• Авторизация


Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты 11-04-2011 14:34

Это цитата сообщения fewral75 Оригинальное сообщение

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

[700x525]


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В мире цветов я желала б остаться!!)) ч. 6 11-04-2011 14:31

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

В мире цветов я желала б остаться!!)) ч. 6

В мире цветов я желала б остаться!!)) ч. 6
Начало смотрите по ссылке ЗДЕСЬ!!!

[700x437]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Моцарт" 11-04-2011 14:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Моцарт"

Торт "Моцарт"

[655x493]

По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мой рай» 11-04-2011 14:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Мой рай»

[показать]

колбаса (копчёная) — 200 гр.
картофель (отварной) — 4 шт.
морковь (отварная) — 2 шт.
огурец (маринованный) — 2 шт.
яйца — 4 шт.
горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
сыр твeрдый (Гауда) — 100-120 гр.
майонез (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Животинки) 11-04-2011 14:19

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Животинки)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ. ВАСИЛИЙ ЯРОСЛАВЦЕВ 11-04-2011 14:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАТЮРМОРТЫ. ВАСИЛИЙ ЯРОСЛАВЦЕВ

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти из кабачков и баклажанов 11-04-2011 14:13

Это цитата сообщения Людмила_Ползикова Оригинальное сообщение

Ассорти из кабачков и баклажанов

  • Баклажаны-2 средних
  • Кабачки-3 средних
  • Грибы-300г
  • Лук-2головки большие
  • Помидоры-3 средненькие
  • Сыр-100г
  • Зелень петрушки
  • Соль, перец
  • -----------------
  • Для кляра
  • Яйцо-1шт
  • Майонез-1ст.л
  • Соль
  • Прованские травы
  • Мука-1ст.л
  1. Баклажаны помыть, разрезать на пополам и надрезать сеточкой. Баклажаны посолить и оставить на 20 минут.
  2. Кабачки почистить, разрезать на небольшие цилиндры и вынуть сердцевину.
  3. Баклажаны смыть холодной водой, вынуть мякоть.
  4. Грибы нарезать, обжарить с мелко нарезанным луком, добавить мелко нарезанную мякоть баклажанов, посолить, поперчить.
  5. Готовим кляр из яйца, майонеза и муки, добавляем прованские травы, солим.
  6. Кабачки обжариваем в кляре и выкладываем в форму для запикания, под каждый кабачек кладем кружок помидора (чтоб не вытекла начинка). В ту же форму кладем лодочки из баклажан.
  7. Заполняем кабачки и баклажаны грибным фаршем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20-25 минут. Когда сыр расплавится, блюдо готово! Посыпаем зеленью и подаем на стол.
  8. Приятного аппетита!
 
Получилась очень вкусная и легкая закуска. Рекомендую попробовать!
[показать]

[показать]

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Грузинская капуста
Часть 2 - Закуска "Любимая"
...
Часть 13 - Чипсы в микроволновой печи
Часть 14 - Квашенная капуста за сутки
Часть 15 - Ассорти из кабачков и баклажанов
Часть 16 - Рагу из кабачков и баклажанов
Часть 17 - баклажаны и кабачки по - петербуржски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЕ ХЛЕБЦЫ С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОКОМ 11-04-2011 14:05

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ ХЛЕБЦЫ С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОКОМ









По рецепту от svetilnik_m (я взяла на ЖЖ), пропорции немного изменила





Приготовила к борщу вместо пампушек эти хлебцы, получилось очень удачное сочетание. Ароматные и вкусные , для любителей чесночной выпечки самое то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 11-04-2011 13:52


[570x520]
Сильная женщина

Сильная женщина - женщина страстная:
Сколько же ей испытать довелось!
Стильная где-то, но, всё-таки, разная
Да уж: любилось, страдалось… Пришлось…


Было-по-разному! Билось-по-всякому:
Прямо наотмашь и из-за угла.
Только она-всё прощала, не плакала
Просто любила, страдала, жила.

Слёзы ее, как жемчужные россыпи,
Видеть могли лишь одни зеркала
И ничего в её царственной поступи
Не выдавало, что тоже слаба!

Не открывало ни боли, ни радости
Не допускало и мысли о том
Что ей доступны и счастье и тяготы
И её пряник заслужен кнутом.

Сильная женщина. Стильная женщина.
С огненным сердцем-вулканом страстей.
Жаль, что души её слабая трещина
Где-то, таки, оказалась сильней!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Испания. Барселона. Парк Гуэль - часть 5 03-04-2011 09:22

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Испания. Барселона. Парк Гуэль - часть 5

  Барселона.  Живые фигуры

Часть 1 - Барселона

Часть 2 - рынок Бокерия 

Часть 3 - Гора Тибидабу

Часть 4 - Барселона

[525x700]

 

 

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний привет из Дюссельдорфа! 03-04-2011 09:22

Это цитата сообщения Elena_Kalusch Оригинальное сообщение

Весенний привет из Дюссельдорфа!

   Около десяти лет назад  деловые люди Дюссельдорфа - предприниматели, владельцы отелей, галерей, художники и просто состоятельные люди,  любящие свой город, организовали прекрасную акцию по украшению города, в котором они живут. Они решили посадить столько луковиц нарциссов, сколько жителей Дюссельдорфа. Это примерно 600 с лишним тысяч луковиц. Нарциссы купили и посадили везде, где только можно! Об этом мне рассказала моя подруга Тата, которая также живёт в Дюссельдорфе и самозабвенно любит этот город.    

[700x525]

    И теперь каждую весну тысячи и тысячи нарциссов радуют дюссельдорфцев и гостей города своей красотой и запахом!

  [700x525]

    

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шотландский натюрморт в Эдинбургском пейзаже 03-04-2011 09:21

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Шотландский натюрморт в Эдинбургском пейзаже.

 

 

[показать]

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возраст не помеха. 03-04-2011 09:20

Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk Оригинальное сообщение

Возраст не помеха.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из цикла ЦВЕТ ЯБЛОНИ 03-04-2011 09:19

Это цитата сообщения Наталя_Станкевич Оригинальное сообщение

Из цикла ЦВЕТ ЯБЛОНИ

[500x400]
[показать]

В мире много деревьев цветущих,
Но яблоня всех краше цветёт,
А музыка птиц по саду поющих.
Особый ритм весне придаёт.
 (150x150, 6Kb)
О, яблоня ты – королева
Убранная в белый наряд.
Душу мою своим цветом согрела,
Молча теперь радуешь взгляд.
 (150x150, 6Kb)
Но через неделю другую
Когда одаришь нектаром ульи
Лепестками украсишь землю сырую
И распустишь зелёные листья свои…
 (150x150, 6Kb)
© Copyright: Николай Смольянинов, 2011
Свидетельство о публикации №11103148819
[214x51]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанно-шоколадный тортторт 03-04-2011 09:19

Это цитата сообщения nori2011 Оригинальное сообщение

Сметанно-шоколадный торт

[300x291]
Этот торт относится к категории тортов без выпечки, но требует некоторого опыта.

Для рецепта вам потребуется:

1,5 л сметаны 15%
0,5 л кефира 3,2%
60 г желатина
200 г сахара
2 плитки черного шоколада
ванильный сахар

Сметану смешать с кефиром, добавить сахар и ваниль. Размешать до полного растворения сахара.
Желатин залить 50г кипятка и размешать до растворения. Если желатин не растворился, то его подогреть на водяной бане до полного растворения. Немного остудить и влить в сметанную смесь.
Плитки шоколада разделить на 3 части: 1 часть - 1/2 плитки, 2 часть - 1 целая плитка, 3 часть - 1/2 плитки для украшения. Первые две части положить по разным целлофановым пакетам, пакеты завязать и опустить в кипяток, до расплавления. Сметанную смесь разделить на 3 части. Первая часть останется белой, вторую смешать с 1,2 плитки шоколада и третью смешать с целой шоколадкой. При смешивании не шоколад вливать в сметану, сметану в шоколад (постепенно, начиная с 2 ст. ложек).
Форму для торта с разъемными бортами выложить пергаментом или пищевой пленкой. Залить первый слой менее шоколадный и поставить в холодильник. Когда застынет влить белый слой, снова на застывание в холодильник и совсем шоколадный слой. Готовый торт украсить шоколадом или растопленным, или тертым.
Источник http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/555-smetanno-shokoladniy-tort.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе по-королевски 03-04-2011 09:18

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Куриное филе по-королевски

Ингредиенты:
  • 500 гр филе курицы
  • 5 крупных шампиньона
  • 2 помидора
  • 1 репчатая луковица
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 149 ккал




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
cалат "Сладкая женщина" 03-04-2011 09:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cалат "Сладкая женщина"

[350x262]
Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом и завораживающим названием"Сладкая женщина"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет Любви 03-04-2011 09:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет Любви

[300x225]
Роскошное лакомство, утонченный вкус и очаровательная воздушность - неповторимый десерт! Рекомендую попробовать домашний бисквитный " Рулет Любви!" Оригинальная начинка состоит из сливок. Но интересную нотку внесет ягодное желе…а сверху молочная глазурь.


рецепт"Рулет Любви"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАВАЙТЕ УЛЫБНЁМСЯ КРАСОТЕ! ....... 03-04-2011 09:13

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Как они прекрасны! Часть 2

[700x700]
[700x687]
[700x564]
[700x651]
[700x624]
[214x96]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙ 03-04-2011 09:07


[699x466]
Чай с мятой - лекарство от магнитных бурь.

К концу недели ожидается очередная магнитная буря. Переждать ее поможет чай с мятой.
В последние выходные зимы, 26 и 27 февраля, стоит ждать сильных магнитных бурь.
По сути, магнитные бури - это "аллергия" Земли на активность солнечного светила: когда выбросы солнечной энергии достигают нашей планеты, ее магнитное поле отвечает взаимностью, из-за чего у людей ухудшается самочувствие. Впрочем, не только у людей. Магнитные бури негативно влияют почти на всех живых существ. Птицы, например, теряют ориентацию в пространстве, а на насекомых нападает боязнь перемещения...
Считается, что геомагнитные неурядицы влияют на большинство людей. И хотя сами бури длятся обычно несколько часов, некоторые особо чувствительные люди начинают чувствовать их еще за день-два до начала.
Основные проблемы, с которыми приходится сталкиваться - боли головы, мигрени, учащенное сердцебиение, бессонница, плохое самочувствие и пониженный жизненный тонус.
Наш организм может пережить магнитные бури без особых проблем. Достаточно лишь следовать нескольким простым советам.
В день магнитной бури не стоит резко вставать с постели. Утреннюю зарядку тоже лучше проводить в облегченном варианте. Можно вообще заменить ее легкой вечерней прогулкой.
Крайне нежелательно переедать. В выборе блюд лучше остановиться на нежирных продуктах, кашах, отварной рыбе. Заодно рекомендуется налегать на овощи и фрукты - они содержат необходимые чувствительным людям калий, магний, медь и йод. Особенно кстати будут ржаной хлеб, печеные яблоки, изюм, курага и бананы.
Любителям народной медицины можно посоветовать экстракты - женьшеня, золотого корня, родиолы розовой, китайского лимонника.
Уменьшить негативное влияние магнитных бурь помогает вода. Поэтому желательно чаще принимать душ, ванну или просто умываться.
Кроме того, всем без исключения будет полезен чай с мятой на ночь. Мятный чай способствует лучшему сну, расслабляя и тонизируя организм.
Употребление чая с добавлением листиков мяты благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую ситемы, способствует улучшению пищеварения.
По материалам: comments.ua
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии