Баклажан — 2 кг
Морковка — 500 гр
Лук - 500 гр
Петрушка — 100 гр
Чеснок — 3 шт
Перец горошком — 6 шт
Лавровый лист — 2 шт
Сельдерей - 100 грамм
Подсолнечное масло
Соль
Самое первое, что нам нужно сделать, это поставить воду на огонь. К ней добавить соль с таким расчетом: на один литр одна столовая ложка.
Синенькие, желательно небольшого и одинакового размера, моем, удаляем плодоножку и разрезаем посредине, но не до конца, что бы у нас получился как- будто конвертик. Опускаем их в кипяток и провариваем десять минут, не больше, иначе баклажаны станут мягкими. Ставим под пресс на 10 часов.
Лук мелко режем. Морковку трем на крупную терку. Все это обжариваем и в конце,сюда же, добавляем чеснок. Можете его выдавить через чесночницу, а можете просто мелко порезать. Как кому больше нравится.
Всем этим фаршируем синенькие. Складываем их в маленькое ведерочко или эмалированную кастрюлю так:Один шар баклажанов, один шар порезанного кольцами сырого лука, мелко порезанной петрушки и сельдерея. И так чередуем. Каждый шар овощей пересыпаем солью, приблизительно одной чайной ложкой.
Ложем под гнет и оставляем в теплом месте на двое-трое суток. Затем выносите на холод. Через неделю квашенные фаршированные баклажаны готовые.
Источник http://ladysportal.ru/publ/12-1-0-86
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
Рыба (филе, любое, в данном рецепте пангасиус) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 4 шт
Мука — 1/2 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон (среднего размера, для сока) — 1/4 шт
Приправа (куркума, кориандр молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 0,5 л
Соль (поваренная, по вкусу)
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Ссылкой поделилась
Любовь Соловьева,за что ей большое спасибо!
|
[показать]«Это не жизнь, а «эффект бабочки!» - нервничаешь ты. – Всего одна мелочь, а весь день коту под хвост!» Началось все и впрямь с мелочи: с утра ты, как всегда впопыхах, одевалась, тут на юбке вдруг отыскалось пятно. Пришлось переодеваться, в итоге – опоздание на работу, с чем тебя шеф и «поздравил», вызвав на ковер… Чтобы пятен, неудачных дней и неприятных свиданий с шефом было меньше, измени жизнь к лучшему.Читать далее
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Персо Оригинальное сообщение
|
Друзья мои дорогие, огромное спасибо Вам за поздравления! Очень тронута Вашим вниманием. Не могла Вам ответить,так как у Казахстана нет выхода на liveinternet.ru. Спасибо Санточке за подсказку,теперь иногда могу тут появиться,узнать,что у Вас новенького.
Ещё раз всех благодарю!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
|
Ты Золушка
Ты милая и мечтательная Золушка.Ты всё стараешся сделать для других и иной раз забываешь о себе.
Ты красива, изяшьна и честна.
[показать]Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРЕКРАСНЕЙШИЙ САЙТ С ИНТЕРЕСНЕЙШЕЙ ИНФОРМАЦИЕЙ - http://www.topgif.ru/ http://gifzona.com/avatar.htm
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post131588909/
Разделители с кодами ( 20 штук)
http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post154392059/
Разделители с кодами (23 штуки)
http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post178985081/
[368x60]
[550x72]Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
[500x375]Шарлотка по-новому рецепту
Для теста: 150 гр. сливочного масла, полстакана сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 1 пакетик (7гр) разрыхлителя, 1 стакан муки. Для начинки яблоки
Сливочное масло хорошо растереть с тремя столовыми ложками сахара, затем добавьте яйца по одному и перемешайте. Потом сметану и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Последней добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Для начинки яблоки очистить и порезать. На сковороде растопить 50 гр. сливочного масла и три столовых ложек сахара, варить до светло-коричневого цвета, всыпать яболоки и поварить все минуты три.
В форму вылить тесто и сверху начинку ( не страшно если она будет жидкая). Выпекать при 180-200 °С, 40 минут.
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":
Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 19 - Булочки с корицей и лимоном «Гармошка»
Часть 20 - 'Шоколадно-банановые "пирожные"' на природе!
Часть 21 - Шарлотка по-новому рецепту
Часть 22 - 'Торт-мусс "Ягодный"'
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
[274x277]Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
[240x320]
Одной из самых популярных разновидностей дыхательной гимнастики для похудения является гимнастика Цзяньфэй, что переводится как «сбросить жир». Данная программа пришла к нам из Китая. Комплекс состоит из трех упражнений – «Волна», «Лягушка» и «Лотос», которые позволяют за короткий срок избавиться от лишнего веса, а также помогают сохранять стройную фигуру в течение длительного времени и способствуют общему улучшению здоровья. Упражнение «Волна» направлено на избавление от чувства голода, с его помощью Вы можете без проблем сократить объем съедаемой пищи или провести разгрузочные дни с уменьшенным рационом. Часто разгрузочные дни сопровождаются головокружением, ощущением слабости, т.к. человек просто-напросто недоедает. Гимнастика Цзяньфэй помогает избежать этого. Упражнения «Лягушка» и «Лотос» способствуют улучшению обмена веществ, снимают усталость, а также избавляют от хронических заболеваний, поэтому выполнять их можно не только в составе программы ради похудения, но и отдельно для укрепления организма.
Это цитата сообщения Время_чая Оригинальное сообщение
Спасибо Sara-dream, что вдохновила меня на этот пост. В комментариях к сообщению «Как ускорить браузер Mozilla Firefox» она дала ссылочку, по которой я и пробежалась... И, как результат, поняла, что до сих пор не знаю элементарных вещей. А в частности — как правильно удалить программу. Решила поделиться — а вдруг вы тоже не знаете))
Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
|
[4x]