• Авторизация


ШИКАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ. 31-10-2014 11:35

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

ШИКАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ.

[показать]

 600 гр. муки 
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли 
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока 
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) 
- 75 гр. маргарина 
- 2 яйца 

1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20минут.

 

vk.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем скумбрию под картошечку... 29-10-2014 19:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию под картошечку...

[600x450]
 

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.

Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тапочки-носочки на двух спицах 27-10-2014 14:14

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Тапочки-носочки на двух спицах

 

 

 

[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных запеканок. 27-10-2014 14:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных запеканок.

Запеканки, по моему, любят все и готовить их тоже.Познакомьтесь с этими рецептами. Здесь есть что подобрать. Ингредиенты во всех рецептах не сложные и самые ходовые. Готовятся такие запеканки просто, легко и быстро.


[549x384]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 27-10-2014 08:27


Быстрое печенье
Все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена... И главное - его много выходит, этого печенья)

Вам потребуется:
-250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
-300 г сметаны
-2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
-0,5 пакетика разрыхлителя.

Как готовить:
1. Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет:)

2. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хлоп в сахар и на противень.
[604x438]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий шоколадный кекс 26-10-2014 07:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Немецкий шоколадный кекс


[600x399]
Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сливочное масло - 120 г
ванильный сахар - 10 г
сахар - 200 г
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
молоко - 180 мл
фундук - горсть
миндаль - горсть
мука - 250 г
Для глазури:
шоколад - 100 г
сливки - 100 г

Приготовление:

1. Яйца, растопленное масло, сахар и ванильный сахар взбить миксером в крепкую пену.
2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавить в 2 приема в тесто, чередуя с молоком.
3. Орехи поджарить в духовке и мелко порубить.
4. Всыпать в тесто орехи и перемешать ложкой.
5. Форму для хлеба смазать маслом, присыпать мукой и вылить туда тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 50-60 минут.
6. Растопить шоколад вместе со сливками, перемешать венчиком и полить глазурью горячий кекс. Перед подачей остудить. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048283


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 26-10-2014 07:45

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

запеканка

Ингредиенты:
200 г Макароны
200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
100 г Сыр
Специи,соль
250 Молоко
250 Вода
Растительное масло (для смазки формы)

Приготовление:
1.Форму смазать растительным маслом
2.Выложить макароны
3.Порезать карбонат.
4.Выложить на макароны
5.Поперчить,добавить специи по вкусу
6.Молоко соединить с водой,при необходимости посолить
7.Если есть желание можно использовать одно молоко
8.Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате
9.Обсыпать сыром,протертым на терке
10.Закрыть форму фольгой
Форма должна быть высокая,достаточно,что бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из под фольги,формы
11.Выпекаем под фольгой 30 минут,на достаточно большом огне
12.Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,
еще минут 15-20 .
Запеканке даем немного остыть,и можно резать
[604x462]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка 26-10-2014 07:39

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Шапочка

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как настроить Wi-Fi на ноутбуке? 26-10-2014 07:38

Это цитата сообщения Lyusya-Spring Оригинальное сообщение

Как настроить Wi-Fi на ноутбуке?

Wi-Fi Как настроить Wi-Fi на ноутбуке?

[показать]Беспроводной интернет уже многим заменил провода и связанные с этим ограничения. Wi-fi роутер позволяет подключить к сети все утройства, имеющие соответствующий модуль: второй ПК, ноутбук, планшет, смартфон, электронную книгу и т. д. В этой статье речь пойдет о том, как настроить wi-fi на ноутбуке.
[241x69]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские варежки спицами 26-10-2014 07:36

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Детские варежки спицами

http://woman7.ru/rukol/vasanie-varegki/1610-detskie-varegki-spicami.html 

Детские варежки с веселым орнаментом связаны спицами.  

[показать] 

Схема вязания варежек спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники 25-10-2014 11:51

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Супер тесто на пельмени и вареники




источник




Автор Елена Ульянова




 



Ингредиенты:



- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

- яйцо 1 шт

- соль 0, 5 ч.л.

- сахар 0, 5 ч.л.

- масло растительное 4 ст.л.

- мука 4 ст. (можно и меньше)



Приготовление:



В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)

С этой порции получается около 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.



Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 популярных бесплатных антивирусов 2014 24-10-2014 07:26

Это цитата сообщения Prudent Оригинальное сообщение

10 популярных бесплатных антивирусов 2014.

10 популярных бесплатных антивирусов 2014


Первое, что должен сделать пользователь после установки операционной системы это поставить хорошую антивирусную программу. Причем совсем не обязательно, чтобы она была коммерческой. Как показал опыт, бесплатные антивирусные программы справляются со своей задачей ничуть не хуже чем их коммерческие аналоги.

По большому счету разница между коммерческими и бесплатными антивирусными программами заключается лишь в количестве дополнительных функций, тогда как сами вирусные базы данных они используют одни и те же.

 Популярность — один из самых важных критериев, которым следует руководствоваться при выборе антивирусной программы. Давайте же узнаем, какие антивирусные продукты в 2014 году пользуются наибольшей популярностью.


Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов кляра для рыбы. 24-10-2014 07:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов кляра для рыбы.

Многие любят рыбу, а вот ещё вкуснее её может сделать кляр. Рыбка в таких видах кляра получается очень нежной и сочной. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2014 17:38

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Схемы узоров для варежек

[310x412]
[показать]
Схемы узоров для варежек
Далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои для рабочего стола. 12-10-2014 17:47

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Обои для рабочего стола. Разная тематика.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночная дискотека с Три и Ночкой! Приглашаю! 12-10-2014 06:39

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ночная дискотека с Три и Ночкой! Приглашаю!

Ночная дискотека с Три и Ночкой! Приглашаю!

[164x440]

Завтра выходной день, поэтому приглашаю всех желающих на ночную дискотеку! Вход неограниченный! Только предупреждаю, что музыка ритмичная, у кого есть жалобы на застойные явления, тому не плохо будет размяться. И еще одно предупреждение, сильно не топочите и не пугайте соседей, в крайнем случае пригласите и их!)))) Всем, хорошего настроения!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Вяжем ажурные митенки 11-10-2014 09:56

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Вяжем ажурные митенки. Knitting fishnet fingerless gloves







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки 10-10-2014 08:27

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Варежки

[423x537]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка «Макароша»,- вкуснее не бывает 10-10-2014 08:26

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Запеканка «Макароша»,- вкуснее не бывает!

Макароша
Потрясающе вкусно!!!
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский крекер 10-10-2014 08:25

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

Французский крекер

[550x345]
Французы умеют делать вкусные хлебобулочные изделия и всевозможную выпечку. И поверьте, отведав кусочек французского крекера, у вас обязательно появится желание сделать этой выпечки как можно больше, чтобы хватило на все семейство и на друзей-сладкоежек.
ингредиенты:
Масло сливочное 100 гр
Мука пшеничная 250 гр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии