Нагпур, Индия, октябрь 2000
С.Н. Гоенка
Важность ежедневной медитации
(Перевел Сергей Амброзевич)
Мои дорогие Дхамма сыновья и Дхамма дочери:
Сукхо будданам уппадо (Sukho buddhānaṃ uppado).
Счастливы появившиеся Буддами в этом мире.
Сукха саддхаммадесана (Sukhā saddhammadesanā).
Счастливы познающие чистую Дхамму.
Сукха сангхасса самагги (Sukhā saṅghassa sāmaggī).
Счастливы собравшиеся вместе медитирующие.
Самагганам тапо сукхо (Samaggānaṃ tapo sukho).
Счастье медитировать вместе.
Две тысячи шестьсот лет назад Готама Будда жил в этой стране и учил чистой Дхамме, которая стала настоящим счастьем для всего мира. Люди стали жить в соответствии с учением и медитировать вместе. Большего счастья и не бывает.
Каждый медитатор должен развивать силу встретить все превратности жизни. Поэтому необходимо медитировать каждое утро и вечер по часу, медитировать с Дхамма братьями и Дхамма сестрами раз в неделю, и принимать участие в десятидневном курсе хотя бы один раз в год. Если вы будете делать все это, мы будем продолжать прогрессировать на пути Дхаммы. Миряне встречают много затруднений, чтобы практиковать медитацию, даже те, кто отказались от ведения хозяйства, говорят мне, что у них нет возможности регулярно медитировать; но не сдавайтесь, с какими бы трудностями вы не встретились.
Мы делаем физические упражнения для того, чтобы тело было здоровым и сильным, но еще важнее, чтобы здоровым и сильным был наш ум. Випассана – это ментальные упражнения, и практикуя их утром и вечером, вы не тратите время впустую. Мы живем в сложном и напряженном мире, и если наш ум не будет сильным, мы будем легко терять равновесие и становиться несчастными.
Это удача родиться человеческим существом, потому что только человек может наблюдать свой собственный ум и вырывать с корнем загрязнения из самых глубин. Это недоступно животным и другим низшим существам. Даже человек не может это делать, если он или она не знаком с этой техникой. Родиться человеком, найти такую чудесную технику, использовать ее и получить от этого пользу, но затем перестать практиковать ее – большая неудача! Это похоже на обанкротившегося человека, который вдруг нашел деньги, но не взял их, продолжая быть банкротом, или больного человека, который нашел лекарство, но отказался от него и остался больным. Не допускайте, что бы такое происходило!
Иногда студенты говорят мне: «Я перестал практиковать медитацию, потому что слишком занят». Но это слабое оправдание. В конце концов, вы едите три или четыре раза в день, не так ли? И вы не говорите, что настолько заняты, что у вас нет времени на еду. Практикуя медитацию каждое утро и вечер, вы делаете свой ум сильным, а это даже важнее, чем сильное тело. Мы будем вредить сами себе, если будем забывать об этом.
Иногда нет возможности медитировать в одном и том же месте и в одно и тоже время. Хотя это и идеально, но не есть обязательным условием, важно медитировать дважды на протяжении двадцати четырех часов. Иногда даже нет возможности медитировать в одиночестве, поэтому медитируйте с открытыми глазами и направленным вовнутрь умом, даже несмотря на то, что вокруг вас находятся люди. Помните о том, что не нужно делать шоу из вашей медитации. Окружающим не нужно знать, что вы делаете. У вас может не быть возможности медитировать так хорошо, как если бы вы были одни, но как минимум вы немного успокаиваете и укрепляете свой ум. Без регулярной практики ум будет становиться слабым, а слабый ум будет делать вас несчастными, потому как он будет возвращаться к своим старым моделям поведения, порождая влечение и отвращение.
Это действительно великое учение: как только вы начинаете испытывать ощущения на теле, дверь освобождения начинает открываться. Как только вы начинаете учиться не реагировать на ощущения, вы входите в эту дверь и становитесь на путь освобождения. Каждый шаг, сделанный на этом пути, делает вас все ближе и ближе к цели. Усилия не тратятся напрасно, каждое приносит плоды.
Недостаточное осознавание ощущений ведет нас на путь страданий, потому что мы реагируем вслепую на ощущения из за неведения.
Во время смерти могут возникать какие-то ощущения. Если мы находимся в неведении и реагируем с отвращением, мы опускаемся на низшие уровни бытия. Но медитатор, который сохраняет невозмутимость к ощущениям во время смерти, приходит к более высоким уровням. Вот так мы создаем свое собственное будущее. Смерть может прийти в любой момент. У нас не заключен договор с ней о том, что она придет только в тот момент, когда мы будем готовы, мы должны быть готовы в любой момент к ее приходу. Випассана – это не просто обычная техника, это бесценное сокровище,
Сатья Нараян Гоенка (родился в 1924 г.) – учитель випассаны в традиции Саяджи У Ба Кхина из Мьянмы (до 1989 г. эта страна называлась Бирмой).
Гоенкаджи, как его еще вежливо называют в мире, хотя и индус по происхождению, родился и вырос в Бирме. Именно в этой стране ему посчастливилось встретить великого учителя випассаны У Ба Кхина, у которого он и научился этой технике медитации. В 1969 году, после 14 лет практики, Гоенка переехал в Индию, чтобы там преподавать випассану.
С 1982 года Гоенкаджи стал назначать своих помощников, чтобы справляться с возростающим интересом к випассане. Со временем под его руководством были основаны центры медитации в Индии, США, Германии, Австралии, Новой Зеландии, Франции, Великобритании, Японии, Шри Ланке, Таиланде, Бирме, Непале и в других странах.
Гоенкаджи женат, у него шестеро сыновей. Матаджи, супруга Гоенки, тоже училась у У Ба Кхина и является учителем випассаны. Во время курсов випассаны Матаджи находится рядом со своим мужем.
Техника, которой обучает Гоенка, представляет собой традицию, восходящую ко временам Готамы (санскр. Гаутамы) Будды. Будда никогда не учил сектантской религии; он учил Дхамме – пути освобождения, который является универсальным методом.
В связи с большим интересом в мире к практической стороне учения Будды, Гоенкаджи выступал с лекциями перед участниками Генеральной Ассамблеи ООН, членами Индийского парламента, в Гарвардском бизнес-клубе, в горном монастыре Дхарма Драм на Тайване (Dharma Drum Mountain Monastery of Ven. Sheng Yen), на Всемирном экономическом форуме в Давосе, в Смитсоновском институте, в Массачусетском технологическом институте (МТИ) и др.
Курсы випассаны уже посетили тысячи католических священников, буддийских монахов и монахинь, джайнистских аскетов, индуистских саньясинов и представителей других мировых религий, сект и духовных течений. У каждого была возможность убедиться в том, что випассана – это универсальный способ развить мудрость, позволяющую жить счастливо и продуктивно.
В 2002 году в возрасте 78 лет Гоенка осуществил масштабный 128-дневный Дхамма-тур на Запад. Вместе со своей супругой, несколькими помощниками и учениками Гоенкаджи исколесил Европу и Северную Америку, проводя курсы и лекции.
Сегодня курсы выпассаны проводят более 800 учителей – помощников Гоенки, используя аудио- и видео-записи, содержащие инструкции и объяснения Гоенки. За преподавание курсов плата не берется. То есть, ни Гоенка, ни его помощники не получают никаких денег или прочего материального вознаграждения за проведение курсов.
5 марта 2005 года, в очередной раз объясняя это положение, Гоенка сказал: «Дхамма – бесценна. Как только берется плата за обучение, она превращается в Дхамму богатых. Те, кто имеет деньги, попытаются обрести мир, предлагая большую сумму. Но они не смогут обрести мир, потому что когда Дхамма становится коммерческим продуктом, она не способна приносить мир. Никому не следует допускать ошибку, ни сейчас, ни в будущем, превращая центр випассаны в коммерческую организацию».
Будучи плодотворным писателем и поэтом, Гоенка пишет на английском, хинди и раджастани.
10 дней я провела в Благодатном молчании,единении,медитации и сама с собой.
Вернувшись с Випассаны один человечек,который не знал что я там была написал мне : "Ну что,"мыльность" исчезла после чистки матрицы?" Я долго пребывала в шоке и заинтересованности в сообщении. Только спустя некоторое время я поняла,что он имел ввиду мой фотик. А не меня:)))))) Забавно .........Но мыльность в фотике не исчезла,а в голове исчезла))) Только по окончанию 10 дней я поняла,какие все таки были это сильные и важные в моей жизни 10 дней. Я никогда так много времени не уделяла себе.
Пытаюсь поддерживать раннее вставание,встаю конечно не в 4 утра,но в 5. В те дни когда я знаю что буду работать с утра до позднего,позднего веяера или ночи.себя не мучаю и в 5 не втсаю,но такие дни в жизни бывают и без них никак. Медитация с 5-6 утра,когда в округе одно молчание,ты ощущаешь очень много тонких энергий.Это самое время для медитаций.
Випассана дала хороший настрой для дальнейшей жизни,главное практиковать и контролировать свои эмоции.Жить осознанно и мудро,а мудрость наступает только с опытом.Поэтому желаю себе доброго пути и вам всем. Всем советую выделить 10 дней из своей жизни и направить их на изучения себя с Випассаной.
Для тех кто еще незнает что это,можете изучить на сайте и форумах,либо задавать вопросы мне.С удовольствием отвечу.
"Каждый медитатор должен развивать силу встретить все превратности жизни. Поэтому необходимо медитировать каждое утро и вечер по часу, медитировать с Дхамма братьями и Дхамма сестрами раз в неделю, и принимать участие в десятидневном курсе хотя бы один раз в год. Если вы будете делать все это, мы будем продолжать прогрессировать на пути Дхаммы. Миряне встречают много затруднений, чтобы практиковать медитацию, даже те, кто отказались от ведения хозяйства, говорят мне, что у них нет возможности регулярно медитировать; но не сдавайтесь, с какими бы трудностями вы не встретились."
С.Н. Гоенка
Мир Наизнанку - 2 c Дмитрием Комаровым
Год выпуска: 2011
Страна: Украина
Производство: 1+1 Production
Жанр: Реалити-Шоу, Документальный
Продолжительность: 00:49:00
Перевод: Не требуется
Язык: Русский
Ведущий: Дмитрий Комаров
Описание:
Автор "Мира наизнанку" путешествует странами, в которых не принято ездить с туристическими турами. В программе вы увидите редкие традиции и уникальные ритуалы, невероятные знакомства с аборигенами. Дмитрий Комаров - украинский журналист и фотограф, специальный корреспондент газеты "Известия в Украине".
Автор и участник масштабных экспедиций предпочитает путешествиям одиночестве - покупает билет в один конец и надолго едет в незнакомую страну, чтобы понять ее изнутри, стать ее жителем, показать ее изнанку.
В багаже Комарова сегодня около 20 стран: Кения, Танзания, Непал, Бирма, Таиланд, Азербайджан, Казахстан, Республика Кабардино-Балкария и другие. Путешествие Комарова по Индии была внесена в "Книгу рекордов Украины" как максимальный пробег "своим ходом" по этой стране за минимальный срок - 20 000 километров за 90 дней. Дмитрий так же сходил на Килиманджаро, Эльбрус и Монблан.
Дреды - мода или философия?
Интервью со мной)))
http://izum.ua/articles/designers/dredy---moda-ili-filosofiya_211403
Wikipedia говорит: дредлоки, дредлокс, дреды (от англ. dreadlocks - устрашающие локоны) - традиционная причёска ямайских растафари. Волосы заплетаются во множество прядей, которые долгое время сохраняют свою форму. По мере отрастания волос причёска формируется естественным образом без расчёсывания и укорачивания ножницами.
На вопросы IZUM.ua согласилась ответить одна из лучших мастеров дредоплетения Кристина raduga Крестинова, из-под чьих пальцев вышла не одна сотня экзотических причесок.
[показать]Кристина, начнем с азов: что такое дреды?
Дреды - это волосы, спутанные определенным образом. У афроамериканцев это естественное состояние волос, стоит их только немного покрутить и дред готов. Славянам же приходится потрудиться, чтобы добиться такого эффекта.
Почему дреды стали модными? Как ты относишься к тому, что они сейчас так популярны? Это изначально все-таки прическа не для всех, underground style.
Сейчас люди стали больше самовыражаться, перестали бояться этого. Пять лет назад дредастый человек мог считаться фриком, и ему было очень сложно с такими волосами в нашей стране. Сейчас же так меняется мир и движется время, что всё, что ни делается, чаще всего принимается за норму. Раньше люди боялись делать многое, в том числе, конечно, дреды. А как я лично к этому отношусь... Ну, я не против того, что становится больше дредастых людей. Мне, как мастеру, это только на пользу. Да и дреды - это такая штука, что люди, сделав их, становятся мудрее, интереснее, позитивнее и намного более открытыми этому миру. Дреды - это ведь не прическа, это стиль жизни, целая философия, о которой трудно рассказать в двух словах. Дреды многих меняют и, кстати, только в лучшую сторону.
[показать]
Как долго плетутся дреды? Правда ли, что дреды это навсегда? Если надоели - только срезать целиком?
Делаются дреды от 3 до 12 часов. В зависимости от длины и густоты волос. Да, настоящие дреды - это навсегда. Для людей, которые не готовы принимать дреды со всей их сущностью, существуют «безопасные дреды» или дедреды. Расплести можно, но сложно, да и зачем?! Я дредорасплетением не занимаюсь принципиально!
Кто чаще всего готов рискнуть и сделать себе дреды?
Те, кому они действительно нужны и рискуют. Как я сказала выше, это люди, которые не боятся самовыражаться.
Что такое «безопасные дреды»?
«Безопасные дреды или дедреды» - это вид дредов с использованием искусственных волос. Срок их носки около трех месяцев. Потом их можно снять, не вредя вашим волосам.
Как давно ты этим занимаешься и почему?
Я получаю невероятное удовольствие от плетения, особенно от результата. Ведь так приятно видеть, как люди радуются им. В такие моменты тело наполняется светом и радуется своему творению. Это уже мой образ жизни, и пока что я не могу представить себя без дредоплетения. Плету уже около пяти лет.
Есть ли любимые прически, клиенты?
Каждый клиент особенный и любимый, со многими я нахожусь в дружеских отношениях и меня это очень вдохновляет и радует.
Причесок из дредов очень большое количество - плести, завязывать, укладывать, раскрашивать, доплетать цветные пряди. Вариантов множество.
Кому, по твоему, ни в коем случае нельзя делать дреды?
Хмм.... Те, кому их ни в коем случае делать нельзя, их как раз и не делают. Бывают такие клиенты, которым я могу отказать в плетении косичек или дредов. Увидев человека, я сразу понимаю буду ли я с ним работать. Но мне редко попадаются такие люди. Мир посылает мне тех, которые нужны мне на моем пути, либо которым нужна я. Ведь мы все делимся опытом друг с другом, и не бывает на нашем пути ненужных людей.
Что нужно учитывать перед тем, как принять решение и сделать себе дреды?
Не надо ничего учитывать, если ты хочешь дреды и чувствуешь, что это твоё, и в твоей жизни как раз именно этих антенн не хватает, надо просто идти и делать! А вот мастера выбирает себе каждый сам, того кто ему ближе, интереснее и роднее.
Какие еще экстремальные прически доступны украинским модникам?
Я бы не назвала дреды прической. Может для кого-то это и так, но не для меня. Это более чем прическа, это прямая связь с космосом и многим
Веды – это наиболее известные священные писания индуизма. Считается, что у Вед нет автора, и что они были "ясноуслышаны" святыми мудрецами далёкого прошлого, а спустя много тысячелетий, когда из-за духовного падения человечества с наступлением кали-юги всё меньшее количество людей стремилось изучать Веды и передавать устно (как того требовала традиция) из поколения в поколение, Ведавьяса ("веды скомпилировавший") структурировал остававшиеся доступными в то время священные писания и организовал их запись, оформив эти тексты в четыре Веды: Ригведа, Самаведа, Яджурведа и Атхарваведа.
"Довольствуйся тем, что приходит само, без усилий".
Риши Васиштха
Илья Беляев
Прочитала книгу Ильи Беляева "Пространство Сознания". Очень понравилось.Рекомендую. Направляет в нужную сторону!
Цитаты из книги
"Все ситуации - это одна ситуация. Все люди - это один человек. Прошлое, будущее и настоящее - одно и то же. Все состояния сознания - одно состояние. Боль и наслаждение не отличаются друг от друга. Не существует ни истины, ни заблуждения. Нет ни кармы, ни судьбы, ни рабства, ни освобождения. Нет никакой разницы между жизнью и смертью. Всё многообразие внутреннего и внешнего - это одна вещь. Абсолютно всё является лишь этой одной вещью. Она кажется несуществующей, но в ней заключен потенциал, становление и гибель всего сущего. Нет никого, кто мог бы постичь ее. Нет никого, кто не обладал бы ею во всей полноте. Можно сказать, что этой вещи нет. Можно сказать, что нет ничего, кроме нее. Слова не имеют значения. Пытаясь выразить невыразимое, мы искажаем его суть. Поэтому можно говорить, но лучше молчать. Люди рождаются в мир для того, чтобы исчерпать бытие и уйти в свет. Не понимая этого, они блуждают во тьме лабиринта жизни. Натыкаясь на углы, они просят огня. Когда огонь загорается, они отшатываются от него и вновь погружаются во мрак. Те немногие, что вышли из лабиринта, не вернутся назад. Они оставили знаки, указующие путь к выходу, но люди забыли, что эти знаки означают. Вместо того чтобы идти в указанном направлении, они обступили знаки и поклоняются им. Однако появляется все больше тех, кто интуитивно чувствует, куда нужно идти. Они идут сами и зовут за собой других. Ослепшие во мраке люди прислушиваются к их голосам. Услышавшие зов начинают идти в указанном направлении. Когда лабиринт опустеет, он разрушится. Игра будет закончена. Аум".
"Вместо остановки мыслей можно научиться растворять их в момент возникновения в состоянии осознанности"
"Идея обладания собственным сознанием, однако, настолько глубоко укоренилась в нас, что мы вполне серьезно считаем себя независимыми отдельными от всего остального мира существами, наделенными свободной волей, противостоящей окружающему миру. Реальность же такова, что везде проявляется лишь одна воля. Эта воля стоит за всем происходящим: она ведет муравья, ползущего по стебельку, она направляет путь миллиардов вселенных, она стоит за каждым нашим вздохом и биением сердца."
"Восприятие - это все, что у нас есть. Наша задача - очистить его, научиться воспринимать мир и себя без мешанины мелькающих мыслей и захватывающих эмоций. В этом очищенном восприятии мы открываем для себя удивительное свойство сознания - его светимость. Мы видим, что сознание - это лучистая неразрушаемая энергия, проявление творческой силы вселенной. Достичь этого видения нелегко, но, прикоснувшись к невидимому свету лишь раз, мы сохраняем память о нем и стремление к нему навсегда."
Что такое випассана?
Техника
Випассана, что означает видеть вещи такими, какие они есть, является одной из древнейших техник медитации Индии. Она была открыта заново Готамой Буддой более чем 2500 лет назад и преподавалась им как универсальное средство от всех болезней, т.е. как искусство жизни.
Эта несектантская техника имеет свой целью полное искоренение умственных загрязнений и достижение высшего счастья полного освобождения. Целью этой техники является исцеление, не просто лечение болезней, а фундаментальное избавление от человеческих страданий.
Випассана – это способ личной трансформации путем самонаблюдения. Она фокусируется на глубокой взаимосвязи ума и тела, которая может быть пережита на опыте путем сосредоточения внимания на физических ощущениях, которые составляют жизнь тела, и которые все время взаимодействуют с умом и обусловливают его состояние. Это путешествие к истокам ума и тела, основанное на наблюдении и самоисследовании, растворяет умственные загрязнения, приводя к успокоению ума и наполнению его любовью и состраданием.
Приходит понимание научных законов, которые управляют нашими мыслями, чувствами, суждениями и ощущениями. Благодаря непосредственному опыту становится понятной природа развития или деградации человека, механизмы появления страданий и избавления от страданий. Жизнь становится более осознанной, свободной от заблуждений, спокойной и мирной.
Техника преподается на десятидневных курсах, во время которых участники соблюдают кодекс дисциплины, изучают основы метода и практикуют в объеме, достаточном для получения полезных результатов.
РАСПИСАНИЕ
Следующее расписание курса предназначено для поддержания непрерывности практики. Для достижения наилучших результатов необходимо соблюдать его как можно точнее.
4.00 Подъем
4.30- 6.30 Медитация в зале или в комнате
6.30- 8.00 Перерыв на завтрак
8.00- 9.00 ОБЩАЯ МЕДИТАЦИЯ В ЗАЛЕ
9.00-11.00 Медитация в зале или в комнате (по усмотрению Учителя)
11.00-12.00 Перерыв на обед
12.00-13.00 Отдых
13.00-14.30 Медитация в зале или в комнате
14.30-15.30 ОБЩАЯ МЕДИТАЦИЯ В ЗАЛЕ
15.30-17.00 Медитация в зале или в комнате (по усмотрению Учителя)
17.00-18.00 Перерыв на чай
18.00-19.00 ОБЩАЯ МЕДИТАЦИЯ В ЗАЛЕ
19.00-20.15 Беседа Учителя в зале
20.15-21.00 ОБЩАЯ МЕДИТАЦИЯ В ЗАЛЕ
21.00-21.30 Время для вопросов в зале
21.30 Отход ко сну в своей комнате. Выключается свет.
О випасснае я знаю давно,уже много лет я все настраиваюсь на неё. Как по мне к такой серьезной технике надо быть готовой. Раньше мне казалось,что мне она пока не нужна. Но буквально месяц назад Випассна пришла мне в голову и сразу решила подать заявку. Буду пробовать с 13 октября)))
ПУСТЬ ВСЕ СУЩЕСТВА БУДУТ СЧАСТЛИВЫ!
ПУСТЬ ВСЕ СУЩЕСТВА ОБРЕТУТ ОСВОБОЖДЕНИЕ!
Кунта Йога - йога магических символов. Каждый символ порождает
определенные астральные вибрации, поэтому медитируя над символами в
определенном порядке, можно войти в резонанс с Шакти, космической
энергией. Иными словами, Кунта-Йога - это целенаправленная перестройка
подсознания путем психических упражнений. При этом соблюдаются
первые ступеней йоги - Ям и Ниям.
Мы в очередной раз переехали.Сейчас с центра города,с любимой улицы Олеши, на Таирова(в район Львовской-Костанди).Живем в частном доме и я кайфую в гамаке с книжками,наслаждаясь последними теплыми деньками.
Ммммммм....как хорошо.
Интеренета у нас нет,так как в частный дом его тянуть проблемотично,дороговато выходит!!!Пока хожу к родителям в интеренет(когда надо).
Кусок нашего камина с прошлой квартиры
XII Международный фестиваль развития и позитивного творчества (в прошлом этно-эзотерический фестиваль) "Сказочный Город"
18-24 августа 2011 года в Крыму
Это фестиваль Творчества, Развития, Радости, Вселенской Любви, Свободы, Гармонии!)
Основные направления программы фестиваля:
Эзотерические и Духовные практики,
Практическая Психология,
Бизнес,
Творчество,
Физическое развитие,
Этнические традиции народов Мира,
Музыка,
Танцы,
Театр,
Кино,
Фото,
Hand-Made,
Изобразительные искусства,
Проза и поэзия,
Детское развитие,
Осознанное родительство,
Экология,
Новые технологии,
Боевые искусства
http://www.raduga-club.org
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Всем привет,или как говорят в Индии Намастэ)))) Приехала с фестиваля,где много перышков разобрали(особенно на одно ухо). Но появились и новые,яркие изделия. И так: Серьги Материал:перья фазана,петуха Стоимость-70грвн
[показать]
Серьги.Безумно легкие и воздушные.
Материал:перья попугая
Стоимость-70грвн
[показать] [показать]
кулон
Материал:перья фазана
Стоимость-75грвн
[показать]
Серьги и кулон
Материал:перья фазана
Стоимость(серьги)-80грвн
(кулон)-75грвн
Стоимость набора-140грвн
[показать]
[показать]
Ура,мне на День рождение подарили самые нужные подарки.Наконецто у меня теперь есть Блендер и Швейная машинка.Спасибо мужу за блендер,а родителям за машинку.Теперь я могу готовить коктели,делать крем супы и много чего другого в блендере....... И шить....шить.....шить..... Теперь главное найти на это все время. В блендере уже сделаны банановые коктейли,хумус,крем-суп из шампиньёнов,перемолото варьнье из дыни и много чего интересного))))) Я очень довольна им,и пытаюсь не упускать возможности им пользоваться.
А еще мне подарили наушники и теперь время езды в маршрутке превращается в радость.А слушать музыку и ехать на мопеде-одно удовольствие.Настольгия по Индии.Скучаю))))))
Также появился вкусный скраб для тела с папаей и манго и абрикосовое варенье,)))))
[показать] Хумус – популярное средиземноморское блюдо, вкусная и полезная паста, которую намазывают на хлеб или едят так. Хумус прекрасно сочетается со свежими и консервированными овощами, мясными блюдами, подчеркивая и выделяя их вкус и аромат. Идеально подходит к шашлыкам и стейкам. Хумус обладает повышенной питательной ценностью, в связи с высоким содержанием качественного белка растительного происхождения. Содержание витаминов групп В1, В2 и антиоксидантов обеспечивает профилактическое воздействие продукта на организм. Те, кто попробовал его в путешествии, уже не могут забыть этот вкус. По нашему кулинарному рецепту вы сможете приготовить хумус самостоятельно, главное – раздобыть нужные продукты!
В первую очередь это бобовые: нут – турецкий горох. Он является основой этого блюда. Также вам понадобится готовая тахинная (кунжутная) паста или кунжут для ее приготовления. Если с кунжутом дела плохи, его можно заменить грецкими орехами. И последний экзотический ингредиент – специя кумин. Фактически, если вы все это нашли, дело сделано даже не наполовину, а на две трети!
Продукты: 1 стакан сухих бобов нут, 1 лимон, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки с верхом кунжутной пасты (для приготовления кунжутной пасты: половина стакана кунжута и 1 столовая ложка кумина, оливковое или кунжутное масло), 1 чайная ложка кумина, половина чайной ложки соли, черный перец по вкусу, оливковое масло по вкусу.
Чтобы приготовить хумус по оригинальному рецепту средиземноморской кухни, нужно замочить на ночь бобы (нут). Перед тем как поставить на огонь, слить воду, залить новой водой и, когда закипит, снимать пену и дать покипеть минут 15. Первый отвар слить, снова залить новой водой и варить уже на медленном огне под крышкой до мягкости (часа 2).
Пока варится нут, можно приготовить кунжутную (тахинную) пасту: обжарить на сухой сковороде семена кунжута и кумин, после чего растереть их с
Выбралсь на пару деньков на любимый Кимбурн,с палатками)Так душевно отдохнули............ А природа делала мне шикарные подпрки в виде Радуги,фрактального и яркого заката,дельфинов и лебедей!!!!!!Я в восторге!!!
Ом – Вечное Начало и Вечный Конец Веда, все изречения которого объясняют Ом. Даже когда учёные мира сего говорят, что всё вышло из вакуума и всё находится в нём, в данном случае мы должны понять сие буквально, да, всё вышло, проявлено и всё существует благодаря Ваку Аум Всеобъемлющему. Вак - звук, вяк (старослав.)Ujvala Nilamani
За целое лето первый раз выехали на дачу.Единственная и самая везкая причина,НЕБЫЛО ВРЕМЕНИ.Да,да,за цело е лето не было времени добраться до дачи.Вот на конецто мы выбрали себе пару выходных и отправились в путь,на своем двух колесном скутере)Дача находится у нас на ТЕЛЕГУЛЬСКОМ ЛИМАНЕ,поэтому ехали мы до неё чуть больше часа.
На даче хорошо,море фруктов,трав,ягод и цветов.Приехали мы на два дня и ничего с собой для творчества не брали,а так хотелось делать всего при всего и много чего переделывать.Занятия мы уже находили себе по ходу. Например сделали для декора на улицы,вот такие вот круглые моточки из травы.Повесили их на рзных уровнях и смотрятся они довольно хорошо))
Было очень жарко,на лимане жариться не очень хотелось и на солнце находиться тоже.Поэтому нам пришла генеальная мысль!!!!!Мы Захоботились сделать МОХИТО(безалькогольный) .
Ингредиенты:
Sprite или Schweppes, 2 ч. ложки коричневого тростникового сахара, лайм, лед, пучок мяты.
Тросникового сахара у нас не было,но и без него получилось замечательно,охлаждающе и вкусно))) Ставьте по больше мяты!!!!!!
Столько выпили его за целый день,что в конце дня меня даже подташнивать от него стало))Зато было вкусно,приятно и охлаждающе!)