Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне



- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой.
Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.

- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.

- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.

- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.

- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.

- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.

- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.

- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Источник https://plus.google.com/u/0/

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Продукты, восстанавливающие сосуды

Варикоз не требует, чтобы соблюдалась строгая диета. Но все же есть продукты, которые помогут сосудам как можно дольше оставаться здоровыми, чистыми и эластичными. Просто нужно включить эти продукты в свой рацион, и они позволят вам естественным путем избавиться от лишнего холестерина, хрупкости капилляров и проблем с высоким артериальным давлением.

Одно из таких растений – всем известный перец чили, который очень популярен в китайской кухне. Красный перчик не только придает блюдам пикантный вкус, но и оказывает благотворное воздействие на всю сердечнососудистую систему. Как ему это удается? Исследования показали, что он эффективно снижает уровень «плохого холестерина», притом никак не влияет на уровень «хорошего». И борется с холестериновыми бляшками: препятствует забиванию сосудов жиром и расщепляет уже образовавшиеся сгустки, чтобы кровь могла свободно циркулировать.

Регулярное употребление жгучего перца чили позволит вам не только улучшить аппетит, ускорить выработку желудочного сока и облегчить пищеварение, но и поддержать свои сосуды в хорошей форме. При варикозе рекомендуется хотя бы один раз в день кушать пищу, приправленную красным острым перцем, конечно, если у вас нет к этому противопоказаний со стороны ЖКТ.


[700x437]

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Уходит август

Уходит август – равновесье:
тепла с прохладой пополам…
Ах, август, ты такой кудесник!
Над головою – синева!
Растеньям с птицами раздолье…

Лениво щурятся глаза…
Опять без ветра… Поневоле
воскликнешь: «Что за благодать!»


Уходит август… А деревья

ещё не думают менять
зелёных платьев, ожерелья
на позолоченный наряд…
Комфортно с августом и мыслям…
Совсем не хочется спешить…
Над головой не кружат листья…
А значит, рано говорить,
что вот и осень на пороге,
И для зимы придёт черёд…

Ах, август, вовсе ты не строгий!
И воздух сладкий, словно мёд…

domstihov.ru


[700x637]

[700x591]

[700x450]

[700x386]

[700x454]

[700x460]

[700x525]

[700x523]

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Домашнее тепло, уют Нам так необходимы в жизни... | Susan Rios

• У счастья нет завтрашнего дня. У него нет и вчерашнего...У счастья есть только настоящее

---

---

---

Домашнее тепло, уют Нам так необходимы в жизни. Дом, где тебя все любят, ждут, Куда спешишь всегда ты возвратиться. Где всё приятно и тепло, Любовью и вниманием согрето. Где пахнет теплым молоком, Обедом на столе накрытом.

Здесь сердцу милая семья, Самые близкие и дорогие. Те, без кого не жить и дня, Душой любимые и самые родные. Храни нас Бог и освещай Наш дом, такой родной и теплый. Чтоб радость, мир царили в нем всегда, Здоровье и любовь, взаимопониманье и забота.

            © Copyright: Ольга Юдина

Читать далее...

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

ВЫБОР ЕСТЬ- КОТОМАТРИЦА

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ЭТО ЧУДЕСНОЕ ТАНГО..ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС...

[600x780] [400x76] [400x76] Осенью юной ты мне улыбнулась, Птицей душа в сладкой неге проснулась. Чувства нахлынули словно весною, Нас закружила осень с листвою. [400x76] Плачь тихой скрипки ветер доносит. Танго любви дарит яркая осень, Страсть накрывает томной волною, Близость объятий пленит нас с тобою. [400x76] Гибкого стана струну прижимая, Стоны любви мою душу пронзают. Падают листья на хрупкие плечи, Волны экстаза влекут в бесконечность. [400x76] Осень играет то тихо,то рьяно, Тонкие пальчики на фортепиано. Солнечный зайчик,словно в смятеньи, Нежно твои обнимает колени. [400x76] Страстное танго в сплетённых объятьях, Ветром струится бальное платье. И в грациозных движеньях игривых, Так бесподобна осенняя дива! [400x76] Что не случилось цветущей весною, Нам возвращает осень с лихвою. Крылья любви в быстром танце уносят, Дарит нам шанс запоздалая осень. [400x76] Пусть эта осень всегда будет с нами, И не погаснет в душе нашей пламя, Вновь аргентинское танго закружит, Ты мне призналась,как я тебе нужен! Юрий Кондраненков . [400x76] geniavegas

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

Можно просто начать все снова...

Можно просто начать все снова – И прощать и просить прощенья, И не видеть пути иного, И наскучить до отвращенья! Можно снова поверить в чудо И придумать в кого влюбиться. Можно просто пить беспробудно, Протрезветь - и снова напиться! Можно жизнь принимать, как драку, Убаюкав больную совесть. Можно просто сидеть и плакать, Не догнав уходящий поезд. Можно все вспоминать со смехом И рыдать, когда все уснули. Можно вновь на войну уехать И ловить там шальные пули. Можно плыть, выбирая между Двух огней, и у каждого греясь. Можно жить одной лишь надеждой. Или жить, совсем не надеясь. Можно все позабыть стараться, И однажды счастливым проснуться. Можно верить, любить и драться.... Можно все. Но нельзя вернуться. © Дмитрий Кандауров geniavegas

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Восточная красавица - пасхальный цветок

Восточная красавица - пасхальный цветок [413x48] [показать] По одной из легенд, почти магическое очарование азалии объясняют вмешательством эльфов. Как-то раз, спасаясь от пожара, семейство эльфов вынуждено было покинуть родные места. Уставшие, почти обессиленные эльфы укрылись в небольшом леске, росшем у подножия гор. Они начали искать себе место для ночлега, но деревья уже были заняты лесным народцем. А прекрасные цветы отказывались принимать на постой чужаков, объясняя свой отказ боязнью повредить свои пышные лепестки. И только один, неприметный с виду кустарник гостеприимно разрешил беженцам укрыться среди своей листвы. Проведя ночь под его сенью, эльфы решили наградить кустарник за доброту. И вот, когда взошло солнце, на его ветках распустились сотни прекрасных ярких цветов. Пристыженно молчали те растения, которые отказали эльфам в приюте - гостеприимный кустарник затмил своим очарованием самые пышные цветы! Но и это еще не все! Чтобы обезопасить рододендрон (именно так назывался тот самый предок нашей любимой азалии), эльфы наградили его еще одним необыкновенным свойством. Именно эта таинственная особенность рододендрона стала причиной событий, описанных Ксенофонтом, древнегреческим ученым. [показать] [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

О, Мифы Древней Греции, поведайте легенду о юноше, по имени НАРЦИСС...

Легенда о Нарциссе [623x193] О, Мифы Древней Греции, поведайте легенду о юноше, по имени НАРЦИСС... [показать] Давным–давно, когда никто не помнит, Но в юношу по имени Нарцисс, Речного бога Кефисса, сынка, Лесная нимфа была сильно влюблена. Навечно красота его её пленила, Как строен стан - похож на кипарис И любоваться часто приходила, Прекрасным юношей, по имени Нарцисс. [показать] Был баловень судьбы, Нарцисс, властитель женщин! Сердца красивых дам дорогу устилали, Не замечал он красоты душевной нимфы И песен грусти, страсти и печали... [показать] От слёз бедняжка вдруг занемогла, Шептала имя, по ночам кричала, Однажды ночью нимфа умерла, Ты где Нарцисс? Лишь эхо повторяло... [показать] А утром появилась строгая НемсИда, Богиня Справедливости, возмездия судья, Решила строго наказать Нарцисса, И от неё услышал он пророчества слова: Что суждено ему влюбившись испытать, Любви неразделённой боль и страсть! [показать] Вот лето минуло, и осень, и зима, Весна пришла – такое наважденье, Погожим днём к ручью спешит Нарцисс И наклонившись, видит отраженье. Вдруг замер он, так очарован, В прекрасный светлый Лик в воде влюблён, Не спал, ни ел, не пил, к ручью прикован, Смотрел он в воду, красотою той пленён. Любовь свела его с ума, зачах бедняга, В страданиях и в любовании собой, И Бог послал тогда ему подарок - Цветок с поникшей светлой головой. Надя Ульбль [показать]

[показать]

Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение

"КОФЕ ВДВОЕМ...



Напиток знойный,сказочный,
Чернее ночи цвет.
И запах так знаком тебе
И сладостный букет...
Укрыла полночь блики дня
И твой покой храня,
Усталость сбрасывает с плеч
До наших новых встреч.. С инета!!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Летняя закуска в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.

[600x397]

Читать далее...

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Уходит август

Читать далее...

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***ЖИВОПИСНЫЕ УГОЛКИ ПЛАНЕТЫ***

[показать] [700x525] [показать] [700x525] [показать] [700x469] [показать] [700x525] [показать] [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Ну, что, дорогие мои, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные рогалики. Берегитесь, желающих отведать такой вкуснятины будет много!

Раньше я думала, если в рецепте указаны дрожжи, значит тесто должно обязательно «подходить». А это как всем известно, занимает немного свободного времени. Но так хочется приготовить сладкого с дрожжами и по быстрому. Этот рецепт рогаликов именно такой. Печём рогалики по простому и без всякого брожения и расстойки. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
                                           [562x407]
А результат вы можете сами посмотреть на фото. Пышные, румяные рогалики для всей семьи и не только! Не надо жадничать!

Очень легко и быстро.

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

За окном холодный дождь...

За окном холодный дождь, В душе такое же ненастье. И мысли режут словно нож, Ты не придёшь… Стекают капли по стеклу, Стекают слёзы по лицу. Надеждой я ещё всё жду, А сердцем знаю, что люблю. Читать далее

[показать]

 

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

Давай простим судьбе...

Давай простим судьбе докучные проблемы И то, что жизнь – борьба, а силы неравны. Давай писать и жить, придерживаясь темы: Нам нужен этот мир, и мы ему нужны. Пусть ярый памфлетист, шалея от свободы, Талантливо крушит и пламенно чернит, И пусть смешон чудак, поющий миру оды – Но в летописях душ он что-то сохранит. Не важно, кто ты есть: ловец небесных звуков, Философ ли, трибун, иль клоун шапито – Пускай из тысяч строк одна дойдет до внуков, Но всё-таки одна – чуть больше, чем ничто. И прежде чем уйти, оставив мир потомкам, Давай в него вдохнем не горечь, а тепло. Пусть в голосе твоём, застенчивом и ломком, Они услышат весть, как жить им повезло… Любовь Сирота-Дмитрова

наташа проценюк

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Понравилось! Подоконные столики

Варианты подоконных столиков

Дизайн кухни — занятие интересное и увлекательное. Особенно когда дело касается планировки и расположения мебельных конструкций. Одной из главных особенностей небольшой кухни — компактность и функциональность. Именно поэтому из подоконника можно сделать симпатичный столик, который заменит грузный кухонный стол.

Для этих целей при ремонтно-отделочных работах обязательно закажите столешницу, которая охватит зону подоконника и столы рабочей зоны. Ко всему прочему этакое решение будет выглядеть гармонично. Место в кухне экономится, кухня выглядит более просторной.
Итак, давайте посмотрим, какие решения предлагают нам дизайнеры! Подоконник, плавно переходящий в стол, может полностью заменить обеденную зону! Мне, к примеру, такой вариант более чем подходит. Поскольку обедаем и ужинаем мы в комнате, то столик на кухне подойдет для утреннего кофепития или ланча. А вы думайте, как удобнее вам. Хорошая идея — сделать подоконник из столешницы чуть шире обычного. В результате получится полноценный стол.
[600x469]
[608x400] [показать]

Это цитата сообщения Lida_shaliminova Оригинальное сообщение

Бархатцы

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Уходит женщина … в себя

[700x675]

Уходит женщина … в себя,
Когда любимый … обижает,
Мечтая, мучаясь … любя…
Когда тепла ей не хватает

Уходит женщина … в себя,
Когда ей больно или страшно,
Обиду в сердце … схороня,
И улыбаясь всем… отважно

Уходит женщина … в себя
Чтоб не обидеть… ненароком,
Чтоб веру сохранить… в тебя,
И чтоб не оскорбить… упрёком

Уходит женщина … в себя
Пустое имя на конверте…
Ведь трудно жить ей без огня,
Без искры пламенной, поверьте

Уходит женщина … в себя…
Не отпускай!… Верни!… Покайся!
Ведь ей так трудно … без тебя!
В любви и верности… признайся…

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Желаю всем добра и мыслей светлых…

Желаю всем добра и мыслей светлых… Пускай обиды прошлые уйдут… От них вы избавляйтесь незаметно… Простить и отпустить – нелёгкий труд… Но каждым утром рано на рассвете Попробуйте кого-нибудь простить… За то, что солнце в небе ярко светит, Начните жизнь свою благодарить… Она ведь посылает вам уроки, Чтоб стали вы отзывчивей, мудрей… А слышит лишь обидные упрёки, То денег нет, то верных нет друзей… Вы жизнь свою за всё благодарите… За то, что вы не знаете войны, За то, что у компьютера сидите... За то, что вы кому-нибудь нужны… За то, что есть у вас семья и дети, А если нет, просите у неё!!! Она ведь не глуха и вам ответит, Прощая вас за прежнее нытьё… Хотите быть богатыми? Мечтайте! К вам деньги будут сами приходить… Хотите быть счастливыми? Дерзайте! Учитесь доверять, прощать, любить… Представьте жизнь свою без опасений, Без страхов, без упрёков и обид… Освободитесь от пустых сомнений, Увидите, что к счастью путь открыт… Оставьте ваше прошлое в покое! Оно ушло, обратно не вернуть… Задумайтесь сегодня над судьбою И начертите в мыслях светлый путь… Весь мир под одного не перестроить, Но можно перестроить мир внутри… И лучше доверять, чем вечно спорить… И лучше отыскать, чем не найти… Вам жизнь даёт бесценные советы… Того, что есть, могло бы и не быть… Представили? За каждый лучик света Учитесь жизнь свою благодарить… Ирина Самарина-Лабиринт.

[показать]