Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с сыром




150 г сыра твердых сортов
1 болгарский перец
1 яйцо
1 кабачок
1 баклажан
1 помидор
зелень, соль по вкусу

Овощи нарезать небольшими кубиками, смешать и добавить к ним яйцо. Сыр натереть на мелкой терке, добавить 3/4 тертого сыра к овощам и все перемешать. Помидор нарезать дольками. Полученную массу уложить в огнеупорную форму, прослаивая дольками помидора, посыпать оставшимся сыром, накрыть фольгой, запекать в духовке при температуре 180С в течение 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать зеленью.

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Гороховый пудинг

[400x359]

Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Жюльен из баклажанов и кабачков

[640x381]

Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.

Читать далее...

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ КАБАЧКИ.



Взять
2 красных перца
2 зеленых перца
1 большую морковку
1 луковка
1 головку среднюю чеснока
1ч.л.кориандра молотого
красного острого перца по вкусу.
2 средних кабачка
соль по вкусу
сахар по вкусу.
1.Режим перец не мелко.
2.Морковку потереть а лук порезать
3.Кабачки на брусочки.
Обжариваем сначала перец немножко,добавляем морковку и лук - почти до готовности.
Затем добавляем кабачки и перемешиваем.Прикрываем на 1 мин. крышкой.Затем открываем и перемешиваем.Готовим еще минут 7.В самом конце добавляем соль,специи и немножко сахара.Можно добавить и немного любого соуса-по желанию.
Вот и все. Можно кушать теплым а можно и холодным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]

Это цитата сообщения grenoble Оригинальное сообщение

Морковь в сметане



А что у нас сегодня на гарнир?

Хочется чего-нибудь такого эдакого, чтобы и вкусно, и сезонно, и легко готовить, правда?

Тогда очередной простой и полезный рецепт. Морковь с петрушкой, тушеная в сметане (как вариант, можно использовать сливки).

Нам понадобится
- морковь (около 1 кг)
- 200-250 грамм сметаны (лучше, чтобы это была сметана из натурального молока, но в больших городах ее достать трудно)
- петрушка (1 пучок)
- соль, перец, провансальские травы (неужели вы еще не обзавелись моей любимой приправой?)

[показать]

готовим вкусно и правильно

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть III - Блюда из тыквы

 

[448x327]

Photographer: Petr Kratochvil

Тыквенный плов 

Икра из тыквы

Тортильяс с запечеными овощами

Телятина с тыквой, репой и зеленью

Запеканка из тыквы

Ризотто с тыквой

Ирландское рагу с тыквой

Гуляш из курицы с колбасой и тыквой

Запеканка с тыквой и макаронами

Пшенная каша с тыквой

Тыква по-гречески

Овощные котлеты

Рыба, запеченная с тыквой

Читать далее...

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть IV - Салаты

[382x285]

Вкусный, легкий и полезный салат из тыквы, яблок и кураги

(Пропорции по вкусу)

Тыква (я брала Хоккайдо)

Яблоко

Курага

Ложка отрубей

Ложка меда

Немного яблочного уксуса

Кунжут

---

Салат из тыквы и яблок

Салат из тыквы с медом

Салат из тыквы, яблок и арахиса

Ароматный салат с запеченной тыквой, оливками и фетой

Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами

Салат из тыквы с редькой

Салат из дыни, яблок и тыквы

Салат из тыквы, дыни и яблок

Салат из тыквы с огурцами и помидорами

Салат из квашеной капусты с тыквой

Салат с тыквой, яблоками и сельдереем

Салат из тыквы и слив

Салат из тыквы с орехами

Салат из тыквы с яблоками и репой

Салат из тыквы и соевого творога

Салат из тыквы с помидорами и творогом

Салат из тыквы с тмином

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенно-овсяные оладушки

Рецепт с форума Say7 (Автор: Vera_77)

[показать]

Итак берем:

200 г моркови (тыквы)
200 г овсяных хлопьев
1 стакан молока
100 г муки
3 яйца
соль, сахар по вкусу
Растительное масло для жарки или любой другой жир, к которому привыкли.

Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Сицилийский картофельный пирог



Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Тыквенный кекс с карамелью



Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Тыквенные блинчики

[451x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Запеканка из одних овощей!



Но при желании можно добавить и копченую колбаску, и бекон, и ветчину или курицу.

Вкусна и в горячем, и в холодном виде.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ


[350x345]

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Творожное желе

 

[показать]

 

Смотрим Далее больше...>>

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Мармелад из тыквы и яблок

[478x363]

Читать далее...

adore cooking,thans for reciepes

love life!!!!!!!
life is too short enjoy it!!!!!!!!!!!