Актёры Себастьян Стэн и Крис Эванс, сыгравшие Капитана Америку (Стива Роджерса) и Зимнего Солдата (Баки Барнса) с усами, как шутят фанаты, похожи на братьев Марио ^^
[400x300]Тыквенные семечки
Богаты цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами.
Чем хороши: улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран. Цинк участвует во множестве процессов в нашем организме, в том числе защищает от вредного воздействия ультрафиолета, борется с морщинами, подавляя свободные радикалы, а также обладает противовоспалительным эффектом.
Недостаток цинка может проявляться в виде акне, экземы, выпадения волос и появления белых пятен на ногтях (состояние, именуемое в народе «ногти цветут»).
Триптофан помогает нам лучше спать. А сон, как известно, главный страж красоты и долголетия.
Дозировка: одна горсть в день.
Помидоры
Богаты ликопином и каротиноидами.
Чем хороши: именно ликопин придаёт помидору красный цвет. Он же защищает его (и нас) от солнечных лучей. Единственное но: чтобы мы могли усвоить это замечательное вещество, помидоры надо подвергнуть короткой тепловой обработке. Поэтому лучше всего подойдёт томатный соус или пастеризованный томатный сок (его подвергает термической обработке производитель).
Дозировка: 2 столовые ложки томатного соуса (не путать с покупным кетчупом, где куча соли и других вредных веществ) или 1 стакан томатного сока в день.
Жирные сорта рыбы (сёмга, лосось, сардина, сельдь, скумбрия)
Богата омега-3 жирными кислотами, DMAE.
Чем хороши: омега-3 обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, ногтей и волос. Кроме этого, многие исследования подтверждают, что рацион, богатый жирными сортами рыбы, предупреждает появление морщин и способствует поддержанию красоты вашей кожи.
DMAE — это вещество, которое не только вырабатывается нашим мозгом, но и присутствует в жирной рыбе. Оно влияет на нашу память и настроение.
Дозировка: порция жирной рыбы три раза в неделю. Подойдут даже рыбные консервы! Главное, чтобы они были в масле хорошего качества.
Какао или тёмный шоколад
[300x266]Ингредиенты:
- Креветки - 350 г;
- Морковь - 300 г;
- Красный болгарский перец - 300 г;
- Брокколи - 300 г;
- Стручковая фасоль - 170 г;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Зеленый горошек - 300 г;
- Сок лимона - 1 ст.л;
- Масло каноловое / оливковое - 1 ст.л;
- Соль - 0.25 ч.л;
- Кайенский перец - 0.25 ч.л.
Приготовление:
Креветки положить в глубокую миску, добавить соль и кайенский перец и хорошо перемешать. Если Вы используете замороженные морепродукты, предварительно их необходимо разморозить и дать обсохнуть.
На сковороду с тефлоновым покрытием вылить масло, добавить креветки и обжарить, непрерывно помешивая, в течение 5 минут. После этого креветки (без масла) выложить обратно в миску.
Репчатый лук и чеснок измельчить, выложить в сковороду и обжарить в течение 2-3 минут. Добавить предварительно порезанную морковь и сладкий перец, брокколи, зеленый горошек, две столовые ложки воды. Все перемешать и тушить 5 минут. Добавить креветки и лимонный сок к овощам, перемешать, оставить на огне еще на пару минут.
Приятного аппетита!
Исследователи из Университета штата Орегон нашли в янтаре сохранившийся экземпляр насекомого возрастом 100 миллионов лет — настолько необычного, что отнесли его в отдельный отряд. Треугольная голова, большие выпученные глаза — при взгляде на это создание кажется, что перед нами уменьшенная копия инопланетянина.
Существует около миллиона известных видов насекомых, и еще миллионы только предстоит открыть. Но каждый вид обычно определяют в один из 31 отряда. Теперь к ним прибавился новый, что является очень редким событием для научного мира.
Это бескрылое насекомое женского пола, вероятно, обитало в трещинах в коре деревьев, добывая себе клещей, червей и грибы в качестве пропитания, пока поблизости грохотали динозавры.
«Это маленькое, но пугающее своим видом существо имеет ряд особенностей, которых просто нет у других видов насекомых, — сказал Джордж Пойнар, профессор энтомологии и один из ведущих экспертов по растениям и животным, найденным в янтаре. — Я действительно никогда не видел ничего подобного. После длительного обсуждения мы решили, что этот уникальный образец достоин отдельного раздела».
Самым необычным, по словам Пойнара, была голова в виде треугольника с выпученными глазами, вершина которого переходит в шею. Благодаря этой особенности они могли поворачивать голову почти на 180 градусов и видеть, что происходит за их спиной.
Смертоносный Фуэго или «Вулкан огня» в Гватемале выбросил тонны лавы из своего кратера во время серии извержений.
Восхитительные фотографии показывают момент, когда извержение начало набирать обороты: красно-оранжевые реки расплавленной горной породы заструились по склонам вулкана. Местных жителей предупредили, что приближаться к Фуэго не стоит, так как риск схода пирокластических потоков все еще велик.
Колонна горячего серого пепла поднялась в воздух на 5,5 тысячи км над уровнем моря, но была невидима в темноте — извержение произошло ночью.
Вулкан находится на так называемом Тихоокеанском огненном кольце, области постоянной вулканической и тектонической активности вокруг Тихого океана. Власти города Алотенанго в департаменте Сакатепекез остаются в повышенной боевой готовности, в случае если Фуэго будет представлять опасность и понадобится эвакуация населения.
Вулкан, высота которого 3363 метров, находится в 48 км от столичного города Гватемала. «Вулкан огня» — один из самых активных вулканов центральноамериканского государства.
1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается почти равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.
2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.
3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.
5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Ингредиенты:
- Гречневая мука - 1 ст;
- Яблоко (среднее) - 2 шт;
- Отруби (ржаные) - 1 ст.л;
- Оливковое масло - 1 ч.л;
- Мёд - 1 ст.л;
- Кефир - 150 мл;
- Посыпку по вкусу.
Приготовление:
Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Добавить гречневую муку, отруби, масло, мёд, кефир. Все тщательно перемешать и оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
Разделить на шарики, затем превратить их в лепешки. Присыпать кунжутом, маком, молотыми орехами, или вообще ничем не присыпать.
Выпекать при температуре 150 градусов в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
В прошлую субботу Андре Пуано решился посетить свой коттедж на берегу озера Шарлевуа в городе Бойн в штате Мичиган. Спустившись к водоему, он обнаружил, что поверхность озера замерзла и выглядит просто идеально прозрачной.
Замерзшая водная гладь выглядела столь опасной, что для проверки льда Пуано взял лопату: в нем не было пузырей, осадочных отложений, трещин и других признаков тонкого льда. Его толщина оказалась равна 5 сантиметрам.
«Не думаю, что за этим феноменом кроется большая тайна, - говорит Пуано. - Когда ветер мертвенно тих, а вода близка к температуре замерзания, она замерзает так - идеально». Ночь, предшествовавшая сделанным снимкам, была именно такой - с температурой близкой к 0 градусов Цельсия, без единого дуновения ветерка, снега и других осадков. А благодаря инвазивным речным дрейссенам, вода в озере всегда чрезвычайно чистая.
Джордж Лешкевич, физик, который изучал ледообразование на Великих озерах 44 года, говорит, что когда температура воздуха низкая и вода теряет большую часть своего остаточного тепла, крупные ледяные кристаллы идеальной формы начинают расти вглубь толщи воды без препятствий в виде осадочных пород, пузырьков и волн. На Великих озерах Лешкевич наблюдал такой столь лед толщиной 76 сантиметров.
Ученые возьмут рулетку на гору Эверест, чтобы определить, действительно ли сильное землетрясение в Непале в 2015 году «украло» несколько сантиметров у высочайшей вершины мира. Главный геодезист Индии сообщил во вторник, что группа ученых будет направлена в соседний Непал для измерения высоты Эвереста в надежде положить конец спорам.
Смертоносное землетрясение в Непале магнитудой 7,8 унесло тысячи жизней и изменило ландшафт всей Гималайской системы. На основании спутниковых данных было сделано предположение об уменьшении высоты Эвереста в результате подземных толчков в разных местах от нескольких миллиметров до 2,5 сантиметра. Согласно последним официальным записям за 2010 год, вершина возвышается на 8848 метров над уровнем моря.
«С момента серьезного землетрясения в Непале прошло два года. Споры и сомнения среди научного сообщества побудили предпринять новую экспедицию, чтобы измерить высоту пика заново. Команда отправится на вершину в течение двух месяцев, - сказал генеральный геодезист Индии Сварна Субба Рао. - Потребуется месяц для проведения замеров и еще две недели для объявления официальных данных».
Другой чиновник сообщил, что команда из пяти человек отправится в экспедицию в конце зимы и будет проводить наземные измерения с помощью специальных инструментов, чтобы определить реальную высоту пика.
Непальское землетрясение, ставшее самым смертоносным бедствием в регионе за более чем 80 лет, как предполагается, могло также сместить землю под Катманду на несколько метров к югу.
Ингредиенты:
Для оладий:
- Бананы - 1/2 шт;
- Кокосовая вода - 1/2 ст;
- Белки яиц - 1/2 ст;
- Спельтовая мука - 1/2 ст;
- Оливковое масло - 2 ст.л;
- Мёд - 1 ч.л;
- Сода - 1/2 ч.л;
- Какао-порошок - 1 ст.л;
- Щепотка соли;
- Гранулированный быстрорастворимый кофе - 1 ч.л.
Для шоколадного соуса:
- Натуральный обезжиренный греческий йогурт - 1/4 ст;
- Мёд или стевия - 1 ч.л;
- Ванильный протеиновый порошок - 3 ст.л;
- Ряженка - 3 ст.л;
- Какао-порошок - 3 ст.л.
Приготовление:
Соедините все ингредиенты для оладий в чаше блендера и смешивайте до однородности. Жарьте на антипригарной / блинной сковороде (без масла, т.к. оно есть в самом тесте) обычным способом.
Для соуса соедините ингредиенты в миске и взбейте их венчиком, продолжайте взбивать до тех пор, пока какао и протеин не растворятся, до консистенции соуса.
Приятного аппетита!
1. Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее.
2. Жасмин - он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление и возбуждает аппетит.
3. Имбирь - корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.
4. Календула - цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.
5. Лаванда. Обладает успокаивающим и спазмолитическим средством.
Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.
6. Мята - ее душистые листочки, заваренные с черным чаем могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.