Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Два вкусных рецепта из печени-говяжьей и куриной

Как вкусно приготовить говяжью печень

Ингредиенты:
• печень говяжья — 600 грамм;
• яйцо — 1 штука;
• чеснок — 3 зубца;
• соль — 1 чайная ложка;
• сахар — 1 чайная ложка;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• лук — 1 штука;
• растительное масло для жарки.Как вкусно приготовить печень. Пошаговый рецепт
1. Печень очистите, удалите пленку, вымойте. Дайте чтобы полностью обсохла на бумажном полотенце.
2. Нарежьте ее порционными некрупными кусочками.
3. Взбейте яйцо, добавьте к нему измельченный при помощи чесночницы чеснок, соду, соль и сахар.
4. В смеси, которая получилась замаринуйте печень, и отправьте в холодильник на 45 минут. Если позволяет время можно оставить и дольше.
5. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле.
6. Удалите лук, а масло оставьте для жарки печени.
7. Замаринованную печень обжарьте с двух сторон по 3 минуты. Затем перемешайте, добавив жареный лук, и потушите еще 5 минут. Если в разрезе печени нет розового значит готова.
Печень приготовленная таким способом просто тает во рту, а аромат какой просто невозможно устоять.
Читать далее...

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Вкуснятина!

Вкусный торт с черносливом без выпечки

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат из овощей и зеленого горошка

[показать]

Натереть морковку на "корейской" терке, соломкой нарезать свежий огурчик и сладкий перчик. Очень мелко нарезать половинку луковицы и зубчик чеснока. Добавить листья зеленого салата, заправить маслом, лимонным соком, солью.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат из свежего огурца и моркови.

[показать]

Ничего нового - салат самый обыкновенный - морковка по-корейски, плюс свежий огурец.

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Летний салат.

[700x525]

Салат сочинился пару дней назад. Позвонила дама, заказала куриных рулетиков с сыром, пирожков с грибами и капустой и "какой-нибудь салатик, сытный, но легкий, чтоб без колбасы, можно с курицей, никакого майонеза и особенно - ни лука, ни чеснока быть там не должно".
Вот, что получилось :
Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат.

Вернее, ПРО СОУС.
Салаты с такой заливкой-соусом - необыкновенно вкусные. Так уверенно говорю, потому что не раз слышала восторги и похвалы своему мастерству. Мастерства там немного. Немного фантазии. И - прекрасный результат.



1.
[700x525]


Вот, на этом фото - нарезанные овощи. Здесь - капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зеленый лук, укроп, чеснок, морковь. Можно добавлять или убирать любые овощи, по своему вкусу и содержимому холодильника. В этот салат можно добавлять и сухарики, и картофель-пай, сыр, маслины, каперсы, листья салатов, любые травы. Ничто не испортит. Уверяю вас.

2.
[700x525]


А вот и моя "секретная" заливка...))))
Три ст. ложки оливкового масла.
Одна ст. ложка лимонного сока.
Две-три щепотки сахара. (Обязательно!)
Соль.
Пол чайной ложечки(даже чуть меньше) смеси прованских трав.
Черный и белый молотый перец.
И две щепотки анчоусного порошка.
Именно этот порошок и придает пикантный, свежий вкус соусу. Где его взять? - спросите вы меня.
В любом корейском магазине. Они сейчас везде есть. А если нет магазина и порошка - купите сушеных анчоусов, еще хорошо просушите их на солнышке, чтоб ломались в труху, разотрите и будет вам порошок. Я пробовала. Нормально. Если есть рыбный соус - тоже неплохо. Вместо порошка добавьте пару капель.
И теперь - СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ - долька чеснока. Мелко-мелко нарезанная.
Все это складываем, сливаем в мисочку, взбиваем вилкой или метелочкой. Блендером, не надо. Просто - взбиваем, чтобы растворились крупинки сахара. Отставляем в сторонку, а уж потом! занимаемся нарезкой овощей.

3.
[700x417]


Вот такой вот салат у нас получается. Его можно съесть много-премного. Так что готовьте сразу тройную порцию, не ошибетесь.


4.
[700x525]
Можно и майонез вместо заливки. Проще. Быстрее. Тоже вкусно. Но не так.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЭКСТРАКТ ЭЛЕУТЕРОКОККА ОТ МОРЩИН, УГРЕЙ , ДИАБЕТА И ОБЛЫСЕНИИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Рыцарь_Любви Оригинальное сообщение

Правила отношений для продвинутых

Сегодня озвучиваю «правила» и рекомендации, которые дают психологи своим клиентам, когда замечают, как те несознательно свои отношения рушат. Почти все допускают однотипные «ошибки» - ниже их опишу, как вижу со своей колокольни. Приведенные в статье «правила» - не заезженные попсовые советы в духе женских журналов. Для усвоения непростые. Зато они работают.

Кому-нибудь обязательно покажется, будто я призываю отношения обесценить и из своей жизни выбросить. Это отнюдь не так. Здесь я говорю о том, как научиться сохранять в отношениях обоюдную с партнером радость без последующих психических откатов и ломок.

[800x477]

Правила отношений >>>

Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение

Как навести порядок в холодильнике раз и навсегда

Порядок в холодильнике — это не только вопрос эстетики. В хаосе мы «теряем» продукты, забываем про них. Без сомнения, они найдутся, но уже когда мы начнем выяснять, чем это так неприятно пахнет. А кроме того, бардак приводит к тому, что в холодильнике как будто всегда мало места.
Чтобы порядок на полках радовал глаз, я подобрала отличные идеи для организации хранения продуктов.
1. Ставим на полки большие контейнеры
[650x452]
Один раз заморочиться: купить контейнеры, подписать (мясо, рыба, молочные продукты и т. д.) — и порядок на полках вам обеспечен.

2. Пакеты вешаем на канцелярские зажимы
[650x487]
Убиваем двух зайцев: и пакеты закрыты, и место на полках свободно.

3. Соусы ставим в форму от яиц крышкой вниз
[650x368]
Вот так запросто можно забыть о беспорядке из валяющихся соусов в дверце холодильника.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >НЕОБЫЧНЫЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ "МАГИЧЕСКИЙ"

[450x330] НЕОБЫЧНЫЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ "МАГИЧЕСКИЙ" - ГОТОВИТСЯ ИЗ МИНИМУМА ПРОДУКТОВ Не могу не поделиться с вами рецептом ну просто волшебного пирога! Его еще называют умным пирожным. А волшебный он потому, что замешивается одно тесто, а после выпекания в пироге можно увидеть 3 слоя! Это очень вкусная и нежная выпечка, к тому же готовится довольно-таки несложно! Думаю, ваши домочадцы по достоинству оценят умное пирожное.  Во время выпечки умное пирожное само разделяется на три части, на фото это хорошо видно. Кто-то может даже подумать, что я накрыла его сверху каким-то тонким бисквитным коржом, но это не так. Все это происходит само собой. Сверху образовывается красивая корочка, внизу плотный слой крема, а в серединке ну очень вкусная прослойка заварного крема! Что нам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Печенье «Поцелуи чертиков»

Поцелуйчики чертиков — необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы «взрываются» во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, «Поцелуи с чертиком». Просто и легко. А вот и рецептик:

Читать далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»

 Это так вкусно и сытно

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветная капуста по-корейски.

Любителей корейских салатов, такая  цветная капуста по-корейски, не оставит никого равнодушным. Если Вы уже готовили морковку по-корейски, то этот рецепт у Вас никаких трудностей в приготовлении не вызовет. Получается очень вкусно и красиво!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Яркое и вкусное "ХЕ" из белой рыбы.

Яркое и вкусное "ХЕ" из белой рыбы может стать коронным блюдом любого праздничного стола и не только. Очень ароматное. Отлично сочетаемый состав ингредиентов. Попробуйте приготовить и Вы такой закусочный шедевр.

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Бризоль из куриного филе.

[700x466]

Бризоль давно не готовили? А может, кто не знает?
Кому-то и пригодится.
В очередной раз посетую на качество фото. Бо фотограф я никакой. Вы же меня извините, да?
Тем более, что и не сама фотографировала. Но нам же нужно видеть процесс, а не глянцевые картинки, правда же?
Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк, для тех кто на диете.

Шоколадный чизкейк, для тех кто на диете.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!
[604x425]

Серия сообщений "Диетические блюда - худей вкусно.":

Часть 1 - Волшебный суп из сельдерея для похудения.
Часть 2 - Узнай, какие продукты помогают сжигать жир и похудеть?
...
Часть 19 - Салат "Щетка"
Часть 20 - СПАСЕНИЕ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК НА ДИЕТЕ - ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Часть 21 - Шоколадный чизкейк, для тех кто на диете.

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Худеем по-корейски: Техника выполнения упражнений. FigureRobics от Юнг Да Йен (Jung Da Yeon) — 8

Очередное занятие с корейским инструктором Юнг Да Йен (Jung DaYeon) по системе FigureRobics.
Читать далее

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Стромболи (пицца-рулет)

Стромболи (пицца-рулет)

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 250 г
Томатный соус — 1 чашка
Моцарелла — 1,5 чашки
Салями — 9 кусочков
Ветчина — 7 кусочков
Яйцо — 1 шт.
Орегано — по вкусу

Для теста:
Теплая вода — 1 чашка
Сухие дрожжи — 2 1/4 ч. л.
Мед (сахар) — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 3 чашки

Приготовление:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить 2 ч. л. соли и 2 ст. л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15–20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подойдет, взять половину и раскатать из него пласт размером 25x40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6–7 см со всех сторон. На помидоры положить тертую моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4–5 см. Последний штрих — это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250–240°C в течение 10–12 минут.

Приятного аппетита!
[554x573]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

10 лайфхаков от визажистов звезд

10 лайфхаков от визажистов звезд

1. Сделать глаза выразительнее

Карминди, визажист Синди Кроуфорд, Хайди Клум и Изабеллы Росселини :«Выброси черный лайнер, черный карандаш для век и черную подводку. И никогда больше не покупай. Она никому не идет, потому что визуально уменьшает глаза! Замени на синий, зеленый, коричневый или лиловый тон в зависимости от образа. После того как ты провела линию вдоль ресниц, нанеси перламутровые белые тени на внутренний уголок глаза, тщательно растушуй. Когда будешь красить ресницы, старайся с помощью кисточки туши направлять их под углом к внешнему краю глаза, а не строго вверх. Так глаза будут казаться больше и выразительнее!»

2. Добиться идеального тона

Мэлли Ронкал, визажист Бейонсе, Дженнифер Лопес и Рианны:
«Никогда не наноси консилер пальцами. Что бы ты ни хотела замаскировать, пигментное пятнышко, прыщик или лопнувший сосуд, твои пальцы не могут так деликатно заполнить все микроскладочки рельефа кожи, как тончайшие волоски кисти. Нанесла? Подожди минут 5, чтобы консилер «осел». Возможно, ты поймешь, что требуется второй слой. В любом случае теперь ты не «свезешь» консилер, нанося тональный крем. Да, и замени матирующую пудру на ту, что содержит мерцающие частицы (я предпочитаю Meteorites от Guerlain, но есть и более бюджетные варианты). Запомни: здоровая кожа всегда чуть блестит, матовой она бывает только у кукол.

3. Сделать ресницы гуще

Женевьева, визажист Кристины Риччи и Кейт Босуорт:
«Возьми жидкую подводку для глаз и проставь черные точечки, совсем крохотные, максимально близко к корням ресниц. Это простой прием оптически увеличивает количество ресниц в полтора раза!»

4. Спрятать мешки под глазами

Пати Дуброфф, визажист Гвинет Пэлтроу и Наоми Уоттс:
«Возьми консилер на пару тонов светлее кожи и нанеси его ПОД мешки, начни с границы отечной зоны и растушевывай вниз. Сами мешки затонируй пудрой на тон темнее привычной. А поверх широкими взмахами кисти нанеси пудру со светоотражающими частицами, чтобы выровнять общий тон лица».

5. Заострить скулы

Джоанна Шлимп, визажист Дениз Ричардс, Эллен Помпео, Кристины Эпплгейт и Евы Лонгория:
«Тебе потребуется хайлайтер и бронзирующая пудра на 2 тона темнее твоего натурального оттенка кожи. Чтобы не сомневаться в выборе, приобрети палетку с несколькими оттенками, как Shimmer Brick In Bronze от Bobbi Brown. Втяни щеки изо всех сил, и нанеси бронзирующую пудру на «запавшие» части щек. Улыбнись, и нанеси хайлайтер на «яблочки» щек. Готово!»

6. Сделать лоб более узким

Джоанна Шлимп:«Возьми пушистую кисть для нанесения пудры и рассыпчатую пудру на тон темнее твоего натурального. Набери достаточное количество пудры на кисть, встряхни ее, чтобы пигменты ложились ровне, и легкими взмахивающими движениями пройдись вдоль линии роста волос. При необходимости повтори еще раз, но не перестарайся, чтобы не получить эффекта темной полосы».

7. Сделать нос меньше

Мэлли Ронкал:«Нанеси свой обычной тональный крем на лицо, затем возьми хайлайтер и выдели им «спинку» носа: проведи линию от переносицы до кончика. Теперь бери бронзирующую пудру, и с помощью кисти затемняй «крылья» носа. И вообще помни: все, что ты затемняешь, становится меньше, все, что высветляешь — больше».

8. Увеличить объем губ

Карминди:«Возьми бесцветный бальзам для губ в баночке и немного шиммера. Кисточкой (например, № 224 от МАС) возьми немного бальзама, прикоснись к шиммеру и нанеси на «зону Купидона» — в ложбинку верхней губы. Легкое высветление этого участка за свет светоотражающих пигментов визуально увеличивает губы. Теперь наноси увлажняющую помаду: никаких матовых текстур! Глянцевый блеск усиливает оптический эффект. Для еще более выразительного результата нанеси поверх блеск для губ с мерцающими частичками».

9.Сделать брови гуще

Карминди:«Если ты потерпела фиаско, пытаясь прокрасить кожу под бровями с помощью карандаша или специальных теней, попробуй воспользоваться тонированным воском или тонирующим гелем для бровей (отличный вариант на минеральной основе есть у Jane Irredale). Они обладают полупрозрачной текстурой, и вид получается более естественный».

10. Найти идеальные румяна

Женевьева:«Если ты хочешь найти идеальный оттенок румян, иди в магазин ненакрашенной, в нежаркий пасмурный день. Идеальное освещение и оптимальная температура помогут твоей коже выглядеть естественно. Потри ладонями щеки, не слишком активно, но ощутимо. И подбирай румяна, идеально совпадающие с тем оттенком, которые приобрели твои щеки!»
[700x409]