Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
ШИКАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ.
600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца
1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.выпекать в разогретой духовке до 180 градусов - 20минут.
vk.com
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию под картошечку...
Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)
Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных запеканок.
Запеканки, по моему, любят все и готовить их тоже.Познакомьтесь с этими рецептами. Здесь есть что подобрать. Ингредиенты во всех рецептах не сложные и самые ходовые. Готовятся такие запеканки просто, легко и быстро.
Быстрое печенье
Все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена... И главное - его много выходит, этого печенья)
Вам потребуется:
-250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
-300 г сметаны
-2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
-0,5 пакетика разрыхлителя.
Как готовить:
1. Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет:)
2. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хлоп в сахар и на противень.
[604x438]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Немецкий шоколадный кекс
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048283
Volody24 gl
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
запеканка
Ингредиенты:
200 г Макароны
200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
100 г Сыр
Специи,соль
250 Молоко
250 Вода
Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1.Форму смазать растительным маслом
2.Выложить макароны
3.Порезать карбонат.
4.Выложить на макароны
5.Поперчить,добавить специи по вкусу
6.Молоко соединить с водой,при необходимости посолить
7.Если есть желание можно использовать одно молоко
8.Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате
9.Обсыпать сыром,протертым на терке
10.Закрыть форму фольгой
Форма должна быть высокая,достаточно,что бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из под фольги,формы
11.Выпекаем под фольгой 30 минут,на достаточно большом огне
12.Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,
еще минут 15-20 .
Запеканке даем немного остыть,и можно резать
[604x462]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Детские варежки спицами
http://woman7.ru/rukol/vasanie-varegki/1610-detskie-varegki-spicami.html
Детские варежки с веселым орнаментом связаны спицами.
Схема вязания варежек спицами
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Супер тесто на пельмени и вареники
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита
Это цитата сообщения Prudent Оригинальное сообщение
10 популярных бесплатных антивирусов 2014.
10 популярных бесплатных антивирусов 2014
Первое, что должен сделать пользователь после установки операционной системы это поставить хорошую антивирусную программу. Причем совсем не обязательно, чтобы она была коммерческой. Как показал опыт, бесплатные антивирусные программы справляются со своей задачей ничуть не хуже чем их коммерческие аналоги. |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов кляра для рыбы.
Многие любят рыбу, а вот ещё вкуснее её может сделать кляр. Рыбка в таких видах кляра получается очень нежной и сочной.
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Схемы узоров для варежек
|
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Обои для рабочего стола. Разная тематика.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Ночная дискотека с Три и Ночкой! Приглашаю!
Ночная дискотека с Три и Ночкой! Приглашаю!
Завтра выходной день, поэтому приглашаю всех желающих на ночную дискотеку! Вход неограниченный! Только предупреждаю, что музыка ритмичная, у кого есть жалобы на застойные явления, тому не плохо будет размяться. И еще одно предупреждение, сильно не топочите и не пугайте соседей, в крайнем случае пригласите и их!)))) Всем, хорошего настроения!
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Вяжем ажурные митенки. Knitting fishnet fingerless gloves
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Запеканка «Макароша»,- вкуснее не бывает!
Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение
Французский крекер
[550x345]Французы умеют делать вкусные хлебобулочные изделия и всевозможную выпечку. И поверьте, отведав кусочек французского крекера, у вас обязательно появится желание сделать этой выпечки как можно больше, чтобы хватило на все семейство и на друзей-сладкоежек.
Масло сливочное 100 гр
Мука пшеничная 250 гр