зарисовки - 7 / Autumn sketches - 7
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка с сыром и орехами
Тыквенная запеканка с сыром и орехами
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт СПАРТА
|
vitan пишет Торт СПАРТА |
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Заливной пирог с вишней и сливой
[399x267]
ной пирог: нежный, ароматный,его просто готовить, а уж со стола эту вкус-
нотищу сметают и вовсе в два счета. Летом, когда появляются сливы и вишни, в нашей семье без него никуда.
Для теста:
кусочек (50 г)маргарина или сливочного масла, стакан сахара,
1 яйцо и яичный белок, 2-2,5 ст. муки, 1/2 ч.л. соды (погасить), 2 ст.л. сметаны, ванилин.Маргарин растапливаем, добавляем сахар, яйцо и белок, сметану — все перемешиваем. В смесь постепенно всыпаем муку, добавляем соду. Тщательно вымешиваем тесто и ставим в холодильник на время подготовки начинки и заливки.
Для начинки:
сливы и вишни без косточек (количество тех и других произвольное).
Для заливки-крема:
яйцо
Это цитата сообщения Pirattika Оригинальное сообщение
Замок Монолитос на острове Родос
Родосский замок Монолитос (Монолифос) словно вырастает из скалы… И действительно, его название в переводе с греческого означает «камень».
Сооруженный византийцами, он был перестроен госпитальерами сначала в 1467 г., а затем в 1480-1489 гг. – Великим Магистром Пьером д’Обюссоном (1476-1503).
[700x525]
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Вкусно и просто
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ.
[показать]
Картофель моем и варим в кожуре вместе с морковью.
Крабовые палочки чистим и мелко режем.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим.
Картофель и морковь чистим и режем кубиками.
С зеленого горошка предварительно сливаем воду.
Крабовые палочки, яйца, картофель складываем в салатник, добавляем зеленый горошек, перчим и
тщательно перемешиваем, заправив майонезом. При необходимости солим.
[показать]
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ
[показать]
ТЕСТО:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3,5 стакана муки
1 яйцо
200 гр. маргарина или сливочного масла
1/2 ч.л. соли
НАЧИНКА:
1 крупный или 2 маленьких лимона
1 - 1.5 стакана сахара
1 ч.л. крахмала
Приготовление:
Подогреть молоко до 40 С, растворить в нем дрожжи , сахар и пару ложек муки.
Дать смеси подняться - около 10-15 минут.
Добавить яйцо, оставшуюся муку, соль, мелко нарезанный маргарин и замесить тесто.
Дать тесту постоять около 30-40 минут.
Для приготовления начинки ошпарить лимон кипятком, пропустить через мясорубку.
Добавить сахар и крахмал.
Разделить тесто на 2 части, раскатать их по размеру противня. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него лист теста, начинку, закрыть вторым листом, защипать края.
Смазать пирог яйцом и печь при температуре 180°С около 30 минут.
[показать]
БАКЛАЖАН ЖАРЕНЫЙ С ФАРШЕМ.
[показать]
Тут все просто. Баклажан очищаем частично от кожуры, режем на маленькие кусочки, жарим с луком, до золотистового цвета, добавляем немного помидорчика, немного перца. В конце мешаем, с отдельно пожареным фаршем, и немного держим на огне. Едим с соусом из мацони и чеснока.
ПАХЛАВА!
[показать]
Начинка:
0,5 кг. грецких орехов(пропустить через мясорубку, в блендере нельзя) прожарить на раскаленой сковороде.
0,5 кг. песка(желательно мелкого)
ванилин, кардамон(обязательно)
Тесто:
200гр сметаны
4 желтка
1 ст. молока(или сколько возьмет тесто)
300 гр топленого сливочного масла
1 кг муки
ванилин
дрожжи 0,5 ч. л.( поставить опару, совсем немного)
замесить тесто и поставить в тепло, не надо ждать, чтобы тесто совсем подашло, как только немного подниется, можно готовить.
Эта норма, на один очень большой лист, или на два маленьких
Тесто делим на 12 частей, два из них чуть больше других.
Большой колобок раскатываем, переносим на лист, смазанный маслом, на тесто наливаем топленое масло(можно растительное,без запаха), мажем по всему раскатанному тесту, слегка обсыпаем песочными орехами, раскатываем другой(маленький колобок, переносим на лист, мажем маслом, обсыпаем орехами(нормальное количество), остальные колобки в таком порядке, предпоследний колобок раскатываем, переносим на лист, мажем маслом, слегка обсыпаем орехами, берем большой колобок, раскатываем, переносим на лист. Ставим на 15 минут в прохладное место. Затем мажем яичным желтком, режем на ромбики, на каждый ромбик втыкаем(именно втыкаем) фундук, или грецкий ореше, и в духовку, температура 200 гр. печется быстро. Как только покраснеет(не совсем ярко) вытаскиваем, места разрезов освежаем,
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Осенний калейдоскоп!!! Фото работы Татьяны Образ.
[698x699]
[699x534]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Я люблю свою жизнь - шебутную!
|
[показать]С Добрым утром -давно я здесь не была -забросила свой дневник ,самое главное ,что я забыла пароль ,но уменя была цель и я вспомнила и сейчас буду приводить его в порядок ,а вам всем желаю приятного дня