Я очень люблю детей...

1.
[466x700]

2.
[700x466]

3.
[466x700]

4.
[466x700]

5.
[700x466]

100 гр - 167 ккал

Ингредиенты
Кефир обезжиренный 500 г
Сахар Ѕ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Сода Ѕ чайной ложки
Мука пшеничная 2 стакана
Яблоки по вкусу
Инструкция

1. Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
2. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
3. Яблоки порезать мелкими ломтиками.
4. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Вместо яблок можно использовать бананы, ежевику.

Состав:
крупные баклажаны – 3 шт.,
сладкий перец – 1 шт.,
помидоры – 2 шт.,
зубчики свежего чеснока – 4 шт.,
нежирная сметана – 200 мл,
оливковое масло – 2 ст.л.,
зелень петрушки и укропа,
соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Нарезать баклажаны вдоль полосками толщиной около 3-5 мм.
Каждую полоску натереть солью и оставить на 30 минут для снятия горечи.
По истечении времени промыть холодной водой.
Сладкий перец и помидоры нарезать на небольшие дольки.
В сметану выдавить зубчики чеснока, добавить мелко нарезанную зелень и немножко молотого перца.
Все компоненты перемешать.
Баклажаны обжарить с двух сторон до золотистого цвета на оливковом масле.
Затем выложить их на бумажную салфетку для снятия лишнего жира.
Подготовленные полоски баклажан смазать сметанным соусом.
На один край положить по ломтику помидора и перца, а затем завернуть в рулетик. Проделывать эту процедуру надо пока баклажаны горячие, иначе, подсыхающая кожица на краях будет ломаться, разрывая мякоть.
Рулетики из баклажанов готовы.
При подаче на стол воткнуть в каждый рулетик зубочистку и посыпаем зеленью.

100 гр. готового блюда содержат:
107 ккал
белки – 2,1 гр.
жиры – 7,6 гр.
углеводы – 8,2 гр.

122 ккал на 100 гр

Очень легкий фруктовый десерт.
2 яблока, натертых на мелкой терке
Сухофрукты (любые, количество тоже определяете сами), у меня курага
0,5 ч.л. корицы
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. молотых орехов
Кунжут и мята для украшения
Сухофрукты порезать на маленькие кусочки, перемешать с яблочной массой, орехами, корицей, выложить в форму и запечь. Я делала в микроволновке 2 минуты.
Готовый мусс посыпать кунжутом, украсить листиками мяты. Подавать теплым.

144 ккал

Куриную грудку 200 г измельчить в блендере (можно в мясорубке), добавить 1 белок,
специи (я брала кориандр, черный перчик, молотый чеснок и базилик),
можно посолить (я не солю), -
тщательно перемешать
дальше что бы удобней было скатывать, я взяла циновку для суши, сверху на нее полиэтиленовый пакет, на него равномерным слоем распределить фарш (толщиной примерно 0.5-0.7 см)
сверху выкладываем предварительно обжаренные на сухой сковороде грибы (можно отваренные),
потом с помощью циновки свернуть в рулет, так что бы края фарша со всех сторон соединились, а грибы получились внутри) перенести на противень/в форму для запекания, выпекать в духовке в течении 20-25 минут

Практически тривиальное желе. Но только для ценителей и стройнеющих.
Что в рецепте у автора:
- Белый чай
- Желатин
- Гранат
- Грейпфрут розовый
- Грейпфрут белый
Так как с гранатами у нас беда, я взяла белый чай (Lipton), с ароматом граната. На донышко у меня пошли апельсин и грейп. У меня вышел один большой десерт на 70 ккал (в коньячном бокале) и 2 маленьких (в мартинках) на 35 ккал.
Приготовление: берете посуду. Из расчета на посуду наливаете в мисочку воды, завариваете в ней 2-3 пакетика белого чая, на ваш вкус. Фрукты очищаете от всех (!) пленочек острым ножом, укладываете на дно посуды для желе.
Заваренный чай ставите на медленный огонь, засыпаете желатин с расчетом, как указано на упаковке (у меня – столовая ложка на 400 мл). Слегка остужаете, заливаете фрукты.
Получается низкокалорийно, но не сладко. Кто любит сладкое – берите сладкие фрукты (те же мандаринки или яблоки) и меньше чая. Или сахарите чай. Я ела как без ничего, так и поливала сверху йогуртом, или оставшимися после праздника взбитыми с сах.пудрой белками.
Совет: если у вас немного фруктов, а посудина большая, то к фруктам положите срезанную спиралью цедру. Выйдет красиво, объемно, с ароматом цитруса. Цедру потом выбросите))

Эти продукты по любви к ним и частому использованию в салатах стали уже почти народным лакомством. Женщина на диете может запросто включать крабовые палочки и мясо в свой рацион. Они малокалорийны (всего 80 ккал на 100 г) и легко перевариваются. Но при этом стоит выбирать самые дорогие виды крабовых и не есть их пой майонезом! Кроме того, крабовые не могут заменить в рационе рыбу, и это тоже стоит учитывать.

Подстава бывает разной – например, романтической, когда импозантный молодой человек с сайта знакомств, где вы вели приятные беседы о браке и детях, оказывается вдруг хохотушкой Иркой из соседнего офиса… А еще подстава может быть потребительской, когда под видом одного продукта нам предлагают совсем иной. Например, крабовые палочки и крабовое мясо, в которых и духу нет этих самых крабов. Отсюда вопрос: стоит ли питаться крабовыми палочками или крабовым мясом, соблюдая диету?

Чем полезно сурими

На самом деле пресловутые продукты – это всего лишь сурими, рыбный фарш, который делается из всего, что имеет хоть какое-либо отношение к рыбе. А раз это фарш – выводы делайте сами.

На 2 порции:
для молочного желе:
1 ст молока
1,5 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина (без горки)
1/4 ч.л. ванилина

для кофейного желе:
1 ст. л. свежесмолотого кофе
1 ст воды
3 ст.л. сахара
1 ст. л. желатина

(На 100 гр. примерно 120 ккал.)

Ингредиенты:
- овсяная мука 0,5 стак.,
- овсяные хлопья 0,5 стак.,
- кефир (обезжиренный) 1 стак.,
- яйцо 1 шт.,
- белки 1 шт.,
- мёд (или сахар) 4 ч.л.,
- ваниль (или корица) по вкусу,
- яблоко (большое) 1 шт.,
- разрыхлитель теста 1 ч.л.

Приготовление:
В глубокой посуде соединить муку, хлопья, кефир, яйцо, белки, мед (сахар) и хорошо вымешать. Дать немного постоять. Затем добавить разрыхлитель и ваниль (корицу) и снова вымешать. Нарезать яблоко дольками, выложить на дно небольшой формы (d~20см), застеленной пергаментом, залить тестом. Выпекать при 180 С, примерно 35 мин. Приятного аппетита!!!

165кк на 100г

Состав:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г творога
400 г сметаны
3\4 ст. сахара
2 ст. л ванильного сахара
2 ст.л какао

Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.

Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.

Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом

В свободное время каждый любит отдохнуть и посмотреть какой-либо фильм. В связи с этим — список must watch фильмов.
Итак, представляем вам список сто одного фильма, который должен увидеть каждый. Читаем, смотрим и наслаждаемся:

1. Амели
2. Титаник
3. Вечное сияние чистого разума
4. Бойцовский клуб
5. Пираты Карибского моря
6. Зеленая миля
7. Реквием по мечте.
8. Достучаться до небес
9. Эффект бабочки
10. Форрест Гамп
11. Интервью с вампиром
12. Гарри Поттер
13. Влюбись в меня, если осмелишься

Из этой небольшой подборки Вы узнаете о 5 гениальных хакерах, которые в какой-то момент совершили ошибку, за что и поплатились свободой

Хакеры — очень интересная социальная группа, у которой есть даже своя иерархия, то есть одни хакеры стоят в начале "пищевой цепи" и дёргают за все ниточки, на них лежит ответственность за распространение опаснейших вирусов, астрономические финансовые и информационные убытки целых стран, и есть хакеры, на которых сваливается вина и которые сидят в тюрьмах за чужие преступления, так называемое "пушечное мясо".

Джонатан Джеймс под псевдонимом c0nrade в 1999 году в 15 лет взломал BellSouth и сеть школы Miami-Dade, после чего пошёл дальше: получил доступ к базе данных НАСА и Министерства Обороны США, скачал оттуда програмное обеспечение общей стоимостью $1,7 миллиона, в результате властям на время пришлось закрыть целую сеть, что обошлось им в итоге в $41 000. Позже в интервью Джеймс сказал: "Сам код был дрянным… и, конечно, не стоил $1,7 миллиона, которые за него требовали". Он стал первым подростком, признанным виновным за хакерство. В 2007 году по интернету прошла огромная волна компьютерных нападений, свою причастность к которым Джонатан отрицал, но был обвинён в них и в 2008 году застрелился.

Роберт Тэппэн Моррис знаменит с тем, что создал первого известного компьютерного червя, за что впоследствии был обвинён в злоупотреблении компьютером с целью мошенничества. Он начал писать своего червя ещё учась в Корнелльском университете. По его словам, всего лишь искал способ измерить размер Интернета, но из-за некоторых логических несоответствий в коде программы в сеть попал червь, действия которого привели к сотням тысяч долларов убытков для множества компаний. Он отбыл своё наказание и сегодня работает преподавателем в Массачусетском технологическом институте

Гэри МакКиннон, более известный как "Соло", в 2001-2002 годах взломал 97 компьютеров НАСА и Военного Министерства Соединённых Штатов, удалив из них критические файлы и вообще устроил настоящий переполох в системе. Убытки от его действий тянут примерно на $700 000. Он сделал всё это, живя в Великобритании, и американское правительство столкнулось с проблемами, пытаясь добиться у британского правительства выдачи преступника. В это время у МакКиннона была диагностирована болезнь Аспергера и врачи запретили ему попадать в американские тюрьмы, т.к. там он может наложить на себя руки.

Кевин Митник в 12 лет обеспечил себе бесплатный проезд по магистральной системе Лос-Анджелеса. В 1979 году, в 16 лет он проник в сеть компании Digital Equipment Corporation и скопировал часть их программного обеспечения. Кевин отсидел год в тюрьме и ещё три года на условно-досрочном, но уж почти в самом конце сбежал и два с половиной года скрывался от властей, взламывая компьютеры и сотовые телефоны, чтобы украсть информацию из частных баз данных. Он прослушивал сотовые телефоны ФБР, ускользал от облав множество раз и даже разыскивался с помощью вертолёта. В конечном счёте Митник был пойман и осуждён за свои преступления. Через некоторое время пошли слухи о том, что хакера в качестве консультанта завербовали американские спецслужбы. Как бы там ни было, сегодня Кевин Митник управляет собственной компанией Mitnick Security Consulting LLC

Джордж Хотц, известный как “geohot”, ответственен за взломы iPhone и PS3. Взломав и открыв коды устройств, работающих на iOS, Хотц создал целую субкультуру юзеров, которые предпочитают использовать более открытую и подстраиваемую под себя операционную систему, что также включает контент, созданный самими пользователями, и даже взломанные приложения. Потом Джордж обратил свой взор на игровую консоль Sony Playstation 3. Однако, Хотц столкнулся с проблемами после публикации на своём сайте админ-ключей к консоли, позволяющих другим пользователям манипулировать системой безопасности PS3. Компания Sony подала на него в суд и выиграла доступ к большому количеству личной информации и IP-адресов.

В Бразилии изобрели «оффлайн-стакан» - он не может стоять на столе ровно, если не подложить под него мобильный телефон.

Такой дизайн был создан для того, чтобы люди посвящали больше времени живому общению друг с другом, а не проверке новых сообщений или переписке в соцсетях.

Свой голос в записи кажется нам совсем другим, чем в то время, когда мы говорим. Дело в том, что в ушную улитку — часть внутреннего уха, ответственного за звуковое восприятие — звук может попадать двумя путями. Внешний путь — через слуховой канал, барабанную перепонку и среднее ухо, а внутренний — непосредственно через ткани головы, которые усиливают низкие частоты голоса. Таким образом, в момент говорения мы воспринимаем свой голос как комбинацию внешнего и внутреннего звука, а во время прослушивания записи задействован только наружный канал. Кстати, в редких случаях из-за порока внутреннего уха его чувствительность настолько повышена, что человек постоянно слышит звук своего дыхания и даже звук вращения глазных яблок.

Павлин-альбинос считается главной достопримечательностью Вальдштейнского сада в Малостранском районе Праги. Если повезет, вы можете увидеть, как птица распускает хвост. Белый цвет делает птичку более спокойной и благородной. Пожалуй, даже симпатичнее обычных павлинов.

1) Научные работники ещё в 2001 доказали что у левшей, память развита лучше.
2) Внимание человека, может концентрироваться только 20 мин, как бы ни была интересна тема.
3) Взрослые люди, лучше всего помнят период жизни с 15 лет до 25 лет.
4) Можно блокировать неприятные воспоминаний, если проводить упражнения в медицинском центре.
5) Временная память может содержать одновременно 7 единиц памяти, но она хранится не более 20-ти секунд.
6) Гипоталамус, главная часть, которая используется в процессах памяти. В процессе старения его функциональность уменьшается, так у человека которому 80 лет, теряется 20 % клеток
7) Заболевание, при котором человек не способен распознавать человеческие лица, называется - просопамнезия.
8) Алкоголь препятствует усвоению информации, в долгосрочную память.
9) Память людей которые выступаю свидетелями , не точна . По статистике в США , с 235-ти осужденных 75 % - отбываю наказание из-за недобросовестных свидетелей
10) Если приравнять человеческий мозг с жёстким диском, то объем составил бы 2.5 млн. Гигабайт!

1. Пункт, который присущ каждому человеку без исключения. Это ложь. Любой человек хоть раз в жизни, пусть даже несерьезно, но обманывал. Если человек Вас уверяет, что ни разу не обманывал, он делает это прямо сейчас перед Вами.

2. Почётное второе место занимает… мастурбация. Каждый первый человек на нашей планете старше 20 лет хотя бы раз в жизни мастурбировал. И опять-таки любой, кто скажет, что ни разу не мастурбировал, автоматически попадет под первый пункт данного списка.

3 место достается фантазиям… Фантазиям о сексе со своим же полом. И снова каждый первый человек старше 20 лет хоть раз, но представлял себя в однополом сексе. И опять – каждый кто будет отнекиваться, попадет под 1-й пункт.

4. Это место отдаем ногтям! Каждый первый человек старше 10 лет хотя бы один раз, но грыз ногти.

5 место уходит сигаретам. Статистика показывает, что в XXI веке уже почти каждый первый человек хотя бы раз пробовал эти «палочки смерти».

6 место занимает мат. Каждый человек за жизнь произносит минимум 200 матерных слов. А у некоторых личностей 200 матов произносится только в сутки!

7 место получает жвачка. Жвачка с нами уже целых 142 года! В сутки планета жует почти 100 тонн жвачки. Каждый человек, начиная с 15 лет, хотя бы раз, но вкушал сладкую резинку. Для справки: в 100% крупных городов на земле лежит минимум 50 тысяч жвачек.

8 место получает чай! По статистике, ещё с XIX века каждый первый человек на Земле выпил хотя бы 1 кружку этого напитка.

9 место захватывает танец! Любой человек, даже самый черствый, хотя бы раз предавался магии танца!

10. Последнее, но не менее почётное место занимают деньги. В данный момент, по мировой статистике, практически у 100% населения планеты есть рядом деньги. Неважно – 5000 рублей или 1 копейка. Главное, что любой человек на планете хотя бы раз, но вступал в мировой денежный оборот.

1. 1902 - "Парижский сбой". В ночь с 29 на 30 декабря в 1 час 05 минут во многих местах Парижа остановились часы.

2. 1908 - Падение Тунгусского болида (метеорита).

3. 1911 - 14 июля с римского железнодорожного вокзала в "круиз", устроенный фирмой "Санетти" для богатых итальянцев, вышел прогудочный поезд. 106 пассажиров осматривали достопримечательности, окружавшие новый участок дороги. Поезд приближался к супердлинному тоннелю. И вдруг начало происходить что-то ужасное. По свидетельству двух пассажиров, успевших выскочить на ходу, все вдруг покрылось молочно-белым туманом, который по мере приближения к тоннелю густел, превращаясь в вязкую жидкость. Поезд вошел в тоннель и... пропал.

4. 1912 - Гигантский океанский лайнер "Титаник" столкнулся с айсбергом и затонул. При этом погибло более 1300 человек. Но эта трагедия была предсказана несколькими людьми.

5. 1913 - У берегов Огненной Земли был обнаружен парусник "Мальборо" с зарифленными парусами. На мостике и в помещениях были обнаружены останки 20 человек. По записям в судовом журнале корабль вышел из Новой Зеландии в начале 1890 года, но ни в один порт не заходил.

Фермер Уинстон Хауиз в память о своей жене Дженет 17 лет назад высадил эту дубовую рощу. Они прожили в счастливом браке 33 года, но уже 17 лет Уинстону о его жене напоминают эти 6000 дубов. Он часто приходит, садится в центре сердца и вспоминает любимую жену.

"Очарование морей" - самый большой круизный лайнер в мире.
[604x377]