Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БРАУНИ МОККО
В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Закуска "Рыбные розы"
Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям. izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.
Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.
Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.
Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Как быть успешным: 17 советов от Стивена Кинга
[показать]В своей книге “On Writing”( Как писать книги), Стивен Кинг рассказывает о своей работе, о том, как можно стать профессионалом в своем деле. И эти советы применимы не только к написанию книг. Многие из них универсальны.
Урок 1. Делай то, что ты любишь
Я бы перефразировала это как “возлюби работу свою”, так как во время кризиса любая работа – это уже неплохо. Но в эту фразу писатель вложил нечто большее, чем просто позитивное отношение к своему делу:
Для меня, скорее работа – это когда я ничего не делаю. Когда я пишу – я отдыхаю, для меня это игра…
Это правило встречается везде, но и следовать ему сложнее всего. То есть пока твоя работа не станет для тебя отдыхом, нужно двигаться дальше. Если вы это осознаете, конечно. Напомню, что большинство из нас работает 5-6, а иногда и 7 дней в неделю и если работа превращается в каторгу, то жизнь у вас будет нелегкая, каторжная.
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
20кг за 20 дней
Не помню где прочитала но там написано так : утро-стакан кефира одно яйцо и кофе.:обед- вареная курица 150-200г и бульон .:ужин -стакан кефира. Но я немного изменила правила, кефир я смешиваю с одним огурцом, одним красным перцем и вареным яйцом.Так ты меньше хочешь ест и результат тот же, конечно не 20кг как там написано да и это не возможно ,но10кг можно скинут ,но все может быт )) у каждого проходит по-разному вдруг повезет и уйдут все 20.)): Да нельзя солит,перчить и конечно же пить кофе или чай без сахара.
Серия сообщений "как правильно похудеть":
Часть 1 - 20кг за 20 дней
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вишнёвый мильфей со сливками
[показать]300 гр. слоеного теста
бокал красного вина
100 гр. сахарной пудры
50 гр. сахара
150 гр. замороженной вишни(у меня чуть больше)
50 гр. шоколада
50 гр. карамельного соуса
150 мл. сливок более 33% (я брала 250 мл)
1/4 ч. л. корицы
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Грибы в сливочной заливке
По процессу приготовления это блюдо похоже на жюльен, но по вкусу от него отличается довольно сильно. Состав грибов можно выбирать по желанию, например, шампиньоны и лисички, или только шампиньоны, или шампиньоны и шиитаке. Главное, чтобы грибы были примерно одинаковой плотности.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Волшебный тирамису + пара нужных секретов)))
[показать]Видео-рецепт волшебного, необычайно вкусного, легкого десерта "Тирамису"
▶ яйца
▶ сахар
▶ сливочный сыр(маскарпоне- в идеале)
▶ яичный ликер
▶ соль, лимонный сок
▶ сироп сазарный
▶ кофе
▶ бисквитные палочки "Савоярди"
▶ какао
А ниже - рецепт печенье “Савоярди” с пошаговым фото.
Жмем сюда
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Печеночный торт
Долго я собирался его сделать… Постоянно чего-то не хватало, то ли собственно печени, толи вдохновения, или вообще, было просто лень. Но воспоминания о нежном, удивительно сочном тортике, который естся не под чаек, а как салат или закуска, не давали спокойно лениться развалившись на диване. Есть в жизни место подвигу (это я про перебороть свою природную лень) – печень куплена и все остальное тоже в наличии. Печени надо килограмм, может чуть больше. Все остальное: майонеза двести грамм, пару зубчиков чеснока, четыре луковицы, пол стакана молока, стакан муки, одна морковка. Вот и все нехитрые составляющие печеночного тортика. Печень режем, зачищаем от пленок и проток, промываем и вместе с одной луковицей пропускаем через мясорубку. Добавляем молоко, муку, просеивая через сито. Яйца. Соль, перец. Перемешиваем и оставляем на часок в холодильнике. К майонезу добавляем продавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешиваем. Режем полукольцами остальной лук, на сковороде, на маленьком огне пассируем его минут 5. Добавляем натертую на крупной терке морковку и уже вместе томим до готовности. Торопиться нельзя. Нам нужен мягкий ,нежный и сладкий лучок, который можно получить только длительной термообработкой на небольшом огне.
Прослойка для пирога готова и теперь на сковороде мы из настоявшегося печеночного теста печем блины – слои у нашего тортика. Я жарил на небольшом огне, прикрыв сковороду крышкой. Через несколько минут, как низ блинчика прожарится, переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.
Достаем блин со сковороды, выкладываем на тарелку или подносик. Смазываем майонезом и выкладываем начинку. Далее, накрываем получившееся следующим слоем и так, пока блинчики не кончатся. Самый верхний слой смазываем майонезом и украшаем кто как горазд, я например потер твердым сыром, можно натереть желток, можно посыпать зеленью…
Когда тортик немного остынет надо поставить его в холодильник часиков на шесть пропитываться и настаиваться…
Надеюсь, что то время, которое будет потрачено на приготовление такого тортика Вы не будете считать потраченным зря.
Приятного аппетита. 
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Яблочный творожный пирог
Яблочный творожный пирог
Хочу Вам предложить попробовать вот это творожное чудо.Очень нежно,с приятной кислинкой и просто тает во рту.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Узор рельефной ветки
[300x516] На спицы набирают 29 петель. 1 ряд -- 12 петель изнаночных, 3 лицевые, 12 изнаночных.
2 ряд и все четные ряды -- вяжут по рисунку.
3 ряд -- 12 петель изнаночных, 1 лицевая, 1 петлю прибавляют, 1 лицевая, 1 петлю прибавляют, 1 лицевая, 12 изнаночных.
5 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 10 изнаночных, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 10 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
7 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 9 изнаночных, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 9 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
9 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 8 изнаночных, 2 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые, 2 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 2 изнаночные, 2 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые, 8 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
11 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 7 изнаночных, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 лицевые, 2 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 3 лицевые, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 2 изнаночные, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 лицевые, 7 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
13 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 6 изнаночных, 4 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 4 лицевые, 4 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 3 лицевые, 1 петлю прибавляют, 4 изнаночные, 4 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 4 лицевые, 6 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
15 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 5 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 7 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 5 изнаночных, 1 лицевая, 1 петлю прибавляют, 1 лицевая, 1 петлю прибавляют, 1 лицевая, 5 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 7 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 5 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
17 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 4 изнаночные, 2 петли вместе первую поворачивают, 5 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 5 изнаночных, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 5 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 5 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 4 изнаночные, 2 петли вместе изнаночной.
19 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 3 изнаночные, 2 петли вместе первую поворачивают, 3 лицевые, 2 петли вместе берут сверху, 5 изнаночных, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 5 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 3 лицевые, 2 петли вместе берут сверху, 3 изнаночные, 2 петли вместе изнаночной.
21 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 2 изнаночные, 2 петли вместе первую поворачивают, 1 лицевая, 2 петли вместе берут сверху, 5 изнаночных, 2 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые, 2 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 2 изнаночные, 2 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые, 5 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 1 лицевая, 2 петли вместе берут сверху, 2 изнаночные, 2 петли вместе изнаночной.
23 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 1 изнаночная, 3 петли вместе, 5 изнаночных, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 Накид, 3 лицевые, 2 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 3 лицевые, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 2 изнаночные, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 лицевые, 5 изнаночных, 3 петли вместе, 1 изнаночная, 2 петли вместе изнаночной.
25 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 6 изнаночных, 4 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 4 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 3 изнаночные, 4 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 4 лицевые, 6 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
27 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 5 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 7 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 4 изнаночные, 1 петлю прибавляют, 1 изнаночная, 2 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые, 1 изнаночная, 1 петлю прибавляют, 4 изнаночные, 2 петли вместе первую поворачивают, 7 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 5 изнаночных, 2 петли вместе изнаночной.
29 ряд -- 2 петли вместе изнаночной, 4 изнаночные, 2 петли вместе первую поворачивают, 5 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 6 изнаночных, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 лицевые, 6 изнаночных, 2 петли вместе первую поворачивают, 5 лицевых, 2 петли вместе берут сверху, 4 изнаночные, 2
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Мраморный чизкейк.
Чизкейк совсем простой и очень вкусный.
Знаете, когда я на вечером, на кануне 1 сентября, сделала этот тортик, то уже представляла, как буду его фотографировать с утра и как же я была удивленна, когда достав торт из закромов холодильника, я обнаружила, что кто-то, и я догадалась кто, откромсал от него смачный кусок. Поэтому фотографий цельного торта нету, к сожалению, нету. Муж превратил его в packman.
[699x466]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Восхитительные, волшебно вкусные сырники!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Картофельные котлетки
- Ингредиенты: www.krokha.ru/recipes/kartofelnye-kotletki
- картофель — 0,5 кг,
- яйцо — 8 шт,
- сыр — 75 г,
- ветчина — 70 г,
- лук — 1 шт,
- панировочные сухари — 5 ст. л.,
- растительное масло — -,
- петрушка — 1/2 пучка,
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.
Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.
Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.
Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО"
[437x226]
|
Это цитата сообщения ТиграМ Оригинальное сообщение
Баклажаны с помидорами
Один из самых простых рецептов, а получается вкусно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное «А-ля Choco-Pie»
[показать]По рецепту Aiiy, форум SAY-7
тесто
1-1.5 ст. муки
120 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 желтка
2 ст. л. воды или молока
1 пакетик ванильного сахара
суфле
2 белка
1 ст. л. желатина ( я брала быстрорастворимый)
120 гр. сахарной пудры
ванилина на кончике ножа
глазурь
100 гр. шоколада
3 ст. л. растительного масла
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
[640x480]Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао
Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)
*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!