Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Халва"
Торт с польского сайта.(на фото ссылка)Безумно вкусный,советую
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Большая Киса ловит рыбу!
Большая Киса ловит рыбу
Вот такой хищник, ловко ловит рыбку в водоеме. Непревзойденный охотник леса!
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Библейские камни
"Библейскими камнями" называют 12 камней-самоцветов, упоминающихся в Библии в книгах Ветхого и Нового Завета
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Солевые повязки исцеляют даже от рака
Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.
[показать]Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.
Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение
Окно.
Моё окно как всегда в морозы радует всякими узорами)
[700x466]Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение
Млечный путь. Фотографии
Уже вечер и во многих городах потемнело. Мы постоянно куда-то мчимся и порой не успеваем насладиться красотой. Давайте поднимем наши глаза к небу и сможем понаблюдать удивительную красоту, которую больше нигде не увидеть.
1.
[700x590]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу
Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!
Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.
На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.
Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.
Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Антикварный китайский фарфор с аукциона.
Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение
Семь групп китайских чаёв.
Думаю, сегодняшний пост будет особенно полезен тем, кто увлекся китайскими чаями недавно и пока еще "плавает" во всех этих непонятных терминах.
Сегодня я постараюсь простыми словами объяснить, какими бывают китайские чаи, и аккуратно разложить все это по полочкам.
Пост длинный, и букв будет очень-очень много. Так что приготовьтесь, настройтесь и убедитесь, что времени у вас достаточно.
Итак, поехали! В Китае существует семь групп чаев. Не спрашивайте меня, почему именно семь. Просто запомните. Их семь. Так сложилось. Вот они:
- Зеленые чаи.
- Белые чаи.
- Желтые чаи.
- Улуны.
- Красные чаи.
- Черные чаи.
- Пуэры.
Каждая из этих групп - это как свое направление. Как своя школа. Каждая группа заключает в себе большущее разнообразие чаев. Так, например, зеленых чаев - великое множество. Белых чаев – тоже немало. А улунов – вообще не счесть!
Чем же отличаются чаи из разных групп? Давайте загибать пальцы. Нам нужно будет всего два. Во-первых, сырьем. Чайный лист для каждой из этих групп собирается с определенных чайных кустов. Для зеленых сортов чая подходят одни виды чайных кустов. Для улунов – другие. Для красных чаев – третьи, и так далее. На сегодняшний день в Китае известно более 260 разновидностей чайных кустов камелии.
И во-вторых, способом обработки. Способ обработки чайного листа отличается от группы к группе. И мы сейчас «прокатимся» по каждой из них, так нам будет понятнее.
Зеленый чай. Это, пожалуй, самый популярный чай в Китае. Он выращивается во многих провинциях Поднебесной. И существует воистину огромное количество разновидностей зеленых чаев. Все они в той или иной степени отличаются друг от друга, но в то же время объединены в одну группу зеленых, потому что методы их обработки очень схожи. Зеленый чай - это почти не ферментированный чай. Его обработка занимает несколько часов. И он практически не подвергается механическому воздействию. Над ним колдуют аккуратно и с любовью. Увидеть, как собирается и производится зеленый чай можно вот тут. Смысл зеленого чая заключается в том, чтобы максимально сохранить целостность листа. А визуально качество зеленого чая определяется по тому, насколько целен и красив его лист. Именно по этой причине зеленый чай никогда не упаковывают в вакуум. Практически все зеленые чаи производятся не из чайного листа, а именно из почки – самого верхнего молодого росточка. Они трудоемки в сборе и очень нежны. Зеленые чаи обладают ярко выраженными цветочными ароматами, чудесными вкусами и богатейшими послевкусиями. Хороший зеленый чай – это божественно приятно!
Ошибочно считать, что все, что зеленого цвета, является зеленым чаем. Нет, это не так. Белые чаи, желтые чаи и светлые улуны – тоже зеленого цвета. Но к группе зеленых чаев они не относятся.
Серия сообщений "Вид, сорт.":
Часть 1 - Пью чай!
Часть 2 - Чай ПУЭР.
...
Часть 27 - Как не обмануться, или в чем разница между Тегуанинь и Чжун Ча.
Часть 28 - Так что же такое Дахунпао? И что такое уишаньские улуны?
Часть 29 - Семь групп китайских чаёв.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Автомобили на которых ездят Монархи и их наследники
Скромный Volvo короля Швеции, унаследованный от Франко Mercedes короля Испании, юбилейный Bentley королевы Великобритании и другие средства передвижения монарших особ...
Это цитата сообщения Annakraj Оригинальное сообщение
Эффект музыки Моцарта
Эффект музыки Моцарта
Музыка Моцарта, обладает универсальным позитивным эффектом воздействия. Она удивительно точно находит различные «болевые» точки и органично встраивается в самые невидимые уголки души и тела каждого человека. Этот феномен позволяет говорить о так называемом Моцарт-эффекте.
Воздействие музыки на организм человека пока практически не изучено. Но кое-что уже известно. Хотя бы то, что все системы человеческого организма работают в определенном ритме.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013
ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013
Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:
подборка новогодних рецептов 2012 года
подборка новогодних рецептов 2011 года
подборка новогодних рецептов 2010 года
подборка новогодних рецептов 2009 года
подборка новогодних рецептов 2008 года
подборка новогодних рецептов 2007 года
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
«Астрономический фотограф года 2012»: Лучшие работы конкурса - ФОТО
Гринвичская королевская обсерватория и британский журнал Sky at Night издательства BBC еще в сентябре объявили победителей 4-го ежегодного конкурса «Астрономический фотограф года».
Сейчас лучшие фотографии можно увидеть в выставочном зале обсерватории, где они пробудут до 17 февраля 2013 года. Победителей определяли в семи номинациях: «Глубокий космос», «Земля и космос», «Наша Солнечная система», «Люди и космос», «Роботизированный телескоп», «Лучший дебют» и «Молодой астроном-фотограф». Гран-при «взял» Мартин Пью (Martin Pugh) из Австралии за великолепный кадр спиральной галактики Водоворот.
24 ФОТО
«Глубокий космос»
[700x591]
1. Победитель номинации, гран-при конкурса: «Галактика Водоворот».
[700x376]
2. Второе место: «Остаток сверхновой Симеиз-147».
[700x466]
3. Рекомендация жюри: «NGC 6960, или туманность Ведьмина метла».
[700x466]
4. Рекомендация жюри: «Скопление Персея — Эйбелл-426».
[629x700]
5. Рекомендация жюри: «Шарплесс-136: Призрак в Цефее».
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Меню новогоднего стола!!!!
В помощь всем, жаждущим вкусно отпраздновать, и есть этот великолепный журнал с меню к новогоднему столу!
[показать]Данный журнал примечателен тем, что:
Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!
Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.
И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!
По этим рецептам сможет приготовить каждый — даже начинающий кулинар!
Но тем не менее вы сможете порадовать своих гостей и родных вкусными и интересными блюдами!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Таинственные руины Мачу Пикчу)))
Этот интересный фоторепортаж мне удалось совершенно случайно найти на сайте http://www.andreev.org .
Здесь взял и все эти фото. СРАЗУ ХОЧУ ТОЛЬКО ЗАМЕТИТЬ, ЧТО АБСОЛЮТНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ ЕСЛИ ПОЧИТАЕТЕ КОММЕНТАРИИ ОЧЕВИДЦЕВ, КОТОРЫЕ СУМЕЛИ ОТСНЯТЬ ЭТОТ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕПОРТАЖ!
Это можно даже понять по этим фото, которые я вам выкладываю!
Это цитата сообщения nadia_obo Оригинальное сообщение
Яша Хейфец: от «ангела скрипки» до «скрипача от Бога»
10 декабря день памяти Великого музыканта.
Родился 2 февраля 1901 года в Вильно (Российская империя) в семье преподавателя музыки Рувина Елиевича Хейфеца и Хаи Израилевны Шарфштейн. Начал учиться игре на скрипке в трёхлетнем возрасте и вскоре прослыл вундеркиндом. В шестилетнем возрасте впервые принял участие в публичном концерте, где исполнил Концерт Феликса Мендельсона-Бартольди.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Шоколадный торт Захер (Sacher) – самая знаменитая сладость Австрии.
[270x362]Самая вкусная сладость Австрии – шоколадный торт Захер с абрикосовой прослойкой.
Забавно, но факт: если бы не торт Sacher, Вена лишилась бы сразу нескольких достопримечательностей.
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
ИТАК, ШТОЛЛЕН
Дождь в Стамбуле это конечно лучше, чем дождь в Сочи, но в сочетании с понедельником... В общем, у меня продолжается кулинарный уик-энд для поднятия настроения. Штоллен. Который самое время печь, поскольку в идеале он должен вылежаться хотя бы неделю, а лучше две.
Раньше я постоянно тащила штоллены из Австрии, но в магазинах они, во-первых, маленькие, а во-вторых, слишком сладкие. Сейчас, приобретя опыт, могу точно сказать: домашний штоллен не идет с покупным ни в какое сравнение. Читать далее
