Спасибо за перевод Vale (Осинка).
[521x699]
[640x480]
Стакан воды ,50г маргарина,щепотка соли доводится до кипения и заваривается мукой до густоты,затем охлаждаем и постепенно добавляя сырые яйца ,взбиваем до густой сметаны.отпекаем в горячей духовки,но нужен кондитерский мешок и формочка,если нет то просто ложкой кладете на смазанный лист круглые лепешки в печке они поднимутся
Заварное тесто отпекаем эклерами разрезаем и наполняем салатом,кальмары отварные,яйцо,кукуруза,огурец свежий,зелень,майонез.
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-01-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-02-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-03-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-04-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-05-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-06-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-07-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-08-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-09-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-10-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-11-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-12-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-13-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-14-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-15-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-16-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-17-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-18-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-19-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-20-4.swf
http://www.yurinuri.com/data/ani/s-02-21-4.swf
На HobbyPortal перевели вот такие тапочки:
В переводе это не утята, а цыплята!
[показать]
В предыдущем (непроверенном) варианте много неточностей. Исправленный вариант:
[показать]
Салат "Снегирь" Пошаговые фото приготовления:
|
Снежинки бываю разные. И съедобные тоже. Необходимо: 180 гр. воды, 60 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 7 яиц.
Воду и масло довести до кипения. После закипания, интенсивно мешая всыпать просеянную муку. Получаем упругое тесто. Перекладываем тесто в комбайн или другую миску побольше, и при помощи миксера продолжаем работать. Не прекращая взбивать, по одному добавляем яйца. Получаем эластичную массу. Можно окрасить тесто в коричневый цвет, используя шоколадную сахарную пудру.
Выкладываем заварную массу в кондитерский мешок, или просто плотный пакет, срезаем уголок. И начинаем рисовать, что душе угодно, палочки, домики, ёлочки, снежинки. Печь при 180 С, минут 5, следите за духовкой. Достаем наши снежинки, даем остыть и перекладываем в контейнер, накрыть салфеткой, и можно хранить до надобности.
[488x650]У меня вся семья хохотала, когда смотрели эти картинки. Даже дочка, которой почти 2 года. Уж и не знаю, толи за компанию, то ли она понимала)))
Всего около 100 картинок. Если кому-то интересно, то можно их все скачать здесь.
Решила попробовать создать свой первый мастер-класс. Не судите строго.
Зайка связан по эскизу дизайнера Светланы Офицеровой.
[показать] четверть моих читателей это процитировали,видимо,нужное что-то - опубликую и тут))
http://99busin.ru/shop
нужна была проволка и шнуры, но засмотрелась на бусинки и пришлось купить)
дешевое там все,и качество мне понравилось
внутри посылки положили приятность - бонус^^
за 20 минут склеила комод чтоб всё это богатство разместить. видела подобную конструкцию на иностранном сайте)
по мотивам LAUREL by Jared Flood
Размеры: обхват головы - 52 см
Вам потребуется: пряжа Mondial Delicata Baby (100% мериносовая шерсть; 50г - 215 м, вязать в 2 сложения) - 150г; круговые спицы № 3, крючок №3.
Резинка: вязать попеременно 2лиц., 2изн.
Порядок работы: на спицы №3 набрать 4 петли и вязать в следующем порядке: кром., 2 лиц., кром. В изнаночных рядах вязать по рисунку. Провязать таким образом завязочки длиной 35см. Далее начать боковые прибавки для формирования ушек шапочки - перед кромочной петлей прибавлять с обеих сторон в лицевых рядах по 1 петле. Прибавляемые петли вводить в вязание резинки. Продолжать прибавки петель, пока в работе будет 24 петли.
Временно отложить вязание (связать 2 завязочки с ушком).
Далее продолжить вязание следующим образом: 24 петли одного ушка, набрать 44 петель для передней части шапочки, 24 петли второго ушка, 28 петель затылочной части. Итого в работе 120 петель. Продолжить вязание по кругу, следить, чтобы вязание не перекрутилось. Вязать резинкой 2х2 примерно 3см.
Ряд прибавок: вязать *[2 лиц., 2 изн.] 3 раза, 2 лиц., добавить 1 петлю, 2 изн., 2 лиц., 2 изн.; повторять от * В результате получаем 126 петель в работе.
Продолжить вязание по схеме (ряды 1-53). Схема начинается с раппорта из 21 петли и повторяется 6 раз по кругу. Количестве петель в раппорте изменяется по ходу вязания раппорта в высоту.
Провязав 53 ряда схемы, в 54м ряду провязывать каждые 2 петли вместе лицевой. В результате в работе 12 петель.
Оборвать нить, оставив примерно 15см длины и протянуть нить через все оставшиеся петли.
Шапочку обвязать крючком следующим образом:
1 ряд столбиков без накида. По передней и задней части провязывать по 3 столбика без накида между каждыми 2мя лицевыми петлями резинки.
2 ряд (только для части завязок и "ушек") - по изнаночной стороне провязывать 1 соед. ст., 1 в.п. в каждый столбик предыдущего ряда.
Схема вязания шапочки
[450x825]
Условные обозначения:
|
нет петли |
|
|
лицевая |
|
|
изнаночная |
|
|
добавить 1 петлю (скрещенная из протяжки предыдущего ряда) |
|
|
лицевая за переднюю и заднюю половинку петли |
|
|
шишечка |
|
|
2 вместе лицевой |
|
|
снять 1 п. как лицевую, 1 лиц. п. и протянуть через снятую п. |
|
Для этой закуски необходимо: колбасный сыр, чеснок, майонез, крабовые палочки. Поучается быстро и дешево.
Колбасный сыр (очистить от корочки , можно и с ней - на ваше усмотрение) натереть на тёрке, добавить чуть-чуть чесночку, выдавленного или натёртого на тёрке, заправить майонезом, скатать шарики (внутрь каждого шарика я кладу четвертинку грецкого ореха, оливку или маслину, вариантов много), обвалять в крабовой стружке ( она продаётся в пакетиках... а можно просто крабовые палочки или крабовое мясо натереть на тёрке).
[показать]