• Авторизация


По-русски "Крышку не открывай" или штрудли, или "Квикельта"-по-немецки 21-12-2014 15:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

По-русски "Крышку не открывай" или штрудли, или "Квикельта"-по-немецки

 С этим блюдом мое знакомство состоялось на просторах интернета. Так как являюсь любительницей галушек, клёцок, кнедлек и прочего подобного кушанья, обратила внимание на рецепт. Вернее на рецепты...

  [350x242]   [350x231]
  [350x231]   [350x263]

Кто-то называет их нудли, и ссылается на украинскую кухню. Кто-то знакомит с блюдом немецкой кухни и пишет о штрудлях или квикельтах. Вариаций много. Начиная с теста (пельменное, дрожжевое, на кефире), предлагая различные вариации нарезки теста (просто кусочками, рулетиком, рулетиком с начинками) и заканчивая различиями в составе основных ингредиентов для этого блюда. Начитавшись рецептов, не представляя даже какой из них "правильный", как-то я решила приготовить таки нудли-штрудли. И хочу вам сказать оно меня покорило! Простое, сытное, вкусное. Обязательно съедается... и добавка просится. Здесь вам собрала несколько вариантов этого необыкновенного вкусного блюда.

 
  

Много рецептов на любой вкус..
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая шапка для сына 21-12-2014 08:09

Это цитата сообщения Emmabagira Оригинальное сообщение

Новая шапка для сына

Связанную мною ранее серую шапку сын благополучно потерял на просторах нашего города. Пришлось снова браться за "обувание" его головы!))))))

Ниточки использовала эти

 



1.
[617x700]

2.
[700x525]

3.
[610x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ "ПОРОСЯТА" 21-12-2014 08:06

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ "ПОРОСЯТА"

 

[показать]

Ингредиенты для рецепта:

 

несколько штук кальмаров

 

300 г шампиньонов

 

3 яйца, сваренные "вкрутую"

 

2-3 луковицы

 

100 г сыра

 

масло растительное

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
6 вкуснейших салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ! 20-12-2014 06:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

6 вкуснейших салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ!

[604x453]

1. Салат "Быстро и вкусно"


Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

читать рецепты
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВЯЗАНИИ НА СПИЦАХ. 19-12-2014 12:24

Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение

Особенности при вязании на спицах.

Примеры расчета горловин, скоса плеча и проймы рукава

Несколько способов, как вывязать горловину Вы можете посмотреть на соответсвующей странице перейдя по выделенной ссылке. Здесь же представленны только примеры расчетов.

V-образный вырез горловины (рис. 1)

Разделите вязанье на две равные части, каждую половину вяжите [200x250]отдельно.

Со стороны выреза провязывайте вместе по 2 петли, исходя из расчета:

глубина выреза = 96 рядов;
1/2 ширины выреза = 24 петли: 96:24=4.

Следовательно, нужно убавить с каждой стороны выреза горловины по 1 петле в каждом 4-м 24 раза.

 

 

 

Круглый вырез горловины (рис. 2)

Разделите вязанье на две равные части. Вяжите из расчета:
[250x200] глубина выреза = 32 ряда;
1/2 ширины выреза=24 петли.

Убавьте по 6 петель сразу , далее:

по 3 петли через ряд — 2 раза,

по 2 петли через ряд — 3 раза,

по 1 петле через ряд — 2 раза,

по 1 петле через 3 ряда в 4-м — 4 раза.

Вырез ростка (рис. 3)

Разделите вязанье на две равные части. [250x200]

Вяжите из расчета:

глубина выреза = 8 рядов;

1/2 ширины выреза = 24 петли.

Убавьте по 10 петель сразу , далее:

по 5 петель через ряд — 2 раза,

по 4 петли — 1 раз.

Скос плеча (рис. 4)

Вяжите из расчета: [250x200]

ширина плеча = 44 ряда;
высота плеча =16 рядов.

Сделайте 8 убавлений через ряд в каждом 2-м ряду:

4 раза по 6 петель и 4 раза по 5 петель.

 

 

Пройма (рис. 5)

Вяжите из расчета: [200x250]

ширина проймы =15 петель;
высота закругления = 22 ряда.

Убавляйте по 4 петли через ряд - 1 раз,

по 3 петли—1 раз,

по 2 петли-— 2 раза,

затем по 1 петле 4 каждом 4-м ряду.

 

 

www.kroshe.ru/view_sposob.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка (бесподобный способ засолки) 19-12-2014 12:18

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Селедочка (бесподобный способ засолки)

[604x450]

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВАЯ ПОДАЧА САЛАТА "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ" 18-12-2014 16:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Возьмите на заметку! Новая подача салата "Селедка под шубой"

Возьмите на заметку! Новая подача салата "Селедка под шубой"

"Сельдь под шубой", наш любимый салат на Новогоднем столе..., после "Оливье", конечно. Недавно узнала, что салат можно подавать с хлебом, как закуску, лучше, где-нибудь на природе.

 А, еще салат можно приготовить в силиконовой форме, получится очень красиво!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как навсегда избавиться от назойливых вредителей 15-12-2014 15:54

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Как навсегда избавиться от назойливых вредителей

ИСТОЧНИК

 

[200x203]«Хочу рассказать о нескольких необычных методах борьбы с насекомыми-вредителями, а точнее — с маленькой и назойливой тлёй, — пишет нам Лариса Борисовна Буркова из Хмельницкой области. — А бывает она разной: зелёная (чаще повреждает яблони), сливовая опыленная, чертополоховая и вишнёвая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобные штучки для нашего сада 15-12-2014 15:32

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Удобные штучки для нашего сада

Времечко зимнее, сейчас все мы заняты приготовлениями к встрече Нового года. Однако зима это время и предподготовки к новому садово-огородному периоду. Когда как не зимой собирать идеи, различные агротехники выращивания овощей и фруктов и т.д. Каждый сезон мы что-нибудь делаем новое на своих дачных участках. Предлагаю посмотреть небольшую подборку полезных идей, удобных вещей, которые будут и приятны нашему глазу, и помогут навести порядок на участке.
Хранение инвентаря
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма по-быстрому 14-12-2014 15:51

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Шаурма по-быстрому

http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/439499...rtesen.ru&paid=1&pad=1 

[показать]

Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи. Видео 14-12-2014 15:34

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Орхидеи. Видео













































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки от Крымчанки 14-12-2014 09:52

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Чебуреки от Крымчанки

Источник
Это самые вкуснейшие чебуреки, которые я когда-либо ела. Тесто волшебно вкусное. Иринка утверждает, что это самые настоящие, именно КРЫМСКИЕ чебуреки.

Давайте их приготовим?

Итак, для приготовления чебуреков нам понадобится:

- для теста:

1. мука - 3 стакана

2. вода - 3/4 стакана

3. желток - 1 шт.

4. соль - 0,5 ч.л.

5. растительное масло - 1/3 стакана

- для начинки:

1. фарш - 500гр. (я брала куриный)

2. лук - 3-4 шт. (средние)

3. вода - 1-2 ст.л.

4. соль/перец/специи - по вкусу


В стакан положить желток и сверху долить воды так, чтобы получился объем 3/4 стакана..


..добавить половину чайной ложки соли..


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ 11-12-2014 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СОХРАНИТЬ ЗРЕНИЕ РЕБЕНКУ 08-12-2014 15:21


КАК СОХРАНИТЬ ЗРЕНИЕ РЕБЕНКУ
план разминки на неделю

Современный образовательный процесс является объёмным и трудоёмким, он требует от детей напряжения умственных и физических усилий, в том числе, значительную нагрузку испытывают зрительные органы. Это оказывает негативное влияние на глаза, что уже в таком нежном возрасте может привести к проблемам со зрением.КАК СОХРАНИТЬ ЗРЕНИЕ РЕБЕНКУ
план разминки на неделю

Современный образовательный процесс является объёмным и трудоёмким, он требует от детей напряжения умственных и физических усилий, в том числе, значительную нагрузку испытывают зрительные органы. Это оказывает негативное влияние на глаза, что уже в таком нежном возрасте может привести к проблемам со зрением. Для воспрепятствования процессам, связанным с атрофией глазного хрусталика, рекомендуется проведение специализированной гимнастики для глаз.

При этом, организация разминки должна осуществляться с учётом особенностей детской психологии, приветствуется игровая форма. Это поможет приучить детей к ежедневному выполнению гимнастики для глаз. В качестве примерного комплекса, можно предложить недельную систему, разработанную опытными специалистами, каждое из приведённых упражнений, выполняется в строго определённый день недели. Гимнастика для глаз для детей начинается с понедельника, простые несложные упражнения можно предложить в стихотворной форме.

ПОНЕДЕЛЬНИК
В качестве первого, довольно эффективного упражнения, можно предложить поднятие и опускание глаз, при этом, голова остаётся неподвижной. Такое упражнение поможет избавиться от глазного напряжения. Ребёнку же, можно предложить поднять глазки к солнцу, улыбнувшись светилу, а затем посмотреть на траву.

ВТОРНИК
Во вторник сделаем упражнением «Часики для глаз», оно предполагает вращение глаз, изначально, в правую, а затем, в левую сторону, при этом, голова остаётся неподвижной.

СРЕДА
Ну а в среду можно поиграть в прядки, попросить ребёнка закрыть накрепко глазки, а затем очень широко их раскрыть.
Пусть малыш закрывает глаза и считает до пяти, после чего открывает их. Это упражнение также снимает глазное напряжение.

ЧЕТВЕРГ
Когда экватор недели пройден, разминка для глаз для детей подразумевает применение более сложных упражнений, пусть малыш смотрит вдаль. Упражнение заключается в созерцании предметов, находящихся, не расстоянии 30 сантиметров, с последующим переведением взора на кончик собственного пальца, а затем опусканием руки. Данное упражнение будет способствовать укреплению мускулатуры глаз и улучшению их координации.

ПЯТНИЦА
В пятницу упражнение будет заключаться в поочерёдном поднятии глаз вверх, опускании вниз и переводе их влево и вправо, это будет способствовать совершенствованию сложных глазных движений.

СУББОТА
В субботу надо попросить ребёнка посмотреть по углам, направив взгляд в верхний правый, нижний левый, верхний левый, а затем и нижний правый угол. Это упражнение, как и предыдущее, будет способствовать совершенствованию сложных глазных движений. В воскресение, рекомендуется проведение упражнений на расслабление, веки закрываются и массируются пальцами.

Кроме того, для разминки глаз можно использовать движения по траекториям, обозначенным на картинке.
[696x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста 08-12-2014 10:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста

 



В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками! 08-12-2014 07:37

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками!

[604x453]

Салат "Нежный"

Ингредиенты:

Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ.Очень понравилось! 08-12-2014 07:17

Это цитата сообщения OrxideaIo Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ.Очень понравилось!

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои 2015 02-12-2014 16:27
look.com.ua/112956-2015-koz...ushki.html

2015, коза, ветки ёлки, игрушки. скачать обои на рабочий стол картинки фото рисунки бесплатно | 112956

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ВСЕХ СТОРОН СВЕТА 28-11-2014 17:04

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ВСЕХ СТОРОН СВЕТА

[показать]

Комнатные растения для всех сторон света


Покупаем комнатные растения, принимаем их в подарок от друзей и родных людей и ставим, куда придется, или в единственное место в комнате, удобное для вашего ухода за ним. Но не всегда мы задумываемся, что различные части света благоволят к развитию разных растений. Такие тонкости содержания комнатных растений хорошо бы знать цветоводам.
Конечно, хорошо знать правила ухода за очередным комнатным цветком и место, сторону в доме, окно, куда его лучше всего поставить. Это если выбор у хозяев большой сторон у окон в доме. А если его нет? К примеру, смотрят окна квартиры или дома только на две стороны света, а то и на одну? Но даже в таком случае можно всегда найти выход из положения и обустроить цветок так, чтобы он радовал хозяина своим здоровым цветущим видом и хорошим ростом.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩИЕ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ РАСТЕНИЙ!!! 28-11-2014 17:02

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЕ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ РАСТЕНИЙ!!!

[600x400]
Цветы в доме всегда создают комфорт и уют. Если у вас дома много цветов, то вы знаете, что за ними нужен большой уход. И для того, чтобы цветы радовали нас, их надо удобрять. А удобрять цветы лучше всего не покупной химией, а натуральными средствами.
Существуют натуральные удобрения, которые хорошо использовать для комнатных растений.

Вам понадобится:

1.сахарный песок 1 ч. ложка
2.зубная паста 30 мл
3.картофельный отвар
4.кофейная гуща

1.Очень хорошо цветы подкармливать сахаром, так как в сахаре содержится глюкоза и фруктоза. В свою очередь, глюкоза для растений служит источником энергии. Для подкормки насыпьте равномерно на поверхность земли 1 ч. ложку сахара и после этого полейте цветы. Проводить такую подкормку нужно раз в неделю.

2.Комнатные цветы не любят кислую почву, и справиться с этим поможет зубная паста. Выдавите в 1 литр воды 30 мл зубной пасты и полейте растение. Это еще и хорошая подкормка, так как кальций поступит прямо в почву и даст питание корням.

3.Растения очень любят крахмал, поэтому, отваривая картофель, не выливайте воду, а используйте для полива комнатных растений.

4.Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Кофе содержит много азота, а растения его очень любят. Только не заливайте растение после добавления кофе, чтобы азот распределился равномерно. К тому же кофейная гуща хорошо разрыхляет почву, что тоже полезно для растений.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии