• Авторизация


Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами 29-03-2011 05:24

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами

[683x623]

 

Ингредиенты:

  • 1 литр отварного картофеля, размятого в пюре
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. крахмала (любой)
  • 0,5 литра квашеной капусты
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 2 средние луковицы
  • 1 стакан вареных или обжаренных грибов (я брала шампиньоны)
  • Соль
  • Сливочное масло для подачи (по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные животные 26-03-2011 11:58

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Забавные животные

Мы тут решили собрать самые смешные, забавные, милые и веселые фотографии животных, которые попадались нам за последнее время. Огромная подборка фотографий кошечек, мышек, собачек и прочих скотинок. Ми-ми-ми :)

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция 26-03-2011 11:57

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция)

Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция)

А теперь, после английских садов, мы отправимся на прогулку во
французские сады. И первым нашим парком будет знаменитый Версаль
(Versal).

[показать]



Версаль – маленький городок под Парижем.
Сегодня он известен всем и каждому, ведь здесь располагается шедевр
ландшафтной архитектуры – грандиозный дворцово-парковый комплекс.
Возник он на месте небольшого дворца и охотничьих угодий Людовика XIII,
которые занимали всего сто гектар. На этом месте Король-Солнце Людовик
XIV поручает Ленотру возвести небывалый по размаху парк, который будет
достоин Его Величества и восславлять его могущество.


[показать]


 


Андре Ленотр из семьи королевских садовников навеки
вошел в историю как один из лучших мастеров ландшафтного искусства.
Кроме Версаля он создал, например, парк Тюильри в Париже, сады замка
Шантийи, Марли вблизи Лондона и Во-ле-Виконт, который заказал ему
министр финансов Фуке.



[показать]


Увидев этот парк Луи XIV был восхищен и обижен, что
его подданный имеет сад, какого нет даже у короля. Поэтому Фуке вскоре
был арестован, а Ленотр получил заказ на создание истинно королевского
парка, какого нет нигде в мире. Баснословная стоимость проекта не могла
остановить молодого тщеславного монарха.


[показать]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний выбор для друзей 26-03-2011 11:54

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Весенний выбор для друзей

LJILJANA

Весенний выбор для друзей
Доброе утро друзя
[800x200]
[800x600]

[800x600]

[800x600]

[800x200]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Edensor Village. Англия 26-03-2011 11:54

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Edensor Village. Англия

[показать]


Edensor (произносится как " EnZer ") является одной из деревень в графстве Дербишир, Англия. Это ближайшая деревня к дому Чатсворт (The Gardens at Chatsworth, Derbyshire) и большая ее часть принадлежит герцогам Девоншир.

[800x600]

[800x599]

>>>>>>>>>>


[показать]Профессиональная фотосъемка в фотосалоне Петербурга, семейная, детская и так же для будущей мамы! Ваши семейные фотографии станут изысканным и тёплым украшением вашего дома!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из отварной курицы с овощами 26-03-2011 11:53

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Суфле из отварной курицы с овощами

500-600 г отварной курицы без костей(в сыром виде было 5 средних куриных окорочков)


Ѕ средней моркови



3 яйца (белки отделить от желтков)


2 ст.л. манки


50 мл молока


Соль, перец


150-200 г замороженной брокколи и (или) цветной капусты


50 г сыра





Курицу отварить со специями, отделить от костей и дважды прокрутить через мясорубку









Морковь натереть на мелкой или средней терке





К куриному фаршу добавить морковь, желтки, соль, перец, молоко, манку и тщательно перемешать











Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в куриную массу












Форму смазать маслом и посыпать сухарями, выложить половину куриной массы


(если пользуетесь силиконовой формой, то смазывать не обязательно)





Поверх куриной массы выложить соцветия капусты (я брала замороженную, свежую можно предварительно отварить)





Поверх капусты вновь выложить куриную массу посыпать тертым сыром









Запекать при 180-200*С до румяной корочки (минут 30)








Подать с рисом и свежими овощами


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с орехами и сухофруктами 26-03-2011 11:52

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Кекс с орехами и сухофруктами

Я уже неоднократно признавалась в любви к выпечке, где много орехов, поэтому как только прочитала рецепт, сразу же решила испечь такой кекс. И нисколько об это не жалею! Всё очень просто!

[464x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонное печенье с шоколадом 26-03-2011 11:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Лимонное печенье с шоколадом

Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Только шоколад! Хочется и того, и другого... Из такой ситуации есть очень простой выход: печенье с шоколадом. 

[показать] 

 

Ингредиенты:

  • 150 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • Цедра половины лимона
  • 50 гр белого шоколада и совсем немного темного

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как страшно одиночество вдвоём... 25-03-2011 11:26

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Как страшно одиночество вдвоём...

[599x512]


Как страшно одиночество вдвоём...
Когда обьединяет только быт...
Есть , вроде муж,и я жена при нём...
Но одиночество, во всех щелях сквозит...

И не с кем, своё горе разделить...
И счастье твоё ,тоже не поймут...
Не можешь по душам поговорить...
Боясь , что надоедливой сочтут...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!))) 25-03-2011 11:25

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с морской капустой, огурцами и грибами 25-03-2011 11:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат с морской капустой, огурцами и грибами

[700x394]

 

Очень легкий и питательный. Очень быстрый в приготовлении. Очень полезный и вкусный.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица совместимости продуктов 25-03-2011 11:24

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Таблица совместимости продуктов

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буйство красок в цветах Carol Cavalari 25-03-2011 11:21

Это цитата сообщения борисюлька Оригинальное сообщение

Буйство красок в цветах Carol Cavalari

[700x560]

[464x18]

[700x464]

Смотреть далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Импозантная "грусть" и тихоня "печаль" 25-03-2011 11:19

Это цитата сообщения Нельвиг Оригинальное сообщение

импозантная "грусть" и тихоня "печаль"




Импозантная Грусть и
тихоня Печаль
Совершенно случайно
столкнулись в кафе,
Круглый стол на двоих
и жасминовый чай.
У неё лишь стихи -
у него Santa Fe*.



[506x600]



Вдохновенье в глазах-
а навстречу ледок,
Чуть смутилась Печаль
на простейший вопрос…
- Может, Вам чем помочь?
Я б, наверное, смог…
Жаркий выдох
и дым дорогих папирос.


В общем, прост и банален
извечный сюжет -
Для кого-то судьба,
а кому-то игра.
Неужели ответит
она сразу "нет"?
Может быть,
не противиться
робкому "да"?






[показать]





[400x560]


Просто щедрость принять,
не давая взамен
Обязательств и клятв,
только тело и пыл...
...Улыбнулся скучавший
в кафе джентльмен,
Вышел с дамой вдвоём,
даже чай не остыл.


В небе руны легли,
изменив радиан,
Месяц острым серпом
резал звёздную твердь.
Как легко нам
поддаться на самообман,
Принимая за чистое
золото... медь...



И.Полонина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный тортик 25-03-2011 11:18

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Тыквенный тортик

Выходные идут к концу и для их завершения после душевной прогулки на Сапун-гору требовалось поставить точку. Этой точкой должен был быть какой-нибудь кулинарный изыск. Навела ревизию в холодильнике и обнаружила забытую всеми тыкву. Вот её то и извлекла я на свет белый. Вспомнила про кабачковый свой торт и решила его переиначить на тыквенную основу. Получилось прекрасно! Тортик удался на славу. Пока дорогой ставил машину в гараж я всего за часок  сделала на ужин это кулинарное чудо.

И так нам потребуется:

500гр тыквы, очищенной от семян и кожицы;

4 яйца;

50гр растительного масла;

0,5 столовой ложли соли;

4 столовых ложек муки;

50гр сливок.

Для промазывания коржей нам понадобится:

Майонез и сыр твёрдых сортов (я использовала сыр"князь").

Взбиваем венчиком яйца с солью и растительным маслом до однородной консистенции и добавляем тёртую на крупную тёрку тыкву, муку и сливки. Всё перемешиваем. Тесто должно быть как на оладушки или толстые блины. Густоту теста варьируем сливками.

[700x525]

Половничек теста выливаем на хорошо разогретую сковороду, помогая ему растечься ложкой и жарим корж.

[700x525]

снимаем готовый корж на тарелку и, пока жарится следующий корж, смазываем поверхность коржа майонезом

[700x525]

Сверху посыпаем тёртым на крупную тёрку сыром и так пока не кончится наше тесто.

[700x525]

У меня получилось всего 6 коржей. Сверху украшаем тортик по своему усмотрению. Я украсила его зеленью и редиской.

[700x525]

[450x600]

Вот и все хлопоты! Вкус у тортика великолепный! Совсем не чувствуется, что из тыквы. 

К тортику добавила салат из редиски и зелени + бокальчик мукузани + по фаршированому перчику, что делала накануне - и выходной удался на все 100! Ну а худеем, как это у нас и принято, с понедельника!

Так что ежели у кого имеется кусок тыквы, яйца и мука - дерзайте!

Приятного всем аппетита!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты "Восторг" 25-03-2011 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлеты "Восторг"

[400x300]
Если вы подадите это блюдо своим гостям, будьте уверены, они будут в полном восторге! Подавайте его со свежими овощами и листьями салата.



Для приготовления котлет «Восторг» вам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с киви под сыром 25-03-2011 11:14

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Курица с киви под сыром

Курица с киви под сыром

Курочка получается нежная и сочная с небольшой кислинкой и привкусом копчёного сыра.
Готовится очень быстро.

[показать]

Состав:
куриная грудка,
киви,
майонез,
жгучая аджика по-абхазски,
смесь твёрдого и копчёного (колбасного) сыров,
чеснок, соль.

Приготовление:
куриную грудку нарезать на крупные плоские кусочки, отбить, посолить и минут 30 помариновать в смеси майонеза и жгучей аджики. Кол-во аджики определяется вашими вкусовыми пристрастиями.
На раскалённой сковородке с небольшим кол-вом подсолнечного масла обжарить кусочки курицы с двух сторон.
Выложить в посуду для запекания в СВЧ. Сверху буквально капнуть давленным чесноком.
На курицу положить дольки очищенного киви, по-желанию можно капнуть майонеза, засыпать смесью натёртых сыров. Запекать в микроволновке пару минут.
Приятного аппетита!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные желудочки, запеченные с сыром 25-03-2011 10:57

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Куриные желудочки, запеченные с сыром

Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.

[показать]


Давайте приготовим из куриных желудочков что-нибудь съестное. Предлагаю запечь их в кефире с добавлением овощей и специй, это очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото красивых птиц)) 25-03-2011 10:54

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Фото красивых птиц))

Фото красивых птиц)) Одна картинка не фото, но мне понравилась))

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятничная котоматрица))) 25-03-2011 10:51

Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение

Пятничная котоматрица)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии