Полезные свойства медового чуда
Мед способствует восстановлению сил и поднимает иммунитет. Японские медики считают мед царем натуральных продуктов.
Пчелиный яд является эффективным лекарством при лечении заболеваний нервной системы и снижает воспалительные процессы, а пчелиные укусы широко применяются при лечении ревматизма.
Прополис - продукт пчеловодства - используется при лечении ожогов, ран, обморожений, туберкулеза, ангин, заболеваний кожи, слизистой оболочки рта. Прополис добавляют в зубные пасты и кремы для лечебного эффекта.
Цветочная пыльца - чудо продукт. Он богата витаминами и белками, минеральными солями. В ней присутствуют гормоны и вещества роста. Пыльца назначается для лечения малокровия, при истощении и слабости.
Высшими сортами меда считаются те, которые содержат наименьшее кол.-во влаги. Низшими - с повышенной влажностью.
Самым популярным считается цветочный мед: гречишный, липовый, акациевый, горчичный, донниковый, подсолнечный, хлопковый. Наиболее ценными считаются светлые сорта меда (липовый и акациевый), а также, как исключение - гречишный. Темные сорта богаты минеральными веществами.
Мед содержит более 60 различных веществ. Главной составной частью являются углеводы: глюкоза и фруктоза. В 100 г меда содержится до 3,3% белков, около 77% углеводов, а организм получает 335 калорий энергии. Мед способствует нормализации обмена веществ.
В состав меда входят минеральные вещества - соли кальция, магния, натрия, серы, железа, йода, фосфора и микроэлементы - кремний, марганец, бор ,алюминий, хром, литий, медь, никель, олово, цинк и др. Мед содержит виноградную, яблочную, лимонную, молочную и щавелевую кислоты, а также витамины В2, РР, С, В6, Н, Е, К, пантотеновую и фолиевую кислоты.
Пчелиный мед отлично сохраняется. А засахарившийся мед можно превратить в жидкий, поместив банку с медом в горячую воду (т. до 60 °С). При высокой влажности (+11—19 °С) мед может закиснуть. Храните мед при температуре +5—10 °С в сухом проветриваемом месте, желательно в стеклянной посуде или в бочках из осины, липы, тополя, ольхи. В дубовых бочках мед потемнеет.
Дневная доза меда - 100 - 150 г за несколько приемов. Необходимо принимать за 1,5 часа до еды или через 3 ч. после еды. полезен мед с кипяченой теплой водой, молоком или чаем. Детям мед можно давать с кашей, чаем или фруктами. Дневная доза для детей - вполне 1 - 2 ч. л. в день.
Противопоказания к применению
Существует аллергия на мед, проявляющаяся в виде крапивницы, зуда, насморка, головных болей, желудочно кишечных расстройств. Если вы заметили такие проявления, то употребление меда вам противопоказано. Мед можно употреблять диабетикам, только в умеренных кол.-вах и обязательно проконсультировавшись с врачом.
|
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
[показать]
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.
[показать]
Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный
[600x450]
Серия сообщений "ШИТЬЁ-ВЫШИВАНИЕ":
Часть 1 - оформление коробки
Часть 2 - новогодний сапожок
...
Часть 98 - котики-схемы вышивок
Часть 99 - Джинсовые фантазии
Часть 100 - в продолжение темы Тильды
[200x]
[300x]
[показать]
Молитва задержания (сильная молитва) смотреть
Молитва Оптинских Старцев смотреть
Молитва в день Нового года смотреть
Молитва в день рождения смотреть
Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Господня "Отче наш" смотреть
Молитвы по дням недели смотреть
Молитва от нечистой силы смотреть
Молитвы по дням недели.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели.Среда смотреть
Молитвы по дням недели.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели.Суббота смотреть
Благословение на вступление в брак смотреть
О покровительстве вступающим в брак смотреть
О совете и любви, между мужем и женой смотреть
О любви и мире между супругами смотреть
Об приобретении своего жилища смотреть
О всякой семейной и бытовой нужде смотреть
Молитва супругов о даровании детей смотреть
При желании иметь ребёнка мужского пола смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва первая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва вторая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва третья смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва Пресвятой Богородице смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Архангелу Михаилу смотреть
Молитва на удачную торговлю смотреть
Молитва о благосостоянии детей в обществе смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Среда смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Суббота смотреть
Молитвенный Покров Пресвятой Богородицы смотреть
Молитва девицы о замужестве смотреть
Молитва о спасении от насилия смотреть
Молитва при женском недомогании смотреть
Молитва об устранении семейных неурядиц смотреть
Молитва о заступничестве вдов и сирот смотреть
Молитва о помощи в житейских делах смотреть
Молитва в скорби или недуге смотреть
Молитва в скорби или недуге Святителя Димитрия Ростовского
Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))
Тесто для пирожков с любой начинкой
1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

Цветную капусту и кольраби полезно включить в меню беременным женщинам, а также детям. Брюссельская необходима и незаменима для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Белокочанные и краснокочанные сорта отлично справятся с очисткой желудочно-кишечного тракта, благоприятны для профилактики авитаминоза.
Помните, что капуста противопоказана тем, у кого повышена кислотность желудочного сока.
Сок капусты используется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, особенно бронхитов!
Принимайте капустный сок вместе с соком редьки ( 1:1), добавив мёд и лимон. До шести раз в день по 1 ст. л.
При насморке и заложенности носа закапывайте свежий сок капусты в ноздри по 3 капельки 5 раз в сутки.
При болях в горле полощите ротовую полость и горло капустным рассолом, предварительно разбавленным тёплой водой (1:1).
При ревматических болях, ушибах, подагре прикладывайте к болезненным участкам свежие листья капусты.
При ожогах и ранах для скорейшего их заживления используйте измельчённые листья капусты, смешанные с белком яйца.
При хронических запорах и геморрое пейте рассол квашеной капусты.
При головной боли сделайте компресс из тёртой капусты и хрена. Смесь заверните в натуральную ткань и наложите на лоб. Держите до покраснения кожи. Затем снимите и смажьте несолёным свиным салом или же гусиным жиром.
Как уберечь свое здоровье от неблагоприятного воздействия некачественных продуктов, неправильного питания, плохой экологии и болезненных стрессов? Посетите форум о здоровье и прочитайте полезные статьи, рекомендации, советы!
- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
- Для того чтобы бросить, для начала меня надо взять.
- Хочешь завтрак в постель - спи на кухне.
- Я пойду налево, а может быть пойду направо. Я ведь - королева, я имею право на любой ход Читать далее
Серия сообщений "Афоризмы":
Часть 1 - Афоризмы о любви
Часть 2 - Не верь в чудеса – добивайся их
...
Часть 16 - АФОРИЗМЫ В КАРТИНКАХ
Часть 17 - Некоторые мысли Альберта Эйнштейна
Часть 18 - Слова настоящей женщины
Часть 19 - Золотые слова сказанные Чарли Чаплином на своем 70-летнем юбилее
Часть 20 - Цитаты Пауло Коэльо
...
Часть 41 - Подборка интересных афоризмов о жизни
Часть 42 - Устами умных людей
Часть 43 - Позитивные мотиваторы)))
Не бойтесь выделяться на фоне других. "Следование по пути наименьшего сопротивления - вот что делает реки извилистыми, а людей несчастными" (Лари Билат).
Самое страшное крушение, которое может постигнуть человека, — потеря энтузиазма, отсутствие страсти.
• «Не бойся дня, которого ты еще не увидел» (Английская поговорка)
• Люди меньше бы волновались о том, что другие думают о них, если бы сознавали, насколько редко другие вообще о них думают.
Серия сообщений "Афоризмы":
Часть 1 - Афоризмы о любви
Часть 2 - Не верь в чудеса – добивайся их
...
Часть 11 - Счастье внутри нас...
Часть 12 - Любимые цитаты из книг П.Коэльо
Часть 13 - Ты родился оригиналом, не умри копией
Часть 14 - Коты и счастье
Часть 15 - Будь самим собой и делай все на 100% !
...
Часть 41 - Подборка интересных афоризмов о жизни
Часть 42 - Устами умных людей
Часть 43 - Позитивные мотиваторы)))
"Быть обманываемым собою – хуже всего, потому что в таком случае обманщик постоянно присутствует при обманываемом. "Исократ
"Человек не ангел и не животное, и несчастье его в том, что чем больше он стремится уподобиться ангелу, тем больше превращается в животное… "Паскаль Читать далее
Серия сообщений "Афоризмы":
Часть 1 - Афоризмы о любви
Часть 2 - Не верь в чудеса – добивайся их
...
Часть 21 - Афоризмы и красивые фразы
Часть 22 - Зигмунд Фрейд. Афоризмы
Часть 23 - Афоризмы и красивые фразы...
Часть 24 - Богатство и бедность (притча)
Часть 25 - АФОРИЗМЫ ПРО ЛЮБОВЬ
...
Часть 41 - Подборка интересных афоризмов о жизни
Часть 42 - Устами умных людей
Часть 43 - Позитивные мотиваторы)))
Серия сообщений "Афоризмы":
Часть 1 - Афоризмы о любви
Часть 2 - Не верь в чудеса – добивайся их
...
Часть 4 - Афоризмы и высказывания
Часть 5 - Афоризмы
Часть 6 - Высказывания..
Часть 7 - СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ОТ ОДРИ ХЕПБЕРН
Часть 8 - Цитаты о любви и жизни. Пауло Коэльо.
...
Часть 41 - Подборка интересных афоризмов о жизни
Часть 42 - Устами умных людей
Часть 43 - Позитивные мотиваторы)))
[604x18]
[518x699]
[604x18]
|

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
[550x400]
[показать]При цитировании и копировании убирайте галочку в окошке "Автоматически переводить URL в ссылку".
|
|